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スペイン料理と言えば頭に浮かぶのが「パエリア」という方も多いのでは?パエリアは米と野菜、魚介類、肉などの具材を煮込んだ料理で、スペインを代表する人気の料理の一つです。色も黄色や赤色と華やかでおもてなし料理にピッタリ。簡単なのでこれを機に習得して下さいね♪
フライパン一つで簡単にできちゃうパエリアのご紹介です。材料を炒めたらその後はご飯を入れて炊くだけなのでとっても簡単ですよね。米は水で洗うと水分を吸って、出汁を吸わなくなってしまうので洗わないようにして下さいね。無洗米があると良いですね! 副菜には生ニンジンとツナのサラダを作ります。出来るだけ細切りにすると味も染みやすくしんなりして美味しく頂けます!ピーラーを使うのもOK。汁物にはビシソワーズを。
おもてなし料理にピッタリのホットプレートで作るパエリアをご紹介します。エビとアサリは炒めたら一度取り出して、最後に盛り付けをすることで身が固くなりすぎず美味しく召し上がれますよ♪蓋を開けた時に歓声が上がること間違いなしのレシピです! 副菜にはボリュームたっぷりおかずサラダを作ります。ボリュームたっぷりで色も華やかなので簡単おもてなし料理にピッタリです!汁物の水菜は煮過ぎないよう気を付けましょう。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
1位
かに玉
2位
バレンタイン
3位
クッキー
4位
春雨 酢の物
5位
ガトーショコラ
6位
もやし
7位
レバニラ炒め
8位
シャインマスカット
9位
たけのこ
10位
キムチ