ホタテのレシピ・作り方 （人気順）
ホタテのレシピ・作り方ページです。 低カロリーで、栄養も豊富なほたて。身がほぐれやすく、舌触りと風味がよいほたては悪玉コレステロールを減らす効果があるタウリンが多く含まれているから、メタボが気になる方には是非お試しを。
ホタテのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め ホタテ、小麦粉、油、じゃがいも、たまねぎ、塩・胡椒、バター、醤油、酒 by asami0418つくったよ 85 -
2 位 
お弁当にも☆揚げない！ベビーホタテの磯辺揚げ ベビーホタテ、☆小麦粉、☆水、☆塩、☆青のり、サラダ油 by ヨギーニ -
3 位 PICK UP 
野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし（茅乃舎の野菜だし1袋）、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88つくったよ 93
-
4 位 
簡単でうまい！ホタテのバターソテー ホタテ、バター、醤油、酒 by uzuratukune3つくったよ 57 -
5 位 PICK UP 
ホタテとアスパラのレモンバター醤油 ホタテ（今回はベビーホタテで作りました）、アスパラ、サラダ油、◆塩コショウ、◆バター、◆醤油、◆レモン果汁 by POPOTANKOBUつくったよ 101 -
6 位 PICK UP 
ホタテのカルパッチョ ホタテ刺身用、カイワレ大根、ラディッシュ、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩（我が家は減塩習慣を使ってます）、☆ブラックペッパー、ピンクペッパー by そらまる14つくったよ 31 -
7 位 
ホタテだ～い好き！｢ボイルホタテのバター醤油ソテー ボイルホタテ、塩コショウ、バター、醤油、パセリ by ひろりん１１０６つくったよ 11 -
8 位 
簡単でうまい！シーフードカレー シーフードミックス（エビ・ホタテ・イカ）、玉ねぎ、市販のカレールー（お好みで）、カレー粉、水、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 20 -
9 位 PICK UP 
こくウマ！ホタテのムニエルにんにくバターしょう油味 ホタテ貝柱、大葉、酒、小麦粉、バター、しょう油、ニンニク(チューブ）、コショウ by kojarin7つくったよ 39 -
10 位 
ホタテとえびのバター醤油炒め ベビーホタテ、えび、ブロッコリー、バター、塩、粗挽きコショウ、醤油 by alohamixつくったよ 2 -
フライパンで簡単♪ホタテの殻焼き ホタテ（殻付き）、酒、バター、しょうゆ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 8 -
冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪ 冷凍ホタテ貝柱、塩、酒、片栗粉、ごま油、さつま揚げ、小松菜、自家製ニンニク醤油(レシピ有ります)、★酒(後から使う分)、水溶き片栗粉、★ごま油(最後に) by ponta634つくったよ 7 -
ホタテのバター醤油焼き 冷凍ホタテ貝柱、塩コショウ、バター、醤油 by のん７８６つくったよ 6 -
ホタテの稚貝の酒蒸し ホタテの稚貝、アサツキ、酒、塩 by tatataway -
ベビーホタテのバター醤油炒め☆ ベビーホタテ、バター、しょうゆ、塩こしょう by クルクルほっぺつくったよ 15 -
基本のほたてフライ ほたて（冷凍でも可）、卵、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱんつくったよ 3 -
PICK UP 
ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ スパゲティ、エビ（小）、ベビーホタテ、大葉、バター、醤油、パスタの茹で汁、ドライガーリック、あらびき胡椒、水（パスタ茹で用）、塩（パスタ茹で用） by Little Happyつくったよ 22 -
冷凍ホタテ貝柱の解凍方法 冷凍ホタテ貝柱、水、氷、塩 by のん７８６つくったよ 9 -
濃厚♡牡蠣と帆立のクリームグラタン 牡蠣、帆立、玉ねぎ、エリンギ、マカロニ、おろしニンニク、薄力粉、バター、牛乳、★顆粒コンソメ、★みりん、★塩、★ブラックペッパー、ピザ用チーズ(北海道産) by みさきらりんずつくったよ 4 -
帆立のひものバター醤油炒め 帆立のひも、バター、醤油 by mhirak1 -
貝ひものバター醤油 貝ひも （ホタテ、生）、*バター、*おろしニンニク、醤油、粗引きコショウ、パセリ by leopooつくったよ 4 -
チンゲン菜とべビーホタテのオイスターソース炒め ベビーホタテ、生椎茸、ごま油（フライパンでの炒め時）、酒、チンゲン菜、油揚げ、塩コショウ、オイスターソース、ガーリックパウダー、ごま油 by heartworktky -
簡単おいしい！ ホタテの稚貝の蒸し煮 ホタテ稚貝、水、塩 by redwhiteorengeつくったよ 3 -
