白菜人参しめじの炒め物 レシピ・作り方

白菜人参しめじの炒め物
  • 約15分
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
手元にある物で炒め物

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜は2センチくらいに切り人参は細く切りしめじは石づきを切り離して半分に切ります。
    ニンニクはスライスします。
  2. 2 フライパンにごま油を流し入れてニンニクと人参を加え火にかけて炒めながら熱くなってきたら白菜としめじを加えて全体に火が通たら鍋肌に醤油をかけて炒め火を止めてお皿に移します。
  3. 3 2にかつお削り節全体にふりかけて仕上げます。

きっかけ

手許にある野菜だけでの炒め物

おいしくなるコツ

ごま油をバターにしても良さそう

  • レシピID:1460049399
  • 公開日:2023/02/13
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カテゴリ
白菜しょうゆごま油しめじにんじん
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かつお削り節 ニンニク フライパン 炒める
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