天ぷらのレシピ・作り方 （人気順）
天ぷらのレシピ・作り方ページです。 旬の魚介や野菜をカラッと揚げる天ぷら。定番のエビやかき揚げはもちろん、イワシや鶏肉などちょっと変り種レシピも紹介してます。遂にはなんと、天ぷら粉を自家製で作り上げてしまった投稿者もいます。作り方は簡単なので、ぜひ挑戦を！ 同時に掲載されているからっと揚げるコツは必見です。
天ぷらのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
山うどの一番簡単で一番おいしい食べ方エヘン！ 山うどの穂先、天ぷら粉、水、揚げ油、麺つゆやいいお塩 by johnny_beanつくったよ 24 -
2 位 PICK UP 
鶏むね肉のやわらかとり天 鶏むね肉、酒、白だし、おろしニンニク、コショウ、片栗粉、卵、油、お好みのポン酢 by はなこばこつくったよ 836 -
3 位 
うどの穂先と葉の天ぷら うど（穂先と葉）、酢、薄力粉、・・揚げ衣、Ａ・・、薄力粉、片栗粉、卵（小）、冷水、・・・・・・、揚げ油、香味塩、岩塩、天つゆなどお好みで by はなまる子♪つくったよ 26
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4 位 
冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ 焼きちくわ、○小麦粉、○片栗粉、○青のり(か、あおさ)、○粉末の緑茶(あれば)、◎酢、◎料理酒、◎水、氷、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 119 -
5 位 
春の山菜 こごみの天ぷら こごみ、薄力粉、・・揚げ衣、Ａ・・、薄力粉、片栗粉、卵（小）、冷水、・・・・・・、揚げ油、香味塩、岩塩など by はなまる子♪つくったよ 23 -
6 位 
失敗しない☆ごぼうの天ぷら☆天つゆなしで美味しい♪ ゴボウ、塩こしょう、小麦粉、揚げ油 by 1234りんごつくったよ 6 -
7 位 
HMでカリほっこり＊高知のいも天＊ さつまいも、ホットケーキミックス、塩、水、揚げ油 by おるがんつくったよ 4 -
8 位 
片栗粉で！根菜の天ぷら かぼちゃ、れんこん、人参、☆片栗粉、☆水、☆マヨネーズ、サラダ油 by ぷぅちゃんつくったよ 5 -
9 位 
サクッと細竹の子の天ぷら 細竹の子、☆天ぷら粉、☆水、☆味塩コショウ、揚げ油 by ブルーボリジつくったよ 9 -
10 位 
米ぬかが無くても大丈夫！筍の灰汁抜き！ 皮付き筍、↑ 収穫して時間が経つほど灰汁がでます。、※米糠を使う場合、水、米糠（水1000ccに対して・・・）、※米糠が無い場合、お米のとぎ汁（なるべく濃い方が良い） by nkkmarineつくったよ 15 -
サクッと美味しい！しいたけの天ぷら しいたけ、卵液（LL卵１＋水１００ｍｌ）、薄力粉（バイオレット）、砂糖、塩 by （ぬこ/犬）好きのレシピ投稿垢つくったよ 10 -
簡単！美味！春を食べよう！『コシアブラの天ぷら』 コシアブラ、薄力粉、水、揚げ油 by 天の文つくったよ 13 -
美味しい海老天♪海老は下処理でこんなに変わる！！ 殻付き海老、片栗粉、塩、酒、爪楊枝、☆ 衣 ☆、卵、片栗粉、水、小麦粉 by hottyoiつくったよ 43 -
もっちり～♪ニンニクの蕾の天ぷら ニンニクの蕾、油、塩、(衣)卵・小麦粉・水 by パウダー０７ -
かき揚げがバラバラにならないこつ☆簡単です！！ お好きなかき揚げの具(今回は玉ねぎ)、天ぷら粉、クッキングペーパー by 231102つくったよ 4 -
筍に下味を付けて天ぷら 筍の水煮、◆白だし、◆醤油、◆みりん、◆砂糖、◆水、小麦粉、★天ぷら粉、★冷水 by 爽月桜つくったよ 3 -
まっすぐピン☆ 天ぷら＆エビフライの海老の下処理 海老、：道具：、包丁、まな板、竹串１本 by cabonつくったよ 44 -
PICK UP 
サクサクでジューシーな鶏天 鶏肉（もも、or、むね）、生姜のすりおろし、酒、塩、こしょう、＜サクサク衣＞の材料、薄力粉、片栗粉、冷水、卵、酒、白だし by Anelaviviつくったよ 132 -
片栗粉・マヨネーズで簡単天ぷら サツマイモ、かぼちゃ、エノキ、マヨネーズ、片栗粉、水 by ナコクック -
3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣 《かき揚げ2枚分》、■衣■、水、☆小麦粉、☆片栗粉、■具材■、玉ねぎ(薄切り)、人参(細切り)、干しあみえび、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 54 -
PICK UP 
