チャウダー・クラムチャウダーのレシピ・作り方 (人気順)

チャウダー・クラムチャウダーのレシピ・作り方ページです。 チャウダーとは、アメリカ生まれの具だくさんスープのこと。二枚貝を具に入れればクラムチャウダーになります。ここでは、定番のクラムチャウダーから、二枚貝の代わりに牡蠣を使った牡蠣チャウダーなど、みんなが工夫を凝らしたアイディアレシピを紹介。

チャウダー・クラムチャウダー
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  1. 1 PICK UP 簡単にプロの味!時短具沢山クラムチャウダー!
    簡単にプロの味!時短具沢山クラムチャウダー! 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、あさりの水煮缶、小麦粉、牛乳、塩コショウ、水、バター by koara@(・●・)@
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  2. 2 PICK UP みんな大好き、クラムチャウダー♪
    みんな大好き、クラムチャウダー♪ あさり、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコン、バター、水、牛乳、ブイヨン、塩胡椒、粉チーズ by karenboo
    つくったよ 62
  3. 3 モス風☆絶品クラムチャウダー
    モス風☆絶品クラムチャウダー ベーコン、★じゃが芋、★玉ねぎ、★人参、水、ローリエ、アサリ缶、▲バターorマーガリン、▲薄力粉、牛乳(200ml、+500ml)、☆コンソメの顆粒、☆砂糖、☆コショウ、生クリーム by 栗皮茶
    つくったよ 69
  1. 4 シチューのルウでクラムチャウダー
    シチューのルウでクラムチャウダー 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ハムorベーコン、冷凍あさりむき身、バター、水、牛乳、シチューのルウ by けあはと
    つくったよ 9
  2. 5 冷凍むきあさりで☆クラムチャウダー
    冷凍むきあさりで☆クラムチャウダー 冷凍むきあさり、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、バター、薄力粉、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩こしょう by うーころちゃん
    つくったよ 21
  3. 6 絶品鶏もも肉と海老と乾燥ポルチーニ茸のスープ
    絶品鶏もも肉と海老と乾燥ポルチーニ茸のスープ 玉ねぎ、鶏もも肉、むき海老、人参、乾燥ポルチーニ茸、バター、薄力粉、ポルチーニ茸の戻し汁、牛乳、生クリーム、あればパセリ、ポルチーニ茸が無ければ、エリンギで代用可、塩 by kuni39zz
  4. 7 ウインナーでクラムチャウダー
    ウインナーでクラムチャウダー 玉ねぎ、マーガリン、薄力粉、牛乳、あさり水煮、ウインナー、じゃがいも、人参、コンソメ、塩こしょう by ろみちゃん.
  5. 8 具だくさん★クラムチャウダー
    具だくさん★クラムチャウダー あさりの剥き身、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ベーコン、薄力粉、バター、牛乳、水、コンソメ、塩 コショウ 油 by マヌカハニーの人
    つくったよ 3
  6. 9 白菜白味噌チャウダー
    白菜白味噌チャウダー 白ネギ、(1cmの小口切り)、白菜、(ひと口大に切る)、牛乳、バター、ベーコン、(5mm幅に切る)、ブイヨンキューブ、塩、こしょう、白味噌、オリーブオイル、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 5
  7. 10 キャンベルde具沢山クラムチャウダー
    キャンベルde具沢山クラムチャウダー 玉ねぎ、人参、えのき茸、しいたけ、小松菜、ウィンナー、オリーブオイル、キャンベル、クラムチャウダー(缶)、豆乳(牛乳)、ブラックペッパー by おこのみっちゃん
    つくったよ 14
  8. クリームチャウダー
    クリームチャウダー あさりの水煮缶、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、バター、薄力粉、☆水、☆コンソメ、★牛乳、★塩コショウ by saki❥❥
    つくったよ 1
  9. ミキサーなしで♪さつまいものポタージュ
    ミキサーなしで♪さつまいものポタージュ さつまいも、たまねぎ、牛乳、水、固形コンソメ、バター、塩、パセリ by ゆず茶55
    つくったよ 14
  10. コストコ!キャンベル缶のクラムチャウダー★
    コストコ!キャンベル缶のクラムチャウダー★ キャンベルクラムチャウダー缶、大、コンソメキューブ、塩コショウ、牛乳、玉ねぎ by marimarikomari
    つくったよ 4
  11. ミキサーなしで♪じゃがいものポタージュ
    ミキサーなしで♪じゃがいものポタージュ じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、水、固形コンソメ、バター by ゆず茶55
    つくったよ 31
  12. アサリがなくても美味しいよ♪クラムチャウダー
    アサリがなくても美味しいよ♪クラムチャウダー クレアおばさんのクラムチャウダー、玉ねぎ、じゃが芋、人参、水、牛乳、ウインナー by ゴールデンアルジータ
  13. ホットクックで簡単☆クラムチャウダー
    ホットクックで簡単☆クラムチャウダー あさりの水煮、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、あさりの水煮の汁+水、牛乳、薄力粉、バター、塩、黒胡椒 by ☆コロン's kitchen☆
  14. 残ったクラムチャウダーをドリアにリメイク!
