ターメリックで！パエリア レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくはみじん切り、鶏肉は一口大、冷凍えびを解凍しておく。
- 2 フライパンでえびを軽く炒めて塩コショウをふり、お皿にとっておく。
- 3 同じフライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを炒め香りが出たら玉ねぎと米を入れて炒める。
- 4 米が透明になるまで炒めたら、鶏肉を入れて軽く炒める。
- 5 トマト缶と◯を入れ、上に炒めたえびとムール貝をのせて沸騰するまで強火にする。
- 6 沸騰したら蓋をして弱火で15〜18分加熱したあと、10分蒸らしたら完成。
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- パエリア夕食の献立（晩御飯）ムール貝
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