子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ レシピ・作り方

子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ
  • 約10分
  • 100円以下
じゅりあん〜♪
じゅりあん〜♪
少し砂糖を減らして、しょう油を多めにすれば、ご飯のおかずにもいいと思います。10分もあれば簡単に出来上がります。

材料(3~4人分)

  • さつまいも 1本
  • 砂糖 大さじ2
  • しょう油 小さじ1
  • 黒ごま 適量
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 サツマイモをよく洗ったら、乱切りにして、少し水にさらしてから、水をよく切ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて熱したら、サツマイモを入れて、中火で5分くらいを目安にして焼きます。
  3. 3 サツマイモに焼き色がついてきたら、調味料を加えて混ぜ合わせ、最後に黒ゴマをふりかけて出来上がりです。

きっかけ

幼稚園のいも掘りで、大量のサツマイモをどう調理していいのか悩んでいたところ、友だちのママさんに教えてもらったのが、フライパンで簡単に作れる大学イモでした。

おいしくなるコツ

・ハチミツなどを利用しても甘くておいしい大学イモになりますね。

  • レシピID:1160001241
  • 公開日:2011/04/28

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カテゴリ
さつまいも大学芋
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こどもの日2011 さつまいも 大学いも おやつ
料理名
大学イモ
じゅりあん〜♪
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つくったよレポート(405件)

  • yururuma
    yururuma
    2021/10/17 22:46
    子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ
    フライパン1つで完成でラク!ごちそうさまでした!
  • 小さいバジル
    小さいバジル
    2021/10/17 14:22
    子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ
    美味しかったです。
  • taekom0719
    taekom0719
    2021/10/15 20:19
    子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ
    じゅりあん~♪さん今晩は
    美味しく出来上がりました
    レシピありがとうございます
    ご馳走さまです
  • aspirin
    aspirin
    2021/10/15 16:50
    子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ
    甘すぎず、十分おかずでイケる1品です!めっちゃカンタンで美味しかった〜少しよけてお弁当にしました。おイモ沢山獲れたのでまた作ります(*'-'*)ノ"

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