長ネギ(ねぎ)のレシピ・作り方 (人気順)

長ネギ(ねぎ)のレシピ・作り方ページです。 ふだんは、薬味など脇役ですが、たまにはねぎをメインにした料理はいかがですか。ねぎの甘味を豪快に味わう焼きねぎから、豚肉で巻いて焼くねぎが主役のおかずや、冷凍保存のコツなど参考になるレシピが勢ぞろいです! 『九条』や『下仁田』など産地別に食べ比べてもおもしろいですね!

長ネギ(ねぎ)
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  1. 1 ラーメンやまぜそばのトッピングにも!辛ネギ
    ラーメンやまぜそばのトッピングにも!辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒(または創味シャンタン)、ごま油 by KOOH
    つくったよ 6
  2. 2 旨すぎ!白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山
    旨すぎ!白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山 ネギ(白い部分)、⚪️醤油、⚪️ラー油、⚪️ゴマ油、⚪️ブラックペッパー by トトロまま☆
    つくったよ 39
  3. 3 お店の味を再現!ネギ玉牛丼
    お店の味を再現!ネギ玉牛丼 牛肉、玉ねぎ、青ネギ、卵黄、ご飯、合わせ調味料、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆ほんだし、☆水、タレ、◆コチュジャン、◆しょうゆ、◆砂糖、◆ごま油、◆にんにくチューブ by akaringo
    つくったよ 52
  1. 4 フライパン焼き鳥
    フライパン焼き鳥 若どりもも肉切込み、長ねぎ(白い部分)、ししとう、塩、A:しょうゆ、A:みりん、A:上白糖、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 50
  2. 5 長ねぎ&もやしde ᕷ* 豚肉のしょうが焼きꕤ୭*
    長ねぎ&もやしde ᕷ* 豚肉のしょうが焼きꕤ୭* 豚肉(ロース薄切り)、長ねぎ、もやし、塩こしょう、米粉、⭐しょうが、⭐醤油、⭐みりん、⭐てんさい糖、オリーブオイル、千切りキャベツ by Anoa
    つくったよ 18
  3. 6 PICK UP 焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー)
    焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー) 鶏もも肉(胸肉でもOK)、☆醤油、☆酒、☆ニンニク(チューブでOK)、☆生姜(チューブでOK)、水菜(キュウリでも)、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜(チューブ)、★炒りゴマ by デラみーやん
    つくったよ 1,108
  4. 7 ワンタンdeジュッ★ごま油をジュッとかけて〜3
    ワンタンdeジュッ★ごま油をジュッとかけて〜3 豚ひき肉、☆長ネギみじん切り、☆生姜みじん切り、☆片栗粉、☆酒、☆砂糖、☆塩コショウ、ワンタンの皮、長ネギ、ごま油、醤油、サラダ油 by さくすず
  5. 8 ねぎ塩レモン鮭ハラス
    ねぎ塩レモン鮭ハラス 鮭ハラス、酒、長ネギ、塩コショウ、レモン汁 by デラみーやん
    つくったよ 32
  6. 9 韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜
    韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜 ネギ、酢、ごま油、七味唐辛子、砂糖、ラー油、塩、干しエビ by ふくえもん
    つくったよ 54
  7. 10 重宝する万能中華ダレ
    重宝する万能中華ダレ 長ねぎ、醤油、ごま油、お酢、砂糖、オイスターソース、ラー油、おろしにんにく(チューブok)、おろししょうが(チューブok)、ごま by ことママ
    つくったよ 1
  8. 長ネギでごま油香る白髪ネギのおつまみ
    長ネギでごま油香る白髪ネギのおつまみ 長ネギ、ごま油、鶏がらスープの素、水、塩 by ・ピクルス・
    つくったよ 2
  9. ビール必須(笑)♡ヤゲン軟骨とネギのにんにく塩焼き
    ビール必須(笑)♡ヤゲン軟骨とネギのにんにく塩焼き ヤゲン軟骨、長ネギ、☆酒、☆にんにくチューブ、☆塩、☆こしょう、ごま油 by Guuママ
    つくったよ 2
  10. ネギぬた
    ネギぬた 白ネギ、味噌、砂糖、酢、みりん by Reecoo
    つくったよ 27
  11. 鶏むね肉柔らか♡鶏むね肉で串なしねぎま(塩味)
    鶏むね肉柔らか♡鶏むね肉で串なしねぎま(塩味) 鶏むね肉、長ネギ、☆酒、☆マヨネーズ、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆顆粒鶏ガラスープの素、片栗粉、ごま油 by Guuママ
    つくったよ 12
  12. 大阪人が作る ねぎ焼き
    大阪人が作る ねぎ焼き ねぎ、豚ばら肉、薄力粉、★卵、★天かす、★紅生姜(あれば)、★削り鰹(あれば)、★本だし、★キッコーマン本つゆ香り白だし、★塩・胡椒、醤油、レモン by Tiara.m
    つくったよ 126
  13. PICK UP お昼に簡単!しらすチャーハン
