チャウダー・クラムチャウダーのレシピ・作り方 (人気順)

チャウダー・クラムチャウダーのレシピ・作り方ページです。 チャウダーとは、アメリカ生まれの具だくさんスープのこと。二枚貝を具に入れればクラムチャウダーになります。ここでは、定番のクラムチャウダーから、二枚貝の代わりに牡蠣を使った牡蠣チャウダーなど、みんなが工夫を凝らしたアイディアレシピを紹介。

チャウダー・クラムチャウダー
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  1. 1 シチューのルウでクラムチャウダー
    シチューのルウでクラムチャウダー 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ハムorベーコン、冷凍あさりむき身、バター、水、牛乳、シチューのルウ by けあはと
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  2. 2 PICK UP 簡単にプロの味!時短具沢山クラムチャウダー!
    簡単にプロの味!時短具沢山クラムチャウダー! 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、あさりの水煮缶、小麦粉、牛乳、塩コショウ、水、バター by koara@(・●・)@
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  3. 3 モス風☆絶品クラムチャウダー
    モス風☆絶品クラムチャウダー ベーコン、★じゃが芋、★玉ねぎ、★人参、水、ローリエ、アサリ缶、▲バターorマーガリン、▲薄力粉、牛乳(200ml、+500ml)、☆コンソメの顆粒、☆砂糖、☆コショウ、生クリーム by 栗皮茶
    つくったよ 120
  1. 4 絶品!話題のポップコーンスープ
    絶品!話題のポップコーンスープ ポップコーン、タマネギ、ベーコン、牛乳、水、コンソメの素、★塩、★粗挽きこしょう、乾燥パセリ、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 1
  2. 5 寒い日の夜は★冷凍シーフードでポットパイ
    寒い日の夜は★冷凍シーフードでポットパイ 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじなどお好きなキノコ(あれば)、冷凍シーフード、バター、小麦粉、野菜だし、or、コンソメ、塩、牛乳、コショウ(お好みで)、冷凍パイシート by Heart♡ちゃん
  3. 6 シンプル☆しじみチャウダー
    シンプル☆しじみチャウダー しじみ、たまねぎ、白ワイン、バター、小麦粉、水(しじみの蒸し汁+水)、顆粒コンソメ、牛乳、塩コショウ by YAMAT☆
    つくったよ 1
  4. 7 キャンベルde具沢山クラムチャウダー
    キャンベルde具沢山クラムチャウダー 玉ねぎ、人参、えのき茸、しいたけ、小松菜、ウィンナー、オリーブオイル、キャンベル、クラムチャウダー(缶)、豆乳(牛乳)、ブラックペッパー by おこのみっちゃん
    つくったよ 18
  5. 8 PICK UP みんな大好き、クラムチャウダー♪
    みんな大好き、クラムチャウダー♪ あさり、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコン、バター、水、牛乳、ブイヨン、塩胡椒、粉チーズ by karenboo
    つくったよ 76
  6. 9 気泡ボコボコ!本格バゲット
    気泡ボコボコ!本格バゲット トラディショナル(準強力粉)、塩、ドライイースト、水 by momoれしぴ
    つくったよ 1
  7. 10 鍋キューブ濃厚白湯でクラムチャウダーパスタ
    鍋キューブ濃厚白湯でクラムチャウダーパスタ ショートパスタなど、鍋キューブ 濃厚白湯、キャベツ、ベーコン、あさり(冷凍)、牛乳(または豆乳)、水、ホワイトペパー by ミラクルクルクル♪
    つくったよ 1
  8. 帆立のクラムチャウダー
    帆立のクラムチャウダー ベビー帆立、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、枝豆、小麦粉、バター、塩コショー、コンソメ固形、牛乳、水、和風だしの素 by ミラクルくるみ
  9. PICK UP 具沢山クラムチャウダー
    具沢山クラムチャウダー あさり(砂を抜いてあるもの)、ブロックベーコン、オリーブ油、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブラウンマッシュルーム、ホワイトソース、コンソメキューブ、お好みでマカロニ(無くてもOK)、塩、黒胡椒、水、牛乳 by 01yy
    つくったよ 2
  10. クラムチャウダーをリメイク!リゾット風ドリア
