天ぷらのレシピ・作り方 (人気順)

天ぷらのレシピ・作り方ページです。 旬の魚介や野菜をカラッと揚げる天ぷら。定番のエビやかき揚げはもちろん、イワシや鶏肉などちょっと変り種レシピも紹介してます。遂にはなんと、天ぷら粉を自家製で作り上げてしまった投稿者もいます。作り方は簡単なので、ぜひ挑戦を! 同時に掲載されているからっと揚げるコツは必見です。

天ぷら
簡単レシピの人気ランキング 天ぷら

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  1. 1 丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
    丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天 鶏むね肉、てんぷら粉(日清コツのいらない天ぷら粉)、水*てんぷら粉の種類によって違うので注意、油、合わせ調味料、塩麹(液体)、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士のゆいごはん。
    つくったよ 18
  2. 2 失敗しない☆ごぼうの天ぷら☆天つゆなしで美味しい♪
    失敗しない☆ごぼうの天ぷら☆天つゆなしで美味しい♪ ゴボウ、塩こしょう、小麦粉、揚げ油 by 1234りんご
    つくったよ 10
  3. 3 冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ
    冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ 焼きちくわ、○小麦粉、○片栗粉、○青のり(か、あおさ)、○粉末の緑茶(あれば)、◎酢、◎料理酒、◎水、氷、揚げ油、愛情 by 青色カエル
    つくったよ 149
  1. 4 片栗粉で!根菜の天ぷら
    片栗粉で!根菜の天ぷら かぼちゃ、れんこん、人参、☆片栗粉、☆水、☆マヨネーズ、サラダ油 by ぷぅちゃん
    つくったよ 15
  2. 5 米粉でサクサク!失敗知らずの天ぷら
    米粉でサクサク!失敗知らずの天ぷら ●米粉(生地用)、●水(炭酸水だとなお良し)、●卵、●醤油、米粉(打ち粉用)、揚げ油、(具材例)タケノコ、(具材例)ミョウガ、(具材例)茄子、(具材例)玉ねぎ、(具材例)コシアブラ、(具材例)こごみ、(具材例)タラの芽 by 余り物消費おじさん
    つくったよ 5
  3. 6 沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
    沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚(マグロ、メカジキ、シイラなど好みで)、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 2
  4. 7 片栗粉・マヨネーズで簡単天ぷら
    片栗粉・マヨネーズで簡単天ぷら サツマイモ、かぼちゃ、エノキ、マヨネーズ、片栗粉、水 by ナコクック
    つくったよ 1
  5. 8 高野豆腐の竜田揚げ
    高野豆腐の竜田揚げ 高野豆腐、片栗粉、揚げるよう油、◎だし汁、◎薄口醤油、◎みりん by ciciino
  6. 9 簡単!! 里芋の磯辺揚げ~♪
    簡単!! 里芋の磯辺揚げ~♪ 里芋、小麦粉、青海苔、水、揚げ油、塩 by aka.ru☆
    つくったよ 56
  7. 10 5分で! カリカリ食感ヤミツキ えのき茸天ぷら
    5分で! カリカリ食感ヤミツキ えのき茸天ぷら えのき茸、天ぷら粉、水、塩コショウ、揚げ油 by 星うさぎ
  8. 白身魚の天ぷら
    白身魚の天ぷら 白身魚切り身、塩、天ぷら粉、水、揚げ油 by うろちょろ
    つくったよ 28
  9. まっすぐピン☆ 天ぷら&エビフライの海老の下処理
    まっすぐピン☆ 天ぷら&エビフライの海老の下処理 海老、:道具:、包丁、まな板、竹串1本 by cabon
    つくったよ 51
  10. 冷凍してお弁当の簡単1品に!ちくわの磯辺揚げ♪
    冷凍してお弁当の簡単1品に!ちくわの磯辺揚げ♪ ちくわ、小麦粉、青のり、マヨネーズ by ちゅろす1972
    つくったよ 21
  11. 食用菊の天ぷら
    食用菊の天ぷら 食用菊(直径5センチくらい)、春菊の葉、薄力粉(打粉用)、市販天ぷら粉、冷水、揚げ油 by 身の茸335
  12. にんにく入り☆玉葱のかき揚げ(*^^*)☆
    にんにく入り☆玉葱のかき揚げ(*^^*)☆ 玉葱、さやえんどう、人参、にんにく、海苔、小麦粉、卵、水、油 by xmickyx
    つくったよ 1
  13. レンジで時短!さつまいもの天ぷら
    レンジで時短!さつまいもの天ぷら さつまいも、天ぷら粉、冷水 by ヘビロテ36
    つくったよ 1
  14. にんじんの葉の天ぷら
    にんじんの葉の天ぷら にんじんの葉、氷水、薄力粉 by 筋肉女子
    つくったよ 7
  15. かき揚げがバラバラにならないこつ☆簡単です!!
