シチューのレシピ・作り方 (人気順)

シチューのレシピ・作り方ページです。 寒い日にはシチューはいかが。ルーを使わず、豆乳で作るホワイトシチューはメタボが気になる人にピッタリ。エビのトマトクリームシチューはクリーミーでゴージャスな一品。いろいろなシチューレシピをお楽しみください。

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シチュー
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  1. 1 PICK UP 前日から作る☆絶品ビーフシチュー
    前日から作る☆絶品ビーフシチュー 牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした)、塩コショウ、■サラダ油、■バターorマーガリン、水、玉ねぎ、人参、★赤ワイン、★ローリエ、▲デミグラスソース(ハインツ)、▲牛乳、▲ケチャップ、▲砂糖、生クリーム、~お好みの茹でた野菜~、・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など by 栗皮茶
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  2. 2 PICK UP ルーなんていらない!簡単クリームシチュー♪
    ルーなんていらない!簡単クリームシチュー♪ じゃがいも、たまねぎ、ニンジン、お肉(お好きなもの)、小麦粉、水、牛乳、コンソメ、バター(サラダ油でもOK) by hahaue8833
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  3. 3 義母直伝!ルーもデミグラ缶を使わないビーフシチュー
    義母直伝!ルーもデミグラ缶を使わないビーフシチュー 煮込み用牛スネ肉(バラでも)、玉ねぎ、人参、ジャガイモ(メークイン)、トマト缶(ホール)、小麦粉、赤ワイン、バター、塩コショウ、塩、砂糖、ウスターソース、ローリエ、生クリーム(飾り用なのでなくても)、ブイヨン、水 by maria1917
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  1. 4 PICK UP 激ウマ! 本格ビーフシチュー☆
    激ウマ! 本格ビーフシチュー☆ 牛すね肉、人参、タマネギ(大きいの)、デミグラスソース、赤ワイン、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、牛乳(生クームでも可)、パセリ by assy1984
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  2. 5 プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー
    プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー 市販のクリームシチュールー、水(箱に書いてる量より-200ml)、牛乳(箱に書いてある量より+200ml)、玉ねぎ、 (くし形に切る)、えりんぎ (薄くスライスする)、じゃがいも、(大き目の一口大に切る)、にんじん(太目の輪切り)、鶏胸肉(一口大に切る)、バター、ブロッコリー(下茹でしめんつゆ漬けした物、鶏がらスープの素、★タマチャンショップの八百屋ファイバー、砂糖 by ラムちゃん1224
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  3. 6 市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー
    市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、小麦粉、@トマト缶、@トマトケチャップ、@ウスターソース、@赤ワイン、@砂糖、@コンソメスープ、バター、生クリーム by mywayu
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  4. 7 残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
    残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ パスタ、ベーコン、ホワイトシチュー、牛乳、卵、粉チーズ、黒こしょう、あればパセリ(乾燥パセリでもOK)、オリーブオイル by グルヤマ
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  5. 8 PICK UP 白味噌でまろやかコクあり!チキンのトマト味噌煮
    白味噌でまろやかコクあり!チキンのトマト味噌煮 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、トマト水煮缶、白味噌、薄口しょうゆ、酒、塩 by 鶏のから揚げ
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  6. 9 ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡
    ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡ 牛タン先ブロック、玉ねぎ、人参、おろしニンニク、バター、ホールトマト缶のトマトのみ、★赤ワイン、★牛タン先茹で汁、★ウスターソース、★トンカツソース、★顆粒コンソメ、★砂糖、★塩・黒胡椒、☆バター、【付け合わせ用野菜】、ブロッコリー・人参・じゃが芋等、生クリーム(仕上げ用) by みさきらりんず
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  7. 10 ビーフシチューを美味しくリメイク!ご馳走パスタ
    ビーフシチューを美味しくリメイク!ご馳走パスタ 残ったビーフシチュー、オリーブオイル、にんにく、ケチャップ、醤油、スパゲッティー、パセリ by まいまい917
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  8. 【離乳食】ツナ&ブロッコリーのホワイトソース煮