    残ったクラムチャウダーをドリアにリメイク! 残りご飯、クラムチャウダー、とろけるチーズ、粉チーズ、パン粉 by nuko
    つくったよ 1
  15. 気泡ボコボコ!本格バゲット
    気泡ボコボコ!本格バゲット トラディショナル(準強力粉)、塩、ドライイースト、水 by momoれしぴ
  16. 料理がワンランク上るミルポワ(ソフリット)の作り方
    料理がワンランク上るミルポワ(ソフリット)の作り方 たまねぎ(みじんぎり)、にんじん(みじんぎり)、セロリ(みじんぎり)、油脂(一般的にはバター) by Ca'mia cucina まかない担当 目黒
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  17. 【離乳食後期】大人と一緒に♪クラムチャウダー‏
    【離乳食後期】大人と一緒に♪クラムチャウダー‏ 冷凍あさり、ハム、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、小麦粉、水、牛乳、コンソメ、塩・こしょう by hanakohanao
  18. シーフードミックスで作る簡単クラムチャウダー♪
    シーフードミックスで作る簡単クラムチャウダー♪ ●ベーコン、●たまねぎ、●にんじん、●じゃがいも、冷凍シーフードミックス、顆粒スープの素、水、牛乳、塩コショウ by オクハマモ
    つくったよ 30
  19. あさりのあっさりチャウダー☆冷やしても♪
    あさりのあっさりチャウダー☆冷やしても♪ あさり(殻付き)、たまねぎ、キャベツ、ハム、残り野菜(なくても。人参、じゃがいも等)、バター、白ワイン(日本酒でOK)、牛乳、コンソメ、塩コショウ by YAMAT☆
    つくったよ 2
  20. 炒めない!トロトロシチュー♡
    炒めない!トロトロシチュー♡ 鶏肉、人参、玉ねぎ、白菜、シチューの素、牛乳、水 by あいmaman(*´﹀`*)
  21. もう市販のルーはいらない!自宅でクラムチャウダー
    もう市販のルーはいらない!自宅でクラムチャウダー あさり、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、厚切りハム、ウインナー、小麦粉、酒、バター、水、牛乳、コンソメ、塩コショウ、粉チーズ by MKMK★
    つくったよ 1
  22. PICK UP 簡単!あさりとツナの豆乳クラムチャウダー
    簡単!あさりとツナの豆乳クラムチャウダー あさり水煮缶、マッシュルーム、ツナ缶、豆乳、水、白ワイン、玉ねぎ、じゃがいも、ミックスベジタブル、オリーブオイル、コンソメ、ブイヨン(キューブ)、片栗粉、塩胡椒 by kumakumasumi
    つくったよ 20
  23. チャウダーポットパイ
    チャウダーポットパイ キャンベル缶(クラムチャウダー)、牛乳、アサリむき身、ローリエ、じゃが芋、とき卵(ツヤ出し用)、冷凍パイシート by PanPan01
    つくったよ 1
  24. 簡単!あさり&ほうれん草クラムチャウダー風スープ♪
    簡単!あさり&ほうれん草クラムチャウダー風スープ♪ じゃがいも、サラダ油、▲冷凍ほうれん草、▲コーン缶(固形量)、▲冷凍あさりのむき身、○水、○コンソメスープの素、牛乳、水溶き片栗粉、粗塩(or食卓塩)、★オリーブオイル、★粉チーズ by acchan66
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  25. シチューをリメイク!簡単クラムチャウダー風
    シチューをリメイク!簡単クラムチャウダー風 クリームシチューの残り、牛乳、シーフードmix(冷凍)、塩、パセリ by ゆりいか
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  26. 殻付きあさりの☆クラムチャウダー
