牛丼のレシピ・作り方 （人気順）
牛丼のレシピ・作り方ページです。 お肉をたっぷり食べたい時には牛丼。簡単にお店の味ができちゃう秀逸投稿レシピが満載です。お昼はもちろん、ボリュームがあるから晩御飯にもピッタリ。お好みで生玉子や温玉をのっけて、がっつり行きましょう。紅ショウガもお忘れなく。
牛丼のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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すき家風の牛丼！！⭐*゜ 玉ねぎ、牛の切り落とし(小間切れなど)、★水、★しょうゆ、★料理酒、★砂糖、★みりん、★だしの素、紅生姜 by ねこちゃん(ฅ•ω•ฅ)♡つくったよ 24 -
2 位 
お店の味を再現！ネギ玉牛丼 牛肉、玉ねぎ、青ネギ、卵黄、ご飯、合わせ調味料、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆ほんだし、☆水、タレ、◆コチュジャン、◆しょうゆ、◆砂糖、◆ごま油、◆にんにくチューブ by akaringoつくったよ 14 -
3 位 
簡単すぎて旨すぎる!!焼き肉丼ぶり!! 牛バラ肉、白飯、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖、★にんにくチューブ、白ごま（お好み）、塩こしょう by ゆり丸つくったよ 10
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4 位 
早くて美味しい！我が家の牛丼 牛薄切り肉、玉ねぎ（小）、水、出汁の素、摩り下ろし生姜、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖 by ケロ子★つくったよ 317 -
5 位 
そそる〜♪関西名物！肉吸い 牛肉こま肉、豆腐、白ネギ、●水、●麺つゆ（3倍濃縮）、●砂糖、●みりん、●塩小さじ1 by ぺるく〜ろつくったよ 7 -
6 位 
1歳～ お子様牛丼 牛肉薄切り、玉ねぎ、〇水、〇だしの素、◎醤油、◎砂糖、ご飯 by mako6つくったよ 3 -
7 位 
子供向けに少し甘めの☆牛とじ丼 牛肉（こま切れ）、玉ねぎ、とき卵、★水、★めんつゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、ご飯 by ゆり丸つくったよ 6 -
8 位 
♡吉野家{風}牛丼♡ 薄切り牛バラ肉、玉葱、生姜、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★ほんだし、水、ご飯、紅生姜 by みゆママ⭐︎つくったよ 9 -
9 位 PICK UP 
ご飯が進む！牛肉の甘露煮 牛肉、えのき、☆醤油、☆砂糖、☆料理酒、☆かつおだし、☆水、☆白ごま、ご飯、豆苗 by randebu-!つくったよ 71 -
10 位 
牛丼【吉野家味コピー】 牛肉薄切り(アメリカ産)、玉葱、■調味料類、水、薄口醤油、さとう、白ワイン、ダシダ、昆布茶、■ご飯(一人) by ひろしん2つくったよ 29 -
✿味付けはめんつゆだけの超簡単な❤牛丼 牛薄切り肉、玉ねぎ、長ネギ、水、めんつゆ(3倍濃縮) by ラズベリっちつくったよ 29 -
PICK UP 
基本の和食・牛丼。 牛切り落とし肉、玉ねぎ、◎水、◎白だし、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、サラダ油、白ご飯、温泉卵 by きよみんーむぅつくったよ 86 -
絶品！塩だれ牛丼 牛切り落とし肉（薄切り肉でも）、たまねぎ、ご飯、ごま油、☆水、☆中華だしの素、☆レモン汁、☆塩、おろしにんにく（チューブでも）、☆黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 13 -
