チャウダー・クラムチャウダーのレシピ・作り方 (人気順)

チャウダー・クラムチャウダーのレシピ・作り方ページです。 チャウダーとは、アメリカ生まれの具だくさんスープのこと。二枚貝を具に入れればクラムチャウダーになります。ここでは、定番のクラムチャウダーから、二枚貝の代わりに牡蠣を使った牡蠣チャウダーなど、みんなが工夫を凝らしたアイディアレシピを紹介。

チャウダー・クラムチャウダー
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  1. 1 モス風☆絶品クラムチャウダー
    モス風☆絶品クラムチャウダー ベーコン、★じゃが芋、★玉ねぎ、★人参、水、ローリエ、アサリ缶、▲バターorマーガリン、▲薄力粉、牛乳(200ml、+500ml)、☆コンソメの顆粒、☆砂糖、☆コショウ、生クリーム by 栗皮茶
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  2. 2 PICK UP 簡単にプロの味!時短具沢山クラムチャウダー!
    簡単にプロの味!時短具沢山クラムチャウダー! 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、あさりの水煮缶、小麦粉、牛乳、塩コショウ、水、バター by koara@(・●・)@
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  3. 3 冷凍むきあさりで☆クラムチャウダー
    冷凍むきあさりで☆クラムチャウダー 冷凍むきあさり、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、バター、薄力粉、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩こしょう by うーころちゃん
    つくったよ 33
  1. 4 シチューのルウでクラムチャウダー
    シチューのルウでクラムチャウダー 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ハムorベーコン、冷凍あさりむき身、バター、水、牛乳、シチューのルウ by けあはと
    つくったよ 13
  2. 5 クリームチャウダー
    クリームチャウダー あさりの水煮缶、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、バター、薄力粉、☆水、☆コンソメ、★牛乳、★塩コショウ by saki❥❥
    つくったよ 1
  3. 6 キャンベルde具沢山クラムチャウダー
    キャンベルde具沢山クラムチャウダー 玉ねぎ、人参、えのき茸、しいたけ、小松菜、ウィンナー、オリーブオイル、キャンベル、クラムチャウダー(缶)、豆乳(牛乳)、ブラックペッパー by おこのみっちゃん
    つくったよ 16
  4. 7 シーフードミックスで作る簡単クラムチャウダー♪
    シーフードミックスで作る簡単クラムチャウダー♪ ●ベーコン、●たまねぎ、●にんじん、●じゃがいも、冷凍シーフードミックス、顆粒スープの素、水、牛乳、塩コショウ by オクハマモ
    つくったよ 30
  5. 8 ボイルあさりで簡単クラムチャウダー
    ボイルあさりで簡単クラムチャウダー あさり(ボイル済みの物)、じゃが芋(大)、人参(中)、玉ネギ(大)、ベーコン(4枚入)、小麦粉、マーガリン、牛乳、水、コンソメ、塩、こしょう、乾燥パセリ by ぶたウサギ
    つくったよ 1
  6. 9 クラムチャウダーをリメイク!リゾット風ドリア
    クラムチャウダーをリメイク!リゾット風ドリア ご飯、クラムチャウダー、とろけるチーズ、ブラックペッパー by やえまる
    つくったよ 2
  7. 10 PICK UP 牡蠣のクラムチャウダー
    牡蠣のクラムチャウダー 加熱用牡蠣、牛乳、水、玉ねぎ、ジャガイモ大、ニンジン、ベーコン、ローリエ、バター、オリーブオイル、コンソメスープの素、黒胡椒・粉パセリ(あれば)、小麦粉、塩(お好みで) by nana's recipe
    つくったよ 29
  8. ★ドリア★えびとホタテ入りクラムチャウダー
    ★ドリア★えびとホタテ入りクラムチャウダー クラムチャウダー缶(キャンベル)、牛乳、えびとホタテの冷凍ミックス、冷凍ほうれん草、★ランチ★炊飯器でケチャップライスを参照、ピザ用チーズ by ☆haruru☆
  9. 電気圧力鍋でキャベツのクラムチャウダー✢圧力1分
    電気圧力鍋でキャベツのクラムチャウダー✢圧力1分 シーフードミックス、冷凍、じゃがいも、大きめの角切、人参、角切、キャベツ、ざく切り、コンソメ、バター、水、-----、シチュールー、牛乳 by クーキング
  10. アサリがなくても美味しいよ♪クラムチャウダー
    アサリがなくても美味しいよ♪クラムチャウダー クレアおばさんのクラムチャウダー、玉ねぎ、じゃが芋、人参、水、牛乳、ウインナー by ゴールデンアルジータ
  11. クラムチャウダーの素で作る簡単シチュー
    クラムチャウダーの素で作る簡単シチュー じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ウインナーソーセージ、クラムチャウダーの素、小麦粉、水、牛乳または豆乳、ごはん、油 by By餅子
    つくったよ 1
  12. 豆乳コーンチャウダー
    豆乳コーンチャウダー コーン缶、にんじん、玉ねぎ、バター、コンソメ、塩、ブラックペッパー、豆乳、薄力粉、ドライパセリ by liqueur
    つくったよ 3
  13. 白菜白味噌チャウダー
    白菜白味噌チャウダー 白ネギ、(1cmの小口切り)、白菜、(ひと口大に切る)、牛乳、バター、ベーコン、(5mm幅に切る)、ブイヨンキューブ、塩、こしょう、白味噌、オリーブオイル、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 6
  14. 野菜のうまみたっぷりポトフ
    野菜のうまみたっぷりポトフ 玉ねぎ、人参、ウィンナー、じゃがいも、ブイヨンスープ素、水、exオリーブオイル、塩こしょう、乾燥パセリ by ラボ
