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失敗無しの簡単焼きネギ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 根深ネギ

    4本

  • ごま油

    小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • 醤油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
失敗無しの簡単焼きネギ

見た目がいまいちですが簡単で失敗無く出来るシンプルな方法なので定番になってます。

作り方

  • 1

    緑の葉の部分を除いて5~6センチに切ります。

  • 2

    フライパンにごま油を流して熱し1のネギを入れてうっすら焼き色がついたらお皿に取り出して調味料を加えて混ぜます。

  • 3

    レンジで2をそのままラップ無しで1分半チンして出来上がりです。

きっかけ

畑の根深ネギを手軽に食べたくて・・・

おいしくなるコツ

ネギが大好物の夫にほぼ毎日作っていてこれに煎りゴマを指でねじりつぶしながらかけたらより美味しくなりました^^v。
畑のネギなので4本使いましたが市販のネギだと2本でもいいかなぁ~。

レシピID: 1460002666

公開日:2012.02.29

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つくったよレポート 26件(24人)

  • 2020.06.23

    簡単にできてとっても美味しいかったです!!ご馳走さまでした。また作ります☆

    Kimuキッチン(^O^)さま、レシピ報告をありがとうございます。
    お野菜ってシンプルで本来のうまみが味わえるのですよねぇ~(^^♪

    お返事を見る

  • 2020.06.12

    ネギの甘味が増して、ごま油とお醤油の香ばしい香りがして美味しく頂きました!
    焼いてからレンジでチン良かったです(^^)
    ありがとうございました。

    ドレミ3さま、レシピ報告をありがとうございます。
    火の通りが不安に感じるとレンジ加熱が
    焦げ付かないのでチンしてます。
    ふっくらときれいで美味しそう(^^♪

    お返事を見る

  • 2020.02.19

    簡単なのにとてもおいしくて、醤油と胡椒もねぎによくあってますね。
    今度はもう少し太いねぎでも食べてみたいです。リピート決定♪

    月のおとさま、いつもレシピ報告くださってをありがとうございます。
    我が家の畑のネギもいいのから食べてるので細めが残っていますが簡単にできるからねぇ~♬

    お返事を見る

  • 2020.02.05

    簡単なのに、美味しいです‼️ねぎの美味しさを改めて味わいました。

    エルトンさま、レシピ報告をありがとうございます。
    今の時期のネギ美味しいですよねぇ~(^^♪瑞々しくて甘みが伝わってきそう

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
焼きネギ

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