チャウダー・クラムチャウダーのレシピ・作り方 (人気順)

チャウダー・クラムチャウダーのレシピ・作り方ページです。 チャウダーとは、アメリカ生まれの具だくさんスープのこと。二枚貝を具に入れればクラムチャウダーになります。ここでは、定番のクラムチャウダーから、二枚貝の代わりに牡蠣を使った牡蠣チャウダーなど、みんなが工夫を凝らしたアイディアレシピを紹介。

チャウダー・クラムチャウダー
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  1. 1 シチューのルウでクラムチャウダー
    シチューのルウでクラムチャウダー 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ハムorベーコン、冷凍あさりむき身、バター、水、牛乳、シチューのルウ by けあはと
    つくったよ 17
  2. 2 モス風☆絶品クラムチャウダー
    モス風☆絶品クラムチャウダー ベーコン、★じゃが芋、★玉ねぎ、★人参、水、ローリエ、アサリ缶、▲バターorマーガリン、▲薄力粉、牛乳(200ml、+500ml)、☆コンソメの顆粒、☆砂糖、☆コショウ、生クリーム by 栗皮茶
    つくったよ 111
  3. 3 そら豆のクラムチャウダー
    そら豆のクラムチャウダー そら豆(さや付き)、あさり(砂抜き)、玉ねぎ、セロリ、パセリ、生クリーム(乳脂肪分35%)、酒、白こしょう(粗びき)、塩、バター by S_AND_S
  1. 4 PICK UP 簡単にプロの味!時短具沢山クラムチャウダー!
    簡単にプロの味!時短具沢山クラムチャウダー! 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、あさりの水煮缶、小麦粉、牛乳、塩コショウ、水、バター by koara@(・●・)@
    つくったよ 321
  2. 5 絶品!話題のポップコーンスープ
    絶品!話題のポップコーンスープ ポップコーン、タマネギ、ベーコン、牛乳、水、コンソメの素、★塩、★粗挽きこしょう、乾燥パセリ、サラダ油 by uzuratukune3
  3. 6 冷凍むきあさりで☆クラムチャウダー
    冷凍むきあさりで☆クラムチャウダー 冷凍むきあさり、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、バター、薄力粉、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩こしょう by うーころちゃん
    つくったよ 46
  4. 7 PICK UP みんな大好き、クラムチャウダー♪
    みんな大好き、クラムチャウダー♪ あさり、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコン、バター、水、牛乳、ブイヨン、塩胡椒、粉チーズ by karenboo
    つくったよ 75
  5. 8 あさりとウィンナーの具沢山クラムチャウダー
    あさりとウィンナーの具沢山クラムチャウダー あさり、ウィンナー、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、にんにく、水、バター、薄力粉、牛乳、塩、黒コショウ by mococo05
    つくったよ 4
  6. 9 クラムチャウダーをリメイク!リゾット風ドリア
    クラムチャウダーをリメイク!リゾット風ドリア ご飯、クラムチャウダー、とろけるチーズ、ブラックペッパー by やえまる
    つくったよ 3
  7. 10 5分で本格的クラムチャウダー
    5分で本格的クラムチャウダー ★牛乳、★バター、★コンソメ、★業スーの冷凍むきあさり、.、黒胡椒、ハム by 95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗
    つくったよ 1
  8. 野菜だしを使って、深いコク~♡あさりのチャウダー♪
    野菜だしを使って、深いコク~♡あさりのチャウダー♪ あさり(殻つき)、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ベーコン、バター、小麦粉、野菜だし顆粒(茅乃舎さんの野菜だし使用)、牛乳、塩・こしょう by さー88
