天ぷらのレシピ・作り方 （人気順）
天ぷらのレシピ・作り方ページです。 旬の魚介や野菜をカラッと揚げる天ぷら。定番のエビやかき揚げはもちろん、イワシや鶏肉などちょっと変り種レシピも紹介してます。遂にはなんと、天ぷら粉を自家製で作り上げてしまった投稿者もいます。作り方は簡単なので、ぜひ挑戦を！ 同時に掲載されているからっと揚げるコツは必見です。
天ぷらのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
鶏むね肉のやわらかとり天 鶏むね肉、酒、白だし、おろしニンニク、コショウ、片栗粉、卵、油、お好みのポン酢 by はなこばこつくったよ 592 -
2 位 
冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ 焼きちくわ、○小麦粉、○片栗粉、○青のり(か、あおさ)、○粉末の緑茶(あれば)、◎酢、◎料理酒、◎水、氷、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 92 -
3 位 
べちゃべちゃにならない！春菊の天ぷら 春菊、春菊にまぶす薄力粉、冷水、薄力粉、片栗粉、塩、ベーキングパウダー by LUKママつくったよ 26
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4 位 
春の山菜 こごみの天ぷら こごみ、薄力粉、・・揚げ衣、Ａ・・、薄力粉、片栗粉、卵（小）、冷水、・・・・・・、揚げ油、香味塩、岩塩など by はなまる子♪つくったよ 20 -
5 位 
サクッと美味しい！しいたけの天ぷら しいたけ、卵液（LL卵１＋水１００ｍｌ）、薄力粉（バイオレット）、砂糖、塩 by MY楽天レシピ【家庭で人気のレシピ＆旨いレシピ集】つくったよ 7 -
6 位 
子持ち高菜の天ぷら 子持ち高菜、小麦粉、揚げ油、塩、ビニール袋 by time77777 -
7 位 
片栗粉で！根菜の天ぷら かぼちゃ、れんこん、人参、☆片栗粉、☆水、☆マヨネーズ、サラダ油 by ぷぅちゃんつくったよ 1 -
8 位 
失敗しない☆ごぼうの天ぷら☆天つゆなしで美味しい♪ ゴボウ、塩こしょう、小麦粉、揚げ油 by 1234りんごつくったよ 4 -
9 位 
まっすぐピン☆ 天ぷら＆エビフライの海老の下処理 海老、：道具：、包丁、まな板、竹串１本 by cabonつくったよ 34 -
10 位 PICK UP 
サクサクでジューシーな鶏天 鶏肉（もも、or、むね）、生姜のすりおろし、酒、塩、こしょう、＜サクサク衣＞の材料、薄力粉、片栗粉、冷水、卵、酒、白だし by Anelaviviつくったよ 109 -
簡単綺麗！大葉の天ぷらの上手な揚げ方 大葉、片栗粉、天ぷら粉、水 by shinyeahつくったよ 4 -
簡単！！ 里芋の磯辺揚げ～♪ 里芋、小麦粉、青海苔、水、揚げ油、塩 by aka.ru☆つくったよ 43 -
PICK UP 
天ぷら粉で簡単に♪さつま芋入りの野菜かき揚げ さつま芋、玉ねぎ、人参、●天ぷら粉、●冷水、※サラダ油 by キャロット☆キャンディつくったよ 38 -
美味しい海老天♪海老は下処理でこんなに変わる！！ 殻付き海老、片栗粉、塩、酒、爪楊枝、☆ 衣 ☆、卵、片栗粉、水、小麦粉 by hottyoiつくったよ 30 -
サクッと揚がる 米粉の天ぷら衣 ★卵、★冷水、＊＊＊、米粉 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 6 -
甘辛だれが美味しい★とり天丼 炊きたてのご飯、鶏天ぷら(出来あいのもの）、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★酒、マヨネーズ、白髪ねぎ、豆苗(かいわれ大根、水菜等お好みで） by ねこすけつくったよ 5 -
オクラの天ぷら オクラ、★薄力粉、★冷水、★重曹、揚げ油、塩（産毛除去用）、塩や天つゆ by ねあっっつくったよ 19 -
揚げない！竹輪の磯辺揚げ ちくわ、●薄力粉、●水、●マヨネーズ、●青のり、サラダ油 by ゆなったんつくったよ 13 -
かき揚げがバラバラにならないこつ☆簡単です！！ お好きなかき揚げの具(今回は玉ねぎ)、天ぷら粉、クッキングペーパー by 231102つくったよ 3 -
サクサクあまい☆たまねぎの天ぷら たまねぎ、小麦粉、水、たまご、サラダ油（揚げる用）、☆天つゆ☆、めんつゆ（２倍濃縮）、水 by クルクルほっぺつくったよ 46 -
天ぷら下手の味方！冷めてもサクサクな天ぷらの衣 ○小麦粉、○片栗粉、◎酢、◎料理酒、水、氷、愛情 by 青色カエルつくったよ 68 -
3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣 《かき揚げ2枚分》、■衣■、水、☆小麦粉、☆片栗粉、■具材■、玉ねぎ(薄切り)、人参(細切り)、干しあみえび、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 22 -
