あさりのレシピ・作り方 （人気順）
あさりのレシピ・作り方ページです。 あさりには鉄分、マグネシウム、リンが豊富に含まれているから、貧血気味の人には特におすすめ。酒蒸しや、ワイン蒸し、クラムチャウダーなど和洋を問わずいろいろ楽しめる食材です。失敗しない砂出しの方法は必見！
あさりのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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炊飯器であさりの炊き込みごはん お米、水（内釜の炊き込み目盛り）、あさり（むき身・冷凍）、油揚げ、ニンジン、三つ葉（お好みで）、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩 by はなまる子♪つくったよ 137 -
2 位 PICK UP 
炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんずつくったよ 158 -
3 位 
むき身で簡単！あさりの佃煮 あさりむき身(冷凍)、生姜、酒、醤油、砂糖、みりん by こじちゃんつくったよ 5
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4 位 
剥き身で簡単パスタ！ボンゴレビアンコ あさり剥き身(冷凍、水煮缶可)、パスタ、パスタの茹で汁、にんにく、玉ねぎ(中)、鷹の爪、オリーブオイル、酒、●コンソメキューブ(顆粒コンソメ可)、●塩、●胡椒(あれば粗挽き)、●バター(またはマーガリン)、パセリ(粉末可) by 新米幸せママ♡つくったよ 25 -
5 位 PICK UP 
シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 殻付きあさり、刻みネギ、酒、だし醤油 by cocoa&nanaつくったよ 301 -
6 位 
今日は、冷凍むきあさりの炊き込みご飯 水、☆白米、☆薄口しょうゆ、☆ほんだし、☆みりん、☆お酒、◎冷凍むきあさり、◎人参、◎薄揚げ、◎こんにゃく(細切り) by お月見だんごつくったよ 3 -
7 位 PICK UP 
フライパン de シーフードパエリア 米（洗わない！）、◆湯、◆ブイヨン、◆サフラン、◆塩、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム（2～4等分）、たまねぎ（みじんぎり）、トマト（ざく切り・プチトマトでも可）、パプリカ（千切り）、にんにく（みじんぎり）、塩・こしょう、白ワイン、オリーブオイル by ぷちとま3195つくったよ 267 -
8 位 
５分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡ 冷凍あさり、酒、サラダ油、にんにくチューブ、小ネギ、醤油 by すんばびつくったよ 2 -
9 位 
水煮缶で絶品！あさりご飯 米、あさりの水煮缶、酒、しょうゆ、しょうが、小ねぎ by しゅうくりいむ。つくったよ 22 -
10 位 
冷凍あさりのおいしいお味噌汁 あさり、水、だしの素、味噌、万能ねぎ by Anelaviviつくったよ 14 -
PICK UP
ボンゴレクリームうどん 冷凍「さぬきうどん」、あさり（砂抜きしておく）、パセリ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、白ワイン、鷹の爪（種は取り除く）、牛乳、生クリーム、しょうゆ、塩、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 13 -
簡単なのに絶品♪白身魚deアクアパッツァ 白身魚→イサキ、メバル、鯛、カサゴなど、にんにく、香味野菜→セロリ葉、パセリ、ハーブなど、あさり、ミニトマト、黒オリーブ(種なし）、白ワイン、塩、こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 112 -
PICK UP 
あさりと新玉ねぎの酒蒸し あさり、新玉ねぎ、キャベツ、酒、醤油 by ミスチバス8823つくったよ 53 -
白菜・あさり・海老のフライパン蒸し 白菜、もやし、あさり（砂だし済み）、海老、鶏がらスープの素（顆粒） by youmi115 -
5分で簡単！超即席あさりの混ぜご飯 あさりむき身(私は業務スーパーの冷凍)、炊いたご飯、●醤油、酒、みりん、●生姜チューブ(姜葱醤もオススメ！)、●本だし、小ネギ by 新米幸せママ♡つくったよ 2 -
あさりと枝豆の酒蒸し あさり（砂出し済み）、枝豆（茹でたもの）、★紹興酒、★塩、黒コショウ by きばな -
トマト缶で煮込むだけ！簡単アクアパッツァ たら、あさり、玉ねぎ、ズッキーニ、しめじ、トマト缶、ニンニク、オリーブオイル、料理酒、塩胡椒、ローズマリー、パセリ by ゆるっとダイエッターつくったよ 5 -
キャベツのアクアパッツァ キャベツ（一口大のザク切り）、タラ（1切れ3等分）、アサリ（塩ぬき）、ミニトマト（ヘタをとる）、しめじ（石づきを取る）、＊オリーブオイル、＊ニンニク（粗いみじん切り）、＊白ワイン（または酒）、＊塩・胡椒 by 根岸農園つくったよ 13 -
PICK UP 
ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し あさり(殻つき)、酒、すりおろしにんにく(チューブ使用)、しょう油、バター、お好みでパセリのみじん切り by かもめのタマゴつくったよ 174 -
炊飯器で♪あさりのピラフ 米、コンソメ顆粒、玉ねぎ、あさり（むき身）、おろしにんにく、バター（またはマーガリン）、刻みパセリ by うろちょろつくったよ 5 -
冷凍あさりの炊き込みごはん 米、冷凍あさり、油揚げ、にんじん、【A】みりん、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】和風顆粒だし by もちもちママ -
料理酒で★かんたん和風アクアパッツァ 白身魚(タラ、ひらす、など)、塩・こしょう、あさり(砂出ししておく)、大根、アスパラガス(長さ3cmの斜め切り)、しめじ(ほぐしておく)、パプリカ(幅7mmの斜め切り)、ミニトマト(半分に切る)、オリーブオイル、にんにく(薄切り)、*水、*料理酒、*スープの素(顆粒) by yunachiつくったよ 4 -
