はまぐりのレシピ・作り方 (人気順)
はまぐりのレシピ・作り方ページです。 1~3月が旬のはまぐり。あさり同様酒蒸しやワイン蒸しで磯のうまみを堪能。はまぐりの出汁がたっぷりの味噌汁は必見。シリコンスチーマーを使った蒸しはまぐりは、手早くできてお酒のつまみにもピッタリ。
はまぐりのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し ハマグリ(殻付き)、水、しょうゆ、酒 by つくレポ即日チェック!Panda2020つくったよ 11
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ちょー簡単!はまぐりのボンゴレビアンコ パスタ、ハマグリ、ニンニク、ワイン(または酒)、オリーブオイル、パセリ または 小口ネギ、塩コショウ by Bernつくったよ 12
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【簡単で美味しい♪】はまぐりのガーリックバター焼き はまぐり、酒(白ワインか日本酒)、バター、ガーリックパウダー、胡椒、パン粉、粉チーズ(粉チーズあり/なしで作る)、【あってもなくても】付け合わせの菜の花 by ジョンジョン。つくったよ 13
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はまぐりのお吸い物 はまぐり、塩、薄口醤油、水、三つ葉 by 気まぐれみけにゃんつくったよ 1
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大きなハマグリの酒蒸し ハマグリ、酒、水、塩水 by ひろぱんだつくったよ 4
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☆我が家のご馳走☆ブイヤベース えび、ハマグリ、シーフードミックスのいか、鱈、鯛、ホタテの貝柱、たまねぎ、にんにく、トマトジュース、酒、コンソメキューブ、サフラン、塩、バジル粉 by ぴーちゃん3279つくったよ 55
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簡単にできる!はまぐりの塩抜き方法 はまぐり、水、塩 by つくレポ即日チェック!Panda2020つくったよ 4
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簡単、早い、そして美味い、ハマグリの酒蒸し! ハマグリ、白ワイン(料理酒でも可)、にんにくチューブ、バター、万能ねぎ by kitchen TKTKつくったよ 2
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15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁) はまぐり、★水、◆だしの素、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆塩、かいわれ(なくても:または三つ葉) by mama^^papaつくったよ 100
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レンジで簡単♪ホンビノス貝の酒蒸し ホンビノス貝(ハマグリ)、●お酒、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、●醤油 by chococco3215つくったよ 4
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はまぐりのバター醤油 はまぐり、酒、醤油、バター by さくらぐみつくったよ 2
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【低糖質】絶品はまぐりのにんにくバター蒸し はまぐり(砂抜き済)、バター、にんにく、酒、醤油 by maki☆miki
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はまぐりの酒蒸し はまぐり、酒 by キー子0914つくったよ 16
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はまぐりとキャベツのバター酒蒸し はまぐり、キャベツ、にんにく、酒、バター、塩胡椒 by ころころん♡つくったよ 1
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タモリ流風☆焼きハマグリ! はまぐり、貝割れ、ポン酢、塩、レモン by とりあえず乾杯
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☆★蛤の柔らか煮♪★☆ ハマグリ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、生姜みじん切り、水 by めーぷんぷいつくったよ 1
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3種の貝で濃厚だし! 「海鮮塩おでん」 冷凍ハマグリ(中)、冷凍しじみ、冷凍ボイルホタテ(小)、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、木綿豆腐(焼き豆腐でも)、厚揚げ、早煮昆布、ジャガイモ(中)、コンニャク、ちくわ、薩摩揚げ by Startrek
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はまぐりの炊き込みご飯 はまぐり、お米、酒、醤油、舞茸、油揚げ by じゃが塩つくったよ 4
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〆まで美味しい★たっぷり野菜とハマグリの旨鍋 水、昆布、ハマグリ、白菜、人参、エノキ、シメジ、焼豆腐、春菊、水菜 by カムトフニャンフニャンつくったよ 1
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激旨で超簡単な はまぐりお吸い物(^^♪ はまぐり、三つ葉、★水、★塩、★醤油、★味の素、★かつお出汁の素(顆粒) by Suzhoutomoつくったよ 27
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レンジではまぐりの酒蒸し はまぐり、料理酒、★塩、★水 by 爽月桜つくったよ 1
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めんつゆで簡単♪はまぐりのお吸い物 はまぐり、水、3倍濃縮めんつゆ、ほうれん草 by ゆづゆづパンマンつくったよ 1
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優しい味!はまぐりの雑炊 ごはん、はまぐり、卵、水、酒、白だし、みりん、醤油、ネギ by こじちゃん
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備えあればやっぱり簡単!はまぐりとわかめの味噌汁 はまぐり、わかめ(塩蔵)、水、だし入り味噌 by 太陽SUNさん♪つくったよ 1
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飲んだ後に食べたい、簡単ハマグリラーメン 中華麺(中太〜細麺)、ハマグリ(無ければあさりやしじみでok)、昆布、水、酒、みりん、薄口醤油(無ければ濃口)、塩、長ネギ、カイワレ菜(無くても可)、かつお節(無くても可) by ケイティ3
