しょうゆのレシピ・作り方 （人気順）
しょうゆのレシピ・作り方ページです。 日本の食卓には欠かせない調味料。日本だけでなく多くの国で広く親しまれています。なるほど！ というアイデアレシピがたくさんあります。
しょうゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
おばあちゃん直伝！ふきの煮付け ふき、醤油、料理酒、みりん、塩、砂糖、粒状だし、味の素 by こたんとちーつくったよ 7 -
2 位 
どんどん食べちゃう！キュウリとシラスの胡麻醤油和え キュウリ、シラス、胡麻油、醤油、酢 by みゅうしろつくったよ 230 -
3 位 
簡単でうまい！ホタテのバターソテー ホタテ、バター、醤油、酒 by uzuratukune3つくったよ 124
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4 位 
よしなの1番美味しい食べ方！野菜の漬物！ よしな、にんじん、生姜、塩昆布、醤油 by みにくる 看護師のレシピつくったよ 1 -
5 位 
箸が止まらないご飯泥棒！「大葉の醤油漬け」 大葉、★めんつゆ（3倍濃縮）、★水、★醤油、★おろしにんにく（チューブ）、★おろししょうが（チューブ）、★砂糖、★ゴマ油、★白ごま、★ラー油（なくてもいいです） by uzuratukune3つくったよ 5 -
6 位 
白だしで作る！簡単ざる蕎麦のつゆ 水、醤油、みりん、白だし、酒、砂糖 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 12 -
7 位 
手作りだから絶品！実山椒の下処理と醤油漬け 実山椒、水、塩、醤油 by oppeke22 -
8 位 
黄金比♪焼き鳥のタレ 醤油、砂糖、みりん、酒 by くるくるタコつくったよ 9 -
9 位 
グリルで焼くだけです☆巨大しいたけのおいしい姿焼き 椎茸、醤油 by アボカドプリンつくったよ 14 -
10 位 
昼まで満腹！醤油焼きおにぎりのチーズ包み／やる気★ 醤油飯：米1合＋醤油大さじ1＋酒大さじ1、とろけるチーズ、バジル、胡椒 by たこべいべい@共働き夫婦の言い訳料理ブログ -
レンジで簡単！ねぎと生姜の万能タレ 砂糖、酢、醤油、ごま油、ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、白胡麻 by 新米幸せママ♡つくったよ 12 -
スズキのバター醤油ソテー スズキの切り身、塩、薄力粉、バター、醤油 by はじゃじゃつくったよ 5 -
生ワカメのお刺身☆ポン酢や生姜醤油で ワカメ、塩、☆醤油、☆レモン汁、★醤油、★生姜 by デラみーやんつくったよ 26 -
混ぜるだけ！簡単即席ポン酢 醤油、酢、みりん、レモン汁 by 新米幸せママ♡つくったよ 15 -
フライパンで簡単！揚げずに鯖の竜田揚げ 生鯖(三枚おろし)、片栗粉、油、下味の材料、●醤油、●酒、●生姜すりおろし(チューブ可)、●にんにくすりおろし(チューブ可) by 新米幸せママ♡つくったよ 5 -
もずく酢（おろし生姜） 生姜、水、粉末昆布だしの素、穀物酢、しょうゆ、ガムシロップ、もずく（生食用） by 林檎の木つくったよ 3 -
びっくりドンキー風秘伝のハンバーグソース 玉ねぎ、バター(またはマーガリン)、●醤油、みりん、酒、●水、レモン汁(または酢) by 新米幸せママ♡つくったよ 80 -
格安・簡単・旨い！豚肉ともやしのケチャップ醬油炒め 豚肉（こま切れ）、もやし、★醤油・酒・ケチャップ、★おろしニンニク・砂糖・片栗粉、サラダ油、塩、黒胡椒、万能ねぎ by oppeke22つくったよ 3 -
たらこバター醤油パスタ スパゲッティーニ、塩（パスタ茹でる用)、たらこ、バター、オリーブオイル、醤油、のり by モグモグ子つくったよ 9 -
お店のあの味！絶品！中華卵スープ♪ 卵、水、ウェイパー(鶏がらスープの素でも可)、塩胡椒、醤油、水溶き片栗粉、ごま油、ごま by みぃももぷーつくったよ 130 -
絶品の居酒屋メニュー！つぶ貝の甘辛煮 つぶ貝（※ボイル）、生姜、赤唐辛子、★水、★酒・醤油・みりん、★砂糖 by oppeke22 -
幻の高級深海魚！アブラボウズ（おしつけ）の煮つけ アブラボウズ（切り身）、生姜、★水、★酒・醤油・みりん、★砂糖、★和風だしの素、（追い）砂糖、（茹でほうれん草） by oppeke22つくったよ 1 -
黄金比率のタレに漬け込むだけで絶品！まぐろの漬け丼 大葉、マグロ（柵・赤身）、鰹節、みりん・酒、醤油、練りわさび（漬け用）、白いり胡麻、ご飯、練りわさび・刻み海苔 by oppeke22つくったよ 1 -