    殻付きあさりの☆クラムチャウダー あさり(殻付き)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコン、マッシュルーム、薄力粉、水、牛乳、コンソメ顆粒、バター、オリーブオイル、塩コショウ、ローリエ、白ワイン又は酒 by さちdiana
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  27. ホワイトソースで作る、ほっこりクラムチャウダー
    ホワイトソースで作る、ほっこりクラムチャウダー あさり(殻つき)、白ワイン(または日本酒)、ベーコンスライス、玉ねぎ、セロリ(茎)・人参、白菜(またはキャベツ)、しめじ(エリンギやマッシュルームでも)、顆粒チキンコンソメの素、◎バター、◎薄力粉、◎牛乳 by urekapou
  28. 簡単!クラムチャウダーで免疫アップ!
    簡単!クラムチャウダーで免疫アップ! あさりの水煮缶詰、☆ベーコン、☆じゃが芋、☆玉ねぎ、☆人参、☆有機ミックスビーンズ、☆バター、☆コンソメ(キューブタイプ)、☆ニンニク、オリーブ油、白ワイン、ベイリーフ、ホワイトシチュールー、牛乳、フォンドボー又は水 by かまくらじん
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  29. 缶詰で簡単‼マンハッタンクラムチャウダー
    缶詰で簡単‼マンハッタンクラムチャウダー あさり水煮缶詰、カットトマト缶詰、玉ねぎ、にんじん、セロリ、えのき、にんにく、オリーブ油、水、コンソメ、塩コショウ by mocha(もか)
  30. 簡単クラムチャウダー シーフードミックス使用♫
    簡単クラムチャウダー シーフードミックス使用♫ 冷凍のシーフードミックス、水、ジャガイモ、玉ねぎ、バターorマーガリン、小麦粉、固形コンソメ、生クリーム、牛乳、パセリ by ぺこぺこぺ
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  31. クラムチャウダーをリメイク!リゾット風ドリア
    クラムチャウダーをリメイク!リゾット風ドリア ご飯、クラムチャウダー、とろけるチーズ、ブラックペッパー by やえまる
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  32. ★ドリア★パエリアを簡単!リメイク
    ★ドリア★パエリアを簡単!リメイク 残りのパエリア、残りのクラムチャウダー、とろけるチーズ、乾燥パセリ by ☆haruru☆
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  33. ホワイトシチューの隠し味
    ホワイトシチューの隠し味 市販のルー、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、水、牛乳、ニンニク、コンソメ、フライドオニオン、蜂蜜 by *みっち*
    つくったよ 2
  34. [骨太]小松菜ベーコンの中華風ミルク煮
    [骨太]小松菜ベーコンの中華風ミルク煮 小松菜、ベーコン、牛乳、A)ごま油、A)鶏ガラだし、A)塩コショウ、粗挽きこしょう by るみえーる★
    つくったよ 1
  35. 鉄分摂取♪具沢山クラムチャウダー
    鉄分摂取♪具沢山クラムチャウダー あさりの水煮缶、☆ウィンナー、☆玉ねぎ、☆じゃがいも、☆人参、小麦粉、バター、◎コンソメ、◎塩コショウ、◎水、牛乳、粉チーズ(国産) by Emi's kitchen
  36. 圧力鍋でお野菜どっさりクラムチャウダー
    圧力鍋でお野菜どっさりクラムチャウダー クリームシチューの素、牛乳、オリーブオイル(炒め用)、固形コンソメ、【魚肉】、・鶏腿肉、・ホタテ、【野菜】、・人参、・茄子、・玉葱、・冬瓜(大根でも)、・じゃが芋 by お茶丸.
