牛丼のレシピ・作り方 （人気順）
牛丼のレシピ・作り方ページです。 お肉をたっぷり食べたい時には牛丼。簡単にお店の味ができちゃう秀逸投稿レシピが満載です。お昼はもちろん、ボリュームがあるから晩御飯にもピッタリ。お好みで生玉子や温玉をのっけて、がっつり行きましょう。紅ショウガもお忘れなく。
牛丼のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
そそる〜♪関西名物！肉吸い 牛肉こま肉、豆腐、白ネギ、●水、●麺つゆ（3倍濃縮）、●砂糖、●みりん、●塩小さじ1 by ぺるく〜ろつくったよ 39 -
2 位 
すき家風の牛丼！！⭐*゜ 玉ねぎ、牛の切り落とし(小間切れなど)、★水、★しょうゆ、★料理酒、★砂糖、★みりん、★だしの素、紅生姜 by ねこちゃん(ฅ•ω•ฅ)♡つくったよ 52 -
3 位 
お店の味を再現！ネギ玉牛丼 牛肉、玉ねぎ、青ネギ、卵黄、ご飯、合わせ調味料、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆ほんだし、☆水、タレ、◆コチュジャン、◆しょうゆ、◆砂糖、◆ごま油、◆にんにくチューブ by akaringoつくったよ 46
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4 位 
早くて美味しい！我が家の牛丼 牛薄切り肉、玉ねぎ（小）、水、出汁の素、摩り下ろし生姜、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖 by ケロ子★つくったよ 450 -
5 位 
簡単すぎて旨すぎる!!焼き肉丼ぶり!! 牛バラ肉、白飯、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖、★にんにくチューブ、白ごま（お好み）、塩こしょう by ゆり丸つくったよ 19 -
6 位 
1歳～ お子様牛丼 牛肉薄切り、玉ねぎ、〇水、〇だしの素、◎醤油、◎砂糖、ご飯 by mako6つくったよ 3 -
7 位 
炊飯器で簡単！牛丼風炊き込みご飯 米、牛肉（切り落とし）、玉ねぎ、万能ねぎ、★醤油、★みりん・砂糖・酒、★おろしニンニク・おろし生姜、水、卵黄、紅生姜・七味唐辛子、★塩 by oppeke22 -
8 位 
圧力鍋で ❤牛丼の具❤ 牛肉（薄切り）、玉ねぎ、しめじ、塩、サラダ油、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 56 -
9 位 
吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼 牛ばら肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、出汁、生姜、お好みで卵、紅生姜、七味唐辛子 by * p e r i n c o *つくったよ 18 -
10 位 
家にある調味料のみで吉野家風牛丼 牛バラ薄切り、玉ねぎ、顆粒だし、酒、水、砂糖、しょうゆ by かおりん55つくったよ 9 -
牛丼☆味が染み込んだしらたき入 牛肉（薄切り）、玉ねぎ、しらたき、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、●ショウガ（チューブ）、●ほんだし、●水 by Fatima_ptつくったよ 4 -
牛皿 牛肉（切り落とし）、玉ねぎ、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、刻み生姜 by あさこんぶつくったよ 7 -
「簡単なのに本格」玉ねぎトロトロつゆだく牛丼 牛バラ薄切り肉、玉ねぎ、●水、●ほんだし、●ダシダ(牛肉だしの素粉末)、●酒、●タカラ本みりん、●三温糖、●醤油、●おろし生姜(チューブ)、紅生姜、温かいご飯 by ひよこピッピつくったよ 5 -
