天ぷらのレシピ・作り方 （人気順）
天ぷらのレシピ・作り方ページです。 旬の魚介や野菜をカラッと揚げる天ぷら。定番のエビやかき揚げはもちろん、イワシや鶏肉などちょっと変り種レシピも紹介してます。遂にはなんと、天ぷら粉を自家製で作り上げてしまった投稿者もいます。作り方は簡単なので、ぜひ挑戦を！ 同時に掲載されているからっと揚げるコツは必見です。
天ぷらのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
春の山菜 こごみの天ぷら こごみ、薄力粉、・・揚げ衣、Ａ・・、薄力粉、片栗粉、卵（小）、冷水、・・・・・・、揚げ油、香味塩、岩塩など by はなまる子♪つくったよ 20 -
2 位 PICK UP 
鶏むね肉のやわらかとり天 鶏むね肉、酒、白だし、おろしニンニク、コショウ、片栗粉、卵、油、お好みのポン酢 by はなこばこつくったよ 622 -
3 位 
冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ 焼きちくわ、○小麦粉、○片栗粉、○青のり(か、あおさ)、○粉末の緑茶(あれば)、◎酢、◎料理酒、◎水、氷、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 95
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4 位 
山うどの一番簡単で一番おいしい食べ方エヘン！ 山うどの穂先、天ぷら粉、水、揚げ油、麺つゆやいいお塩 by johnny_beanつくったよ 12 -
5 位 
筍に下味を付けて天ぷら 筍の水煮、◆白だし、◆醤油、◆みりん、◆砂糖、◆水、小麦粉、★天ぷら粉、★冷水 by 爽月桜つくったよ 2 -
6 位 
米ぬかが無くても大丈夫！筍の灰汁抜き！ 皮付き筍、↑ 収穫して時間が経つほど灰汁がでます。、※米糠を使う場合、水、米糠（水1000ccに対して・・・）、※米糠が無い場合、お米のとぎ汁（なるべく濃い方が良い） by nkkmarineつくったよ 10 -
7 位 
うどの穂先と葉の天ぷら うど（穂先と葉）、酢、薄力粉、・・揚げ衣、Ａ・・、薄力粉、片栗粉、卵（小）、冷水、・・・・・・、揚げ油、香味塩、岩塩、天つゆなどお好みで by はなまる子♪つくったよ 26 -
8 位 
片栗粉で！根菜の天ぷら かぼちゃ、れんこん、人参、☆片栗粉、☆水、☆マヨネーズ、サラダ油 by ぷぅちゃんつくったよ 1 -
9 位 
簡単！美味！春を食べよう！『コシアブラの天ぷら』 コシアブラ、薄力粉、水、揚げ油 by 天の文つくったよ 11 -
10 位 
春ですね! たけのこの天ぷら！ たけのこ、麺つゆ、天ぷら粉、水、あれば 青のり by Jrとmcつくったよ 7 -
コシアブラの天ぷら コシアブラ、☆薄力粉、☆米粉、☆水、☆塩、揚げ油 by ブルーボリジつくったよ 1 -
サクッと美味しい！しいたけの天ぷら しいたけ、卵液（LL卵１＋水１００ｍｌ）、薄力粉（バイオレット）、砂糖、塩 by MY楽天レシピ【家庭で人気のレシピ＆旨いレシピ集】つくったよ 8 -
かき揚げがバラバラにならないこつ☆簡単です！！ お好きなかき揚げの具(今回は玉ねぎ)、天ぷら粉、クッキングペーパー by 231102つくったよ 3 -
簡単綺麗！大葉の天ぷらの上手な揚げ方 大葉、片栗粉、天ぷら粉、水 by shinyeahつくったよ 4 -
失敗しない☆ごぼうの天ぷら☆天つゆなしで美味しい♪ ゴボウ、塩こしょう、小麦粉、揚げ油 by 1234りんごつくったよ 4 -
まっすぐピン☆ 天ぷら＆エビフライの海老の下処理 海老、：道具：、包丁、まな板、竹串１本 by cabonつくったよ 36 -
ねぎぼうずの天ぷら ねぎぼうず、〇 天ぷら粉、〇 水、揚げ用油 by chaachan6066つくったよ 2 -
❤よもぎの天ぷら❤ よもぎ（柔らかい部分）、小麦粉、冷水、揚げ油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 6 -
サクッと揚がる 米粉の天ぷら衣 ★卵、★冷水、＊＊＊、米粉 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 6 -
べちゃべちゃにならない！春菊の天ぷら 春菊、春菊にまぶす薄力粉、冷水、薄力粉、片栗粉、塩、ベーキングパウダー by LUKママつくったよ 27 -
天ぷら下手の味方！冷めてもサクサクな天ぷらの衣 ○小麦粉、○片栗粉、◎酢、◎料理酒、水、氷、愛情 by 青色カエルつくったよ 68 -
美味しい海老天♪海老は下処理でこんなに変わる！！ 殻付き海老、片栗粉、塩、酒、爪楊枝、☆ 衣 ☆、卵、片栗粉、水、小麦粉 by hottyoiつくったよ 33 -
甘辛だれが美味しい★とり天丼 炊きたてのご飯、鶏天ぷら(出来あいのもの）、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★酒、マヨネーズ、白髪ねぎ、豆苗(かいわれ大根、水菜等お好みで） by ねこすけつくったよ 5 -
