はまぐりのレシピ・作り方 （人気順）
はまぐりのレシピ・作り方ページです。 1～3月が旬のはまぐり。あさり同様酒蒸しやワイン蒸しで磯のうまみを堪能。はまぐりの出汁がたっぷりの味噌汁は必見。シリコンスチーマーを使った蒸しはまぐりは、手早くできてお酒のつまみにもピッタリ。
はまぐりのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 
ちょー簡単！はまぐりのボンゴレビアンコ パスタ、ハマグリ、ニンニク、ワイン（または酒）、オリーブオイル、パセリ または 小口ネギ、塩コショウ by Ｂｅｒｎつくったよ 3 -
2 位 
15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁） はまぐり、★水、◆だしの素、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆塩、かいわれ（なくても：または三つ葉） by mama^^papaつくったよ 54 -
3 位 
レンジでチン♪【はまぐりの酒蒸し】 はまぐり、酒、しょうゆ、生姜（チューブ入りなら5mm～1cm）、にんにく（チューブ入りは5mm～1cm）、青ネギ by どんぐり0番地つくったよ 12
-
4 位 PICK UP 
☆我が家のご馳走☆ブイヤベース えび、ハマグリ、シーフードミックスのいか、鱈、鯛、ホタテの貝柱、たまねぎ、にんにく、トマトジュース、酒、コンソメキューブ、サフラン、塩、バジル粉 by ぴーちゃん3279つくったよ 33 -
5 位 
レンジで簡単♪ホンビノス貝の酒蒸し ホンビノス貝(ハマグリ)、●お酒、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、●醤油 by chococco3215つくったよ 2 -
6 位 
☆★蛤の柔らか煮♪★☆ ハマグリ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、生姜みじん切り、水 by めーぷんぷい -
7 位 
〆まで美味しい★たっぷり野菜とハマグリの旨鍋 水、昆布、ハマグリ、白菜、人参、エノキ、シメジ、焼豆腐、春菊、水菜 by カムトフニャンフニャンつくったよ 1 -
8 位 
★おいしい！【はまぐりごはん】 はまぐり、米、酒、しょうゆ、塩、刻み海苔 by どんぐり0番地つくったよ 6 -
9 位 
タモリ流風☆焼きハマグリ！ はまぐり、貝割れ、ポン酢、塩、レモン by とりあえず乾杯 -
10 位 
激旨で超簡単な はまぐりお吸い物(^^♪ はまぐり、三つ葉、★水、★塩、★醤油、★味の素、★かつお出汁の素(顆粒) by Suzhoutomoつくったよ 17 -
はまぐりのお味噌汁 はまぐり、塩とうふ、ブナシメジ、葱、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
基本！潮干狩りで採った貝の砂抜き方法 あさり、海水or水、水の場合、塩 by うめーば -
レンジではまぐりの酒蒸し はまぐり、料理酒、★塩、★水 by 爽月桜 -
はまぐりの酒蒸し はまぐり、酒 by キー子0914つくったよ 14 -
うちの味噌汁 ハマグリの味噌汁 ハマグリ、水、味噌、三つ葉 by おいしんぼつくったよ 1 -
いつでも美味しく！蛤の保存方法 蛤 by cinabreつくったよ 1 -
簡単美味！白はまぐり☆ホンビノス貝の白ワイン蒸し☆ 白はまぐり、ホンビノス貝、白ワイン、にんにく、バター by cinabreつくったよ 7 -
温まる、ズンドゥブチゲ ハマグリ、絹ごし豆腐、海老、豚薄切り肉、ネギ、ごま油、水、A、コチジャン、A、粉唐辛子、A、酒醤油、A、鶏ガラの素、A、ニンニクのすりおろし by けけり -
冷凍ならいつでも簡単♪ 「ハマグリご飯」 米、ゆでハマグリ、ハマグリゆで汁、水、日本酒、みりん、だしパック、塩、ゴボウ、エノキ、油揚げ by Startrek -
ハマグリの酒蒸し ホイル焼き ホットプレート使用 はまぐり、酒、刻みにんにく by ミスチバス8823 -
簡単にできる！はまぐりの塩抜き方法 はまぐり、水、塩 by Panda2020つくったよ 1 -
簡単♪はまぐりのパスタ はまぐり、にんにく、バター、酒または白ワイン、オリーブオイル、顆粒コンソメ、パスタ、細ねぎ by ラズベリっちつくったよ 1 -
ハマグリのアヒージョ ハマグリ(砂抜き済み)、マッシュルーム、パセリ、●オリーブオイル、●にんにく、●鷹の爪、コショウ、塩(味見して必要ならば)、バゲットスライス by midomaru_recipe -