リメイクが旨い！ 「すき焼き卵丼」のコツ すき焼き、※参照～ID：1790009669、長ネギ、たまご、みつ葉、ご飯 by Startrekつくったよ 17 -
フライパンで簡単豚丼 牛丼 牛肉or豚肉 バラや切り落としなど、玉ねぎ、好きなキノコ、✩醤油、✩酒、✩砂糖、✩にんにくチューブ、✩しょうがチューブ、おまけ ゆで卵、おまけ ネギ by すべてざっくり目分量✨つくったよ 1 -
牛丼【吉野家味コピー】 牛肉薄切り(アメリカ産)、玉葱、■調味料類、水、薄口醤油、さとう、白ワイン、ダシダ、昆布茶、■ご飯(一人) by ひろしん2つくったよ 33 -
PICK UP 
ご飯が進む！牛肉の甘露煮 牛肉、えのき、☆醤油、☆砂糖、☆料理酒、☆かつおだし、☆水、☆白ごま、ご飯、豆苗 by randebu-!つくったよ 78 -
牛丼のタレの作り方 水、醤油、みりん、砂糖、酒、和風だし（粉） by ぱちくりさん -
旨みタップリの牛肉でヨダレつゆだく！牛丼 牛肉（薄切り）、酒（牛肉下味用）、玉ねぎ（小）、生姜、（有れば干し椎茸）、ご飯、★水、★醤油、★酒・みりん、★砂糖、★和風だしの素、紅生姜・白いり胡麻・一味唐辛子、卵黄 by oppeke22つくったよ 5 -
✿味付けはめんつゆだけの超簡単な❤牛丼 牛薄切り肉、玉ねぎ、長ネギ、水、めんつゆ(3倍濃縮) by ラズベリっちつくったよ 35 -
牛カルビ弁当 牛バラスライス、黒こしょう、★タレ、★市販の焼き肉タレ(中辛)、★コチュジャン、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖又はりんごジュース、★おろしニンニク、★ごま油、ごはん、いりごま(好みで) by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 3 -
甘辛カルビ丼ミニ ご飯、牛カルビ薄切り、玉ねぎ、牛脂(サラダ油でも)、醤油、砂糖、酒、七味唐辛子(お好みで) by うさ山つくったよ 3 -
すき焼きの残りで卵とじ すき焼きの残り、玉子 by kuro_24つくったよ 34 -
白だしで作る時短牛丼 油、冷凍スライス玉ねぎ、牛切り落とし肉、★水、★白だし、★醤油、みりん、ご飯 by Nicoつくったよ 27 -
牛とじ丼 牛ロース薄切り肉、玉ねぎ、水、本だし、砂糖、酒、醤油、卵、ごはん by Tiara.mつくったよ 29 -
牛サガリ肉の焼肉丼 ご飯、牛サガリ肉(またはハラミ肉)、にんにく、☆焼肉のたれ、☆酒、にんにくの芽、玉ねぎ、★醤油、★みりん、塩こしょう、ごま油 by またたび☆つくったよ 4 -
月見とろろ牛丼 牛肉切落し、玉ねぎ、長いも、かいわれ大根、卵黄、ごはん、A：だし、A：しょうゆ、A：みりん、A：上白糖 by 西友レシピ部 公式 -
輸入肉でも柔らか☆牛丼の具 牛肉コマ切れ、玉ねぎ、胡椒、生姜、水、みりん、醤油、酒、☆酒 by Ahirつくったよ 1 -
★超簡単★醤油とみりんだけで美味しい牛丼！ 牛丼（バラ肉）、玉ねぎ、醤油、みりん by いちたろう1103つくったよ 3 -
子供がもりもり食べてくれる☆牛皿 ☆牛丼☆ 牛バラ肉切り落とし、玉葱、★醤油、★みりん、★砂糖、★めんつゆ、★だしの素、★水 by takapecoつくったよ 1 -
簡単創味のつゆで牛皿でご飯がすすむ^ - ^ 牛肉細切れ、玉ねぎ、☆創味つゆ、☆水、☆砂糖、☆焼酎、☆生姜チューブ by うーたまつくったよ 2 -
やっと完成！試して！かなり吉野〇風牛丼☆簡単！ 牛肉（バラ細切れなどお安いもの）、玉ねぎ、水、☆和風だし（顆粒）、☆おろししょうが（チューブで充分）、☆酒、☆塩、☆砂糖、☆みりん（ぜひ本みりんで）、☆しょうゆ by ☆★ぶーちゃん★☆つくったよ 42 -
