あさりのレシピ・作り方 (人気順)

あさりのレシピ・作り方ページです。 あさりには鉄分、マグネシウム、リンが豊富に含まれているから、貧血気味の人には特におすすめ。酒蒸しや、ワイン蒸し、クラムチャウダーなど和洋を問わずいろいろ楽しめる食材です。失敗しない砂出しの方法は必見!

あさり
簡単レシピの人気ランキング あさり

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  1. 1 炊飯器であさりの炊き込みごはん
    炊飯器であさりの炊き込みごはん お米、水(内釜の炊き込み目盛り)、あさり(むき身・冷凍)、油揚げ、ニンジン、三つ葉(お好みで)、・・調味料、A・・、和風だしの素、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩 by はなまる子♪
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  2. 2 PICK UP フライパン de シーフードパエリア
    フライパン de シーフードパエリア 米(洗わない!)、◆湯、◆ブイヨン、◆サフラン、◆塩、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム(2~4等分)、たまねぎ(みじんぎり)、トマト(ざく切り・プチトマトでも可)、パプリカ(千切り)、にんにく(みじんぎり)、塩・こしょう、白ワイン、オリーブオイル by ぷちとま3195
    つくったよ 167
  3. 3 [鍋1つ]包丁いらずのお助けボンゴレロッソ!
    [鍋1つ]包丁いらずのお助けボンゴレロッソ! デルモンテトマトカット、加熱済みあさり、パスタ、水、顆粒コンソメ、パセリ by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 10
  1. 4 PICK UP シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
    シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 殻付きあさり、刻みネギ、酒、だし醤油 by cocoa&nana
    つくったよ 205
  2. 5 PICK UP 炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ
    炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんず
    つくったよ 83
  3. 6 たっぷり玉ねぎのアクアパッツァ風
    たっぷり玉ねぎのアクアパッツァ風 鱈、浅蜊、玉ねぎ、オリーブの実、プチトマト、にんにく、塩、白ワイン、片栗粉、オリーブ油、タイム by むつみかん324
    つくったよ 2
  4. 7 あさりのむき身で♪簡単 あさりご飯
    あさりのむき身で♪簡単 あさりご飯 米、あさりのむき身(冷凍)、●酒、●みりん、●塩、●めんつゆ、◎酒、◎しょうゆ、◎みりん、しょうが、上にのせる刻みねぎなどお好みで by *poco a poco*
    つくったよ 19
  5. 8 PICK UP ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し
    ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し あさり(殻つき)、酒、すりおろしにんにく(チューブ使用)、しょう油、バター、お好みでパセリのみじん切り by かもめのタマゴ
    つくったよ 144
  6. 9 [鍋1つ]真空パックあさりでお手軽和風ボンゴレ
    [鍋1つ]真空パックあさりでお手軽和風ボンゴレ スパゲッティ、真空パックの加熱済みあさり、日本酒(辛口)、顆粒昆布だし、オリーブオイルまたはバター、塩・胡椒、乾燥パセリ by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 23
  7. 10 フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆
    フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ 鱈、あさり、しめじ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、塩コショウ by nyanpyow
    つくったよ 96
  8. 炊飯器で!むき身あさりたっぷりの深川飯♪
    炊飯器で!むき身あさりたっぷりの深川飯♪ 白米、あさりのむき身、ネギのみじん切り、刻み海苔、★煮汁、水、ほんだし、酒、醤油、塩、みりん by torezu
    つくったよ 6
  9. あさりとほうれん草のにんにくバター醤油蒸し++
    あさりとほうれん草のにんにくバター醤油蒸し++ あさり(殻付き)、ほうれん草、バター、★酒、★刻みにんにく、※醤油、※塩胡椒 by aoi++
    つくったよ 15
  10. PICK UP あさりごはん
    あさりごはん 米、あさり、青ネギ、-調味料-、アサリの茹で汁、塩、しょうゆ、酒 by 香 奈 美
    つくったよ 52
  11. 水煮缶で絶品!あさりご飯
    水煮缶で絶品!あさりご飯 米、あさりの水煮缶、酒、しょうゆ、しょうが、小ねぎ by しゅうくりいむ。
    つくったよ 14
  12. PICK UP 絶品アサリだし!スープを飲み干しちゃう、温かうどん