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大人の辛さ☆ 山わさび入り「ホタテの漬け」 ホタテ(刺身用)、大葉、山わさび、濃口醤油、日本酒、みりん by Startrek
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冷凍ならいつでも簡単♪ 「ハマグリご飯」 米、ゆでハマグリ、ハマグリゆで汁、水、日本酒、みりん、だしパック、塩、ゴボウ、エノキ、油揚げ by Startrekつくったよ 1
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漁師直伝おつまみ!3つの材料で簡単に!貝の酒蒸し ハマグリ、ホンビノス貝、塩、(砂抜き用)、水(砂抜き用)、酒、水、刻みネギ by 高知県須崎市つくったよ 56
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海の味♪はまぐりカレー ご飯、カレールゥ、サラダ油、水、ミント、レモン、福神漬け、はまぐりフライ(レシピあり)、A、じゃがいも、玉ねぎ、B、めんつゆ、ガラムマサラ、生姜(すりおろし) by くるくるタコ
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小ぶりなハマグリで簡単酒蒸し はまぐり、あさつき、日本酒、【砂吐き用】、水、塩 by デラみーやんつくったよ 2
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基本!潮干狩りで採った貝の砂抜き方法 あさり、海水or水、水の場合、塩 by うめーば
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ベトナム蒸し 蛤(今回4-5センチの大きさのもの)、レモングラスの茎(生で)、塩 by あとぶー
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出汁が美味しすぎる!ほぼ酒蒸しハマグリ鍋 ハマグリ、白菜、えのき、豆腐、白ネギ、にんにく、ごま油、塩、酒、水 by k-pon食堂つくったよ 1
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出汁が行き渡り〆まで美味しい☆はまぐり鍋 はまぐり、白菜、人参、大根、しめじ、豆腐、長ネギ、ポン酢、水 by ぼたんいろ
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IHフライパンで作る海鮮パエリア♪ 米、エビ、はまぐり、玉ねぎ、ニンニク、水、塩、サフラン、オリーブオイル、トマト缶、白ワイン、レモン(お好み) by つくレポ即日チェック!Panda2020
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ハマグリの炊き込みご飯 米、ハマグリ(砂抜き済み)、水、昆布、●酒、●みりん、●塩、三つ葉(お好みで) by midomaru_recipe
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はまぐりのバター醤油焼き ハマグリ、バター、醤油 by いもころママつくったよ 3
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ホンビノス貝のすまし汁 水、ホンビノス貝、醤油、塩、酒 by TOMOMI9968
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圧力鍋でエコ・エコ♪あっという間に「蛤の酒蒸し」 活はまぐり、日本酒、塩、大葉 by Startrek
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白はまぐりの酒蒸し 白ハマグリ(ホンビノス貝)、酒、しょうゆ by MOCO!つくったよ 9
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小さなハマグリで★野菜たっぷりチャウダー★ はまぐり、白ワイン、★玉ねぎ、★人参、★じゃが芋、★ほうれん草、★ベーコン、小麦粉、水、コンソメ、牛乳、塩コショウ、パセリ by まんまりゅ
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レンジでチン♪【はまぐりの酒蒸し】 はまぐり、酒、しょうゆ、生姜(チューブ入りなら5mm~1cm)、にんにく(チューブ入りは5mm~1cm)、青ネギ by 団栗の帽子つくったよ 19
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はまぐりの日本酒漬け中華風味 はまぐり、日本酒、【A】しょうゆ、【A】さとう、【A】五香粉(ウーシャンフェン) by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 1
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磯の香りの♪はまぐりフライ はまぐり、酒、レモン、ミント、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油 by くるくるタコ
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はまぐりとキャベツのバター蒸し ハマグリ、キャベツ、白ワイン、バター、塩コショウ by さくらぐみ
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ハマグリの出汁がとっても美味しいボンゴレスープ♡ ハマグリ、大根、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、パセリ、ニンニク、固形コンソメスープの素、白ワイン、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、水 by Naomi♡
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ハマグリのグラタン ハマグリ、白ネギ、しめじ、バター、小麦粉、豆乳、ハマグリの茹で汁、ほんだし、塩コショウ、ナチュラルチーズ by にゃんこ( ・∇・)
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ハマグリと舞茸のお吸い物 ハマグリ、舞茸、水、だし、塩 by yzyz228
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ハマグリのアヒージョ ハマグリ(砂抜き済み)、マッシュルーム、パセリ、●オリーブオイル、●にんにく、●鷹の爪、コショウ、塩(味見して必要ならば)、バゲットスライス by midomaru_recipe
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温まる、ズンドゥブチゲ ハマグリ、絹ごし豆腐、海老、豚薄切り肉、ネギ、ごま油、水、A、コチジャン、A、粉唐辛子、A、酒醤油、A、鶏ガラの素、A、ニンニクのすりおろし by けけりつくったよ 2
はまぐりに関する豆知識
はまぐりに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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