    クラムチャウダーをリメイク!リゾット風ドリア ご飯、クラムチャウダー、とろけるチーズ、ブラックペッパー by やえまる
    つくったよ 4
  11. あさり酒蒸し残り汁のクラムチャウダー
    あさり酒蒸し残り汁のクラムチャウダー あさり酒蒸しの残り汁、水(★)、コンソメ(★)、玉ねぎ:みじん切り(★)、牛乳、塩・胡椒、イタリアンパセリ:みじん切り by 週末は男子厨房
  12. 潮干狩り☆クラムチャウダー♪
    潮干狩り☆クラムチャウダー♪ アサリ(砂抜き・潮抜き済)、白ワイン、バター、タマネギ、じゃがいも、ベーコン、小麦粉、水、牛乳、生クリーム、塩(味見をしてみて必要なら・・・)、ブラックペッパー by ♪ルンルン♪♪
    つくったよ 3
  13. レンジで簡単☆あさりバター
    レンジで簡単☆あさりバター あさり、★塩こしょう、★酒、★バター、きざみねぎ by ゆかんち☆
  14. 冷凍むきあさりで☆クラムチャウダー
    冷凍むきあさりで☆クラムチャウダー 冷凍むきあさり、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、バター、薄力粉、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩こしょう by うーころちゃん
    つくったよ 46
  15. 電子レンジで簡単!クリームうどん
    電子レンジで簡単!クリームうどん 冷凍うどん、シーフードミックス、○牛乳、○白だし、○顆粒コンソメ、ピザ用チーズ by tipi0314
    つくったよ 4
  16. 小さなハマグリで★野菜たっぷりチャウダー★
    小さなハマグリで★野菜たっぷりチャウダー★ はまぐり、白ワイン、★玉ねぎ、★人参、★じゃが芋、★ほうれん草、★ベーコン、小麦粉、水、コンソメ、牛乳、塩コショウ、パセリ by まんまりゅ
  17. マテ貝のクラムチャウダー
    マテ貝のクラムチャウダー マテ貝、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、粗挽きソーセージ、バター、オリーブオイル、コンソメキューブ、塩、こしょう、小麦粉、牛乳、水、白ワイン by 釣りシン
  18. ストウブで!アサリ水煮で簡単クラムチャウダー
    ストウブで!アサリ水煮で簡単クラムチャウダー アサリ水煮缶詰、玉ねぎ、じゃがいも、ハム、バター、サラダ油、水、牛乳、塩胡椒、薄力粉、コンソメ by ラムズキッチン
  19. もう市販のルーはいらない!自宅でクラムチャウダー
    もう市販のルーはいらない!自宅でクラムチャウダー あさり、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、厚切りハム、ウインナー、小麦粉、酒、バター、水、牛乳、コンソメ、塩コショウ、粉チーズ by MKMK★
    つくったよ 1
  20. セロリのミルクスープ
    セロリのミルクスープ セロリ、人参、玉ねぎ、ベーコン、水、牛乳、顆粒コンソメ、塩、あらびき黒こしょう、バター(またはマーガリン) by メリッコ
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  21. 野菜チャウダー*
    野菜チャウダー* キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃが芋、コーン缶、バター、薄力粉、牛乳、コンソメ(粉末)、塩こしょう by cafe*sweets
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  22. 野菜ときのこたっぷり ミルクスープ (蕪の葉入り)
    野菜ときのこたっぷり ミルクスープ (蕪の葉入り) 玉ねぎ、にんじん、キャベツ、蕪の葉、エリンギ、大蒜、水、牛乳、コンソメキューブ、塩胡椒、チリパウダー by ほこ9574
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  23. 冷凍保存可!ヘルシー激うまクラムチャウダー
    冷凍保存可!ヘルシー激うまクラムチャウダー ベーコン、冷凍アサリ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、コンソメキューブ、小麦粉、バター、水、豆乳、低脂肪乳か無脂肪乳、オリーブオイル、塩、塩コショウ(仕上げ用) by 気まぐれ食堂
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  24. ウインナーでクラムチャウダー
    ウインナーでクラムチャウダー 玉ねぎ、マーガリン、薄力粉、牛乳、あさり水煮、ウインナー、じゃがいも、人参、コンソメ、塩こしょう by ろみちゃん.