☆残った牛丼の具で、肉じゃが♪♪ 残り物の牛丼の具、ジャガ芋、玉ねぎ、ニンジン、水、醤油、甜菜糖（砂糖）、いんげん by レオルナつくったよ 5 -
吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼 牛ばら肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、出汁、生姜、お好みで卵、紅生姜、七味唐辛子 by * p e r i n c o *つくったよ 17 -
リメイクが旨い！ 「すき焼き卵丼」のコツ すき焼き、※参照～ID：1790009669、長ネギ、たまご、みつ葉、ご飯 by Startrekつくったよ 15 -
★下味冷凍★簡単牛丼♪ 牛バラ切り落とし、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、はちみつ(砂糖)、塩麹(無くても大丈夫)、炊いたご飯 by jiruつくったよ 4 -
牛カルビ弁当 牛バラスライス、黒こしょう、★タレ、★市販の焼き肉タレ(中辛)、★コチュジャン、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖又はりんごジュース、★おろしニンニク、★ごま油、ごはん、いりごま(好みで) by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 2 -
牛丼の具 牛肉バラ薄切り、玉ねぎ、【味付け調味料】、水、和風つゆ、醤油、砂糖、みりん、酒、顆粒和風だし by akahaiつくったよ 4 -
【アレンジ】松屋牛めしの具でハヤシライス 松屋牛めしの具、玉ねぎ、バター、ハヤシライスのルウ、水 by Eri_koつくったよ 1 -
輸入肉でも柔らか☆牛丼の具 牛肉コマ切れ、玉ねぎ、胡椒、生姜、水、みりん、醤油、酒、☆酒 by Ahirつくったよ 1 -
圧力鍋で ❤牛丼の具❤ 牛肉（薄切り）、玉ねぎ、しめじ、塩、サラダ油、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 54 -
吉野家風 豚丼＆牛丼☆ 湯、豚肉（牛丼の場合は牛バラ肉）、玉ねぎ、生姜、しょうゆ、酒、砂糖、塩、本だし by minicochanつくったよ 109 -
牛丼アレンジ☆牛肉卵とじ 牛丼の具、ねぎ（斜め切り）、卵、☆めんつゆ、☆水、☆砂糖 by なな1151つくったよ 9 -
味しみ牛丼 ごはん、牛肉、玉ねぎ、アク抜き白滝、出汁、砂糖、みりん、醤油、めんつゆ by ゆうちゃん⭐︎つくったよ 13 -
牛とじ丼 牛ロース薄切り肉、玉ねぎ、水、本だし、砂糖、酒、醤油、卵、ごはん by Tiara.mつくったよ 25 -
安い牛肉でOK！簡単美味しい♫我が家の牛丼 牛肉、ご飯、玉ねぎ、和風だしの素、酒、みりん、砂糖、醤油、しょうが、水、紅生姜 by みさきらりんずつくったよ 22 -
牛丼の具！ 牛バラ肉、玉ねぎ、※めんつゆ、※水、※砂糖 by ぱんおぱんつくったよ 3 -
小間切れ肉で簡単牛丼 牛小間切れ肉、玉ねぎ、★キビ砂糖、★醤油、★みりん、★水、すりおろし生姜、ご飯 by libre*つくったよ 9 -
松屋の牛丼！再現しちゃおう！ 牛バラ肉、玉ねぎ、水、醤油、みりん、砂糖、白ワイン、ダシダ by ばぁやつくったよ 1 -
簡単和風牛丼 牛丼切り落とし、タマネギ、しらたき、水、醤油、調理酒、みりん、ほんだし、ご飯、紅ショウガ by てつやんやんつくったよ 80 -
牛丼ぎゅうどん♪もしくは豚丼とんどん♪ 豚肉薄切り(フランス)、※牛肉(フランス)でも代用可、玉ねぎ(日本食材)、ご飯、【タレ】、出汁(日本食材)、醤油(日本食材)、みりん(日本食材)、酒(日本食材)、砂糖(日本食材) by あきちゃんで～すつくったよ 36 -