    つくったよ 1
  9. あさりのクラムチャウダー
    あさりのクラムチャウダー あさり、水、バター、薄力粉、牛乳、にんじん、たまねぎ、ベーコン、サラダ油、アスパラ、ピザ用チーズ by まみ*製菓衛生師*管理栄養士
  10. クラムチャウダー
    クラムチャウダー アサリむき身、玉ねぎ、じゃがいも、ウィンナー、バター、水、顆粒コンソメ、牛乳、薄力粉、塩こしょう by haru★★
    つくったよ 1
  11. 素を使って簡単♪具沢山クラムチャウダー♡
    素を使って簡単♪具沢山クラムチャウダー♡ クラムチャウダーの素、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、シーフードミックス、牛乳、水 by mmnkms22
    つくったよ 2
  12. 具沢山でつくる時短クラムチャウダー
    具沢山でつくる時短クラムチャウダー アサリ、ベーコン、人参、新じゃが、戻した干し椎茸、玉ねぎ、コショウ、鶏ガラスープの粉末、刻みニンニク、小麦粉、水、牛乳、バター by 所沢とっくん
  13. 粉ミルク消費!粉ミルクでクラムチャウダー
    粉ミルク消費!粉ミルクでクラムチャウダー 水、コンソメ顆粒、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、バター、シーフードミックス、小麦粉、粉ミルク by coharu1025
  14. 小さなハマグリで★野菜たっぷりチャウダー★
    小さなハマグリで★野菜たっぷりチャウダー★ はまぐり、白ワイン、★玉ねぎ、★人参、★じゃが芋、★ほうれん草、★ベーコン、小麦粉、水、コンソメ、牛乳、塩コショウ、パセリ by まんまりゅ
  15. 冷凍保存可!ヘルシー激うまクラムチャウダー
    冷凍保存可!ヘルシー激うまクラムチャウダー ベーコン、冷凍アサリ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、コンソメキューブ、小麦粉、バター、水、豆乳、低脂肪乳か無脂肪乳、オリーブオイル、塩、塩コショウ(仕上げ用) by 気まぐれ食堂
  16. あさり酒蒸し残り汁のクラムチャウダー
    あさり酒蒸し残り汁のクラムチャウダー あさり酒蒸しの残り汁、水(★)、コンソメ(★)、玉ねぎ:みじん切り(★)、牛乳、塩・胡椒、イタリアンパセリ:みじん切り by 週末は男子厨房
  17. ミキサーなしで♪さつまいものポタージュ
    ミキサーなしで♪さつまいものポタージュ さつまいも、たまねぎ、牛乳、水、固形コンソメ、バター、塩、パセリ by ゆず茶55
    つくったよ 19
  18. もう市販のルーはいらない!自宅でクラムチャウダー
    もう市販のルーはいらない!自宅でクラムチャウダー あさり、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、厚切りハム、ウインナー、小麦粉、酒、バター、水、牛乳、コンソメ、塩コショウ、粉チーズ by MKMK★
    つくったよ 1
  19. キャンベルde具沢山クラムチャウダー
    キャンベルde具沢山クラムチャウダー 玉ねぎ、人参、えのき茸、しいたけ、小松菜、ウィンナー、オリーブオイル、キャンベル、クラムチャウダー(缶)、豆乳(牛乳)、ブラックペッパー by おこのみっちゃん
    つくったよ 18
  20. マテ貝のクラムチャウダー
    マテ貝のクラムチャウダー マテ貝、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、粗挽きソーセージ、バター、オリーブオイル、コンソメキューブ、塩、こしょう、小麦粉、牛乳、水、白ワイン by 釣りシン
  21. 白菜白味噌チャウダー
    白菜白味噌チャウダー 白ネギ、(1cmの小口切り)、白菜、(ひと口大に切る)、牛乳、バター、ベーコン、(5mm幅に切る)、ブイヨンキューブ、塩、こしょう、白味噌、オリーブオイル、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 39