  25. 市販のルーで♪クラムチャウダー
    市販のルーで♪クラムチャウダー ★にんじん、★玉ねぎ、★じゃがいも、★スライスベーコン、牛乳、水、クラムチャウダー市販のルー、☆あさり(むき身)、☆とうもろこし水煮、☆むき枝豆(グリンピースでも) by うろちょろ
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  26. アサリがなくても美味しいよ♪クラムチャウダー
    アサリがなくても美味しいよ♪クラムチャウダー クレアおばさんのクラムチャウダー、玉ねぎ、じゃが芋、人参、水、牛乳、ウインナー by ゴールデンアルジータ
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  27. ◤電鍋レシピ◢[ほんだし干貝風味]クラムチャウダー
    ◤電鍋レシピ◢[ほんだし干貝風味]クラムチャウダー ★じゃがいも、★にんじん、★たまねぎ、★しめじ、★冷凍コーン、ベーコン、牛乳、ほんだしホタテ風味:烹大師干貝風味調味料、塩・こしょう、薄力粉、バター、パセリ、内水(内釜に注ぐ水)、外水(外釜に注ぐ水) by #おうちで部活#電鍋部
  28. 炊飯器で簡単!夫も喜ぶクラムチャウダー
    炊飯器で簡単!夫も喜ぶクラムチャウダー キャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、あさり、エリンギ、クリームシチューのルー、牛乳、水 by まゆもち
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  29. ホワイトシチューの隠し味
    ホワイトシチューの隠し味 市販のルー、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、水、牛乳、ニンニク、コンソメ、フライドオニオン、蜂蜜 by MICCI
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  30. ホタテのクラムチャウダー風
    ホタテのクラムチャウダー風 干し貝柱、セロリ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、ニンニク(みじん切り)、水(☆)、水、鶏ガラスープの素、牛乳、バター、こしょう、醤油、塩 by チャミンゴ
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  31. ★卵・乳不使用★ こどもが喜ぶ♪クラムチャウダー♪
    ★卵・乳不使用★ こどもが喜ぶ♪クラムチャウダー♪ あさり、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ベーコン(ニッポンハムみんなの食卓)、コーン缶詰、水、特濃調整豆乳(キッコーマン)、豆乳ホイップ(スジャータ)、中華あじ(味の素) by インカのめざめ
  32. 炒めない!トロトロシチュー♡
    炒めない!トロトロシチュー♡ 鶏肉、人参、玉ねぎ、白菜、シチューの素、牛乳、水 by あいmaman(*´﹀`*)
  33. 作り置きOKあさりたっぷりのクラムチャウダー★
    作り置きOKあさりたっぷりのクラムチャウダー★ あさり、ニンジン、玉ねぎ、酒、バター、コンソメ、塩水(砂抜き用)、牛乳、バジル by ドラざえもん009
  34. コストコ!キャンベル缶のクラムチャウダー★
    コストコ!キャンベル缶のクラムチャウダー★ キャンベルクラムチャウダー缶、大、コンソメキューブ、塩コショウ、牛乳、玉ねぎ by marimarikomari
    つくったよ 5
  35. 色々きのこと小松菜のミルクスープ
    色々きのこと小松菜のミルクスープ ぶなしめじ、ブナピー、舞茸、小松菜、ジャガイモ、コーン、タマネギ、コンソメ、塩・コショウ、牛乳 by NOZAёMi
  36. ミキサーなしで♪さつまいものポタージュ
    ミキサーなしで♪さつまいものポタージュ さつまいも、たまねぎ、牛乳、水、固形コンソメ、バター、塩、パセリ by ゆず茶55
