長ネギ（ねぎ）のレシピ・作り方 （人気順）
長ネギ（ねぎ）のレシピ・作り方ページです。 ふだんは、薬味など脇役ですが、たまにはねぎをメインにした料理はいかがですか。ねぎの甘味を豪快に味わう焼きねぎから、豚肉で巻いて焼くねぎが主役のおかずや、冷凍保存のコツなど参考になるレシピが勢ぞろいです！ 『九条』や『下仁田』など産地別に食べ比べてもおもしろいですね！
長ネギ（ねぎ）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒（または創味シャンタン）、ごま油 by KOOHつくったよ 7 -
2 位 
お店の味を再現！ネギ玉牛丼 牛肉、玉ねぎ、青ネギ、卵黄、ご飯、合わせ調味料、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆ほんだし、☆水、タレ、◆コチュジャン、◆しょうゆ、◆砂糖、◆ごま油、◆にんにくチューブ by akaringoつくったよ 58 -
3 位 
きゃらぶき＆ベーコンと長ねぎの和風ペペロンパスタ スパゲッティ（乾麺）、塩（スパゲティ茹でる用）、きゃらぶき（煮物）、ベーコン、長ねぎ、オリーブオイル、赤唐辛子、実山椒（アク抜きしたもの）、A：和風顆粒だし、A：醤油、A：粗びき黒こしょう、パルメザンチーズ by にゃんざぶろう先生
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4 位 
まな板なし６分！？豚こま肉&ネギの焼きそば♪ ★米油（代用可）、★豚こま肉、ネギ、市販の焼きそば麺、焼きそば付属の粉末ソース、ミニトマト（ヘタは取る）、*お好みで、あおさ粉、紅生姜 by ジョン・リーバスつくったよ 1 -
5 位 
毎日のお味噌汁93杯目＊松山あげ、葱 松山あげ、長葱、水、味噌、出汁の素、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 1 -
6 位 
かつおのたたき〜ねぎしょうゆだれ【和食・主食】 かつお（刺身用/さく/皮なし）、長ねぎ、にんにく、細ねぎ、水菜、【A】しょうゆ、【A】水、【A】酒、塩、サラダ油 by S_AND_S -
7 位 
居酒屋のお通しが我家で！鶏ささみの梅ポン酢和え 鶏ささみ、酒、塩、長ネギ、梅干し、ポン酢、白いり胡麻、大葉、（有ればレモン） by oppeke22つくったよ 6 -
8 位 
オーブンで一気に焼こう！焼き鳥3種 鳥モモ肉、長ネギ、焼き鳥のタレ、黒こしょう by はるっちじゅんじつくったよ 23 -
9 位 PICK UP 
簡単♪(^^)鶏むね肉とえのきのウマダレがけ♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、▲えのき、▲長ネギ、○醤油、○砂糖、ゴマ油、○チューブニンニク、チューブ生姜、○鶏ガラスープの素 by acchan66つくったよ 5 -
10 位 
旨すぎ！白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山 ネギ(白い部分)、⚪️醤油、⚪️ラー油、⚪️ゴマ油、⚪️ブラックペッパー by トトロまま☆つくったよ 39 -
万能！ネギとみょうがダレ 長ネギ、みょうが、ごま油、ポン酢 by palさん -
長ネギでごま油香る白髪ネギのおつまみ 長ネギ、ごま油、鶏がらスープの素、水、塩 by ・ピクルス・つくったよ 4 -
ねぎ塩レモン鮭ハラス 鮭ハラス、酒、長ネギ、塩コショウ、レモン汁 by デラみーやんつくったよ 34 -
韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜 ネギ、酢、ごま油、七味唐辛子、砂糖、ラー油、塩、干しエビ by ふくえもんつくったよ 54 -
重宝する万能中華ダレ 長ねぎ、醤油、ごま油、お酢、砂糖、オイスターソース、ラー油、おろしにんにく（チューブok）、おろししょうが（チューブok）、ごま by ことママつくったよ 1 -
鶏のゆで汁で作る！鶏そば（ゆで鶏の塩らーめん） 鶏チャーシュー、水菜、長ネギ、中華麺、ゆで鶏のゆで汁（+水）、塩・おろしニンニク・おろし生姜、胡椒、ゆで卵（半熟）、白いり胡麻・ごま油 by oppeke22 -
