ホタテのレシピ・作り方 （人気順）
ホタテのレシピ・作り方ページです。 低カロリーで、栄養も豊富なほたて。身がほぐれやすく、舌触りと風味がよいほたては悪玉コレステロールを減らす効果があるタウリンが多く含まれているから、メタボが気になる方には是非お試しを。
ホタテのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 PICK UP 
ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め ホタテ、小麦粉、油、じゃがいも、たまねぎ、塩・胡椒、バター、醤油、酒 by asami0418つくったよ 137 -
2 位 
簡単でうまい！ホタテのバターソテー ホタテ、バター、醤油、酒 by uzuratukune3つくったよ 102 -
3 位 PICK UP 
ホタテのカルパッチョ ホタテ刺身用、カイワレ大根、ラディッシュ、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩（我が家は減塩習慣を使ってます）、☆ブラックペッパー、ピンクペッパー by そらまる14つくったよ 63
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4 位 
ホタテのバター醤油焼き 冷凍ホタテ貝柱、塩コショウ、バター、醤油 by のん７８６つくったよ 19 -
5 位 
時鮭とホタテのホイル焼き 時鮭、ホタテ、しめじ、ブロッコリー、ミニトマト、白ワイン、塩、こしょう、バター、レモン by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 25 -
6 位 
帆立とアスパラのガーリックバター炒め 帆立、アスパラ、（A）塩、（A）胡椒、薄力粉、オリーブ油、バター、にんにく、レモン、（B）塩、（B）胡椒 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 44 -
7 位 
冷凍ホタテ貝柱の炊き込みご飯 お米、水、冷凍ホタテの貝柱、えのき、にんじん、油揚げ、醤油、みりん、酒、塩 by ずぼらでも手作りごはんつくったよ 2 -
8 位 PICK UP 
野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし（茅乃舎の野菜だし1袋）、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88つくったよ 168 -
9 位 
冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪ 冷凍ホタテ貝柱、塩、酒、片栗粉、ごま油、さつま揚げ、小松菜、自家製ニンニク醤油(レシピ有ります)、★酒(後から使う分)、水溶き片栗粉、★ごま油(最後に) by ponta634つくったよ 13 -
10 位 
ゴマ香る♪ 漬けホタテ丼★ ホタテ貝柱(刺身用)、〇みりん、〇酒、●醤油、●すりゴマ、●ごま油、ご飯(温かくても酢飯でも)、卵黄 by こぶた...つくったよ 7 -
PICK UP 
大根とホタテのマリネ ホタテ、マッシュルーム（薄切りにする）、大根（一口くらいの角切りにする）、豆腐（一口くらいの角切りにする）、パセリ、●オリーブオイル、●白ワインビネガー（または酢）、●砂糖、●塩、黒胡椒 by @りんだ@つくったよ 8 -
基本のほたてフライ ほたて（冷凍でも可）、卵、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱんつくったよ 3 -
明太子とホタテの月見丼 ホタテ、明太子、しょうゆ、白だし、ごはん、卵黄、大葉 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 37 -
冷凍ホタテ貝柱の解凍方法 冷凍ホタテ貝柱、水、氷、塩 by のん７８６つくったよ 20 -
サーモンとホタテのタルタルサラダ サーモン、ホタテ、きゅうり、玉ねぎ、(A)レモン汁、(A)粒マスタード、(A)はちみつ、(A)塩、(A)黒こしょう、(A)オリーブオイル、ベビーリーフ、ミニトマト、レモン by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 14 -
帆立のひものバター醤油炒め 帆立のひも、バター、醤油 by mhirak1つくったよ 3 -
PICK UP 
こくウマ！ホタテのムニエルにんにくバターしょう油味 ホタテ貝柱、大葉、酒、小麦粉、バター、しょう油、ニンニク(チューブ）、コショウ by kojarin7つくったよ 52 -
ホタテだ～い好き！｢ボイルホタテのバター醤油ソテー ボイルホタテ、塩コショウ、バター、醤油、パセリ by ひろりん１１０６つくったよ 22 -
ブロッコリーとホタテのアンチョビバター炒め ブロッコリー、ホタテ、アンチョビ、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう by 西友レシピ部 公式つくったよ 16 -
珍味！ほたて貝ひもで炊き込みご飯 米、ほたて貝ひも、にんじん、薄揚げ、※酒、※しょうゆ、※みりん by 鶏のから揚げつくったよ 2 -
貝ひものバター醤油 貝ひも （ホタテ、生）、*バター、*おろしニンニク、醤油、粗引きコショウ、パセリ by leopooつくったよ 11 -
海老マヨのおともだち♪ベビー帆立マヨ ベビー帆立（ボイル・生食用）、片栗粉、サラダ油、レタス、＜Ａ＞、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、レモン汁 by ゆず茶55つくったよ 1 -
フライパンで簡単♪ホタテの殻焼き ホタテ（殻付き）、酒、バター、しょうゆ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 9 -
