ハマグリのだしたっぷり♪雑炊 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ハマグリ（砂抜き済み） ４個
- 水 ４００ｍｌ
- 白だし ２０ｍｌ
- 薄口しょうゆ 小さじ１/２
- 塩 少々
- 白飯 お茶碗１．５杯
- 三つ葉 数枚
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰させる。ハマグリを入れて蓋をして貝が開くまで加熱。貝が開いたら弱火にして白だし・薄口しょうゆを加える。
- 2 貝を取り出す。白飯を入れて弱火～中火で３分加熱する。ご飯が柔らかくなったら貝を戻し、さっと混ぜ、塩加減をみて必要なら塩を少々振り調節する。器に盛り三つ葉をのせ完成♪
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hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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