ちょー簡単！はまぐりのボンゴレビアンコ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタを時間通り茹でます。
- 2 ニンニクをスライスし、オリーブオイルとニンニクを弱火にかけます。
- 3 香りが出てきたらハマグリとワインを入れ、蓋をして貝が開くまで蒸し焼きにします。
- 4 貝が開いたら、パスタの茹で汁を大さじ２くらい入れます。
- 5 ④に茹で上がったパスタを入れ塩コショウで味を調え盛り付けをし、刻んだパセリをふりかけ出来上がり。
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- 料理名
- ハマグリのボンゴレビアンコ
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そしてちょー簡単。