  15. ほっこり簡単!あさりと春キャベツのクラムチャウダー
    ほっこり簡単!あさりと春キャベツのクラムチャウダー あさり(砂抜き)、キャベツ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、セロリ、バター、水、固形コンソメ、牛乳、塩、こしょう by はなまる子♪
    つくったよ 4
  16. クラムチャウダー
    クラムチャウダー シーフードミックス、白菜、にんじん、玉ねぎ、小麦粉、牛乳か豆乳、コンソメ、バター、ピザ用チーズ、塩コショウ by nyao0
  17. お家のあるもので簡単!クラムチャウダー
    お家のあるもので簡単!クラムチャウダー 玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、ベーコン、冷凍あさり、小麦粉、◎牛乳、◎水、◎コンソメ、◎塩コショウ、オリーブオイル by にいさん6011
    つくったよ 5
  18. ミキサーなしで♪さつまいものポタージュ
    ミキサーなしで♪さつまいものポタージュ さつまいも、たまねぎ、牛乳、水、固形コンソメ、バター、塩、パセリ by ゆず茶55
    つくったよ 19
  19. マテ貝のクラムチャウダー
    マテ貝のクラムチャウダー マテ貝、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、粗挽きソーセージ、バター、オリーブオイル、コンソメキューブ、塩、こしょう、小麦粉、牛乳、水、白ワイン by 釣りシン
  20. 潮干狩り☆クラムチャウダー♪
    潮干狩り☆クラムチャウダー♪ アサリ(砂抜き・潮抜き済)、白ワイン、バター、タマネギ、じゃがいも、ベーコン、小麦粉、水、牛乳、生クリーム、塩(味見をしてみて必要なら・・・)、ブラックペッパー by ♪ルンルン♪♪
    つくったよ 3
  21. 冷凍保存可!ヘルシー激うまクラムチャウダー
    冷凍保存可!ヘルシー激うまクラムチャウダー ベーコン、冷凍アサリ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、コンソメキューブ、小麦粉、バター、水、豆乳、低脂肪乳か無脂肪乳、オリーブオイル、塩、塩コショウ(仕上げ用) by 気まぐれ食堂
  22. 具だくさん★クラムチャウダー
    具だくさん★クラムチャウダー あさりの剥き身、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ベーコン、薄力粉、バター、牛乳、水、コンソメ、塩 コショウ 油 by マヌカハニーの人
    つくったよ 4
  23. コストコ!キャンベル缶のクラムチャウダー★
    コストコ!キャンベル缶のクラムチャウダー★ キャンベルクラムチャウダー缶、大、コンソメキューブ、塩コショウ、牛乳、玉ねぎ by marimarikomari
    つくったよ 5
  24. 小さなハマグリで★野菜たっぷりチャウダー★
    小さなハマグリで★野菜たっぷりチャウダー★ はまぐり、白ワイン、★玉ねぎ、★人参、★じゃが芋、★ほうれん草、★ベーコン、小麦粉、水、コンソメ、牛乳、塩コショウ、パセリ by まんまりゅ
  25. PICK UP みんな大好き、クラムチャウダー♪
    みんな大好き、クラムチャウダー♪ あさり、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコン、バター、水、牛乳、ブイヨン、塩胡椒、粉チーズ by karenboo
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  26. 気泡ボコボコ!本格バゲット
    気泡ボコボコ!本格バゲット トラディショナル(準強力粉)、塩、ドライイースト、水 by momoれしぴ
  27. ホワイトシチューの隠し味
    ホワイトシチューの隠し味 市販のルー、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、水、牛乳、ニンニク、コンソメ、フライドオニオン、蜂蜜 by MICCI
    つくったよ 2
  28. ホワイトソースで作る、ほっこりクラムチャウダー
    ホワイトソースで作る、ほっこりクラムチャウダー あさり(殻つき)、白ワイン(または日本酒)、ベーコンスライス、玉ねぎ、セロリ(茎)・人参、白菜(またはキャベツ)、しめじ(エリンギやマッシュルームでも)、顆粒チキンコンソメの素、◎バター、◎薄力粉、◎牛乳 by urekapou
  29. 殻付きあさりの☆クラムチャウダー
    殻付きあさりの☆クラムチャウダー あさり(殻付き)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコン、マッシュルーム、薄力粉、水、牛乳、コンソメ顆粒、バター、オリーブオイル、塩コショウ、ローリエ、白ワイン又は酒 by さちdiana
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  30. ホットクックで簡単☆クラムチャウダー
    ホットクックで簡単☆クラムチャウダー あさりの水煮、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、あさりの水煮の汁+水、牛乳、薄力粉、バター、塩、黒胡椒 by ☆コロン's kitchen☆
  31. レンジで簡単☆あさりバター
    レンジで簡単☆あさりバター あさり、★塩こしょう、★酒、★バター、きざみねぎ by ゆかんち☆
  32. 市販のルーで♪クラムチャウダー
    市販のルーで♪クラムチャウダー ★にんじん、★玉ねぎ、★じゃがいも、★スライスベーコン、牛乳、水、クラムチャウダー市販のルー、☆あさり(むき身)、☆とうもろこし水煮、☆むき枝豆(グリンピースでも) by うろちょろ
    つくったよ 4
  33. ウインナーでクラムチャウダー
    ウインナーでクラムチャウダー 玉ねぎ、マーガリン、薄力粉、牛乳、あさり水煮、ウインナー、じゃがいも、人参、コンソメ、塩こしょう by ろみちゃん.
