小麦粉から♪さつまいもの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 1本
- 〇溶き卵 1個
- 〇薄力粉 1/2カップ
- 〇水 1/2カップ
- サラダ油 鍋1.5㎝くらい
作り方
-
1
さつまいもを7mm幅くらいに切り、水でさらします。
- 2 〇を混ぜ合わせます。
-
3
2の中に水気をしっかり切った1を入れて衣をつけます。
- 4 鍋にサラダ油を入れ、170℃に熱します。
-
5
4に3を1まいずつ重ならないように入れます。
- 6 竹串がすっと通るまで揚げたら出来上がりです。
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- 料理名
- さつまいもの天ぷら
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