中華料理店でチャーハンにつく"アレ"！中華スープ 長ネギ、水、★醤油・酒、★ウェイパァー（味覇）or、シャンタン、★オイスターソース、★酢・おろしニンニク、塩・胡椒、ごま油 by oppeke22つくったよ 10 -
ごはんに合う♡もやしとほうれん草の中華炒め もやし、ほうれん草、鶏がらスープの素、しょうゆ、こしょう、油 by Laon(のんびりですm(_ _)mつくったよ 2 -
④ニンニクの醤油漬け 生ニンニク、醤油、みりん、鷹の爪 by ただのメシつくったよ 1 -
生鮭の焼き漬け 生鮭、塩、酒、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ、魚焼きフライパン用ホイル by Laon(のんびりですm(_ _)mつくったよ 4 -
お寿司を美味しく♪煮きり醤油(寿司醤油.刺身醤油) 醤油、酒、みりん、水 by キャロット☆キャンディつくったよ 3 -
ノンフライヤーで簡単☆大学いも さつまいも、油、★はちみつ、★みりん、★醤油 by chapioつくったよ 3 -
PICK UP 
お手軽カラメル❣️砂糖なしの豆乳プリン 卵（日本食材）、無調整豆乳（日本食材）、はちみつ（ポルトガル産）、きびオリゴ糖液（日本食材）、バニラエッセンス（なくてもOK）、（即席カラメル風ソース）、●きびオリゴ糖液（日本食材）、●しょうゆ（日本食材）、●水 by はしぽよつくったよ 1 -
激うま♡フライパンでホッキ貝の酒醤油蒸し ホッキ貝、醤油、酒 by Lysつくったよ 1 -
シンプルが一番！肉厚しいたけのホイル焼き しいたけ、サラダ油、塩、小ねぎ、ポン酢(しょうゆでも） by yayucotiつくったよ 18 -
黄金比率～美味しさ増し増し！餃子のタレ ★（米）酢、★醤油、★ラー油・ごま油 by oppeke22つくったよ 9 -
おばあちゃん直伝！何でも合うニンニクの葉の醤油漬け ニンニクの葉、醤油、砂糖 by みおまま☆☆☆＊ -
甘くて香ばしい！小鮎の甘露煮（飴炊き） 小鮎、ザラメ、醤油、酒、みりん、山椒の粉 by おさかな大将つくったよ 3 -
梅醤油麹漬け 梅、乾燥麹、醤油、ホワイトリカー35 by やさいすき☆のんちゃんつくったよ 1 -
ズッキーニたっぷり♪なすとひき肉の味噌炒め ズッキーニ、なす、合挽き肉、味噌、酒、醤油、砂糖 by あばんこつくったよ 7 -
ほうれん草とカニかまの玉子とじ（だし汁多め） 水、日高昆布、かつおぶし、ほうれん草、カニかま、たまご、みりん、砂糖、しょうゆ by 林檎の木つくったよ 2 -
きんぴらごぼう（しょうゆ・みりん・白いりごま） ごぼう、水（ごぼうをさらす用）、にんじん、ごま油、みりん、しょうゆ、白いりごま by 林檎の木つくったよ 2 -
漬けて焼くだけ！鶏もも肉のニンニクしょう油焼き！ 鶏もも肉、☆酒、☆しょう油、☆ニンニク(チューブ可)、☆しょうが(チューブ可) by りんごの台所つくったよ 7 -
ピーマンとニラの卵とじ^_^ ピーマン、ニラ、水、卵、塩、塩コショウ、醤油、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 4 -
甘辛でお箸が進む！天丼のタレ 水、白だし、しょうゆ、砂糖 by Anelaviviつくったよ 4 -
玉ねぎ大量消費！地味だけど超使える！酢玉ねぎ 玉ねぎ、お酢、醤油 by setsuyaku_3000つくったよ 4 -
簡単飯～佃煮昆布としらす飯～お茶漬け 温かいご飯、昆布のつくだ煮、しらす、○お茶、○醤油、○わさび by 夢シニアつくったよ 5 -
バター醬油のコクが旨！メカジキのバター醤油ムニエル メカジキ、塩・黒胡椒、小麦粉、ミニトマト、オリーブオイル、白ワイン、バター・醤油、（輪切りレモン・刻みパセリ） by oppeke22 -
鶏ガラ醤油パスタ パスタ、たまねぎ、ほうれん草、鶏がらスープのもと、醤油、塩コショウ by 膝小僧 -
外はサクサク～内はフワフワ！さばの竜田揚げ さば（三枚おろし）、塩、大根、生姜、☆片栗粉、☆小麦粉、★醤油、★酒・みりん、揚げ油、（レモンのくし切り） by oppeke22つくったよ 4 -
なすとピーマンと豚ひき肉の味噌炒め なす、ピーマン、豚ひき肉、味噌、みりん、砂糖、しょうゆ、キャノーラ油、水（なすをさらす用） by 林檎の木つくったよ 8 -
今日のお弁当に！！冷凍むき枝豆のバターしょう油炒め 冷凍むき枝豆(普通の枝豆OK)、バター、減塩しょう油 by お月見ちゃん(名前変更しました)つくったよ 13 -
青梅の昆布しょうゆ漬け 青梅、ホワイトリカー、塩昆布、＊そばつゆ（濃縮）、＊うすくち醤油、＊味の母（みりん）、＊根昆布だし、＊酒（お好みで） by きばなつくったよ 5
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