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アサリのうま味が存分に感じられる「クラムチャウダー」を作りましょう。 アサリ以外にもたっぷりの食材が入っているので、栄養バランスも良くなります。クラムチャウダーにはゴロゴロとたくさんの具材を入れて作るのがオススメ☆食材は同じくらいの大きさに切ると◎。
殻付きのアサリを使用するときに必要になるのが、アサリの砂抜き。こちらではアサリの塩抜き方法もご紹介しています。時間はかかりますが、塩水に入れておくだけなので手間がかからず簡単です。殻に付いた藻やゴミを取り除くために、貝同士をこすり合わせてキレイにするのを忘れずに！ 副菜にはトマト、カイワレ大根、生ハムのゴマドレサラダと、芽キャベツのフライを組み合わせます。
アサリの砂抜きをするのが面倒！という方にはこちらの献立がオススメ。むき身のアサリを使えば簡単にクラムチャウダーを作ることができます。アサリは比較的短時間で火が入るので、野菜とはタイミングをずらして加えるようにしましょう。 副菜にはセロリとフランクフルトの炒めを。ササッと炒めるのが◎ですが、フランクフルトは焼き目を付けたほうが美味しそうに見えます。 副菜の二品目にはアスパラ菜と人参のサラダを。
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1位
サニーレタス
2位
キャベツ
3位
きゅうり
4位
小松菜
5位
大根
6位
レタス
7位
なす
8位
そら豆
9位
ちくわ
10位
じゃがいも
