冷たい蕎麦のレシピ・作り方(人気順)

キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”

材料

茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ

時間

約30分

費用

500円前後

投稿者：arakurea

お蕎麦の付け合せにも☆エリンギの天ぷら

材料

エリンギ、※薄力粉、※冷水、※玉子、天つゆ(麺つゆ２倍希釈：水)

時間

約10分

費用

100円以下

投稿者：ミルク白うさぎ

豚肉とねぎのつけそば

材料

豚肉（薄切り）、長ねぎ、●めんつゆ（3倍濃縮）、●水、そば

時間

約15分

費用

300円前後

投稿者：メリッコ

そばつゆ☆彡 めんつゆ☆　濃くて甘め♪

材料

だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/

時間

5分以内

費用

100円以下

投稿者：こぶた...

くるみ蕎麦

材料

蕎麦、くるみ(ロースト)、☆酒、☆みりん、☆醤油

時間

約15分

費用

300円前後

投稿者：liqueur

麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”

材料

和風だしの素、水、砂糖、みりん、醤油

時間

5分以内

費用

100円以下

投稿者：miyu71174

余った蕎麦の保存方法☆☆

材料

茹でた蕎麦またはうどん

時間

5分以内

投稿者：うみ ひま

越前おろしそば （福井の郷土料理）

材料

生そば(乾麺も可)、大根か辛味大根、めんつゆ(濃縮タイプを希釈して)、かつお節、刻みネギ

時間

約15分

費用

300円前後

投稿者：ケイヤ5621キエ

ざるそば

材料

そば、水(茹でる用)、氷、めんつゆ、水(めんつゆ用)

時間

約15分

費用

100円以下

投稿者：みな4085

ざる蕎麦☆簡単胡麻だれ

材料

乾麺蕎麦、麺つゆ2倍希釈、豆乳、すりごま、納豆

時間

5分以内

費用

100円以下

投稿者：きのこのみみ

この蕎麦つゆは絶品！ざる蕎麦＆手づくり蕎麦つゆ

材料

蕎麦、そばつゆ、★だし昆布（１０×５ｃｍ）、★水（だし昆布の戻し汁）、★鰹節

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：oppeke22

栃木県民が伝授！鹿沼名物ニラそば

材料

ニラ、そば、★めんつゆ、★水、おろししょうが

時間

5分以内

費用

100円以下

投稿者：uzuratukune3

関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ

材料

油あげ、◯水、◯酒、◯醤油、みりん、◯砂糖

時間

約15分

投稿者：maoronmama

蕎麦好き夫を唸らせた！絶品　そばつゆ♪

材料

みりん、砂糖、醤油、茅乃舎だし

時間

1時間以上

投稿者：con-chan

温そばつゆ・温うどんつゆ

材料

だし汁、醤油、みりん、塩

時間

5分以内

費用

100円以下

投稿者：* p e r i n c o *

大根とワカメの冷やしそば

材料

そば、大根、カットわかめ、大葉、☆水

時間

約15分

投稿者：mint74

フェ蕎麦

材料

蕎麦、刺身　（何でも）、キムチ　（粗みじん切り）、もやし、きゅうり　（千切り）

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：さちくっかりー