絶品！味仙風 あさりの酒蒸し あさり、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、赤唐辛子（種を出し小口切りにする）、セリ（小口切りにする）、A.水、A.日本酒、A.ウェイパー、A.オイスターソース、A.甜麺醤、A.醤油、オリーブオイル by az125690つくったよ 7 -
♪冷蔵庫で一晩☆我が家のあさりの砂抜き♪ あさり、☆水、☆塩、※水200ccに対し塩5cc(小さじ1) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 6 -
フライパン一つで超簡単！☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ 鱈、あさり、しめじ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、塩コショウ by nyanpyowつくったよ 144 -
深川めし あさり、酒、醤油、塩、生姜、油揚げ、米、水、青ねぎ by liqueur -
小松菜とあさりのさっと煮 小松菜、冷凍むきあさり、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
冷凍あさりときのこの炊き込みご飯 米、白しめじ（お好みのきのこでOK）、冷凍むきあさり、生姜、☆醤油、☆酒、☆和風だしの素、☆塩、水 by またたび☆つくったよ 2 -
冷凍アサリで簡単ボンゴレ♪ 冷凍アサリ（生あさりでもＯＫ）、スパゲティー、玉ねぎ、シメジ、にんにく、酒（白ワインでもＯＫ）、オリーブオイル、塩、塩コショウ、クレイジーソルト（無くてもＯＫ）、乾燥パセリ又はドライバジル by ゆきちゃんぽんのパパつくったよ 17 -
バター風味♪我が家の“あさりの酒蒸し” あさり（砂抜き済み）、小ねぎ（小口切り）、酒、バター、薄口醤油 by miyu71174つくったよ 14 -
あさり汁 あさり（砂出し済み）、白だし、水、ネギ by 桜 咲子❤️ -
絶品！シーフードパエリア 海老、あさり、パプリカ黄、パプリカ赤、にんにく、鷹の爪、お米、コンソメキューブ、水、サフラン、オリーブオイル、ブラックペッパー、パセリ、レモン汁 by たかきまるつくったよ 1 -
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フライパン１つで あさりときゃべつのコンソメ煮 きゃべつ、あさり、バター、にんにく、顆粒コンソメ、酒か白ワイン by sparkleつくったよ 63 -
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あさりのペペロンチーノ あさり(殻付き)、パスタ、★オリーブオイル、★ニンニク、★鷹の爪、料理酒、塩、ドライパセリ by mikeneko288つくったよ 27 -
あさりのピラフ風 たまねぎ、ピーマン、人参、バター、塩、胡椒、コンソメ顆粒、あさりのむき身、冷凍ごはん by くっちゃん22つくったよ 2 -
BBQに★簡単魚貝のホイル蒸し えび、あさり、ミニトマト、レモン、イタリアンパセリ、酒、塩、胡椒 by ciciinoつくったよ 1 -
あさり缶で味噌汁 あさり缶、豆腐、ネギ、鰹節粉末、味噌 by libre* -
あさりの紹興酒蒸し あさり（砂出し済み）、紹興酒、塩 by きばなつくったよ 1 -
【主食】ホタテとアサリのクリームシチュー ボイルホタテ、冷凍むきアサリ、ベーコン、人参(小さめ)、玉ねぎ、ブロッコリー(茎)、クリームシチューのルゥ、水、牛乳、オリーブオイル、パセリ by kawauso59 -
フライパンひとつ！簡単旨い！あさりの酒蒸し あさり、青ねぎ、酒(料理酒)、水 by 麦茶＠自炊大学生つくったよ 1 -
サバ水煮缶で簡単！アクアパッツァ サバ水煮缶、トマト、あさり(冷凍、又は砂抜きしたもの)、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、塩コショウ、酒、パセリ(飾り) by はこまる103 -
あさりバター焼き あさり、バター、パセリ（あれば）みじん切り、料理酒、塩コショウ（お好みで）、塩（下処理用） by libre*つくったよ 14 -
あさりのガーリック炒め むきあさり、にんにく、オリーブオリーブ、バター、塩こしょう、（あれば）パセリ by ひかりMAMつくったよ 1 -
ボンゴレロッソ（あさりのトマトソーススパゲッティ） 玉ねぎ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、あさりむき身、カットトマト水煮缶詰、コンソメ顆粒、スパゲッティ、塩こしょう、刻みパセリ by うろちょろつくったよ 12 -
冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯 米、冷凍むきあさり、青ネギ、しょうが、水、A.粉末だしの素、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん by balletmomつくったよ 11 -
たっぷりアサリのコンソメパスタ アサリ(剥き身)、パスタ、オリーブオイル、チューブニンニク、鷹の爪、酒、水、コンソメ顆粒、塩、黒胡椒 by yu_meguつくったよ 5 -
シーフードミックスで簡単！ボンゴレ風パスタ♪ パスタ、シーフードミックス、にんにく、パスタの茹で汁、固形コンソメ、塩、オリーブオイル、豆苗(なくてもok!) by ぷもかつくったよ 2 -
ひんやり美味しい、冷製ボンゴレビアンコ パスタ、あさり、ミニトマト、白ワイン、水、パセリ、塩、EXヴァージンオリーブオイル by 酔いどれんぬ -
旨みたっぷり♪残ったパエリアでシーフードリゾット パエリアの残り、水、塩、コショウ、ブラックペッパー(粗挽き)、パルメザンチーズ、とろけるチーズ(今回はピザ用チーズ使用) by ミルク白うさぎつくったよ 2 -
あさりと豆腐のいり煮【和食・副菜】 あさり（砂抜き）、木綿豆腐、卵、長ねぎ、細ねぎ、しょうが、砂糖、薄口しょうゆ、酒、塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1
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あさりに関する豆知識
あさりに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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