はまぐりのレシピ・作り方 (人気順)

はまぐりのレシピ・作り方ページです。 1~3月が旬のはまぐり。あさり同様酒蒸しやワイン蒸しで磯のうまみを堪能。はまぐりの出汁がたっぷりの味噌汁は必見。シリコンスチーマーを使った蒸しはまぐりは、手早くできてお酒のつまみにもピッタリ。

はまぐり
簡単レシピの人気ランキング はまぐり

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  1. 1 本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し
    本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し ハマグリ(殻付き)、水、しょうゆ、酒 by つくレポ即日チェック!Panda2020
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  2. 2 ちょー簡単!はまぐりのボンゴレビアンコ
    ちょー簡単!はまぐりのボンゴレビアンコ パスタ、ハマグリ、ニンニク、ワイン(または酒)、オリーブオイル、パセリ または 小口ネギ、塩コショウ by Bern
    つくったよ 12
  3. 3 PICK UP 【簡単で美味しい♪】はまぐりのガーリックバター焼き
    【簡単で美味しい♪】はまぐりのガーリックバター焼き はまぐり、酒(白ワインか日本酒)、バター、ガーリックパウダー、胡椒、パン粉、粉チーズ(粉チーズあり/なしで作る)、【あってもなくても】付け合わせの菜の花 by ジョンジョン。
    つくったよ 13
  1. 4 はまぐりのお吸い物
    はまぐりのお吸い物 はまぐり、塩、薄口醤油、水、三つ葉 by 気まぐれみけにゃん
    つくったよ 1
  2. 5 大きなハマグリの酒蒸し
    大きなハマグリの酒蒸し ハマグリ、酒、水、塩水 by ひろぱんだ
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  3. 6 PICK UP ☆我が家のご馳走☆ブイヤベース
    ☆我が家のご馳走☆ブイヤベース えび、ハマグリ、シーフードミックスのいか、鱈、鯛、ホタテの貝柱、たまねぎ、にんにく、トマトジュース、酒、コンソメキューブ、サフラン、塩、バジル粉 by ぴーちゃん3279
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  4. 7 簡単にできる!はまぐりの塩抜き方法
    簡単にできる!はまぐりの塩抜き方法 はまぐり、水、塩 by つくレポ即日チェック!Panda2020
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  5. 8 簡単、早い、そして美味い、ハマグリの酒蒸し!
    簡単、早い、そして美味い、ハマグリの酒蒸し! ハマグリ、白ワイン(料理酒でも可)、にんにくチューブ、バター、万能ねぎ by kitchen TKTK
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  6. 9 15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁)
    15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁) はまぐり、★水、◆だしの素、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆塩、かいわれ(なくても:または三つ葉) by mama^^papa
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  7. 10 レンジで簡単♪ホンビノス貝の酒蒸し
    レンジで簡単♪ホンビノス貝の酒蒸し ホンビノス貝(ハマグリ)、●お酒、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、●醤油 by chococco3215
    つくったよ 4
  8. はまぐりのバター醤油
    はまぐりのバター醤油 はまぐり、酒、醤油、バター by さくらぐみ
    つくったよ 2
  9. 【低糖質】絶品はまぐりのにんにくバター蒸し
    【低糖質】絶品はまぐりのにんにくバター蒸し はまぐり(砂抜き済)、バター、にんにく、酒、醤油 by maki☆miki
  10. はまぐりの酒蒸し
    はまぐりの酒蒸し はまぐり、酒 by キー子0914
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  11. はまぐりとキャベツのバター酒蒸し
    はまぐりとキャベツのバター酒蒸し はまぐり、キャベツ、にんにく、酒、バター、塩胡椒 by ころころん♡
    つくったよ 1
  12. タモリ流風☆焼きハマグリ!