    つくったよ 20
  37. なんちゃってクラムチャウダー煮込みハンバーグ
    なんちゃってクラムチャウダー煮込みハンバーグ △ハンバーグ、△牛豚合い挽き、△パン粉、△牛乳、△豆腐、△塩コショウ、〇なんちゃってクラムチャウダー、〇冷凍あさり(むき身)、〇玉ねぎ、〇しめじ(バラされたタイプ)、〇牛乳、〇コンソメ、〇シチューの素(ルー) by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
  38. 大根で☆クラムチャウダー
    大根で☆クラムチャウダー 貝(アサリ、シジミ等)、貝酒蒸し)水、貝酒蒸し)酒、大根、玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコン、サラダ油、塩・胡椒、小麦粉、コンソメ、牛乳、市販のシチュールウ等 by 餅屋の娘
  39. ホワイトソースで作る、ほっこりクラムチャウダー
    ホワイトソースで作る、ほっこりクラムチャウダー あさり(殻つき)、白ワイン(または日本酒)、ベーコンスライス、玉ねぎ、セロリ(茎)・人参、白菜(またはキャベツ)、しめじ(エリンギやマッシュルームでも)、顆粒チキンコンソメの素、◎バター、◎薄力粉、◎牛乳 by urekapou
  40. 簡単☆ミルク春雨スープ
    簡単☆ミルク春雨スープ 白菜、ウインナー、しめじ、水、牛乳、塩胡椒、コンソメキューブ、春雨 by reika(2020.4.17〜)
  41. あさりと豆苗のクラムチャウダー
    あさりと豆苗のクラムチャウダー 豆苗、オリーブ油、玉ねぎ、あさりの水煮、バター、牛乳、マギーブイヨン、塩・コショウ、黒コショウ by オレンジ77
  42. 鉄分たっぷり!冷凍あさりde本格トマトチャウダー
    鉄分たっぷり!冷凍あさりde本格トマトチャウダー 冷凍あさり、人参、玉ねぎ、ソーセージ、トマト缶、にんにく、オリーブオイル、コンソメキューブ、水、塩こしょう、ローリエ(あれば) by ずん.
    つくったよ 2
  43. [ル・クルーゼ公式] クラムチャウダー
    [ル・クルーゼ公式] クラムチャウダー あさり(殻付き)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも(中)、ベーコンブロック、水、白ワイン、サラダ油、小麦粉、(A)、・コンソメ(顆粒)、・牛乳、・ローリエ、生クリーム、塩・こしょう、パセリ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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  44. リメイク!あさり入りクラムチャウダー風スープ
    リメイク!あさり入りクラムチャウダー風スープ キャベツとニンジンのコンソメスープ、クリームシチューのルー、牛乳、あさりのむき身(冷凍品)、塩胡椒、パセリのみじん切り by たかまさ20010911
    つくったよ 2
  45. 【離乳食後期】大人と一緒に♪クラムチャウダー‏
    【離乳食後期】大人と一緒に♪クラムチャウダー‏ 冷凍あさり、ハム、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、小麦粉、水、牛乳、コンソメ、塩・こしょう by hanakohanao
  46. 簡単クラムチャウダー
    簡単クラムチャウダー 玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモ、ベーコン、アサリ(水煮缶or冷凍)、牛乳、コンソメ、バター、小麦粉、塩コショウ、バジルorパセリ by igaiga8230
    つくったよ 21
  47. 蛤で作る☆簡単クリーミークラムチャウダー
    蛤で作る☆簡単クリーミークラムチャウダー はまぐり、牛乳、生クリーム、ジャガイモ、ベーコン、たまねぎ、小麦粉、固形ブイヨン、バター、塩・胡椒、パセリ by riehime1029
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