とうもろこしのサクサク天麩羅 とうもろこし、小麦粉、水、ベーキングパウダー、塩、揚げ油 by Anelaviviつくったよ 77 -
べちゃべちゃにならない！春菊の天ぷら 春菊、春菊にまぶす薄力粉、冷水、薄力粉、片栗粉、塩、ベーキングパウダー by LUKママつくったよ 41 -
白身魚の天ぷら 白身魚切り身、塩、天ぷら粉、水、揚げ油 by うろちょろつくったよ 21 -
ミョウガタケ（茗荷竹）の天ぷら ミョウガタケ、天ぷら粉、塩 by leopoo -
少ない油でフライパン天ぷら。 さつまいも、なす、カニかま、ちくわ、ピーマン、天ぷら粉、水、サラダ油 by 涼美さんつくったよ 3 -
PICK UP 
天ぷら粉で簡単に♪さつま芋入りの野菜かき揚げ さつま芋、玉ねぎ、人参、●天ぷら粉、●冷水、※サラダ油 by キャロット☆キャンディつくったよ 51 -
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 1 -
小麦粉と片栗粉だけの天ぷら粉♪ 薄力粉、片栗粉、氷水 by hiromu82 -
天ぷら下手の味方！冷めてもサクサクな天ぷらの衣 ○小麦粉、○片栗粉、◎酢、◎料理酒、水、氷、愛情 by 青色カエルつくったよ 72 -
かき揚げ＆卵の天ぷらです☆色々な具材でも楽しんで♪ 小麦粉をビニール袋に入れる(まぶし用)、＊小麦粉、＊片栗粉、冷水、☆玉葱のスライス、☆かぼちゃの千切り、☆人参の千切り、☆冷凍えび(解凍済)の粗微塵切り、☆冷凍枝豆(解凍済)の豆、茹で卵 by ゆんゆんゅんつくったよ 1 -
市販品要らず！サクッと揚がる天ぷら粉 薄力粉、片栗粉、塩、卵、水 by 瑠々0404つくったよ 96 -
PICK UP 
揚げコツあり！春の旬で、冷めてもサクサクかき揚げ ○小麦粉、○片栗粉、◎料理酒、◎酢、◎水、氷、◇釜揚げしらす、◇釜揚げ桜えび、◆新玉ねぎ、◆三つ葉(束のうち太めのもの)、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 20 -
冷凍してお弁当の簡単１品に！ちくわの磯辺揚げ♪ ちくわ、小麦粉、青のり、マヨネーズ by ちゅろす1972つくったよ 22 -
春の恵み☆こしあぶらの天ぷら こしあぶら、薄力粉、片栗粉、冷水、塩、揚げ油、天ツユ by デラみーやんつくったよ 9 -
鶏ささみでとり天♡ 鳥ささみ、(下味付け)、⭐醤油、⭐酒、⭐塩コショウ、⭐にんにくチューブ、⭐生姜チューブ、天ぷら粉、水、揚げ油、めんつゆ by りーり⭐︎つくったよ 1 -
❤よもぎの天ぷら❤ よもぎ（柔らかい部分）、小麦粉、冷水、揚げ油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 10 -
高野豆腐のチーズ天ぷら 高野豆腐、とろけるチーズ、☆マヨネーズ、☆薄力粉、☆水(衣用)、★醤油、★砂糖、★顆粒だし、★塩、★水(高野豆腐用)、サラダオイル by liqueurつくったよ 33 -
絶品！ニンジンの天ぷら ニンジン、小麦粉、氷水、サラダ油、塩、小麦粉 by uzuratukune3つくったよ 19 -
丸亀製麺風 鶏胸肉の天ぷら♩ かしわ天 鶏胸肉、塩、天ぷら粉、揚げ油 by つう君 -
PICK UP 
トウモロコシと枝豆のかき揚げ トウモロコシ、枝豆（茹でて鞘から出す）、天ぷら粉、冷水 by decopon820つくったよ 23 -
黄金比！天ぷら衣 小麦粉、冷水(炭酸水でも可)、卵黄 by ぷーたろ！つくったよ 1 -
＊とり天＊ 鶏むね肉、生姜、塩、胡椒、小麦粉、玉子、水、揚げ油 by はい 山田ですつくったよ 71 -
サワラの白子の天ぷら サワラの白子、天ぷら粉、水、揚げ油 by シュンギくん -
美容と健康に どくだみの天ぷら どくだみの葉（新芽）、小麦粉、冷水、揚げ油 by ぱぷぺぽ -
フライパンdeサクサク復活法 フライ by ニャンコーヒー -
旬の味覚☆月山竹の天ぷら 月山筍、小麦粉、水、塩 by アボカドプリンつくったよ 2 -
冷めた天ぷらの温め直し 残りものの冷めた天ぷら by Suzhoutomoつくったよ 12 -
手作り衣で☆絹さやえんどう天ぷら ☆小麦粉、☆片栗粉、☆マヨネーズ、☆水、絹さやえんどう、小麦粉(まぶし用) by じゃが塩つくったよ 1 -
ねぎぼうずの天ぷら ねぎぼうず、〇 天ぷら粉、〇 水、揚げ用油 by chaachan6066つくったよ 2 -
サクサクあまい☆たまねぎの天ぷら たまねぎ、小麦粉、水、たまご、サラダ油（揚げる用）、☆天つゆ☆、めんつゆ（２倍濃縮）、水 by クルクルほっぺつくったよ 47
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