    お昼に簡単!しらすチャーハン ご飯、しらす、ネギ、ちくわ、タマゴ、粉末和風だし、コショウ、醤油、油 by みーちゃん6914
    つくったよ 193
  14. レンジで簡単!ねぎと生姜の万能タレ
    レンジで簡単!ねぎと生姜の万能タレ 砂糖、酢、醤油、ごま油、ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、白胡麻 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 11
  15. 在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦
    在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225
    つくったよ 14
  16. PICK UP ねぎの青い部分で 鶏ささみのねぎまみれ
    ねぎの青い部分で 鶏ささみのねぎまみれ 鶏ささみ、長ねぎ(青い部分)、胡麻油、塩、粗挽き黒胡椒 by liqueur
    つくったよ 182
  17. 冷凍揚げナスで簡単!(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪
    冷凍揚げナスで簡単!(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪ 合挽肉or豚ひき肉、○豆板醤、○チューブ生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、水、『冷凍揚げナス』、▲砂糖、酒、、▲甜麺醤(or好みの味噌)、醤油、長ネギ、水溶き片栗粉 by acchan66
    つくったよ 41
  18. PICK UP トロトロねぎが絶品!豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜
    トロトロねぎが絶品!豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜 豚肉(薄切り)、長ねぎ、☆醤油、酒、みりん、☆水、☆砂糖、☆粉末だしの素、★水溶き片栗粉 by yuuuug
    つくったよ 232
  19. 【ホットクック】簡単時短!蒸し鶏
    【ホットクック】簡単時短!蒸し鶏 鶏むね(鶏ももでも)、酒、水、【ネギだれ】、■ネギ(白い部分)、■醤油、■酢、■水、■砂糖、白ごま by もおち
    つくったよ 4
  20. 鶏砂ずりのレモン塩ダレ炒め☆砂肝の美味しいおつまみ
    鶏砂ずりのレモン塩ダレ炒め☆砂肝の美味しいおつまみ 鶏砂肝、白ネギ、レモン、にんにく、サラダ油、A.ごま油、A.酒、A.レモンの絞り汁、A.塩、黒こしょう by balletmom
    つくったよ 4
  21. ネギの酢味噌和え
    ネギの酢味噌和え ネギ、味噌、砂糖、米酢、カラシ by エドワード
    つくったよ 1
  22. ご飯が進む♫ガリバタチキン
    ご飯が進む♫ガリバタチキン 鶏もも肉、長ねぎ、おろしニンニク、バター、片栗粉、◎鶏がらスープの素、◎醤油、◎酒、◎砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 49
  23. オーブンで一気に焼こう!焼き鳥3種
    オーブンで一気に焼こう!焼き鳥3種 鳥モモ肉、長ネギ、焼き鳥のタレ、黒こしょう by はるっちじゅんじ
    つくったよ 23
  24. ジャンボにんにくとネギのホイル焼き
    ジャンボにんにくとネギのホイル焼き ジャンボニンニク、ネギ、ごま油、塩、胡椒 by ★バタバタママ★
  25. とろろたまごやき
    とろろたまごやき たまご、山芋、しょうゆ、さけ、みりん、塩コショウ、ねぎ by 膝小僧
    つくったよ 3
  26. もやしのねぎあえ【中華/和食・副菜】
    もやしのねぎあえ【中華/和食・副菜】 もやし、長ねぎ、にんにく(すりおろす)、【A】鶏ガラスープの素(顆粒)、【A】塩、【A】こしょう、【A】ごま油 by S_AND_S
  27. ガッツリ♡ネギ塩豚炒め(ネギ塩豚丼)
    ガッツリ♡ネギ塩豚炒め(ネギ塩豚丼) 豚コマ切れ肉、○酒+塩・こしょう、長ネギ、炒め油、□水、□鶏がらスープの素、□酒、□砂糖、□塩、□にんにくすりおろし、□レモン汁(ポッカレモンでOK)、□片栗粉、ごま油、小ネギ(小口切り)、粗挽きブラックペッパー・白炒りごまなど、※丼にする場合、温かいご飯 by にゃんころもち子
    つくったよ 10
  28. サニーレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ
    サニーレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ 豚肩ロース、サニーレタス、キャベツ、ねぎ、ポン酢、ねぎ(薬味用)、しょうがチューブ、水 by まゆぱとら
  29. オニオン超える?!☆たっぷり長ネギチーズブレッド☆
    オニオン超える?!☆たっぷり長ネギチーズブレッド☆ ◯強力粉、◯砂糖、◯塩、◯水、◯牛乳、◯バター、◯イースト(赤サフがオススメ)、長ねぎ、ベーコン、グラタン用チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ(飾り用) by にゃんtaro
    つくったよ 3
  30. やみつき!豚バラのネギ塩ダレ丼!
