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お店の味を再現!ネギ玉牛丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お店の味を再現!ネギ玉牛丼
  • 300円前後

ネギたま牛丼が好きな人必見!!ぜひ真似してみてください。

作り方

  • 1

    牛肉は一口大、玉ねぎはスライスしておく。青ネギは輪切りに切って水にさらしておく。(辛みを抜くため)☆の合わせ調味料を合わせておく。

  • 2

    フライパンで、牛肉を炒めて色が変わったら玉ねぎを炒める。

  • 3

    2に合わせ調味料を入れて、煮る。

  • 4

    その間に、◆の調味料を合わせてタレを作る。3の牛肉と玉ねぎを煮たタレで少しのばすと良い感じになります!

  • 5

    牛肉と玉ねぎに味が染みたら出来上がり!

  • 6

    器にご飯を持って、牛肉と玉ねぎを盛り、真ん中に卵黄をのせる。最後にネギを散らして◆のタレを上からかければ完成!!

きっかけ

お店で食べるネギたま牛丼が好きで、自分で再現して作ってみました。

おいしくなるコツ

味の濃さは、お好みで薄かったらしょうゆを足したりしてみてください!

レシピID: 1710041152

公開日:2019.01.21

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