サザエのレシピ・作り方 (人気順)
サザエのレシピ・作り方ページです。 礒の香りを楽しむなら、刺身。深い味わいを楽しむなら壺焼。調理のしかたで全く異なった味を楽しませてくれるさざえ。残ったらすぐに酢につけておけば、翌日からは酢のものとして楽しめます。酢漬けなら多少は日持ちもしますよ。
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サザエの煮付け サザエ、☆水、☆有機砂糖、☆国産丸大豆濃口醤油 by はらださのつくったよ 1
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おつまみに! 「サザエの佃煮」 ♪♪ サザエの塩ゆで、牡蠣だし醤油、みりん、酒、生姜(卸したもの)、醤油 by ひろりん1106つくったよ 4
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「素材の味で!」さざえのつぼ焼き。 さざえ、●めんつゆ(3倍濃縮)、●お酒、●砂糖 by まめもにおつくったよ 3
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サザエに関する豆知識
サザエに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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