吉野家の味 10分で完成！牛丼 牛バラ肉、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、砂糖 by ♪安くて、早くて、美味しい♪つくったよ 7 -
絶品！塩だれ牛丼 牛切り落とし肉（薄切り肉でも）、たまねぎ、ご飯、ごま油、☆水、☆中華だしの素、☆レモン汁、☆塩、おろしにんにく（チューブでも）、☆黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 16 -
おうちで吉野家 by 冷凍牛丼の具 吉野家、冷凍牛丼の具、ごはん by 吉野家公式ショップ楽天市場店つくったよ 5 -
安い牛肉でOK！簡単美味しい♫我が家の牛丼 牛肉、ご飯、玉ねぎ、和風だしの素、酒、みりん、砂糖、醤油、しょうが、水、紅生姜 by みさきらりんずつくったよ 31 -
簡単和風牛丼 牛丼切り落とし、タマネギ、しらたき、水、醤油、調理酒、みりん、ほんだし、ご飯、紅ショウガ by てつやんやんつくったよ 102 -
味付けいらずで簡単♪肉じゃが 吉野家冷凍牛丼の具、じゃがいも（大）、人参、しらたき、きぬさや、水 by 吉野家公式ショップ楽天市場店つくったよ 2 -
お月見牛丼〜毎日簡単〜 ご飯、牛肉のこま切れ、玉ねぎ、刻みネギ、卵黄、すき焼きのたれ、水、チューブしょうが、ごま油 by お月見だんごつくったよ 4 -
旨い！つゆだく 牛丼 牛バラ薄切り肉、玉ねぎ（小）、★水、★だし醤油、★砂糖、★みりん、★酒、サラダ油、紅生姜、あたたかいご飯 by 林檎の飴つくったよ 22 -
作り置き牛丼の具 牛薄切り肉、玉ねぎ、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆おろし生姜 by またたび☆つくったよ 5 -
味噌すき焼き丼 温かいご飯、牛薄切り肉(すき焼き用)、◎しょうゆ、◎酒、玉ねぎ、白滝、★水、★しょうゆ、★みりん、★味噌、★砂糖、★顆粒だしの素、牛脂(スーパーで無料で配られてるもの)、万能ねぎ(小口に切る)、紅生姜 by ねこすけつくったよ 2 -
松屋牛めしの具で簡単☆本格カレーうどん 松屋牛めしの具、冷凍うどん又は茹でうどん、長葱、麺つゆ(4倍濃縮)、水、お好みのカレールー、あれば薬味ネギ（長葱の青い部分でも） by kouaya2319つくったよ 2 -
染みた玉葱が美味しい＊牛すき煮風 牛バラ切り落とし（脂身が程よくあるとよい、玉ねぎ、生姜、◇水、◇酒、◇みりん、◇しょうゆ、◇砂糖 by y.c.richardつくったよ 20 -
半熟目玉焼き乗せ牛丼 市販の冷凍牛丼（今回は“すき家”）、レタス、卵、ごはん、好みで刻みのり by ジョンとポーク -
牛玉葱すき焼き (牛丼のあたま)☆☆☆ 牛肉薄切り、玉ねぎ、しらたき、サラダ油、砂糖、醤油、酒 by o☆shinつくったよ 3 -
美味・手作り温玉のせ！牛丼 牛ロース肉（薄切り）、玉ねぎ、生姜、サラダ油、★酒、★醤油、★砂糖・みりん、ご飯、温泉卵、青ネギ・紅ショウガ、白胡麻 by oppeke22つくったよ 1 -
うまい〜！甘すぎない★大人の牛丼 牛切落し、玉ねぎ、ご飯、【汁】、①水、①酒、①醤油、①みりん、①和風だし、①生姜のすりおろし、①砂糖 by BCchocoつくったよ 1 -
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基本の和食・牛丼。 牛切り落とし肉、玉ねぎ、◎水、◎白だし、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、サラダ油、白ご飯、温泉卵 by きよみんーむぅつくったよ 107 -
みりん無しで簡単牛丼 牛肉(細切れ)、玉ねぎ、水(☆)、醤油(☆)、酒(☆)、砂糖(☆)、生姜チューブタイプ(☆) by テキテキテイン
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