ムール貝のレシピ・作り方 (人気順)

ムール貝のレシピ・作り方ページです。 イタリア料理などでおなじみのムール貝。ふっくらジューシーなワイン蒸しや、マヨネーズで焼く簡単で豪華な一品など、ムール貝を美味しくいただくレシピを紹介しています。イタリアンな味付けのサラダもおススメです。

ムール貝
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  1. 1 冷凍ムール貝のワイン蒸し
    冷凍ムール貝のワイン蒸し 冷凍ムール貝、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、白ワイン、バター、塩コショウ by ちょこおばぁ
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  2. 2 フライパンで簡単!シーフードパエリア
    フライパンで簡単!シーフードパエリア 米、玉ねぎ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、ムール貝、えび、さやいんげん、★コンソメキューブ、★水、★塩、★サフランまたはパプリカパウダー、白ワイン、レモン by サミー4903
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  3. 3 絶品!ムール貝のワイン蒸し
    絶品!ムール貝のワイン蒸し ムール貝、白ワイン、ニンニク、★昆布茶、★塩、★粗挽き黒こしょう、オリーブ油、パセリ by uzuratukune3
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  1. 4 ムール貝のガーリックバター
    ムール貝のガーリックバター ムール貝、バター、白ワイン、刻みにんにく by 松子-女
    つくったよ 5
  2. 5 ムール貝のワイン蒸し
    ムール貝のワイン蒸し ムール貝むき身、玉ねぎ、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク、塩、コショウ by patapataokan
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  3. 6 ターメリックで!パエリア
    ターメリックで!パエリア 米、玉ねぎ、にんにく、鶏モモ肉、冷凍えび、冷凍ムール貝またはあさり、トマト缶、オリーブオイル、塩コショウ、◯水、◯ターメリック、◯コンソメキューブ、◯塩コショウ、◯酒 by haru*rururu
  4. 7 殻付きムール貝のボイル(下処理)
    殻付きムール貝のボイル(下処理) 殻付きムール貝、塩 by redwhiteorenge
  5. 8 シャンパンおつまみ一度で3品!ワインにもね
    シャンパンおつまみ一度で3品!ワインにもね ホタテ、ほうれん草、ムール貝うま煮(信玄食品)、オリーブオイル、乾燥ガーリック、薄力粉、塩黒コショウ、以下ソース材料、バター、醤油、白ワイン、レモン汁 by パリブリオッシュ
  6. 9 シンガポール チリクラブ(エビや貝でもOK)
    シンガポール チリクラブ(エビや貝でもOK) 生きている蟹、植物油(フライパン用)、タマネギ、ニンニク、生姜(みじん切りで大さじ1)、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤(トウバンジャン)、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖(甜菜糖)、紹興酒(日本酒でもOK)、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水(片栗粉用)、卵、パクチー(飾り用)、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖(甜菜糖)、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ
  7. 10 【超簡単!!】ムール貝の白ワイン蒸しパスタ
    【超簡単!!】ムール貝の白ワイン蒸しパスタ ロングパスタ(1.7mm)、ムール貝(冷凍市販)、白ワイン、玉ねぎ、にんにく、しょうが、鷹の爪(唐辛子)、バジル(乾燥市販)、パセリ(乾燥市販)、オリーブオイル、塩(麺茹で用)、塩(味付け用) by ちぇそな
    つくったよ 3
  8. ディアボラ風ムール貝
    ディアボラ風ムール貝 ムール貝(ボイル済み)、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ、パセリ粉 by ヒビッキング
  9. ムール貝のパスタ
    ムール貝のパスタ スパゲッティ、ムール貝、塩コショウ、オリーブオイル、パスタの茹で汁、にんにく、ワイン by 手作り大好き さくら
    つくったよ 4
  10. 簡単☆ムール貝のオイル漬け
    簡単☆ムール貝のオイル漬け ムール貝(ボイル解凍)、白ワイン、塩、オリーブオイル、にんにくスライス、ローリエ、唐辛子(鷹の爪) by juiceee
  11. ムール貝と海老のパエリア
