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サザエの卵とじ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料四人分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サザエの卵とじ丼

美味しいです。

作り方

  • 1

    サザエを殻からだし、スライス。
    ネギは三センチ巾にきる。
    卵はほぐしておく。

  • 2

    なべに水と調味料をいれて煮立たせ、サザエ、ネギをくわえる。

  • 3

    ネギが柔らかくなったら、卵でとじる。

  • 4

    ご飯を一膳ずつもり、卵とじを4等分してのせる。

きっかけ

漁師の娘にサザエをいただき、教えてもらった。

レシピID: 1630006079

公開日:2014.09.26

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