在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225つくったよ 15 -
PICK UP 
生パクチーと食べる 豚肉のエスニック炒め 豚肉、パクチー、長ねぎ、塩、こしょう、●しょうゆ、●レモン果汁、●ナンプラー、●すりおろしにんにく、サラダ油 by メリッコつくったよ 27 -
レンジで簡単！ねぎと生姜の万能タレ 砂糖、酢、醤油、ごま油、ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、白胡麻 by 新米幸せママ♡つくったよ 12 -
PICK UP 
ガッツリ♡ネギ塩豚炒め（ネギ塩豚丼） 豚コマ切れ肉、○酒＋塩・こしょう、長ネギ、炒め油、□水、□鶏がらスープの素、□酒、□砂糖、□塩、□にんにくすりおろし、□レモン汁（ポッカレモンでOK）、□片栗粉、ごま油、小ネギ（小口切り）、粗挽きブラックペッパー・白炒りごまなど、※丼にする場合、温かいご飯 by にゃんころもち子つくったよ 13 -
九条葱乗せ✨牛蒡＆牛肉の甘辛炒め 牛肉、牛蒡、九条葱、●甜菜糖、●みりん、●日本酒、●醤油、○水、○小豆島つゆの素、油、◎七味唐辛子 by ここなっつんつくったよ 9 -
マナガツオの照り焼き マナガツオ(切り身)、塩、米油、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、長葱(白い部分)、糸唐辛子 by ○じゅん◎たま♪○ -
【ホットクック】簡単時短！蒸し鶏 鶏むね（鶏ももでも）、酒、水、【ネギだれ】、■ネギ（白い部分）、■醤油、■酢、■水、■砂糖、白ごま by もおちつくったよ 4 -
いさきのねぎしょうゆかけ【和食・主菜】 いさき（三枚におろしたもの）、ピーマン、長ねぎ、しょうが、赤唐辛子、【A】砂糖、【A】酢、【A】しょうゆ、【A】ごま油、塩、小麦粉、サラダ油 by S_AND_S -
PICK UP 
焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー） 鶏もも肉（胸肉でもOK）、☆醤油、☆酒、☆ニンニク（チューブでOK）、☆生姜（チューブでOK）、水菜（キュウリでも）、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜（チューブ）、★炒りゴマ by デラみーやんつくったよ 1,117 -
中華料理店でチャーハンにつく"アレ"！中華スープ 長ネギ、水、★醤油・酒、★ウェイパァー（味覇）or、シャンタン、★オイスターソース、★酢・おろしニンニク、塩・胡椒、ごま油 by oppeke22つくったよ 10 -
具だくさん【とんこつ醤油ラーメン】 とんこつ醤油ラーメン（市販品スープ付き）、もやし、サラダ油、チャーシュー、メンマ、長ネギ by 達人カルシュファーつくったよ 2 -
ホットクックで♪すき焼き風 牛肉（切り落とし）、または 豚肉、豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、えのき、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし by ともとまと61つくったよ 11 -
大阪人が作る ねぎ焼き ねぎ、豚ばら肉、薄力粉、★卵、★天かす、★紅生姜（あれば）、★削り鰹（あれば）、★本だし、★キッコーマン本つゆ香り白だし、★塩・胡椒、醤油、レモン by Tiara.mつくったよ 130 -
とろ〜りチーズと松山あげのミルフィーユ風(愛媛産) スライスチーズ(国産)、松山あげ(油揚げ)、大葉、★マヨネーズ、★醤油、〇シュレッドチーズ(国産)、〇葱(冷凍・小口切り)、〇ごま油 by goma. -
松山あげとネギの味噌汁 松山あげ、ネギ、味噌、水、和風顆粒だし by himumyankoつくったよ 2 -
旨辛肉味噌が絡んで益々美味しい！麻婆なす 長ネギ、生姜・ニンニク、万能ねぎ、なす、片栗粉（ナスまぶし用）、★水、★（赤）味噌・醤油・片栗粉、★砂糖・みりん・酒・オイスターソース、ごま油、豚ひき肉、豆板醬、揚げ油、（酢・ラー油） by oppeke22 -