    かき揚げがバラバラにならないこつ☆簡単です!! お好きなかき揚げの具(今回は玉ねぎ)、天ぷら粉、クッキングペーパー by 231102
    つくったよ 5
  16. 小麦粉とマヨネーズで作る!かぼちゃの天ぷら
    小麦粉とマヨネーズで作る!かぼちゃの天ぷら かぼちゃ、●小麦粉、●水、●マヨネーズ、揚げ油 by kaede*
    つくったよ 48
  17. 残った天ぷらで作る卵とじ天丼
    残った天ぷらで作る卵とじ天丼 温かいご飯、お好みの天ぷら(出来あいのもの)、めんつゆ(表示にしたがって薄めたもの)、卵、三つ葉、七味唐辛子 by ねこすけ
    つくったよ 3
  18. 鶏ささみでとり天♡
    鶏ささみでとり天♡ 鳥ささみ、(下味付け)、⭐醤油、⭐酒、⭐塩コショウ、⭐にんにくチューブ、⭐生姜チューブ、天ぷら粉、水、揚げ油、めんつゆ by りーり⭐︎
    つくったよ 4
  19. 子持ちししゃもの天ぷら
    子持ちししゃもの天ぷら ☆薄力粉、☆水、☆マヨネーズ、冷凍子持ちししゃも by nano0305
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  20. 数の子の天ぷら(^ ^)
    数の子の天ぷら(^ ^) 数の子、麺つゆ、小麦粉、卵、水、サラダ油 by xmickyx
  21. ホタテの天ぷら
    ホタテの天ぷら ホタテ、薄力粉、(A)冷水、(A)卵、薄力粉、揚げ油、大根おろし、しょうが(すりおろし)、めんつゆ by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 6
  22. 強力粉でサクフワ天ぷら衣
    強力粉でサクフワ天ぷら衣 強力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、卵、水 by たまのうちそとごはん
    つくったよ 1
  23. カリカリサクサク里芋の天ぷら ☆お弁当やおやつに
    カリカリサクサク里芋の天ぷら ☆お弁当やおやつに 里芋、市販のてんぷら粉、塩、サラダ油、ごま油(風味付けなのでお好みで) by marie_777
    つくったよ 4
  24. 天ぷら下手の味方!冷めてもサクサクな天ぷらの衣
    天ぷら下手の味方!冷めてもサクサクな天ぷらの衣 ○小麦粉、○片栗粉、◎酢、◎料理酒、水、氷、愛情 by 青色カエル
    つくったよ 73
  25. HMでカリほっこり*高知のいも天*
    HMでカリほっこり*高知のいも天* さつまいも、ホットケーキミックス、塩、揚げ油 by おるがん
    つくったよ 7
  26. PICK UP サクサクでジューシーな鶏天
    サクサクでジューシーな鶏天 鶏肉(もも、or、むね)、生姜のすりおろし、酒、塩、こしょう、<サクサク衣>の材料、薄力粉、片栗粉、冷水、卵、酒、白だし by Anelavivi
    つくったよ 181
  27. 大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪
    大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪ オクラ(15㎝~20㎝)、天ぷら粉、冷水、サラダ油、塩(もむ用) by れいちゃっ
    つくったよ 18
  28. さつまいもの天ぷら 熊本郷土料理〜がね揚げ〜
    さつまいもの天ぷら 熊本郷土料理〜がね揚げ〜 さつまいも、薄力粉、卵、砂糖、塩、料理酒、水、生姜、揚げ油 by リンカママ
    つくったよ 4
  29. チーズ入り海苔巻きちくわの天ぷら☆コチュマヨ添え
    チーズ入り海苔巻きちくわの天ぷら☆コチュマヨ添え ちくわ、ベビーチーズ、焼き海苔、●小麦粉、●水、油、マヨネーズ、コチュジャン by chocomaca
  30. 油はね防止で怖くない!たこの天ぷら
    油はね防止で怖くない!たこの天ぷら ゆでダコ、●天ぷら粉、●水、天ぷら粉、サラダ油 by Naa.maru