    絶品アサリだし!スープを飲み干しちゃう、温かうどん あさり(殻付き)、酒、白だし、豆腐、乾燥わかめ、長ネギ、ニラ(お好きな青菜)、うどん(稲庭うどん使用)、塩(アサリの砂抜き用) by fukuwajutu
    つくったよ 19
  13. ♡にんにくバターでお酒も進む♪簡単あさりの酒蒸し♡
    ♡にんにくバターでお酒も進む♪簡単あさりの酒蒸し♡ あさり、青ネギ、醤油、★酒、★バター、★にんにくorチューブ by ♡あいあい♡
    つくったよ 6
  14. 簡単なのに絶品♪白身魚deアクアパッツァ
    簡単なのに絶品♪白身魚deアクアパッツァ 白身魚→イサキ、メバル、鯛、カサゴなど、にんにく、香味野菜→セロリ葉、パセリ、ハーブなど、あさり、ミニトマト、黒オリーブ(種なし)、白ワイン、塩、こしょう、オリーブオイル by グルヤマ
    つくったよ 88
  15. ☆あさりの砂抜き&冷凍保存方法☆
    ☆あさりの砂抜き&冷凍保存方法☆ あさり、塩水(水500mlに対し塩大さじ1) by げんきノンタン
    つくったよ 6
  16. PICK UP 春キャベツとあさりのボンゴレビアンコ
    春キャベツとあさりのボンゴレビアンコ スパゲティ、塩、あさり(砂出ししておく)、にんにくスライス、鷹の爪輪切り、白ワイン、ペッパー(ホワイトでもブラックでも)、パセリみじんぎりか乾燥パセリスパイス、有塩バター、春キャベツの葉、オリーブオイル by アップルミント15
    つくったよ 14
  17. 基本!潮干狩りで採った貝の砂抜き方法
    基本!潮干狩りで採った貝の砂抜き方法 あさり、海水or水、水の場合、塩 by うめーば
  18. サフランなし!フライパンで簡単パエリア
    サフランなし!フライパンで簡単パエリア 米(洗わない)、鶏もも、あさり、えび、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、イカ、にんにく、★コンソメ、★水、★ターメリック、★塩、オリーブオイル、クレイジーソルト by * K a n a *
    つくったよ 2
  19. ♪冷蔵庫で一晩☆我が家のあさりの砂抜き♪
    ♪冷蔵庫で一晩☆我が家のあさりの砂抜き♪ あさり、☆水、☆塩、※水200ccに対し塩5cc(小さじ1) by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 4
  20. ブルーノで作るアクアパッツァ★
    ブルーノで作るアクアパッツァ★ 白身魚の切り身、プチトマト、アスパラガス、じゃがいも、あさり、にんにくチューブ、お酒、イタリアンパセリ、塩胡椒、オリーブオイル、水 by まいころころん
    つくったよ 1
  21.  レンジで簡単!「冷凍アサリの酒蒸し」    ♪♪
     レンジで簡単!「冷凍アサリの酒蒸し」    ♪♪ 冷凍アサリ(大きめ)、酒、塩コショウ by ひろりん1106
    つくったよ 9
  22. 旨みたっぷり!あさりのお味噌汁☆
    旨みたっぷり!あさりのお味噌汁☆ あさり、水、和風だしの素(顆粒)、味噌、万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪
    つくったよ 135
  23. ☆市販のパエリアの素☆簡単パエリア
    ☆市販のパエリアの素☆簡単パエリア パエリアの素(今回はS&Bのもの)、あさり(砂抜き済み下処理したもの)、酒(あさり蒸し用)、フランクフルト(大きめ)、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、プチトマト、サラダ油(全部で)、生米(洗っていないもの規程量)、水(規程量) by nyan2
    つくったよ 3
  24. 剥き身で簡単パスタ!ボンゴレビアンコ
    剥き身で簡単パスタ!ボンゴレビアンコ あさり剥き身(冷凍、水煮缶可)、パスタ、パスタの茹で汁、にんにく、玉ねぎ(中)、鷹の爪、オリーブオイル、酒、●コンソメキューブ(顆粒コンソメ可)、●塩、●胡椒(あれば粗挽き)、●バター(またはマーガリン)、パセリ(粉末可) by 新米幸せママ♡
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  25. PICK UP あさりのペペロンチーノ
    あさりのペペロンチーノ あさり(殻付き)、パスタ、★オリーブオイル、★ニンニク、★鷹の爪、料理酒、塩、ドライパセリ by mikeneko288
    つくったよ 13
  26. 海鮮フォー風うどん
    海鮮フォー風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、あさり(砂を吐かせる)、えび、紫玉ねぎ(薄切り)、パクチー、ライム(くし切り)、【A】、酒、水、【B】、鶏がらスープの素、ナンプラー、塩・こしょう by テーブルマーク 公式
    つくったよ 8
  27. トマト缶で煮込むだけ!簡単アクアパッツァ
    トマト缶で煮込むだけ!簡単アクアパッツァ たら、あさり、玉ねぎ、ズッキーニ、しめじ、トマト缶、ニンニク、オリーブオイル、料理酒、塩胡椒、ローズマリー、パセリ by ゆるっとダイエッター
  28. 冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯
    冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯 米、冷凍むきあさり、青ネギ、しょうが、水、A.粉末だしの素、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん by balletmom
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  29. 冷凍アサリで簡単ボンゴレ♪