しいたけの天ぷら しいたけ、卵、小麦粉、水、サラダ油 by えだまめ大好き！つくったよ 17 -
PICK UP 
とうもろこしのサクサク天麩羅 とうもろこし、小麦粉、水、ベーキングパウダー、塩、揚げ油 by Anelaviviつくったよ 57 -
冷凍してお弁当の簡単１品に！ちくわの磯辺揚げ♪ ちくわ、小麦粉、青のり、マヨネーズ by ちゅろす1972つくったよ 18 -
市販品要らず！サクッと揚がる天ぷら粉 薄力粉、片栗粉、塩、卵、水 by 瑠々0404つくったよ 93 -
サクサクあまい☆たまねぎの天ぷら たまねぎ、小麦粉、水、たまご、サラダ油（揚げる用）、☆天つゆ☆、めんつゆ（２倍濃縮）、水 by クルクルほっぺつくったよ 46 -
PICK UP 
天ぷら粉で簡単に♪さつま芋入りの野菜かき揚げ さつま芋、玉ねぎ、人参、●天ぷら粉、●冷水、※サラダ油 by キャロット☆キャンディつくったよ 39 -
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by Panda2020 -
お弁当にも☆新玉ねぎの天ぷら 新玉ねぎ、小麦粉、天ぷら粉、水、揚げ油、めんつゆ by じゃが塩つくったよ 15 -
冷めた天ぷらの温め直し 残りものの冷めた天ぷら by Suzhoutomoつくったよ 4 -
3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣 《かき揚げ2枚分》、■衣■、水、☆小麦粉、☆片栗粉、■具材■、玉ねぎ(薄切り)、人参(細切り)、干しあみえび、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 23 -
少ない油でフライパン天ぷら。 さつまいも、なす、カニかま、ちくわ、ピーマン、天ぷら粉、水、サラダ油 by 涼美さんつくったよ 3 -
舞茸の天ぷら 舞茸、溶き卵、水、小麦粉、揚げ油 by あ——ちゃんつくったよ 21 -
簡単！！ 里芋の磯辺揚げ～♪ 里芋、小麦粉、青海苔、水、揚げ油、塩 by aka.ru☆つくったよ 44 -
＊とり天＊ 鶏むね肉、生姜、塩、胡椒、小麦粉、玉子、水、揚げ油 by はい 山田ですつくったよ 60 -
春の恵み☆こしあぶらの天ぷら こしあぶら、薄力粉、片栗粉、冷水、塩、揚げ油、天ツユ by デラみーやんつくったよ 8 -
PICK UP 
揚げコツあり！春の旬で、冷めてもサクサクかき揚げ ○小麦粉、○片栗粉、◎料理酒、◎酢、◎水、氷、◇釜揚げしらす、◇釜揚げ桜えび、◆新玉ねぎ、◆三つ葉(束のうち太めのもの)、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 14 -
強力粉でサクフワ天ぷら衣 強力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、卵、水 by gluttonつくったよ 1 -
お蕎麦の付け合せにも☆エリンギの天ぷら エリンギ、※薄力粉、※冷水、※玉子、天つゆ(麺つゆ２倍希釈：水)、揚げ油 by ミルク白うさぎ -
甘くておいしい♪キャベツの天ぷら キャベツ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩 by RS10つくったよ 4 -
メヒカリの天ぷら【丸ごとカルシウム！】 めひかり、塩、おろし生姜、酒、天ぷら粉 by とりあえず乾杯 -
PICK UP 
サクサクでジューシーな鶏天 鶏肉（もも、or、むね）、生姜のすりおろし、酒、塩、こしょう、＜サクサク衣＞の材料、薄力粉、片栗粉、冷水、卵、酒、白だし by Anelaviviつくったよ 110 -
あと1品というときに・・・もずくの天ぷら もずく、天ぷら粉、水、サラダ油 by cln_akikoつくったよ 13 -
オクラの天ぷら オクラ、★薄力粉、★冷水、★重曹、揚げ油、塩（産毛除去用）、塩や天つゆ by ねあっっつくったよ 19 -
簡単！大分名物とり天♪ 鶏もも肉、● 酒、● しょうゆ、● 塩、● おろしにんにく、● おろしショウガ、○ 小麦粉、○ 片栗粉、○ 卵、○ 冷水、<つけだれ>、ポン酢しょうゆやユズコショウ等お好みの物、キャベツのせんぎり（つけ合わせ） by Happykoつくったよ 41 -
ちくわの天ぷら ちくわ、小麦粉（作りやすい分量）、★卵、冷水、青のり(なくても可）、なたね油 by つやこさんつくったよ 4 -
さやえんどうの天ぷら さやえんどう、てんぷら粉、水、塩 by Jrとmcつくったよ 5 -
絶品！ニンジンの天ぷら ニンジン、小麦粉、氷水、サラダ油、塩、小麦粉 by uzuratukune3つくったよ 14
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