かき揚げ＆卵の天ぷらです☆色々な具材でも楽しんで♪ 小麦粉をビニール袋に入れる(まぶし用)、＊小麦粉、＊片栗粉、冷水、☆玉葱のスライス、☆かぼちゃの千切り、☆人参の千切り、☆冷凍えび(解凍済)の粗微塵切り、☆冷凍枝豆(解凍済)の豆、茹で卵 by ゆんゆんゅん -
冷めた天ぷらの温め直し 残りものの冷めた天ぷら by Suzhoutomoつくったよ 3 -
ジューシー！塩麹で鶏から揚げ 鶏もも肉、塩麹、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし）、しょうゆ、こしょう、卵、片栗粉、揚げ油 by はなまる子♪つくったよ 105 -
海老のフリッター♪手作りエビマヨソース 海老、☆コツのいらない天ぷら粉、☆塩、☆ビール（or炭酸水）、白ワイン、★マヨネーズ、★ケチャップ、★コンデンスミルク、★レモン汁(あれば)、★スイートチリソース(あれば) by ラムちゃん1224つくったよ 8 -
舞茸の天ぷら 舞茸、溶き卵、水、小麦粉、揚げ油 by あ——ちゃんつくったよ 18 -
小松菜の天ぷら 小松菜、小麦粉、○天ぷら粉、○冷水、揚げ油、塩 by メリッコつくったよ 7 -
甘くておいしい♪キャベツの天ぷら キャベツ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩 by RS10つくったよ 4 -
市販品要らず！サクッと揚がる天ぷら粉 薄力粉、片栗粉、塩、卵、水 by 瑠々0404つくったよ 93 -
天ぷら粉で簡単５分！ちくわの磯部揚げ♡ ちくわ、天ぷら粉、青のり、水、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 20 -
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by Panda2020 -
お蕎麦の付け合せにも☆エリンギの天ぷら エリンギ、※薄力粉、※冷水、※玉子、天つゆ(麺つゆ２倍希釈：水)、揚げ油 by ミルク白うさぎ -
新鮮食感♪カリフラワーの天ぷら カリフラワー、※玉子、※冷水、※小麦粉、揚げ油、塩、天つゆなど by ミルク白うさぎつくったよ 3 -
大分名物★鶏むね肉でサクサクとり天 鶏むね肉、★にんにくすりおろし、★生姜すりおろし、★酒、★醤油、★塩、※卵、※水、※小麦粉、※片栗粉、揚げ油 by ++めい++つくったよ 23 -
絶品！ニンジンの天ぷら ニンジン、小麦粉、氷水、サラダ油、塩、小麦粉 by uzuratukune3つくったよ 14 -
納豆天ぷら 納豆、ワケギの小口切り、小麦粉、水、タマゴ by Chako0207つくったよ 3 -
オクラの天ぷら・炭酸水で衣がカラッとサクサク オクラ、塩、・・・衣・・・、天ぷら粉、炭酸水（冷えたもの、・・・・・・・、天ぷら油 by はなまる子♪つくったよ 9 -
米粉でサクサク☆小麦、卵なしのかき揚げ 玉ねぎ、人参、ピーマン、カボチャ、☆米粉、☆片栗粉、☆水、米油、米粉 by はち0176つくったよ 3 -
さくっと素朴な味わい！菊芋の天ぷら 菊芋、天ぷら粉（市販品）、水、焼酎、揚げ油、天つゆ又は美味しい塩 by はなまる子♪つくったよ 1 -
ほたての天ぷら 冷凍ボイルほたて、塩、打ち粉用小麦粉、衣用小麦粉、水、揚げ油 by 影山美咲つくったよ 1 -
うどの穂先と葉の天ぷら うど（穂先と葉）、酢、薄力粉、・・揚げ衣、Ａ・・、薄力粉、片栗粉、卵（小）、冷水、・・・・・・、揚げ油、香味塩、岩塩、天つゆなどお好みで by はなまる子♪つくったよ 26 -
揚げないお芋の天ぷら♪おやつにも！ さつまいも、薄力粉、水、油、塩 by jun_sv78つくったよ 1 -
そうめんに合う天婦羅☆梅しそとり天 鶏むね肉、梅肉（しそ梅可）、大葉、揚げ油、■天婦羅衣、卵、冷水、薄力粉 by らるむ。つくったよ 3 -
かにかまの天ぷら かにかま、小麦粉、水、揚げ油 by mickeryつくったよ 5 -
フライパンdeサクサク復活法 フライ by ニャンコーヒー -
菜の花の天ぷら 菜の花、小麦粉、≪衣用≫小麦粉、≪衣用≫水、揚げ油 by メリッコつくったよ 10 -
蕾菜の天ぷら・サクッと失敗しない☆ 蕾菜（つぼみな）、昭和の天ぷら粉、水、氷、後から入れる天ぷら粉、藻塩 by ゆうSAIEN -
茄子の天ぷら 茄子、コツのいらない天ぷら粉、水、大根、揚げ油 by tukuyo93つくったよ 8 -
少ない油でフライパン天ぷら。 さつまいも、なす、カニかま、ちくわ、ピーマン、天ぷら粉、水、サラダ油 by 涼美さんつくったよ 3
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