  22. 電子レンジで簡単!クリームうどん
    電子レンジで簡単!クリームうどん 冷凍うどん、シーフードミックス、○牛乳、○白だし、○顆粒コンソメ、ピザ用チーズ by tipi0314
    つくったよ 3
  23. 市販のルーで♪クラムチャウダー
    市販のルーで♪クラムチャウダー ★にんじん、★玉ねぎ、★じゃがいも、★スライスベーコン、牛乳、水、クラムチャウダー市販のルー、☆あさり(むき身)、☆とうもろこし水煮、☆むき枝豆(グリンピースでも) by うろちょろ
    つくったよ 6
  24. たっぷり野菜のポタージュスープ
    たっぷり野菜のポタージュスープ ブロッコリー、人参、パセリのみじん切り、玉ねぎ、じゃがいも、牛乳、だし汁、塩、ベーリーフ by pinkishsky
    つくったよ 1
  25. アサリがなくても美味しいよ♪クラムチャウダー
    アサリがなくても美味しいよ♪クラムチャウダー クレアおばさんのクラムチャウダー、玉ねぎ、じゃが芋、人参、水、牛乳、ウインナー by ゴールデンアルジータ
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  26. コストコ!キャンベル缶のクラムチャウダー★
    コストコ!キャンベル缶のクラムチャウダー★ キャンベルクラムチャウダー缶、大、コンソメキューブ、塩コショウ、牛乳、玉ねぎ by marimarikomari
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  27. ホワイトソースで作る、ほっこりクラムチャウダー
    ホワイトソースで作る、ほっこりクラムチャウダー あさり(殻つき)、白ワイン(または日本酒)、ベーコンスライス、玉ねぎ、セロリ(茎)・人参、白菜(またはキャベツ)、しめじ(エリンギやマッシュルームでも)、顆粒チキンコンソメの素、◎バター、◎薄力粉、◎牛乳 by urekapou
  28. シンプル☆しじみチャウダー
    シンプル☆しじみチャウダー しじみ、たまねぎ、白ワイン、バター、小麦粉、水(しじみの蒸し汁+水)、顆粒コンソメ、牛乳、塩コショウ by YAMAT☆
    つくったよ 1
  29. レンジで簡単☆あさりバター
    レンジで簡単☆あさりバター あさり、★塩こしょう、★酒、★バター、きざみねぎ by ゆかんち☆
  30. 潮干狩り☆クラムチャウダー♪
    潮干狩り☆クラムチャウダー♪ アサリ(砂抜き・潮抜き済)、白ワイン、バター、タマネギ、じゃがいも、ベーコン、小麦粉、水、牛乳、生クリーム、塩(味見をしてみて必要なら・・・)、ブラックペッパー by ♪ルンルン♪♪
    つくったよ 3
  31. ミキサーなしで♪じゃがいものポタージュ
    ミキサーなしで♪じゃがいものポタージュ じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、水、固形コンソメ、バター by ゆず茶55
    つくったよ 29
  32. とろ〜り玉ねぎと豚肉のクリームチャウダー♪
    とろ〜り玉ねぎと豚肉のクリームチャウダー♪ にんべん、クリームチャウダーの素、豚肉こま切れ、玉ねぎ、水、牛乳、オリーブオイル by こしあん♡
    つくったよ 1
  33. キャベツたっぷりのクラムチャウダー
    キャベツたっぷりのクラムチャウダー 冷凍アサリむき身、ベーコン、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、牛乳、水、市販品の固形ルー、サラダ油 by えみちゃん(^^)
    つくったよ 1
  34. 炊飯器で簡単!夫も喜ぶクラムチャウダー
    炊飯器で簡単!夫も喜ぶクラムチャウダー キャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、あさり、エリンギ、クリームシチューのルー、牛乳、水 by まゆもち
    つくったよ 2
  35. タラのクリーム煮〜市販ルー活用編
    タラのクリーム煮〜市販ルー活用編 タラ切身、(ホワイトソース)、・市販ルー(クラムチャウダー)、・じゃがいも、・玉ねぎ、・ブロッコリー、・牛乳、・水、小麦粉、オリーブ油、塩、コショウ by buchoキッチン