白だしで作る時短牛丼 油、冷凍スライス玉ねぎ、牛切り落とし肉、★水、★白だし、★醤油、みりん、ご飯 by Nicoつくったよ 15 -
保存OK 牛丼の具 牛こま切れ、玉ねぎ、料理酒、砂糖、みりん、醤油、油 by ちくわつくったよ 1 -
やっと完成！試して！かなり吉野〇風牛丼☆簡単！ 牛肉（バラ細切れなどお安いもの）、玉ねぎ、水、☆和風だし（顆粒）、☆おろししょうが（チューブで充分）、☆酒、☆塩、☆砂糖、☆みりん（ぜひ本みりんで）、☆しょうゆ by ☆★ぶーちゃん★☆つくったよ 36 -
★超簡単★醤油とみりんだけで美味しい牛丼！ 牛丼（バラ肉）、玉ねぎ、醤油、みりん by いちたろう1103つくったよ 3 -
超簡単3ステップ☆吉野家っぽい牛丼(糖質オフ) 牛こま切れ、玉ねぎ、－－－－－－－－－－－－－－－－－－－、水、めんつゆ(4倍濃縮)、白ワインor料理酒、ダシダ（なければ顆粒だし)、生姜チューブ、醤油・砂糖 by Belle Marianneつくったよ 98 -
20分でできる♡再現度高い♡あの店の牛丼 牛バラ肉、玉ねぎ、☆水、☆白ワイン、☆砂糖、☆顆粒和風だしの素、☆ダシダ、☆醤油、ご飯 by Guuママつくったよ 6 -
「すき家の牛丼♪」お家で作る★ねぎ玉牛丼 ごはん、牛丼の具（手作りでもレトルトでも）、小ねぎ、卵黄、★たれ★、●しょうゆ、●砂糖、●ごま油、●にんにくすりおろし、●オイスターソース、●白すりごま、●豆板醤 by ミートソースつくったよ 7 -
しらたきと玉ねぎ味しみ牛丼♪（牛皿） 牛切り落とし肉、しらたき、玉ねぎ、酒、みりん、おろし生姜、醤油、砂糖、ご飯、紅生姜 by あやっぷにじつくったよ 2 -
すきやき丼 牛肉の薄切り（すきやき用）、牛脂（国産牛の）、きび砂糖、醤油、めんつゆ、酒、長葱、しらたき（灰汁ぬき済み）、ごはん、卵黄、紅生姜 by きばなつくったよ 2 -
玉ねぎなし牛丼 油、牛肉、水、かつおだしの素、砂糖、しょうゆ、酒、温泉卵 by めんたん⭐︎ -
失敗なし。すき焼きのタレで作る牛丼 牛バラ肉、玉ねぎ、牛脂、すき焼きのタレ、水、紅しょうが by えみちゃん(^^)つくったよ 5 -
夕飯に！簡単、時短の焼肉丼！ 牛肉、玉ねぎ、焼肉のタレ、ニンニクチューブ、和風ドレッシング、ご飯 by 【時短ズボラ料理】ミーナつくったよ 2 -
【お弁当・作り置きおかず】 汁なしすき焼き 牛脂 またはオリーブオイル、人参、しめじ、長葱（白い部分のみ）、切り干し大根、牛肉 薄切り（切り落としやすき焼き用）、A 醤油、A みりん、A 酒 by Seika Aつくったよ 7 -
牛丼 温泉卵トッピング ご飯、モランボン 牛丼のたれ、水、玉ねぎ、牛肉 薄切り、温泉卵 by BEBE2936つくったよ 1 -
牛丼のタレの作り方 水、醤油、みりん、砂糖、酒、和風だし（粉） by ぱちくりさん -
５分！？ピーマン＆えのき❤牛丼♪ 温かいご飯、牛肉切り落とし（安くて早い）、ピーマン（種は食べられる）、えのき、☆水、☆醤油、みりん、砂糖、あれば、紅生姜 by ジョン・リーバスつくったよ 9 -
簡単‼️速攻牛丼 牛切り落とし、玉ねぎ、砂糖、酒、しょうゆ、温泉玉子、水 by ほんちゃんのママつくったよ 6 -
グルラボとアイラップで時短✨牛丼の吉野家風 牛バラ薄切り肉、玉ねぎ、◉白ワイン、◉水、◉醤油、◉砂糖、◉牛ダシダ、◉昆布茶（顆粒昆布だしOK）、◉しょうが（チューブ）、◉にんにく（チューブ）、◉ホワイトペパー、炊いたご飯、紅生姜 by のりこの台所@料理教室のレシピつくったよ 4
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