    タモリ流風☆焼きハマグリ! はまぐり、貝割れ、ポン酢、塩、レモン by とりあえず乾杯
  13. ☆★蛤の柔らか煮♪★☆
    ☆★蛤の柔らか煮♪★☆ ハマグリ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、生姜みじん切り、水 by めーぷんぷい
    つくったよ 1
  14. 3種の貝で濃厚だし! 「海鮮塩おでん」
    3種の貝で濃厚だし! 「海鮮塩おでん」 冷凍ハマグリ(中)、冷凍しじみ、冷凍ボイルホタテ(小)、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、木綿豆腐(焼き豆腐でも)、厚揚げ、早煮昆布、ジャガイモ(中)、コンニャク、ちくわ、薩摩揚げ by Startrek
  15. はまぐりの炊き込みご飯
    はまぐりの炊き込みご飯 はまぐり、お米、酒、醤油、舞茸、油揚げ by じゃが塩
    つくったよ 4
  16. 〆まで美味しい★たっぷり野菜とハマグリの旨鍋
    〆まで美味しい★たっぷり野菜とハマグリの旨鍋 水、昆布、ハマグリ、白菜、人参、エノキ、シメジ、焼豆腐、春菊、水菜 by カムトフニャンフニャン
    つくったよ 1
  17. 激旨で超簡単な はまぐりお吸い物(^^♪
    激旨で超簡単な はまぐりお吸い物(^^♪ はまぐり、三つ葉、★水、★塩、★醤油、★味の素、★かつお出汁の素(顆粒) by Suzhoutomo
    つくったよ 27
  18. レンジではまぐりの酒蒸し
    レンジではまぐりの酒蒸し はまぐり、料理酒、★塩、★水 by 爽月桜
    つくったよ 1
  19. めんつゆで簡単♪はまぐりのお吸い物
    めんつゆで簡単♪はまぐりのお吸い物 はまぐり、水、3倍濃縮めんつゆ、ほうれん草 by ゆづゆづパンマン
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  20. 優しい味!はまぐりの雑炊
    優しい味!はまぐりの雑炊 ごはん、はまぐり、卵、水、酒、白だし、みりん、醤油、ネギ by こじちゃん
  21. 備えあればやっぱり簡単!はまぐりとわかめの味噌汁
    備えあればやっぱり簡単!はまぐりとわかめの味噌汁 はまぐり、わかめ(塩蔵)、水、だし入り味噌 by 太陽SUNさん♪
    つくったよ 1
  22. 飲んだ後に食べたい、簡単ハマグリラーメン
    飲んだ後に食べたい、簡単ハマグリラーメン 中華麺(中太〜細麺)、ハマグリ(無ければあさりやしじみでok)、昆布、水、酒、みりん、薄口醤油(無ければ濃口)、塩、長ネギ、カイワレ菜(無くても可)、かつお節(無くても可) by ケイティ3
  23. 大人の辛さ☆ 山わさび入り「ホタテの漬け」
    大人の辛さ☆ 山わさび入り「ホタテの漬け」 ホタテ(刺身用)、大葉、山わさび、濃口醤油、日本酒、みりん by Startrek
  24. 冷凍ならいつでも簡単♪ 「ハマグリご飯」
    冷凍ならいつでも簡単♪ 「ハマグリご飯」 米、ゆでハマグリ、ハマグリゆで汁、水、日本酒、みりん、だしパック、塩、ゴボウ、エノキ、油揚げ by Startrek
    つくったよ 1
  25. 漁師直伝おつまみ!3つの材料で簡単に!貝の酒蒸し
    漁師直伝おつまみ!3つの材料で簡単に!貝の酒蒸し ハマグリ、ホンビノス貝、塩、(砂抜き用)、水(砂抜き用)、酒、水、刻みネギ by 高知県須崎市
    つくったよ 56
  26. 海の味♪はまぐりカレー
    海の味♪はまぐりカレー ご飯、カレールゥ、サラダ油、水、ミント、レモン、福神漬け、はまぐりフライ(レシピあり)、A、じゃがいも、玉ねぎ、B、めんつゆ、ガラムマサラ、生姜(すりおろし) by くるくるタコ
  27. 小ぶりなハマグリで簡単酒蒸し
    小ぶりなハマグリで簡単酒蒸し はまぐり、あさつき、日本酒、【砂吐き用】、水、塩 by デラみーやん
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  28. 基本!潮干狩りで採った貝の砂抜き方法
    基本!潮干狩りで採った貝の砂抜き方法 あさり、海水or水、水の場合、塩 by うめーば
  29. ベトナム蒸し
    ベトナム蒸し 蛤(今回4-5センチの大きさのもの)、レモングラスの茎(生で)、塩 by あとぶー
  30. 出汁が美味しすぎる!ほぼ酒蒸しハマグリ鍋
    出汁が美味しすぎる!ほぼ酒蒸しハマグリ鍋 ハマグリ、白菜、えのき、豆腐、白ネギ、にんにく、ごま油、塩、酒、水 by k-pon食堂
