【低糖質】絶品はまぐりのにんにくバター蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- はまぐり（砂抜き済） 10粒くらい（280g）
- バター 10g
- にんにく 1かけ
- 酒 大さじ1
- 醤油 適量
作り方
-
1
はまぐりは貝を擦り合わせるようにして洗う。
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2
にんにくはみじん切りにする。
-
3
お鍋にバターとにんにくを入れ、にんにくの香りがたつまで弱火で炒める。
-
4
お鍋にはまぐり、酒をいれて蓋をして中火で蒸し焼きにする。
-
5
はまぐりの殻が開いたら、しょう油を回し入れ30秒ほど蒸し焼きにして、火を止め器に盛る。
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maki☆miki
はじめまして(^-^)
食べるの大好き、お酒も大好き、そして大好きな旦那との2人ご飯です(^-^)
お酒を飲むので、糖質オフで健康的な料理をよく作ります。
また、簡単にできてヘルシーなおつまみなどもご紹介したいです(^-^)
野菜やきのこ、お肉などは安い時に大量買いして冷凍保存しています。
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1人前の糖質量は約1.5g◎