    つくったよ 2
  37. キャンベルクラムチャウダーを美味しくアレンジ♪
    キャンベルクラムチャウダーを美味しくアレンジ♪ 玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム、あさり水煮、キャンベルクラムチャウダー缶1.41㎏、クレイジーソルト、バター by あやストック
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  38. 豆乳コーンチャウダー
    豆乳コーンチャウダー コーン缶、にんじん、玉ねぎ、バター、コンソメ、塩、ブラックペッパー、豆乳、薄力粉、ドライパセリ by liqueur
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  39. 小麦粉不使用、クラムチャウダー
    小麦粉不使用、クラムチャウダー シーフードミックス(エビ、あさり、いか)、玉ねぎ 大、しめじ、ベーコン、粉豆腐、牛乳 温めたもの、粉チーズ、コンソメ固形、塩、オリーブ油 by tamagoromaru
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  40. じゃがいもチャウダー
    じゃがいもチャウダー じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、バター、小麦粉、水、牛乳、コンソメ、塩コショウ by よっちごはん
  41. クラムチャウダーをリメイク☆クリームチーズパスタ
    クラムチャウダーをリメイク☆クリームチーズパスタ ★クラムチャウダー(キャンベル)、★牛乳、★とろけるチーズ、塩コショウ、茹でたパスタ、乾燥パセリ by 栗皮茶
    つくったよ 2
  42. ホワイトソースで濃厚☆ 「クラムチャウダー」
    ホワイトソースで濃厚☆ 「クラムチャウダー」 はまぐり、はまぐりスープ、※参照)ID:1790003899、ホワイトソース、※参照)ID:1790003957、じゃがいも(中)、人参、タマネギ(中)、ブロッコリー(冷凍)、ベーコン(ハーフサイズ)、白ワイン、バター、胡椒 by Startrek
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  43. ボイルあさりで簡単クラムチャウダー
    ボイルあさりで簡単クラムチャウダー あさり(ボイル済みの物)、じゃが芋(大)、人参(中)、玉ネギ(大)、ベーコン(4枚入)、小麦粉、マーガリン、牛乳、水、コンソメ、塩、こしょう、乾燥パセリ by ぶたウサギ
    つくったよ 1
  44. 濃厚ボストンクラムチャウダー
    濃厚ボストンクラムチャウダー 玉ねぎ、ニンジン、ベーコン、じゃがいも、エビ、白ワイン、ホンビノス貝(アサリ)、生クリーム、バター、小麦粉(薄力粉)、パセリ、塩 by トリバゴ
    つくったよ 2
  45. ホタテのクラムチャウダー
    ホタテのクラムチャウダー 冷凍ホタテ、人参、大根、玉ねぎ、じゃが芋、しめじ、バター、牛乳、水、小麦粉、コンソメ、ブラックペッパー、塩 by ゆきまるカフェ
  46. 冷蔵庫にあるもので!具だくさんクラムチャウダー
    冷蔵庫にあるもので!具だくさんクラムチャウダー ◎牛乳、◎薄力粉、◆コンソメ、◆鶏ガラスープの素、オイスターソース、シーフードミックス、ベーコン、お好みで野菜今回は、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、ホウレン草、塩コショウ、とりむね肉 by こぐま母
  47. 誰でも簡単☆また食べたくなるクラムチャウダー
    誰でも簡単☆また食べたくなるクラムチャウダー 冷凍あさり、水、料理酒または白ワイン、ベーコン(厚めを使用しました)、玉ねぎ、にんじん(大きい場合は半分)、じゃがいも、牛乳、生クリーム、コンソメキューブ(ブイヨンでも)、バター、塩、小麦粉 by totochi1103
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