レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
簡単 なす きゅうり 豚肉 ピーマン キャベツ かぼちゃ 卵 トマト じゃがいも
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
夏バテ対策
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地
魚  > 
貝類  > 

絶品！ムール貝のワイン蒸し レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
5件

0

簡単だった

4

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（３人分）

  • ムール貝

    ８００g

  • 白ワイン

    １カップ

  • ニンニク

    ２片

  • ★昆布茶

    小さじ１

  • ★塩

    少々

  • ★粗挽き黒こしょう

    少々

  • オリーブ油

    大さじ２

  • パセリ

    小さじ１

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品！ムール貝のワイン蒸し
  • 300円前後

シンプルだけど貝の旨味が味わえる一品です！

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブ油をひき、みじん切りにしたニンニクを入れたら火にかけます。

  • 2

    ニンニクの香りが立ってきたらムール貝を入れて軽く炒めます。

  • 3

    ★とワインを加えたら蓋をして１分程蒸し焼きにします。

  • 4

    器に盛ってパセリをかけたら完成。

きっかけ

ムール貝が安かったので作ってみました。

おいしくなるコツ

蒸しすぎると貝が固くなってしまうので注意して下さい！

レシピID: 1050011020

公開日：2014.06.17

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 4件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 4

最近スタンプしたユーザー

  • SItaka
  • よしっぺ8271
  • a-chanchan218
  • LOULOUCO
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.09.24

    パセリが無かったので乾燥パセリを使いました。出汁まで全部食べました。美味しかった〰＼(^-^)／

    いいね

    つくレポ有難うございます！乾燥パセリでもぜんぜんOKです！そうなんです、そうなんです、出汁まで美味しいんですよね(￣～;￣)ｼﾞｭﾙぜひぜひまたいらして下さい♬

    お返事を見る

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
ムール貝のワイン蒸し
料理用途
普段の料理　おもてなし　お祝い　おつまみ
関連キーワード
ムール貝ワイン蒸し白ワイン昆布茶

ムール貝の人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ

▲絶品！ムール貝のワイン蒸しのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.