    ムール貝と海老のパエリア ムール貝(真空パック)、海老(中サイズ)、米(イタリア米使用)、パプリカ、えのき、玉ねぎ、トマト、コンソメ、オリーブオイル、水、塩・胡椒、粗びき黒胡椒 by 週末は男子厨房
    つくったよ 2
  12. ムール貝むき身のフライ
    ムール貝むき身のフライ 冷凍ムール貝むき身、小麦粉、卵、パン粉、植物油 by 楽天出店店舗:モンセラット
  13. コストコムール貝でパエリア風炊き込みご飯
    コストコムール貝でパエリア風炊き込みご飯 コストコ冷凍ムール貝、にんじん、玉ねぎ、パプリカ、酒、*ケチャップ、*ターメリック、*コンソメ顆粒、お米、バター by Sato8823
  14. 【レンジで簡単】ムール貝の白ワイン蒸し
    【レンジで簡単】ムール貝の白ワイン蒸し ムール貝、白ワイン(辛口)、イタリアンパセリ、A エキストラバージンオリーブオイル、A ニンニク、A コショウ、A 塩 by Seika A
  15. 本場しゅうり貝のお吸いの作り方
    本場しゅうり貝のお吸いの作り方 しゅうり貝、塩、いの一番、せり by サクラノカタライ
  16. スキレットで ムール貝とカラフルトマトのパエリア
    スキレットで ムール貝とカラフルトマトのパエリア 米、水、コンソメ(固形又は顆粒)、サフラン又はターメリック、ムール貝、海老(ブラックタイガー等)、たまねぎ、パプリカ、プチトマト、オリーブオイル、塩、胡椒 by liqueur
  17. 真鯛とムール貝の♪絶品アクアパッツァ
    真鯛とムール貝の♪絶品アクアパッツァ 真鯛、殻付きムール貝(冷凍)、しめじ、パプリカ、ミニトマト、イタリアンパセリ、岩塩、粗挽き胡椒、オリーブオイル、白ワイン、塩コショウ、にんにく by だだちゃまめごはん
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  18. ☆★ムール貝のガーリックバターチーズ焼き♪★☆
    ☆★ムール貝のガーリックバターチーズ焼き♪★☆ ムール貝、市販ガーリックバター、※ガーリックバター手作りなら バター、※パセリみじん切り、※チューブおろしニンニク、※塩(バターが有塩なら不要)、ピザ用等のとろけるチーズ、白ワインまたは日本酒、胡椒、パセリみじん切り、あればパプリカ by めーぷんぷい
    つくったよ 2
  19. コストコムール貝の残り汁でつくる海鮮トマトパスタ
    コストコムール貝の残り汁でつくる海鮮トマトパスタ パスタさ、ムール貝残り汁、トマト缶、たまねぎ、マッシュルーム、ハーフベーコン、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、塩、バジル、ブラックペッパー by わたきん
  20. コストコムール貝で簡単アクアパッツァ
    コストコムール貝で簡単アクアパッツァ タラ、コストコムール貝、しめじ、ミニトマト、オリーブオイル、白ワインor料理酒、塩胡椒 by Sato8823
  21. ムラサキイガイのバター&オリーブオイル炒め♬
    ムラサキイガイのバター&オリーブオイル炒め♬ ムラサキイガイ(ムール貝)、にんにく、バター、オリーブオイル、チャイブ、酒 by greenleaf_ik
  22. おうちバル☆ムール貝のトマト煮込み
    おうちバル☆ムール貝のトマト煮込み ムール貝(殻付き)、オリーブオイル、にんにく、たまねぎ、白ワイン、トマト缶詰、ローレル、塩こしょう by Vizcaya
  23. ムール貝の炊き込みご飯
    ムール貝の炊き込みご飯 米、タマチャンショップの三十雑穀、ムール貝(むきみ)、水、酒、塩、醤油 by 2727椿
  24. エビとムール貝の白ワイン蒸し
    エビとムール貝の白ワイン蒸し ブラックタイガー、ムール貝、ミニトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩・胡椒、エビ下処理用) 片栗粉、飾り用)とびこ by AKDENiZ
  25. ムール貝の☆具沢山クラムチャウダー
    ムール貝の☆具沢山クラムチャウダー キャンベルクラムチャウダー、じゃがいも、人参、玉ねぎ、冷凍ムール貝、牛乳、コンソメスープ、かいわれ大根、サラダ油 by えだ豆カシューナッツ♪
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  26. 磯の香りたっぷり☆地元産ムール貝とあおさの味噌汁
    磯の香りたっぷり☆地元産ムール貝とあおさの味噌汁 ムール貝、あおさ、水、味噌 by アボカドプリン
  27. うまみたっぷり ムール貝と甘エビのパエリア
    うまみたっぷり ムール貝と甘エビのパエリア ムール貝 冷凍、甘エビ 冷凍、たまねぎ、エリンギ、米、水、サフラン または紅花、ブイヨン、オリーブオイル、にんにく by 一点集中力
  28. ムール貝の酒蒸し
    ムール貝の酒蒸し ムール貝、酒、塩 by 爽月桜
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  29. ムール貝とエビの白ワイン蒸し
    ムール貝とエビの白ワイン蒸し ムール貝、エビ 殻つき、白ワイン、おろしにんにく、塩、黒こしょう by ミスチバス8823
  30. おうちバル、ムール貝の日本酒蒸し
