ホタテのレシピ・作り方 （人気順）
ホタテのレシピ・作り方ページです。 低カロリーで、栄養も豊富なほたて。身がほぐれやすく、舌触りと風味がよいほたては悪玉コレステロールを減らす効果があるタウリンが多く含まれているから、メタボが気になる方には是非お試しを。
ホタテのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
珍味！ほたて貝ひもで炊き込みご飯 米、ほたて貝ひも、にんじん、薄揚げ、※酒、※しょうゆ、※みりん by 鶏のから揚げつくったよ 3 -
2 位 
うま味たっぷり！ ホタテときのこの炊き込みご飯 米、ホタテ、まいたけ、しめじ、青しそ、だし汁、(A)酒・みりん、(A)しょうゆ、(A)塩 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 8 -
3 位 
簡単でうまい！ホタテのバターソテー ホタテ、バター、醤油、酒 by uzuratukune3つくったよ 124
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4 位 
アボカドの中華サラダ アボカドの下処理、トマト、酢、醤油、ごま油、胡椒、白すりごま by mimi2395つくったよ 8 -
5 位 
貝ひものバター醤油 貝ひも （ホタテ、生）、*バター、*おろしニンニク、醤油、粗引きコショウ、パセリ by leopooつくったよ 11 -
6 位 
ホタテと海老とポテトのマカロニグラタン ベビーホタテ（ボイル）、むきえび、じゃがいも、玉ねぎ、★牛乳、★小麦粉、★コンソメ顆粒、★ナツメグ、マカロニ、塩（マカロニ茹で用）、バター、塩・胡椒、ピザ用チーズ、バター（仕上げ用）、（お好みでハーブ・粉チーズ・タバスコ） by oppeke22つくったよ 3 -
7 位 
相性抜群！ホタテとアボカド！ ホタテ、アボカド、マヨネーズ、醤油、わさび、オリーブオイル、ブラックペッパー by 北海道別海町（べつかいちょう） 公式つくったよ 127 -
8 位 
ボイル帆立の甘辛煮 ボイル帆立、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水 by まるっとまるつくったよ 1 -
9 位 
ホタテときのこマリネ♡ ベビーホタテ、しめじ、まいたけ、にんにく、砂糖、酢・しょうゆ、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、粗挽き塩胡椒、パセリのみじん切り by マッカロン -
10 位 
超簡単！炊飯器でできるホタテの炊き込みご飯 お米、水、冷凍ホタテ、醤油、みりん、酒、出汁パック（顆粒出汁でも可）、おろし生姜 by まちこの暮らしつくったよ 1 -
たことホタテのアヒージョ たこ、ホタテ、ブロッコリー、ミニトマト、マッシュルーム、(A)にんにく、(A)輪切り唐辛子、(A)オリーブオイル、(A)塩 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 36 -
ホタテの子と玉ねぎのバター炒め❤ ホタテの子、玉ねぎ、粗挽き黒こしょう、塩、バター by おっぱっぴー★つくったよ 7 -
ホタテだ～い好き！｢ボイルホタテのバター醤油ソテー ボイルホタテ、塩コショウ、バター、醤油、パセリ by ひろりん１１０６つくったよ 25 -
おでんの残り汁で！ホタテの炊き込み御飯 米、ホタテ缶詰、おでんの残り汁、出し用昆布、ゆず胡椒 by こーきひこーきつくったよ 1 -
簡単おいしい！貝ひもの甘辛煮 貝ひも、醤油、砂糖、しょうが（すりおろし）、ごま油 by nikukiuつくったよ 6 -
我が家の海鮮茶碗蒸し 卵、ぶなクイーン、鯛の切り身、海老、帆立、●水、●蟹のだし塩、●薄口醤油、●日本酒、●みりん、●塩、みつば by ここなっつんつくったよ 8 -
みんな大好きホタテ入りカレー ホタテ、人参、玉葱、水（還元）、カレールー（市販）、塩コショウ by Polaris36つくったよ 4 -
PICK UP 
野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし（茅乃舎の野菜だし1袋）、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88つくったよ 189 -
冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪ 冷凍ホタテ貝柱、塩、酒、片栗粉、ごま油、さつま揚げ、小松菜、自家製ニンニク醤油(レシピ有ります)、★酒(後から使う分)、水溶き片栗粉、★ごま油(最後に) by ponta634つくったよ 14 -
PICK UP 
ホタテのカルパッチョ ホタテ刺身用、カイワレ大根、ラディッシュ、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩（我が家は減塩習慣を使ってます）、☆ブラックペッパー、ピンクペッパー by そらまる14つくったよ 79 -
冷凍ホタテ貝柱の炊き込みご飯 お米、水、冷凍ホタテの貝柱、えのき、にんじん、油揚げ、醤油、みりん、酒、塩 by ずぼらでも手作りごはんつくったよ 4 -
『帆立の干し貝柱とえのき茸の炊き込みご飯』 干し貝柱、えのき、米、水、★和風だし(顆粒)、★塩、★酒、★みりん、★醤油 by じろきっちょつくったよ 1 -
ホタテと大根のうま煮 ベビーホタテ(ボイル)、大根、万能ねぎ(小口切り)、水、しょうが(薄切り)、しょうゆ、みりん、砂糖、酒 by ryoripapa -
