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  • ホッキ貝の酒蒸し

    ホッキ貝のレシピ・作り方(人気順)

    ホッキ貝のレシピや作り方をご紹介。甘みたっぷり、しっかり歯ごたえ、ミネラル豊富なほっき貝。30年以上といわれる長寿を保つことから姥貝とも呼ばれています。そんな栄養たっぷりなほっき貝をおいしく食べるレシピを紹介。大振りな貝ならではのシャブ刺しはおススメです。

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