簡単♪お弁当おつまみにホタテのソテー✿ レシピ・作り方

材料(2~3人分)
- ボイルホタテ(大きめ) 6個
- クレイジーソルト 適量
- オリーブオイル 適量
- レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
作り方
- 1 ホタテはさっと洗ってキッチンペーパーで水気をよくとり、クレイジーソルトを両面にふる
- 2 フライパンを熱し、オリーブオイルをしいて1のホタテを中火で両面焼く
- 3 ホタテに焼き目がついたら火を止めてレモン汁を加え全体に絡ませる
きっかけ
高たんぱく低カロリーでいいことだらけ? と聞いてからさらにホタテが大好きに♪ 便利なボイルホタテは度々購入します。 今回は速攻おつまみにしたくて 簡単に焼いてみました(^-^)
おいしくなるコツ
ホタテをさっと洗ったあと、水分をとることです ホタテの焼き具合、クレイジーソルトの量はお好みで加減してくださいm(_ _)m
- レシピID:1760017084
- 公開日:2014/04/11
関連情報
- 料理名
- ホタテのソテー

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3 件
つくったよレポート(3件)
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かすみ草8412020/11/03 18:20美味しく作ることができました。
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とことことっこ2020/08/17 12:44ワインと美味しくいただきました♪ごちそうさまでした。
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with_smile2014/08/07 12:11ボイルがなかったので貝柱のお刺身をワインで蒸してから作ったよ!こちらも本日の特売です(笑)
ワインにすご~く合ってレモンがさわやか美味しかった♡