簡単でうまい!ホタテのバターソテー レシピ・作り方

簡単でうまい!ホタテのバターソテー
  • 5分以内
  • 300円前後
uzuratukune3
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おつまみにもおかずにもなるひと品です!簡単なのに絶品です(ΦωΦ)フフフ・・・・

材料(3人分)

  • ホタテ 9個
  • バター 1片
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ホタテに塩こしょうをします。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、【1】のホタテを加えます。
  3. 3 両面に焼き目がつくまで炒めたら酒とバターを加えます。
  4. 4 アルコールを飛ばしたら醤油を加えて絡めます。

きっかけ

幼い頃、父親が酒のつまみに食べていたこのソテーをよくもらって食べていたことを思い出し作ってみました。

  • レシピID:1050011159
  • 公開日:2014/07/01

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カテゴリ
ホタテ簡単おつまみしょうゆ
関連キーワード
ホタテ バター 醤油 バターソテー
料理名
ホタテのバタソテー ホタテバター バターソテー
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つくったよレポート(37件)

  • エル☆
    エル☆
    2021/07/27 18:45
    簡単でうまい!ホタテのバターソテー
    冷凍ホタテを使いましたが、美味しかったです☆Beerのおつまみに良いですね♫ありがとうございます!
  • DIZUMI
    DIZUMI
    2021/07/18 20:35
    簡単でうまい!ホタテのバターソテー
    ホタテ 旨い!
    ピーマン添えてみました
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2021/07/15 20:25
    簡単でうまい!ホタテのバターソテー
    カサ増しで玉ねぎプラスで作ってみましたぁ〜♪本当に美味しかったぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
  • 白ほうき
    白ほうき
    2021/05/11 12:34
    簡単でうまい!ホタテのバターソテー
    あっという間にできて、美味しかったです(^o^)ホタテは、いつも和風の煮物にしてましたが、バター味もいいですね!美味しいレシピありがとうございました。

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