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  31. 出汁が行き渡り〆まで美味しい☆はまぐり鍋
    出汁が行き渡り〆まで美味しい☆はまぐり鍋 はまぐり、白菜、人参、大根、しめじ、豆腐、長ネギ、ポン酢、水 by ぼたんいろ
  32. IHフライパンで作る海鮮パエリア♪
    IHフライパンで作る海鮮パエリア♪ 米、エビ、はまぐり、玉ねぎ、ニンニク、水、塩、サフラン、オリーブオイル、トマト缶、白ワイン、レモン(お好み) by つくレポ即日チェック!Panda2020
  33. ハマグリの炊き込みご飯
    ハマグリの炊き込みご飯 米、ハマグリ(砂抜き済み)、水、昆布、●酒、●みりん、●塩、三つ葉(お好みで) by midomaru_recipe
  34. はまぐりのバター醤油焼き
    はまぐりのバター醤油焼き ハマグリ、バター、醤油 by いもころママ
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  35. ホンビノス貝のすまし汁
    ホンビノス貝のすまし汁 水、ホンビノス貝、醤油、塩、酒 by TOMOMI9968
  36. 圧力鍋でエコ・エコ♪あっという間に「蛤の酒蒸し」
    圧力鍋でエコ・エコ♪あっという間に「蛤の酒蒸し」 活はまぐり、日本酒、塩、大葉 by Startrek
  37. 白はまぐりの酒蒸し
    白はまぐりの酒蒸し 白ハマグリ(ホンビノス貝)、酒、しょうゆ by MOCO!
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  38. 小さなハマグリで★野菜たっぷりチャウダー★
    小さなハマグリで★野菜たっぷりチャウダー★ はまぐり、白ワイン、★玉ねぎ、★人参、★じゃが芋、★ほうれん草、★ベーコン、小麦粉、水、コンソメ、牛乳、塩コショウ、パセリ by まんまりゅ
  39. レンジでチン♪【はまぐりの酒蒸し】
    レンジでチン♪【はまぐりの酒蒸し】 はまぐり、酒、しょうゆ、生姜(チューブ入りなら5mm~1cm)、にんにく(チューブ入りは5mm~1cm)、青ネギ by 団栗の帽子
    つくったよ 19
  40. はまぐりの日本酒漬け中華風味
    はまぐりの日本酒漬け中華風味 はまぐり、日本酒、【A】しょうゆ、【A】さとう、【A】五香粉(ウーシャンフェン) by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 1
  41. 磯の香りの♪はまぐりフライ
    磯の香りの♪はまぐりフライ はまぐり、酒、レモン、ミント、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油 by くるくるタコ
  42. はまぐりとキャベツのバター蒸し
    はまぐりとキャベツのバター蒸し ハマグリ、キャベツ、白ワイン、バター、塩コショウ by さくらぐみ
  43. ハマグリの出汁がとっても美味しいボンゴレスープ♡
    ハマグリの出汁がとっても美味しいボンゴレスープ♡ ハマグリ、大根、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、パセリ、ニンニク、固形コンソメスープの素、白ワイン、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、水 by Naomi♡
  44. ハマグリのグラタン
    ハマグリのグラタン ハマグリ、白ネギ、しめじ、バター、小麦粉、豆乳、ハマグリの茹で汁、ほんだし、塩コショウ、ナチュラルチーズ by にゃんこ( ・∇・)
  45. ハマグリと舞茸のお吸い物
    ハマグリと舞茸のお吸い物 ハマグリ、舞茸、水、だし、塩 by yzyz228
  46. ハマグリのアヒージョ
    ハマグリのアヒージョ ハマグリ(砂抜き済み)、マッシュルーム、パセリ、●オリーブオイル、●にんにく、●鷹の爪、コショウ、塩(味見して必要ならば)、バゲットスライス by midomaru_recipe
  47. 温まる、ズンドゥブチゲ
    温まる、ズンドゥブチゲ ハマグリ、絹ごし豆腐、海老、豚薄切り肉、ネギ、ごま油、水、A、コチジャン、A、粉唐辛子、A、酒醤油、A、鶏ガラの素、A、ニンニクのすりおろし by けけり
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はまぐりに関する豆知識

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