ホタテの貝柱の炊き込みご飯 白米、ホタテの貝柱、だしの素、醤油、酒、みりん by kkikkつくったよ 5 -
ホタテの子の甘辛煮♪ 冷凍ホタテの子、●水、●醤油、●砂糖 by ちぃhapiつくったよ 1 -
レンジで☆ホタテの酒蒸し ホタテ貝柱(冷凍)、★酒、★塩こしょう、★塩、きざみねぎ by ゆかんち☆つくったよ 1 -
ホタテの缶詰で炊き込みご飯♪ お米、ホタテ貝柱缶、油揚げ、にんじん、きのこ（椎茸・しめじetc）、酒、醤油 by さとまみ0212つくったよ 14 -
白菜とベビー帆立＆きのこ鍋 白菜（小）、まいたけ、しめじ、エノキタケ、ベビー帆立、蒲鉾（薄切り）、●水、●小豆島つゆの素、○醤油、○塩、○砂糖、◎ポン酢醤油、◎柚子（キュッと搾る）、◎柚子胡椒 by ここなっつんつくったよ 1 -
干し貝柱の戻し方 干し貝柱、お湯、魔法瓶 by ゴンザ５５５つくったよ 3 -
しゃきしゃき白菜と帆立のサラダ 白菜（生）、生食用ベビー帆立、●塩、●胡椒、●マヨネーズ by ここなっつんつくったよ 2 -
白菜とホタテの☆スパゲッティグラタン スパゲッティ、ベビーホタテ、白菜、オリーブ油又は米油等、☆牛乳、☆生クリーム(牛乳代用可)、☆米粉、☆発酵バター又は有塩バター、☆塩、コショウ、溶けるチーズ、パン粉、ドライパセリ又は刻みパセリ by ブルーボリジつくったよ 1 -
冬にぴったり！ホタテと白菜のクリーム煮 ホタテ貝柱、白菜（埼玉県産）、長ネギ（埼玉県産）、えのきだけ、にんにく(チューブでも可)、バター、オリーブオイル、小麦粉、A 牛乳、A 鶏ガラスープ、A 塩、A こしょう、A 砂糖 by ヒッキーノンキつくったよ 6 -
ベビーホタテとキクラゲのバターポン酢炒め ベビーホタテ、バター、薄力粉、塩、胡椒、ブロッコリー、キクラゲ、ポン酢 by saori_i_o -
ホタテのバター醤油パスタ スパゲッティ、＊粗塩、＊水、ホタテ、バター、醤油、黒胡椒、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 6 -
![[ストウブ公式]魚介のアクアパッツァ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e8a95b2779295f8080d861ae1e999eb601beef8f.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]魚介のアクアパッツァ 鯛、えび、ホタテ、あさり、レモンスライス、オリーブ、ケッパー、水、オリーブオイル、イタリアンパセリ、塩・こしょう by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場 -
【下拵え】冷凍ホタテの下処理（加熱調理用） 冷凍ホタテ貝柱、塩、酒 by しらゆきみゆつくったよ 3 -
貝ひもの唐揚げ ほたての貝ひも、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★水、片栗粉、揚げ油 by ねこすけつくったよ 3 -
ほたてひもの甘辛煮 ほたてひも、醤油、みりん、砂糖、酒 by coffeelakeつくったよ 3 -
ホタテ卵の照り煮 ホタテの卵、☆醤油、ミリン、☆水、日本酒、☆砂糖 by ブルーボリジ -
ホタテ玉餡掛け ホタテ、卵、ネギ、サラダ油、砂糖、塩胡椒、酒、醤油、砂糖、酢、水、片栗粉 by 北海道別海町（べつかいちょう） 公式つくったよ 1 -
ホタテのバター醤油焼き 冷凍ホタテ貝柱、塩コショウ、バター、醤油 by のん７８６ 返レポお休みしますつくったよ 21 -
後から混ぜるから簡単！ベビーホタテの混ぜごはん 炊いたごはん、ベビーホタテ、にんじん、しめじ、塩昆布（あれば）、☆砂糖、☆みりん、☆調理酒、☆しょうゆ、☆水 by Chicoroつくったよ 4 -
帆立の照り焼き 帆立（ひもなどついたもの）、★醤油、みりん、酒、★砂糖、油、塩 by ねあっっつくったよ 13 -
PICK UP 
ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め ホタテ、小麦粉、油、じゃがいも、たまねぎ、塩・胡椒、バター、醤油、酒 by asami0418つくったよ 155 -
キムチ不要❣️スンドゥブチゲ 豆腐（今回は木綿）、ミックスシーフード（冷凍）、肉団子（冷凍）、ニラ、●玉ねぎ、●ニンジン、●ごま油、●すりおろしニンニク（チューブ）、●豆板醤、△水、△ダシダ（なければ丸鶏ガラスープの素）、△コチュジャン、△しょうゆ、△酒 by はしぽよ -
貝ひもとごぼうの甘辛煮 ボイルほたて貝ひも、ごぼう、しょうが薄切り、★しょうゆ、★日本酒、★みりん、★砂糖、★水、七味唐辛子 by ねこすけつくったよ 2 -
ホタテの天ぷら ホタテ、薄力粉、(A)冷水、(A)卵、薄力粉、揚げ油、大根おろし、しょうが(すりおろし)、めんつゆ by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 9 -
ひと手間でこんなにおいしいっ！ねっとり帆立の貝柱 お刺身用 帆立の貝柱、いいお塩、キッチンペーパー、わさび、いいお醤油 by johnny_beanつくったよ 5 -
海鮮中華粥〜♪ 海老、ホタテ、ごはん、水、生姜、鶏ガラスープの素、ごま油、ネギ、油条、↑お麩や油揚げで代用可 by himumyankoつくったよ 2 -
和えて一晩寝かせるだけ＊ホタテのキムチ和え ホタテ貝柱刺身用、キムチ、大葉(あれば)、ごま油、白ごま by mniiiiつくったよ 1
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