簡単！フライパンだけで☆しっとりふかし芋♪ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- さつまいも １～３個
- 水 適量
作り方
-
1
さつまいもは、きれいに洗い、フライパンに並べる。
フライパンに入らない場合は、カットする。 -
2
水をフライパンの高さ1～２cm位まで入れ、中火で加熱する。
-
3
蓋をして、水が沸騰してきたら、弱火にする。途中、お湯が減ってきたら、水を足す。
水の量を約５分おきにチェックしていると安心です。
-
4
１５分～２５分ほど経過したら、竹串を刺し、スーッと通るようなら完成。
- 5 そのまま食べても、よし。お菓子作りやサラダにも。
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