麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ” レシピ・作り方

麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”
  • 5分以内
  • 100円以下
miyu71174
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大・小の鍋を2つ重ねて
下の方に氷を入れて冷やせば、
麺をゆでている間に出来ます☆

材料(4~5人分)

  • 和風だしの素 小さじ2
  • 2カップ
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ6

作り方

  1. 1 材料を鍋にいれて、ひと煮立ちさせ、冷やせば出来上がり。
  2. 2 写真のように、少し大きい鍋に氷を入れて、重ねて冷やすとすぐに出来ますし、時間のある時は、荒熱がとれたら冷蔵庫へ。
  3. 3 ざるそばにつけて食べたり、、、
  4. 4 冷やしそばにかけたり、、、
    冷たいそばなら、何でも大丈夫です。

きっかけ

自分好みの麺つゆを作りたくて☆

  • レシピID:1140017646
  • 公開日:2014/03/23

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カテゴリ
冷たい蕎麦そばつゆ・そうめんつゆ
関連キーワード
冷たいそば そば つゆ 麺つゆ
料理名
冷たいそばのつゆ
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つくったよレポート(7件)

  • コパ4842
    コパ4842
    2021/10/03 21:04
    麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”
    美味しくできました。
  • ひろ521
    ひろ521
    2021/09/05 12:52
    麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”
    簡単にできました!
  • 葉月.
    葉月.
    2020/09/10 19:49
    麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”
    オクラをいれてとろとろの麺つゆにしました!美味しかったです。ありがとうございました☺︎
  • れなりー
    れなりー
    2020/07/17 12:17
    麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”
    水を少な目にしてレンジで作りました。簡単で美味しかったです!

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