バナナ酢 レシピ・作り方
材料（10人分）
- バナナ 100g
- 黒糖 100g
- 穀物酢 200ml
作り方
- 1 バナナの皮をむき、2㎝幅に切ります。
- 2 耐熱容器に1と黒糖、穀物酢を入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱します。
-
3
2を煮沸消毒した瓶にいれかえ、蓋をして、冷暗所で保存します。
半日したら出来上がりです。 - 4 バナナは1週間で取り出します。
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血圧を下げたり便秘にもいいそうです。
冷暗所で1年間保存可能です。