蛤と菜の花のひな祭り煮びたし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 蛤は砂抜きしておく、菜の花は水洗いして、食べやすい大きさに切っておく
- 2 小鍋に蛤とお酒を入れ、ふたをする。中弱火で蛤が口を開けるまで蒸す
- 3 「2」に菜の花、めんつゆ、水を追加。菜の花に火が通るまでサッと煮れば完成!
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- カテゴリ
- ひな祭り向けアレンジはまぐり
- 料理名
- 蛤と菜花ののひな祭り煮びたし
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颯湖2017/06/20 15:37簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。