    【離乳食】ツナ&ブロッコリーのホワイトソース煮 素材そのままシーチキンマイルド水煮、ブロッコリー、(茹でてみじん切りにしたもの)、人参(茹でてみじん切りにしたもの)、●和光堂ホワイトソース、●お湯、●片栗粉 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 3
  9. カラダぽかぽか豆乳シチュー
    カラダぽかぽか豆乳シチュー A鶏もも肉、Aじゃがいも、A人参、Aたまねぎ、ブロッコリー、小麦粉、バター、生姜(チューブ可)、無調整豆乳、塩、こしょう by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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  10. 市販のルーに隠し味ꕤビーフシチュー✧˖°
    市販のルーに隠し味ꕤビーフシチュー✧˖° じゃがいも※半分にカット、☆玉ねぎ※くし切り、☆にんじん※ラン切り、☆牛肉、サラダ油、水、ビーフシチュールー、♡ケチャップ、♡中濃ソース、♡コンソメ※刻む by sweet sweet ♡
    つくったよ 9
  11. ご馳走☆柔らか牛タンシチュー☆プロ並みの美味しさ
    ご馳走☆柔らか牛タンシチュー☆プロ並みの美味しさ 牛タン先、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトホール缶、A.牛タンの茹で汁、A.赤ワイン、A.塩、こしょう、A.砂糖、A.ケチャップ、A.とんかつソース、A.ウスターソース、A.水、サラダ油、ビーフシチューのルー、パセリ、牛乳 by balletmom
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  12. PICK UP 圧力鍋でとろ~り♪とろける絶品ビーフシチュー
    圧力鍋でとろ~り♪とろける絶品ビーフシチュー 牛バラかたまり肉、※塩コショウ、ブラックペッパー(下味用)、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、赤ワイン、ビーフシチューのルゥ、水 by ミルク白うさぎ
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  13. PICK UP 圧力鍋で簡単スネ肉 で赤ワイン煮込みビーフシチュー
    圧力鍋で簡単スネ肉 で赤ワイン煮込みビーフシチュー 牛すね肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、芽キャベツ(なくてもOK)、マッシュルーム、市販のビーフシチューのルー、茹でたブロッコリー、生クリーム、赤ワイン、水、ローリエ by cocoa&nana
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  14. バターナッツかぼちゃの簡単濃厚スープ♪
    バターナッツかぼちゃの簡単濃厚スープ♪ バターナッツ南瓜(普通の南瓜でもOK)、水、コンソメ、牛乳(豆乳)、塩・こしょう by 根岸農園
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  15. 幼児食☆ルー不使用の簡単シチュー
    幼児食☆ルー不使用の簡単シチュー ジャガイモ、人参、サラダ油、玉ネギ、水、牛乳、小麦粉、コンソメ by みゅうしろ
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  16. おかわり続出☆絶品 夏野菜シチュー
    おかわり続出☆絶品 夏野菜シチュー なす、ブロッコリー、ベーコン、シチュールー(サマースイートコーン味)、サラダ油、水、牛乳 by ぱんこここ
  17. 市販のルーで簡単♪ 「牛タンシチュー」
    市販のルーで簡単♪ 「牛タンシチュー」 牛タン(厚切り)、塩(下味用)、黒胡椒(同上)、ジャガイモ(中)、タマネギ(中)、インゲン、椎茸、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、水、ビーフシチューのルー、ウースターソース、濃口醤油、コンソメ(固形)、バター by Startrek
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  18. PICK UP 一番簡単★シチュー
    一番簡単★シチュー ★玉ねぎ、★鶏もも、★塩、★バター、小麦粉、人参、ブロッコリー、じゃがいも、牛乳、コンソメ、コーン by バカゾクあいこ
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  19. 市販のルーでも十分美味しいビーフシチュー♪
    市販のルーでも十分美味しいビーフシチュー♪ 牛バラ塊肉(今回は安価なオージービーフ)、玉ねぎ 、ニンジン、ジャガイモ、マッシュルーム、市販のビーフシチュールー2種類、コンソメ、ブーケガルニ、バター、水 by kouaya2319
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  20. 電気圧力鍋で◎牛スジ煮込みカレー
    電気圧力鍋で◎牛スジ煮込みカレー 牛スジ肉、塩コショウ、人参、玉ねぎ、水、ジャワカレー、ガラムマサラ、ご飯 by 所沢とっくん
  21. 自宅で簡単!!鹿肉の赤ワイン煮込み
    自宅で簡単!!鹿肉の赤ワイン煮込み 鹿肉MIX(スネ・クビ・肩)、たまねぎ、セロリ、人参、オリーブオイル、ニンニクスライス、片栗粉、塩、ブラックペッパー、スープ:カットトマト缶、スープ:赤ワイン、スープ:水、スープ:★ローリエ、スープ:★ケチャップ、スープ:★砂糖、スープ:★コンソメキューブ、スープ:★バター by ヒダカラ商店 楽天市場
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  22. 市販のルーで簡単☆ハッシュドビーフ
    市販のルーで簡単☆ハッシュドビーフ 牛肉、にんじん、玉ねぎ、ハッシュドビーフのルー(市販品)、サラダ油 by うーころちゃん