ネギの酢味噌和え ネギ、味噌、砂糖、米酢、カラシ by エドワードつくったよ 1 -
超簡単☆じゃがいものねぎ塩炒め☆ じゃがいも、長ネギ、ごま油、塩コショウ、醤油 by かや＠つくったよ 5 -
シンプル！長ネギのトースター焼き 長ネギ、塩こしょう、ポン酢 by KUROnecoつくったよ 2 -
居酒屋のお通しがレンジで簡単！ささみの梅ポン酢和え 鶏ささみ、長ネギ、梅干し、大葉、酒、塩、ポン酢、ごま油・白いり胡麻 by oppeke22 -
10分で簡単！ふわ卵とカニカマの天津飯！ カニカマ、ねぎ、卵、米、●水、●醤油、●酒、●みりん、●塩こしょう、●中華スープの素、片栗粉、水、油 by 京たまご8836つくったよ 5 -
とろウマ！白菜あんかけ天津飯 白ごはん、【具材】※卵液と餡に半量ずつ使用、カニカマ、長ネギ、生姜、【卵液】、卵、塩、片栗粉、【白菜餡】、白菜、水、紹興酒or酒、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、塩・胡椒、ごま油、水溶き片栗粉 by ねこくま食堂つくったよ 3 -
病みつきになる鍋！豚バラ白菜のネギ塩レモン鍋 豚バラ肉（薄切り）、もやし、白菜、長ネギ、ニンニク、ごま油（ねぎ塩用）、塩（ねぎ塩用）、黒胡椒（ねぎ塩用）、★水、★酒・ごま油・レモン汁、★鶏がらスープの素・醤油、★塩、粗挽き黒胡椒・レモンスライス by oppeke22つくったよ 1 -
あったまろう☘️ほっこり 具だくさん 豚汁ꕤ୭* 豚肉、ごぼう、大根、人参、長ねぎ、里芋、こんにゃく(アク抜き不要)、ごま油、⭐水、⭐ほんだし、味噌 by Anoaつくったよ 33 -
じゃがいもとほうれん草のピリ辛中華炒め 長ネギ、ニンニク、豚ひき肉、塩、じゃがいも、ほうれん草、ごま油、豆板醬、★水、★醤油・酒・みりん、★酢・味噌、★片栗粉、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 5 -
＊ネギソース＊茹で鶏・蒸し鶏・唐揚げにも・・ 白ネギ、酢、醤油、砂糖、お湯、胡麻油、お好みで一味or七味 by mama^^papaつくったよ 38 -
PICK UP 
簡単！焼いて漬けるだけ！焼きネギのおひたし 長葱、唐辛子、.、《A》、醤油、麺つゆ（2倍濃縮）、水、摺り胡麻 by Chicoruつくったよ 194 -
冷凍揚げナスで簡単！(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪ 合挽肉or豚ひき肉、○豆板醤、○チューブ生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、水、『冷凍揚げナス』、▲砂糖、酒、、▲甜麺醤(or好みの味噌)、醤油、長ネギ、水溶き片栗粉 by acchan66つくったよ 41 -
簡単おつまみ☆焼き九条ねぎのおかかポン酢 九条ねぎ（なければ白ねぎ）、ごま油、ポン酢、かつおぶし by ®️en®️inつくったよ 1 -
厚揚げと長ねぎのめんつゆカレー粉炒め★減塩志向 厚揚げ（豆腐）、長ネギ、ごま油、めんつゆ（かけだしの濃度）、カレー粉 by si-ze2k -
夏の万能ダレ☆ 簡単手作り「ネギ醤油」 長ネギ、生姜（おろし）、白炒りゴマ、≪だし醤油≫、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 6 -
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サムギョプサル☆おうちで本格韓国料理 豚バラ肉厚切り、塩、にんにく、オリーブオイル、キムチ、サンチュ、長ネギ、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆白ごま、焼肉のたれ by まいまい917つくったよ 147 -
便利!!細ネギのパラパラ冷凍保存の仕方 細ネギ by colokitchenつくったよ 15 -
簡単☆焼きねぎ ネギ、塩胡椒、ごま油 by yu1992つくったよ 9
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