    おうちバル、ムール貝の日本酒蒸し ムール貝、日本酒、塩 by 酔いどれんぬ
  31. 国産ムール貝、野菜と合わせて蒸し煮
    国産ムール貝、野菜と合わせて蒸し煮 ムール貝、ズッキーニ、ミニトマト、しめじ、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、胡椒 by さとママ3645
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  32. ムール貝のマヨ焼き
    ムール貝のマヨ焼き 冷凍ムール貝、日本酒、マヨネーズ、乾燥パセリ、大根 by LU〜CY
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  33. ムール貝で☆香草パン粉焼き
    ムール貝で☆香草パン粉焼き ムール貝、★パン粉、★ドライパセリ、★ドライバジル、★オリーブオイル、白ワイン もしくは 日本酒 、レモン by asa97059
  34. 冷凍ムール貝のバター醤油蒸し
    冷凍ムール貝のバター醤油蒸し 冷凍ムール貝、バター、醤油、ブランデー、塩コショウミックス by はなこっち
  35. ムール貝 クリーム煮
    ムール貝 クリーム煮 タマネギ 中、オリーブオイル、ニンニク(チューブ すり下ろし)、水、クラムチャウダー ルウ、冷凍ムール貝 500g、牛乳 by Ton-chan
    つくったよ 1
  36. ムール貝のワイン蒸し
    ムール貝のワイン蒸し 冷凍ムール貝、にんにく、バター、オリーブオイル、白ワイン、塩こしょう、パセリ by くろねこ♪かふぇ
    つくったよ 1
  37. ムール貝の野菜炒めガーリックバター醤油風味
    ムール貝の野菜炒めガーリックバター醤油風味 ムール貝(むき身)、しいたけ、モヤシ、醤油、バター、にんにく by baubauX
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  38. おフランスな旦那が作る『ムール貝のワイン蒸し』
    おフランスな旦那が作る『ムール貝のワイン蒸し』 ムール貝、無塩バター、エシャロット(別になくてもOk)、玉ねぎ、にんにく、ブーケガルニ(ローリエがあればOK)、白ワイン、パセリ by てごますのあい
    つくったよ 1
  39. ムール貝とベーコンのパスタです☆手軽にちょい贅沢♪
    ムール貝とベーコンのパスタです☆手軽にちょい贅沢♪ パスタ、塩、ムール貝の剥き身、ベーコンを短冊切りにする、ほうれん草、*EXVオリーブオイル、*大蒜をスライスする、*赤唐辛子を輪切りにする、パスタの茹で汁、醤油、塩 粗挽き胡椒 by ゆんゆんゅん
  40. 冷凍ムール貝で♪別茹で不要簡単クリームパスタ
    冷凍ムール貝で♪別茹で不要簡単クリームパスタ スパゲティ、冷凍ムール貝、牛乳、ニンニク、塩コショウ by ハトリーナ
  41. ホットプレートで簡単パエリア
    ホットプレートで簡単パエリア 米、☆水、☆コンソメ、☆ターメリック、鶏モモ肉、有頭海老、ムール貝(あれば)、あさり、玉ねぎ、エリンギ、赤パプリカ、緑パプリカ、トマト、レモン、オリーブオイル by akamon
  42. ムール貝とキャベツのガリバタ醤油丼
    ムール貝とキャベツのガリバタ醤油丼 ごはん、ムール貝むき身、キャベツ、チューブにんにく、塩コショウ、マーガリン(バター)、醤油、あおさ粉 by にゃんこすけ321
  43. 体ぽかぽか♪チョッピーノ
    体ぽかぽか♪チョッピーノ 玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、トマト缶(ダイス)、魚のあら汁、フュメドポワゾン、パセリみじん切り、バジル(乾燥)、レッドペッパー、ハーブソルト(マジックソルト)、渡り蟹(身・足の部分)、有頭海老、アサリ、ムール貝、イイダコ、ほたて(小)、イカ by Little Happy
  44. ムール貝のピラフ
    ムール貝のピラフ 米、水、コンソメ、冷凍ムール貝(殻なし・下処理済み)、玉ねぎ、マッシュルーム、コーン缶、白ワイン、バター、塩・コショウ by petitpoussin
    つくったよ 2
  45. フライパンでムール貝の酒蒸し、醤油風味
    フライパンでムール貝の酒蒸し、醤油風味 ムール貝、お酒、にんにく、チリフレーク、しょうゆ、塩コショウ、オリーブオイル by モモグラモ
  46. ムール貝のおつまみ
    ムール貝のおつまみ ムール貝、にんにく、オリーブオイル、パセリかバジル(あれば)、塩・こしょう、白ワイン by にょろ2009
  47. 旨味がギュー♪ムール貝と温野菜
    旨味がギュー♪ムール貝と温野菜 ムール貝、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、オリーブ油、塩、コンソメ(顆粒)、水、酒(白ワイン)、にんにく、唐辛子 by 太陽SUNさん♪
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ムール貝に関する豆知識

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