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豚肉とねぎのつけそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉とねぎのつけそば
  • 300円前後

めんつゆで作る簡単なつけ汁です。

作り方

  • 1

    長ねぎは、白い所は1cm幅の斜め切りにし、青い所は小口切りにする。

  • 2

    豚肉は3cm位の長さに切る。

  • 3

    鍋にめんつゆと水を入れて火にかけ、沸騰したら、長ねぎの白い所と豚肉を入れて煮る。

  • 4

    火が通ったら長ねぎの青い所を入れ、ひと煮立ちさせる。

  • 5

    別の鍋に湯を沸かし、袋の表示通りに蕎麦を茹でる。
    茹で上がったら冷水で洗って締め、水気をきってお皿に盛り付ける。

  • 6

    別の器に4を盛り、お好みでわさびや七味を添える。

きっかけ

ランチです♪

おいしくなるコツ

めんつゆの量はお好みで調節してください。

レシピID: 1370012398

公開日:2018.02.20

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  • hiziri244
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.03.08

    こんにちは♥️
    これ凄く美味しそうで久しぶりにそば食べたよ♪ めっちゃ美味しかった~(^.^)まだまだ寒い青森だけどもうすぐ花粉がやって来る~やだぁ~(-ω-)

    こんにちは♥
    お蕎麦おいしいよねぇ(´∀`)つけ汁試してくれてありがとう♪
    こっちは寒かったり暖かくなったり、体調崩しそうだよ、、、花粉もやだね~(-ω-)

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関連情報

料理名
豚肉とねぎのつけそば
料理用途
普段の料理

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