ほんだしで 蕎麦つゆ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 水 1500cc
- ★ほんだし 大さじ2
- ★料理酒 大さじ2
- ★白砂糖 大さじ3
- ★濃口醬油 100cc
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かす
- 2 沸騰したら★を加え、軽く混ぜる
- 3 中火にし、再び沸騰したら出来上がり
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