簡単でうまい！ホタテのバターソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
- ホタテ ９個
- バター １片
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 ホタテに塩こしょうをします。
-
2
フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、【１】のホタテを加えます。
-
3
両面に焼き目がつくまで炒めたら酒とバターを加えます。
-
4
アルコールを飛ばしたら醤油を加えて絡めます。
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