簡単!! 里芋の磯辺揚げ~♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
里芋の皮をむき2等分にし、レンジで5分チンします。
ボールに小麦粉・水・青海苔を加えて混ぜ合わせ、里芋を加え衣を絡めます。 -
2
熱した油で里芋を揚げます。
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3
火が通ったら完成です。
熱いうちに、塩を上から振りかけて下さい
きっかけ
里芋を頂いたので、煮物ではない調理の仕方で作ってみました^^
おいしくなるコツ
里芋をレンジでチンして柔らかくしておくと、油で揚げる時間が短縮できます。 塩味で作っていますが、お好みでめんつゆに付けて食べても美味しいです^^
- レシピID:1210006647
- 公開日:2014/11/15
関連情報
- 料理名
- 里芋の磯辺揚げ
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レシピへのコメント
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ホクホクの里芋が美味しい一品です^^
おかずにも~おつまみにも~イイですよ♪