飲んだ後に食べたい、簡単ハマグリラーメン 中華麺(中太〜細麺)、ハマグリ(無ければあさりやしじみでok)、昆布、水、酒、みりん、薄口醤油(無ければ濃口)、塩、長ネギ、カイワレ菜(無くても可)、かつお節(無くても可) by ケイティ3 -
PICK UP 
【簡単で美味しい♪】はまぐりのガーリックバター焼き はまぐり、酒（白ワインか日本酒）、バター、ガーリックパウダー、胡椒、パン粉、粉チーズ（粉チーズあり/なしで作る）、【あってもなくても】付け合わせの菜の花 by ジョンジョン。つくったよ 10 -
お祝いの食事にそえたい☆蛤（はまぐり）のお吸い物☆ 蛤（はまぐり）、水、酒、醤油、塩、だし昆布、三つ葉 by 信州ポークつくったよ 9 -
白だしで簡単♡はまぐりのお吸い物 ハマグリ(砂出し済み)、白だし☆、水☆、小口切りのネギ by やなママ☆つくったよ 13 -
砂抜きですっきり★はまぐりのお吸い物 はまぐり、昆布（なければだしの素小さじ1/2）、水、酒、薄口しょうゆ、塩、三つ葉（結び三つ葉を作ります）、 ※結ばない場合は2本程度でも可 by さくぱんつくったよ 29 -
ハマグリの潮汁 ハマグリ、（塩・砂抜き用、塩、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、白だし、酒、・・・・・・、木の芽（又は三つ葉） by はなまる子♪つくったよ 27 -
大きなハマグリの酒蒸し ハマグリ、酒、水、塩水 by ひろぱんだつくったよ 1 -
備えあればやっぱり簡単！はまぐりとわかめの味噌汁 はまぐり、わかめ（塩蔵）、水、だし入り味噌 by 太陽SUNさん♪つくったよ 1 -
めんつゆで簡単♪はまぐりのお吸い物 はまぐり、水、3倍濃縮めんつゆ、ほうれん草 by ゆづゆづパンマンつくったよ 1 -
本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し ハマグリ（殻付き）、水、しょうゆ、酒 by Panda2020 -
PICK UP 
桃の節句に♡簡単ハマグリの茶わん蒸し ハマグリ、三つ葉、だしパック、水、卵、白だし、手毬麩または花麩、★仕上がり量は容量300mlの器で4個分 by kouaya2319つくったよ 7 -
蒸して冷凍 蛤の保存 蛤、白ワイン 又は日本酒、醤油や薬味 by あとぶー -
ベトナム蒸し 蛤（今回4-5センチの大きさのもの）、レモングラスの茎（生で）、塩 by あとぶー -
はまぐり茶碗蒸し ○はまぐり、○料理酒、●テンヨの白だし、●みりん、水、たまご、きぬさや（ゆで） by PanPan01 -
はまぐりもフライパンで酒蒸し はまぐり、酒 by yamanechanzu -
はまぐりでボンゴレ【ハマグリ・ボンゴレ・ビアンコ】 スパゲティ、はまぐり、白ワイン（または酒）、オリーブオイル、にんにく（チューブ入りなら1cm）、おろし生姜（チューブ入りなら1cm）、パセリ（または青ネギ）、塩、コショウ by どんぐり0番地つくったよ 2 -
はまぐりの香ばしい塩焼き！ はまぐり、大、塩 by のこ311 -
ハマグリの酒蒸し（キャベツとブロッコリー） ハマグリ、水（塩抜き用）、塩（塩抜き用）、キャベツ、ブロッコリー、酒、しょうゆ by アーモンドチョコレート -
白ハマグリの酒蒸し 白ハマグリ、酒、塩、ニンニクのみじん切り by けけり -
白だしで♪ハマグリのお吸い物 ハマグリ（砂抜き済み）、白だし、薄口しょうゆ、水、三つ葉 by hottyoi -
IHフライパンで作る海鮮パエリア♪ 米、エビ、はまぐり、玉ねぎ、ニンニク、水、塩、サフラン、オリーブオイル、トマト缶、白ワイン、レモン（お好み） by Panda2020 -
はまぐりのバター醤油焼き ハマグリ、バター、醤油 by いもころママつくったよ 3 -
旨味たっぷり！はまぐりと三つ葉の土鍋ごはん 米、はまぐり、生姜、三つ葉、水、白だし、料理酒 by shocook 管理栄養士 -
ホンビノス貝のすまし汁 水、ホンビノス貝、醤油、塩、酒 by TOMOMI9968 -
ハマグリの炊き込みご飯☆彡 白米、水、ハマグリ、酒、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
蛤の串揚げ はまぐり、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、レモンや塩 by あとぶーつくったよ 1 -
ハマグリの酒蒸し ハマグリ、料理酒、パセリ(乾燥) by natsunyan0723
関連する献立
はまぐりに関する豆知識
はまぐりに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
他のカテゴリを見る
はまぐりのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