時短 冷凍ホタテの解凍方法 冷凍ホタテ、水、塩 by のん７８６つくったよ 9 -
生ホタテのバター醤油焼き（和風） 生ホタテ、青梗菜、塩、コショウ、料理酒、醤油、バター by MAMA6138 -
貝ひもの唐揚げ ほたての貝ひも、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★水、片栗粉、揚げ油 by ねこすけ -
アスパラとホタテのバター醤油炒め ホタテ、グリーンアスパラ、バター、白ワイン（あれば）、しょうゆ、塩こしょう by Anelavivi -
ベビーほたてとキャベツの中華あじ炒め ベビーほたて、キャベツ （ざく切り）、ピーマン （千切り）、長ネギ （ななめ薄切り）、中華あじ顆粒、塩、コショウ、オリーブオイル by barbaつくったよ 5 -
PICK UP 
我が家のおせち＠常備菜にもなる帆立の旨煮 蒸しホタテ（大）、■、煮汁、日本酒、本みりん、濃口醤油、和風顆粒だし by らるむ。つくったよ 42 -
乾燥帆立貝柱の正しい戻し方 乾燥帆立貝柱、水、塩 by aki,baaachan☆318つくったよ 1 -
速攻３分！ 中華風「ホタテ卵スープ」 刺身用ホタテ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、春菊(青物何でも)、たまご、日本酒、みりん、水、ガラスープ(顆粒)、塩、コショウ by Startrekつくったよ 2 -
ホタテと小松菜の中華炒め 冷凍ホタテ貝柱、小松菜、●鶏ガラスープのもと、●塩コショウ、●薄口醤油、●チューブ生姜、●水、水溶き片栗粉、ごま油 by のん７８６つくったよ 1 -
PICK UP 
簡単☆茄子と帆立缶の上品あんかけ☆冷製OK！ 茄子、帆立缶詰、大葉、★水、★白だし、★みりん、★薄口醤油、★砂糖、片栗粉 by kouaya2319つくったよ 9 -
ボイル帆立の甘辛煮 ボイル帆立、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水 by まるっとまるつくったよ 1 -
ジャガイモとベビーホタテの煮物 ジャガイモ、ベビーホタテ、サラダ油、☆水又は椎茸の戻し汁、☆ミリン、砂糖、醤油 by ブルーボリジ -
失敗なしの。。白菜とベビー帆立のとろみ炒め 白菜、人参、ベビー帆立（ボイル済冷凍）、★水、★酒、★片栗粉、★醤油、★みりん、★ウェイパー（中華コンソメでも可）、★塩、胡椒 by sundisk*つくったよ 3 -
バターの香り∬ベビーほたての炊き込みご飯 ベビーほたて(ボイル)、にんじん、米、ほんだし、醤油、水、バター、刻んだしそor小ネギ(彩り用) by yaezakura.comつくったよ 6 -
贅沢レアで♡刺身用ホタテのバター醤油 ホタテ貝柱刺身用(大)、シメジ、バター、醤油、塩こしょう by kayusa5607つくったよ 1 -
父が作る簡単茶わん蒸し♪ 卵、◎塩、◎砂糖、水、●薄口醤油、●みりん、●日本酒、【具材】、蒲鉾（薄くスライスして）、銀杏（加熱したもの）、椎茸、海老、ベビー帆立 by ここなっつんつくったよ 3 -
冷凍ベビーホタテの味噌汁 ベビーホタテ（冷凍）、だし汁、人参（お好きな野菜）、舞茸（お好きなキノコ）、万能ネギ、味噌 by レオルナつくったよ 3 -
ホタテのバターしょうゆ ホタテ、バター、しょうゆ、酒 by えだまめ大好き！つくったよ 13 -
ほうれん草とホタテのバター醤油 ほうれん草、ベビーホタテ、バター、しょうゆ by yooou.tつくったよ 1 -
ホタテの美味しい解凍の仕方 冷凍ホタテ、塩、氷 by のんびりリラクシングつくったよ 1 -
ホタテをプリプリッに☆下処理法 ホタテ貝、塩 by ブルーボリジつくったよ 1 -
高級おつまみ！ホタテ貝柱の燻製 ホタテ貝柱、ソミュール液、スモークチップ(サクラなど）、ザラメ（なくてもよい） by ヒッキーノンキつくったよ 1 -
☆ベビーホタテのバター焼き☆ ちょこっと醤油 ベビーホタテ、塩、コショウ、小麦粉、バター（マーガリンでも）、醤油 by HIME pyonつくったよ 1 -
帆立の子の煮つけ～♪ 帆立の子（ウロは取ってある）、黒砂糖、みりん・酒、醤油 by 2727椿 -
ベビーホタテとアスパラガスのバター醤油炒め ベビーホタテ、アスパラガス、しめじ、舞茸、●バター、●醤油、●塩こしょう by GanGenつくったよ 9 -
豆乳で！！白菜とほたてのクリーム煮 ほたての貝柱（生食用）、白菜、たけのこ（水煮）、青ネギ、サラダ油、紹興酒（料理酒でも可）、塩、こしょう、中華スープ、卵白、豆乳、水溶き片栗粉、ごま油 by tomotomo:) -
【帆立貝の開き方】ホタテのお刺身 お刺身用ホタテ ※殻付き、わさび、醤油 by Seika Aつくったよ 1
関連食材から探す
関連する献立
ホタテに関する豆知識
ホタテに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
他のカテゴリを見る
ホタテのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