  36. クリームチャウダー
    クリームチャウダー あさりの水煮缶、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、バター、薄力粉、☆水、☆コンソメ、★牛乳、★塩コショウ by Saa❥❥
    つくったよ 1
  37. 殻付きあさりの☆クラムチャウダー
    殻付きあさりの☆クラムチャウダー あさり(殻付き)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコン、マッシュルーム、薄力粉、水、牛乳、コンソメ顆粒、バター、オリーブオイル、塩コショウ、ローリエ、白ワイン又は酒 by さちdiana
    つくったよ 1
  38. 野菜チャウダー*
    野菜チャウダー* キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃが芋、コーン缶、バター、薄力粉、牛乳、コンソメ(粉末)、塩こしょう by cafe*sweets
    つくったよ 3
  39. パッと作れる!簡単グラタン♪
    パッと作れる!簡単グラタン♪ 牛乳(豆乳、アーモンドミルク)、コンソメ、塩コショウ、水溶き片栗粉、マカロニ、ウインナー、ブロッコリー、チーズ by ららぁ's キッチン
  40. 冷凍あさりで簡単♪クラムチャウダー
    冷凍あさりで簡単♪クラムチャウダー 冷凍あさり、ハーフベーコン、たまねぎ、にんじん、しめじ、冷凍コーン、キャベツ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩コショウ、乾燥パセリ by ♪となみ♪
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  41. 市販のホワイトソースで作る簡単クラムチャウダー
    市販のホワイトソースで作る簡単クラムチャウダー アサリ、玉ねぎ、じゃがいも、固形コンソメ、市販のホワイトソース、バター、白ワイン、牛乳、パセリ by ねここ25
  42. 【離乳食後期】大人と一緒に♪クラムチャウダー‏
    【離乳食後期】大人と一緒に♪クラムチャウダー‏ 冷凍あさり、ハム、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、小麦粉、水、牛乳、コンソメ、塩・こしょう by hanakohanao
  43. はまぐりのクリームシチュー
    はまぐりのクリームシチュー ハマグリ(中)、白ワイン、鶏もも肉、バター、ジャガイモ(大)、ニンジン、生椎茸、アスパラ、パセリ、クリームシチューの素、牛乳、コンソメ(固形)、塩 by Startrek
  44. 鉄分たっぷり!冷凍あさりde本格トマトチャウダー
    鉄分たっぷり!冷凍あさりde本格トマトチャウダー 冷凍あさり、人参、玉ねぎ、ソーセージ、トマト缶、にんにく、オリーブオイル、コンソメキューブ、水、塩こしょう、ローリエ(あれば) by ずん.
    つくったよ 2
  45. 缶詰で簡単‼マンハッタンクラムチャウダー
    缶詰で簡単‼マンハッタンクラムチャウダー あさり水煮缶詰、カットトマト缶詰、玉ねぎ、にんじん、セロリ、えのき、にんにく、オリーブ油、水、コンソメ、塩コショウ by mocha(もか)
  46. 蛤で作る☆簡単クリーミークラムチャウダー
    蛤で作る☆簡単クリーミークラムチャウダー はまぐり、牛乳、生クリーム、ジャガイモ、ベーコン、たまねぎ、小麦粉、固形ブイヨン、バター、塩・胡椒、パセリ by riehime1029
  47. ホワイトソースで濃厚☆ 「クラムチャウダー」
    ホワイトソースで濃厚☆ 「クラムチャウダー」 はまぐり、はまぐりスープ、※参照)ID:1790003899、ホワイトソース、※参照)ID:1790003957、じゃがいも(中)、人参、タマネギ(中)、ブロッコリー(冷凍)、ベーコン(ハーフサイズ)、白ワイン、バター、胡椒 by Startrek
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