    冷凍アサリで簡単ボンゴレ♪ 冷凍アサリ(生あさりでもOK)、スパゲティー、玉ねぎ、シメジ、にんにく、酒(白ワインでもOK)、オリーブオイル、塩、塩コショウ、クレイジーソルト(無くてもOK)、乾燥パセリ又はドライバジル by ゆきちゃんぽんのパパ
    つくったよ 16
  30. アサリご飯 あさりごはん 深川めし風
    アサリご飯 あさりごはん 深川めし風 米、冷凍むき身あさり、シメジ、千切り生姜、醤油、みりん、シマヤだしの素、料理酒(あさり用)、塩(あさり用) by ポイボス
    つくったよ 1
  31. あさりキャベツのバター醤油
    あさりキャベツのバター醤油 あさりの剥き身、キャベツ、オクラ、酒、醤油、バター、胡椒 by ちゅり坊。
    つくったよ 5
  32. PICK UP アサリと大葉のスパゲッティ
    アサリと大葉のスパゲッティ スパゲッティ、アサリ、大葉、ガーリックオイル、EVオリーブ油、鷹の爪、刻みパセリ、塩、酒(アサリ蒸し用)、水(アサリ蒸し用) by coolchild
    つくったよ 7
  33. 春キャベツとあさりの酒蒸し
    春キャベツとあさりの酒蒸し 春きゃべつ、あさり、しょうが、酒、しょうゆ、ごま油 by ひざのさら
    つくったよ 34
  34. 大あさりをグリルで簡単☆焼き
    大あさりをグリルで簡単☆焼き 大あさり、ねぎ by nitatan6670
  35. あさりとブロッコリーのレンジ蒸し
    あさりとブロッコリーのレンジ蒸し あさり(砂抜き済み)、ブロッコリー、白だし、酒 by 2727椿
    つくったよ 2
  36. あさりと筍の炊き込みご飯
    あさりと筍の炊き込みご飯 米、★しょうゆ、★みりん、★顆粒だし、★塩、たけのこ(水煮)、あさり(むき身) by うろちょろ
    つくったよ 6
  37. メインの魚は何でもいいよ! 簡単アクアパッツァ♪
    メインの魚は何でもいいよ! 簡単アクアパッツァ♪ あさり、プチトマト、あれば、むき海老、あれば、ブロッコリーorアスパラ等、オリーブオイル、白ワインor酒、水、顆粒の昆布だし、塩・胡椒、■メインの魚、秋刀魚、鱈、カジキ等々 by garako♪
    つくったよ 5
  38. レンジで2分✨ごはんのお供に✨あさりの醤油煮✨
    レンジで2分✨ごはんのお供に✨あさりの醤油煮✨ あさりむき身、醤油、砂糖、生姜チューブ by へんてこぽこりんママ
    つくったよ 3
  39. PICK UP あさりと新玉ねぎの酒蒸し
    あさりと新玉ねぎの酒蒸し あさり、新玉ねぎ、キャベツ、酒、醤油 by ミスチバス8823
    つくったよ 33
  40. アサリの殻無しでゴミ無し!白身魚でアクアパッツァ!
    アサリの殻無しでゴミ無し!白身魚でアクアパッツァ! 白身魚なんでも(鯛、平目、カレイ)、塩・胡椒、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、水、シーフードミックス、コンソメ顆粒、ミニトマト、ローリエ by aji0829
    つくったよ 6
  41. アサリ缶で簡単♪ 「ボンゴレビアンコ」
    アサリ缶で簡単♪ 「ボンゴレビアンコ」 スパゲッティ、水、塩(ゆで汁用)、アサリ缶、ブナシメジ、絹さや、ニンニク、鷹の爪、オリーブ油、バター、塩(調味用)、黒胡椒、バジル by Startrek
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  42. 簡単和食!ご飯が進む!アサリの佃煮
    簡単和食!ご飯が進む!アサリの佃煮 アサリの剥き身、醤油、砂糖、酒、生姜、味醂 by みゅうしろ
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  43. 冷凍あさりのおいしいお味噌汁
    冷凍あさりのおいしいお味噌汁 あさり、水、だしの素、味噌、万能ねぎ by Anelavivi
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  44. スーパーで買ったあさりの砂抜き
    スーパーで買ったあさりの砂抜き あさり(スーパーで買ったもの)、水(常温)、塩 by えばんじぇりぃん
    つくったよ 2
  45. あさりの焼きリゾット
    あさりの焼きリゾット ごはん(温かいもの)、あさり(塩抜きしたもの)、溶かしバターまたはオリーブオイル、生クリーム、市販のチキンブイヨン(細粒タイプ)、カレー粉(お好みで)、塩・こしょう、ミックスチーズ(シュレッドタイプ)、スライスローストアーモンド、イタリアンパセリ(お好みで) by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
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  46. ♡砂抜きしっかり♪旨味たっぷり簡単あさりの味噌汁♡
    ♡砂抜きしっかり♪旨味たっぷり簡単あさりの味噌汁♡ 水、あさり、味噌 by ♡あいあい♡
    つくったよ 4
  47. 絶品!あさりの炊き込みご飯
    絶品!あさりの炊き込みご飯 あさり(殻付き)、米、油揚げ、酒、しょうがの絞り汁、★醤油、★みりん、塩 by uzuratukune3
    つくったよ 29
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あさりに関する豆知識

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