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管理栄養士が提案！おもてなしにもおすすめ「パエリア」が主役の献立

おもてなしにもおすすめ「パエリア」が主役の献立 6提案

「パエリア」献立のコツ: 見た目も華やかなのでおもてなしにもおすすめのパエリアですが、意外と挑戦したことがない方もいませんか？そんなパエリアはアレンジがたくさんあり、使う食材のアレンジから、調理法のアレンジまで様々です。今日は挑戦しやすいパエリアを見つけてみてくださいね。

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

フライパンで＊シーフードパエリア

主菜: シーフードパエリア

フライパン de シーフードパエリア

ぷちとま3195さんのレシピからPickup！

つくったよ

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副菜: じゃがいもとコーンビーフ炒め

ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

まめもにおさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: コンソメスープ

野菜たっぷりコンソメスープ

mikeneko288さんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: フライパンでシーフードパエリアパエリアが作れると簡単ですね。お好きな魚介類を入れてシーフードパエリアにしましょう。マッシュルームがなければしめじなど他のきのこでも代用できますよ。副菜はじゃがいもやコーンビーフを炒めましょう。コーンビーフを使うと簡単に1品できますね。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めると時短になります。スープはコンソメスープにしましょう。

簡単献立その２♪

炊飯器で＊パエリア

主菜: パエリア

炊飯器で作る「簡単パエリア♪o(^▽^)o」豪華♪

balletmomさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 明太子ポテトサラダ

明太子入りポテトサラダ

こうめまま★さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: サニーレタスとベーコンのコンソメスープ

サニーレタスとベーコンのコンソメスープ

もも。さんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: 炊飯器でもパエリアができます！火加減も気にしなくていいので簡単ですね。ごはんだけ炊飯器で炊き、具はフライパンで炒めます。炒める時もどんどん具材を炒めると良いですよ。副菜は明太子を入れていつもと違うアレンジポテトサラダにしましょう。スープはサニーレタスとベーコンのコンソメスープをどうぞ。レタスは最後に加えてさっと仕上げましょう。サニーレタス以外のレタスでも代用できます。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

シーフードミックスで＊パエリア

主菜: パエリア

炊飯器とシーフードミックスでパエリア　レシピ40分

seneka2011さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: ブロッコリーとウインナー炒め

マヨで炒める！ブロッコリーとウィンナーの炒めもの。

ちっち7568さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: コンソメスープ

具だくさん！コンソメスープ

林檎、さんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: シーフードミックスは手頃で購入しやすいですね。もちろんパエリアにも使えます。一度フライパンで具を炒めて炊飯器で炊くパエリアです。炊き上がるまでに副菜を作りましょう。副菜は鮮やかな緑色がきれいなブロッコリーとウインナーの炒め物をどうぞ。マヨネーズを使うと簡単にコクを出せますよ。スープは冷蔵庫の余り物野菜を入れて作りましょう。

節約献立その２♪

ホットプレートでも！パエリア

主菜: パエリア

【パーティー】ホットプレートで、簡単パエリア★

mieko7さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: アボカドとトマトのサラダ

簡単でウマイ！！アボカドとトマトのサラダ

パタパタエミポンさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 玉ねぎとコーンのスープ

玉ねぎ＆コーンのスープ

不二子ちゃん２号さんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: フライパンや炊飯器でも作れますがホットプレートでもパエリアは作れます。みんなで囲んで食べやすいので大勢で食べる時にもおすすめです。副菜は玉ねぎを使いシンプルな味付けのアボカドとトマトのサラダにしましょう。切り方をそろえて盛り付けるときれいになりますね。スープには玉ねぎとコーンを入れましょう。コーンは冷凍のものでも缶詰のものでも大丈夫です。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

お好みの具で＊パエリア

主菜: パエリア

フライパンde簡単！好みの具で旨みたっぷりパエリア

グルヤマさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: チーズ焼き

ツナポテトのカリッとチーズ焼き♪

ぷう☆pouさんのレシピからPickup！

つくったよ

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汁物: ほうれん草のポタージュ

野菜嫌いでも美味しい♡ほうれん草のポタージュ

misa0103さんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: フライパンでできるパエリアです。同じえびやあさりでも大ぶりのものを使うと見た目も華やかになりますね。野菜も色とりどりで栄養満点の1品です。副菜はカリッとした食感を楽しめるチーズ焼きにしましょう。じゃがいも、ツナ、チーズと子どもも食べやすいものばかりですよ。スープは緑色がきれいなほうれん草のポタージュにしましょう。冷まして冷製ポタージュにしてもおいしいですよ。

栄養満点献立その２♪

土鍋でも＊パエリア

主菜: パエリア

土鍋でパエリア・ご飯もふっくらおもてなしに♪

はなまる子♪さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: きゃべつと桜えびのアンチョビ炒め

キャベツと桜エビのペペロンチーノ風♪アンチョビ炒め

fukuwajutuさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: コンソメスープ

具だくさん♪コンソメスープ

Nao’sさんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: お米ふっくらの土鍋で炊くパエリアです。中の具材に緑色の食材がないときはパセリをふるだけでもきれいに見えますよ。副菜は野菜をたくさん食べられるきゃべつと桜えびのアンチョビ炒めにしましょう。炒め過ぎに注意し。色や食感良く仕上げたいですね。スープは具だくさんにし、栄養も食べ応えも満点のスープにしましょう。

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

安蒜由衣（あんびるゆい）さん: 管理栄養士。病院・保育園にて、献立作成や食育活動に携わる。現在は（株）エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。
【N.E.Family　ブログ】http://yui.cooking/

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