  34. シーフードミックスでクラムチャウダー☆
    シーフードミックスでクラムチャウダー☆ じゃがいも、玉ねぎ、人参、シーフードミックス、白菜、バター、コンソメ、塩、牛乳、小麦粉、水 by hanakoarala
    つくったよ 1
  35. ホタテのクラムチャウダー
    ホタテのクラムチャウダー 冷凍ホタテ、人参、大根、玉ねぎ、じゃが芋、しめじ、バター、牛乳、水、小麦粉、コンソメ、ブラックペッパー、塩 by ゆきまるカフェ
  36. 【離乳食後期】大人と一緒に♪クラムチャウダー‏
    【離乳食後期】大人と一緒に♪クラムチャウダー‏ 冷凍あさり、ハム、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、小麦粉、水、牛乳、コンソメ、塩・こしょう by hanakohanao
  37. 炊飯器で簡単!夫も喜ぶクラムチャウダー
    炊飯器で簡単!夫も喜ぶクラムチャウダー キャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、あさり、エリンギ、クリームシチューのルー、牛乳、水 by まゆもち
    つくったよ 2
  38. 残ったクラムチャウダーをドリアにリメイク!
    残ったクラムチャウダーをドリアにリメイク! 残りご飯、クラムチャウダー、とろけるチーズ、粉チーズ、パン粉 by nuko
    つくったよ 1
  39. キャンベルクラムチャウダーを美味しくアレンジ♪
    キャンベルクラムチャウダーを美味しくアレンジ♪ 玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム、あさり水煮、キャンベルクラムチャウダー缶1.41㎏、クレイジーソルト、バター by あやストック
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  40. 野菜チャウダー*
    野菜チャウダー* キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃが芋、コーン缶、バター、薄力粉、牛乳、コンソメ(粉末)、塩こしょう by cafe*sweets
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  41. クラムチャウダーリメイク☆リゾット風雑炊
    クラムチャウダーリメイク☆リゾット風雑炊 ご飯、残りのクラムチャウダー、卵黄、塩、ブラックペッパー by やえまる
  42. キャンベルクラムチャウダー 豆乳バージョン
    キャンベルクラムチャウダー 豆乳バージョン キャンベルクラムチャウダー、キノコ(しめじ)、無調整豆乳(牛乳でもOK) by ゴイゴイス
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  43. PICK UP 簡単!あさりとツナの豆乳クラムチャウダー
    簡単!あさりとツナの豆乳クラムチャウダー あさり水煮缶、マッシュルーム、ツナ缶、豆乳、水、白ワイン、玉ねぎ、じゃがいも、ミックスベジタブル、オリーブオイル、コンソメ、ブイヨン(キューブ)、片栗粉、塩胡椒 by sumisumie
    つくったよ 21
  44. 冷凍あさりで簡単♪クラムチャウダー
    冷凍あさりで簡単♪クラムチャウダー 冷凍あさり、ハーフベーコン、たまねぎ、にんじん、しめじ、冷凍コーン、キャベツ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩コショウ、乾燥パセリ by ♪となみ♪
    つくったよ 3
  45. 料理がワンランク上るミルポワ(ソフリット)の作り方
    料理がワンランク上るミルポワ(ソフリット)の作り方 たまねぎ(みじんぎり)、にんじん(みじんぎり)、セロリ(みじんぎり)、油脂(一般的にはバター) by Ca'mia cucina まかない担当 目黒
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  46. ミキサーなしで♪じゃがいものポタージュ
    ミキサーなしで♪じゃがいものポタージュ じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、水、固形コンソメ、バター by ゆず茶55
    つくったよ 31
  47. 簡単に!素を使ってクラムチャウダー
    簡単に!素を使ってクラムチャウダー クラムチャウダーの素、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、しめじ、シャケ、牛乳、オリーブオイル、ドライパセリ、塩胡椒 by アマヌサ♪
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