    つくったよ 1
  31. オクラの天ぷら・炭酸水で衣がカラッとサクサク
    オクラの天ぷら・炭酸水で衣がカラッとサクサク オクラ、塩、・・・衣・・・、天ぷら粉、炭酸水(冷えたもの、・・・・・・・、天ぷら油 by はなまる子♪
    つくったよ 14
  32. まつたけの天ぷら
    まつたけの天ぷら 松茸、<衣>、★小麦粉、★片栗粉、★卵、★水、★塩、揚げ油 by グルヤマ
  33. 裏技サクサク!ナスの天ぷら
    裏技サクサク!ナスの天ぷら ナス、薄力粉、氷水、マヨネーズ、サラダ油、ごま油、めんつゆ、ストレート by erika3362
    つくったよ 16
  34. 天ぷら粉なしでもサクサク!ちくわの磯部揚げ
    天ぷら粉なしでもサクサク!ちくわの磯部揚げ ちくわ、☆青のり、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆酢、☆水、揚げ油 by maya♪
    つくったよ 2
  35. べちゃべちゃにならない!春菊の天ぷら
    べちゃべちゃにならない!春菊の天ぷら 春菊、春菊にまぶす薄力粉、冷水、薄力粉、片栗粉、塩、ベーキングパウダー by LUKママ
    つくったよ 40
  36. 衣がはがれにくい ピーマンの天ぷら
    衣がはがれにくい ピーマンの天ぷら ピーマン、小麦粉、卵、冷水、揚げ油 by eee928
    つくったよ 5
  37. さつまいもの米粉天ぷら
    さつまいもの米粉天ぷら さつまいも、米粉、マヨネーズ、氷水、揚げ油 by またたび☆
    つくったよ 5
  38. PICK UP 天ぷら粉で簡単に♪さつま芋入りの野菜かき揚げ
    天ぷら粉で簡単に♪さつま芋入りの野菜かき揚げ さつま芋、玉ねぎ、人参、●天ぷら粉、●冷水、※サラダ油 by キャロット☆キャンディ
    つくったよ 61
  39. 少ない油でフライパン天ぷら。
    少ない油でフライパン天ぷら。 さつまいも、なす、カニかま、ちくわ、ピーマン、天ぷら粉、水、サラダ油 by 涼美さん
    つくったよ 3
  40. サクサクあまい☆たまねぎの天ぷら
    サクサクあまい☆たまねぎの天ぷら たまねぎ、小麦粉、水、たまご、サラダ油(揚げる用)、☆天つゆ☆、めんつゆ(2倍濃縮)、水 by クルクルほっぺ
    つくったよ 50
  41. 揚げないお芋の天ぷら♪おやつにも!
    揚げないお芋の天ぷら♪おやつにも! さつまいも、薄力粉、水、油、塩 by jun_sv78
    つくったよ 1
  42. じゃがいも・玉ねぎ・にんじんのかき揚げ
    じゃがいも・玉ねぎ・にんじんのかき揚げ じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらす、薄力粉、卵、冷水、だしの素、揚げ油 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  43. とうもろこしだけの天ぷら
    とうもろこしだけの天ぷら とうもろこし、小麦粉、水、揚げ油 by 「終電前のちょいごはん」 公式
  44. 黄金比!天ぷら衣
    黄金比!天ぷら衣 小麦粉、冷水(炭酸水でも可)、卵黄 by ぷーたろ!
    つくったよ 1
  45. 生きくらげの天ぷら
    生きくらげの天ぷら 生きくらげ、〇天ぷら粉、〇水、小麦粉、サラダ油 by miminaomomo
    つくったよ 1
  46. PICK UP 甘くて美味しい!ミニトマトの天ぷら♪
    甘くて美味しい!ミニトマトの天ぷら♪ ミニトマト、天ぷら粉、冷水、サラダ油 by れいちゃっ
    つくったよ 23
  47. とろ〜り蕩けて濃厚♡鱈の白子の天ぷら
    とろ〜り蕩けて濃厚♡鱈の白子の天ぷら 鱈の白子、薄力粉、揚げ油、【衣】、レシピID:1510017702 by みさきらりんず
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