生ホタテのバター醤油焼き（和風） 生ホタテ、青梗菜、塩、コショウ、料理酒、醤油、バター by MAMA6138つくったよ 1 -
PICK UP 
我が家のおせち＠常備菜にもなる帆立の旨煮 蒸しホタテ（大）、■、煮汁、日本酒、本みりん、濃口醤油、和風顆粒だし by らるむ。つくったよ 66 -
ホタテの貝柱の炊き込みご飯 白米、ホタテの貝柱、だしの素、醤油、酒、みりん by kkikkつくったよ 4 -
ビールが旨い！ 「ホタテ貝柱の竜田揚げ」 ホタテ貝柱、日本酒(下味用)、塩(下味用)、みりん(漬けダレ用)、濃口醤油(漬けダレ用)、おろし生姜(漬けダレ用)、片栗粉、サラダ油 by Startrekつくったよ 3 -
【下拵え】冷凍ホタテの下処理（加熱調理用） 冷凍ホタテ貝柱、塩、酒 by しらゆきみゆつくったよ 2 -
PICK UP 
ホタテとアスパラのレモンバター醤油 ホタテ（今回はベビーホタテで作りました）、アスパラ、サラダ油、◆塩コショウ、◆バター、◆醤油、◆レモン果汁 by POPOTANKOBUつくったよ 198 -
速攻３分！ 中華風「ホタテ卵スープ」 刺身用ホタテ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、春菊(青物何でも)、たまご、日本酒、みりん、水、ガラスープ(顆粒)、塩、コショウ by Startrekつくったよ 8 -
缶詰で一品♪ キャベツと帆立の中華和え キャベツ、ほたて貝柱ほぐし身（缶詰）、◎めんつゆ（濃縮2倍）、◎酢、◎砂糖、◎ゴマ油、◎生姜の千切り、◎鷹の爪(輪切り)、※好みで缶汁 by らるむ。つくったよ 43 -
漁師直伝おつまみ！3つの材料で簡単に！貝の酒蒸し ハマグリ、ホンビノス貝、塩、(砂抜き用)、水(砂抜き用)、酒、水、刻みネギ by 高知県須崎市 公式つくったよ 52 -
ワインに合う♪ホタテのカルパッチョ☆ ホタテ（刺身用）、ベビーリーフ、○合わせ調味料、○オリーブオイル、○しょうゆ、○シークワーサー果汁又はレモン汁、○にんにくのすりおろし、○塩、○あらびきこしょう by *ちゃちゃまる*つくったよ 7 -
失敗なしの。。白菜とベビー帆立のとろみ炒め 白菜、人参、ベビー帆立（ボイル済冷凍）、★水、★酒、★片栗粉、★醤油、★みりん、★ウェイパー（中華コンソメでも可）、★塩、胡椒 by sundisk*つくったよ 6 -
時短 冷凍ホタテの解凍方法 冷凍ホタテ、水、塩 by のん７８６つくったよ 12 -
殻付き帆立の酒蒸し 殻付き帆立、酒、醤油 by liqueurつくったよ 5 -
ホタテ貝柱の炊き込みご飯♪ お米、☆ホタテ貝柱(生食用)、☆油揚げ、☆人参、★水、★酒、★みりん、★しょう油、★お塩、★だしの素、★ホタテ干し貝柱スープ、★おろし生姜(チューブ)、万能ねぎ(小口切り) by かおるのレシピ♪ -
ホタテ貝柱のチリソース ホタテ貝柱（刺身用）、長ネギ、にんにくチューブ、生姜チューブ、サラダ油、ゴマ油、＝＝＝＝ ホタテ貝柱用 ＝＝＝＝、塩・胡椒、片栗粉、＝＝＝＝ チリソース用 ＝＝＝＝、●ケチャップ、●砂糖、●豆板醤、酒、●オイスターソース、鶏がらスープ（顆粒）、●醤油、●片栗粉、●水 by 不二子ちゃん２号つくったよ 5 -
飲み干したくなる美味しさ☆ほたての豆乳スープ ほたて、ベーコン、白菜、☆乾燥パセリ、＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝、水、豆乳、●醤油、●中華あじ、●塩、胡椒 by まめもにおつくったよ 3 -
香りがたまらない♪◆ホタテのバターしょうゆ◆ ホタテ貝柱、エリンギ、バター、醤油、塩、こしょう、サラダオイル、イタリアンパセリ by Kuma＊つくったよ 22 -
みんな大好きホタテ入りカレー ホタテ、人参、玉葱、水（還元）、カレールー（市販）、塩コショウ by Polaris36つくったよ 4 -
ご飯がススム！青森県下北半島郷土料理『みそ貝焼き』 卵、長ネギ、顆粒出汁、味噌、ホタテの稚貝、水 by 食好かぶつくったよ 2 -
ホタテの缶詰で炊き込みご飯♪ お米、ホタテ貝柱缶、油揚げ、にんじん、きのこ（椎茸・しめじetc）、酒、醤油 by さとまみ0212つくったよ 13 -
ベビーホタテの炊き込みごはん 米、水（内釜目盛り）、ベビーホタテ（ボイル）、油揚げ、にんじん、・・調味料Ａ・・、和風だしの素、薄口しょうゆ、酒、塩 by はなまる子♪つくったよ 14 -
貝ひもの唐揚げ ほたての貝ひも、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★水、片栗粉、揚げ油 by ねこすけつくったよ 2 -
ホタテとほうれん草のバター醤油パスタ ボイルホタテ、小松菜、ほうれん草、バター、塩コショウ、醤油、めんつゆ、パスタ by しまゆず -
ベビーホタテの酒蒸し ベビーホタテ、酒、しょうゆ、砂糖 by ユナミつくったよ 1 -
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ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ スパゲティ、エビ（小）、ベビーホタテ、大葉、バター、醤油、パスタの茹で汁、ドライガーリック、あらびき胡椒、水（パスタ茹で用）、塩（パスタ茹で用） by Little Happyつくったよ 35 -
ベビーホタテとブロッコリーのオイスター炒め ブロッコリー、玉ねぎ、ベビーホタテ、オイスターソース、塩こしょう by うろちょろつくったよ 19 -
乾燥帆立貝柱の正しい戻し方 乾燥帆立貝柱、水、塩 by aki,baaachan☆318つくったよ 2
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