    やみつき!豚バラのネギ塩ダレ丼! 豚バラ、ねぎ、★酒、★鶏がらスープの素、★塩、★レモン汁、★おろしニンニク、★水、片栗粉、水、ブラックペッパー、ごはん by r…
    つくったよ 2
  31. PICK UP 簡単!焼いて漬けるだけ!焼きネギのおひたし
    簡単!焼いて漬けるだけ!焼きネギのおひたし 長葱、唐辛子、.、《A》、醤油、麺つゆ(2倍濃縮)、水、摺り胡麻 by Chicoru
    つくったよ 193
  32. ホットクックで♪すき焼き風
    ホットクックで♪すき焼き風 牛肉(切り落とし)、または 豚肉、豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、えのき、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし by ともとまと61
    つくったよ 11
  33. 焼き肉屋さんの♪ レタスわかめサラダ☆
    焼き肉屋さんの♪ レタスわかめサラダ☆ レタス、乾燥わかめ、ネギ(あれば)、○ごま油、/、すりゴマ、○おろしニンニク、○砂糖、/、ダシダor鶏ガラスープの素、〇酢、○塩コショウ by こぶた...
    つくったよ 16
  34. めんつゆで簡単!キャベツとウインナーの和風パスタ
    めんつゆで簡単!キャベツとウインナーの和風パスタ キャベツ、長ネギ(または玉ねぎ)、ウインナー、パスタ(スパゲッティ)、バター、めんつゆ(3倍濃縮)、こしょう by メリッコ
    つくったよ 15
  35. 水炊き
    水炊き 若どりもも肉、白菜、長ねぎ、にんじん、春菊、しめじ、だし汁、酒、ポン酢しょうゆ、ゆずこしょう等 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 14
  36. おうちで居酒屋☆魚グリルで本格的!簡単焼き鳥
    おうちで居酒屋☆魚グリルで本格的!簡単焼き鳥 鶏もも肉、白ネギ、塩コショウ by オレイン酸
    つくったよ 22
  37. 意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁
    意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪
  38. PICK UP 生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め
    生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め 豚肉、パクチー、長ねぎ、塩、こしょう、●しょうゆ、●レモン果汁、●ナンプラー、●すりおろしにんにく、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 27
  39. パジョリ ネギサラダ 白髪ねぎ(サムギョプサル用)
    パジョリ ネギサラダ 白髪ねぎ(サムギョプサル用) 長ネギの白い部分、コチュジャン、ごま油、砂糖、いりごま by あもか(R6/5/16〜レポ返お休み)
    つくったよ 2
  40. 万能!ネギとみょうがダレ
    万能!ネギとみょうがダレ 長ネギ、みょうが、ごま油、ポン酢 by palさん
  41. 失敗無しの簡単焼きネギ
    失敗無しの簡単焼きネギ 根深ネギ、ごま油、塩コショウ、醤油 by ミルミント
    つくったよ 81
  42. 鶏むね肉とちくわの甘辛炒め
    鶏むね肉とちくわの甘辛炒め 鶏むね肉、ちくわ、マヨネーズ、ねぎ、片栗粉、★醤油、★酒、★砂糖、★にんにくすりおろし、いりごま、サラダ油 by ++めい++
    つくったよ 2
  43. 簡単☆焼きねぎ
    簡単☆焼きねぎ ネギ、塩胡椒、ごま油 by yu1992
    つくったよ 9
  44. 簡単!豚こまでチャーハン
    簡単!豚こまでチャーハン お冷やご飯、長ネギ、ピーマン、豚こま、★オイスターソース・醤油・酒、卵、塩こしょう、サラダ油、マヨネーズ、ごま油、鶏がらスープの素 by ミシェル★ラ★フランス
    つくったよ 10
  45. 超簡単☆じゃがいものねぎ塩炒め☆
    超簡単☆じゃがいものねぎ塩炒め☆ じゃがいも、長ネギ、ごま油、塩コショウ、醤油 by かや@
    つくったよ 5
  46. *ネギソース*茹で鶏・蒸し鶏・唐揚げにも・・
    *ネギソース*茹で鶏・蒸し鶏・唐揚げにも・・ 白ネギ、酢、醤油、砂糖、お湯、胡麻油、お好みで一味or七味 by mama^^papa
    つくったよ 38
  47. PICK UP サラダチキンで簡単よだれ鷄
    サラダチキンで簡単よだれ鷄 サラダチキン、長ネギ、塩、食べるラー油(普通のラー油でもOK)、ごま油、鶏ガラスープの素、豆板醤、お湯 by ゆ88
    つくったよ 75
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