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  23. 圧力鍋なしde!牛タンシチュー
    圧力鍋なしde!牛タンシチュー 牛タン先、塩胡椒、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、中、人参、中、バター、★赤ワイン、★水、★ローリエ(ローレル)、〇デミグラスソース、〇ウスターソース、〇トンカツソース、〇コンソメキューブ by mikaan(⋅֊⋅ )⸝⋆。✧♡
  24. あり合わせの野菜で作る 洋風牛スジ煮込み
    あり合わせの野菜で作る 洋風牛スジ煮込み 牛スジ、ニンニク、玉ねぎ、人参、野菜ブロス、なければ水、コンソメ、キューブのもの、トマト缶、(カット)、月桂樹の葉、ジャガイモ、ブロッコリー、塩コショウ、炒める時の油 by Schiaparelli de Coco
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  25. デミグラスソース缶 de 簡単ビーフシチュー
    デミグラスソース缶 de 簡単ビーフシチュー 牛肉(シチュー用)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、マッシュルーム(あれば)、小麦粉、バター、水、赤ワイン(あれば、ない時は水でOK)、スープの素、ローリエ(あれば)、デミグラスソース缶、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょう、サラダ油 by グルヤマ
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  26. クリームシチューをリメイク☆5分でチーズリゾット
    クリームシチューをリメイク☆5分でチーズリゾット ★クリームスープ、★牛乳、ご飯(冷凍でもOK)、とろけるチーズ、塩コショウ、乾燥パセリ by 栗皮茶
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  27. とろ~り濃厚❤白菜とベーコンのクリーム煮
    とろ~り濃厚❤白菜とベーコンのクリーム煮 白菜、にんじん、しめじ、ベーコン、コンソメキューブ、牛乳、小麦粉、油、バター、塩コショウ、チーズ、にんにく(チューブ) by yuuuug
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  28. 【離乳食中期】ホワイトシチュー
    【離乳食中期】ホワイトシチュー 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、和光堂ホワイトソースの素 by じんちゃま
  29. 簡単クリームシチュー トロミは片栗粉で
    簡単クリームシチュー トロミは片栗粉で 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、牛乳、水、バター、コンソメ、塩、コショウ、片栗粉 by Pchan2
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  30. ルーもバターもなし!ヘルシー豆乳シチュー
    ルーもバターもなし!ヘルシー豆乳シチュー 玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、ブロッコリー、鶏肉(今回は胸肉)、油、塩、コショウ、米粉または薄力粉、水、コンソメ、豆乳または牛乳、あればホワイトペッパー(仕上げ) by 美容料理研究家 あゆ
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  31. 圧力鍋で柔らかタンカレー
    圧力鍋で柔らかタンカレー 牛タン、冷凍きのこミックス、市販のカレールー、その他、野菜(玉ねぎ・人参・じゃが芋など by のなひか
  32. 市販のルーで本格★牛すね肉のビーフシチュー
    市販のルーで本格★牛すね肉のビーフシチュー 牛すね肉、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、水、ローリエ、市販のビーフシチューのルー、生クリーム、赤ワイン、オリーブオイル by さ恵
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  33. 主夫がつくるクリームシチューでドリア 柚子胡椒風味
    主夫がつくるクリームシチューでドリア 柚子胡椒風味 クリームシチューの残り、ご飯、柚子胡椒、とろけるチーズ、パン粉 by 主夫マコト
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  34. 残ったビーフシチューで☆ビーフシチュードリア
    残ったビーフシチューで☆ビーフシチュードリア ご飯、ビーフシチュー、とろけるチーズ、バター by うーころちゃん
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  35. クリームシチューの残りで!パングラタン
    クリームシチューの残りで!パングラタン クリームシチューの残り、牛乳、食パン(これは5枚切り)、とろけるチーズ(スライス使用)、ブロッコリー、オリーブオイル、ブラックペッパー by mama^^papa
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  36. 圧力鍋で!とろとろ やわらか 牛タンシチュー
    圧力鍋で!とろとろ やわらか 牛タンシチュー 牛タン(塊)、塩、こしょう、A、赤ワイン、A、水、A、ローリエ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、バター、ビーフシチュールー(市販) by のりばあ✩.*˚
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  37. PICK UP コク旨!かぼちゃとチキンの味噌クリームシチュー
    コク旨!かぼちゃとチキンの味噌クリームシチュー 鶏もも肉、かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、しめじ、バター、薄力粉、水、牛乳(豆乳)、味噌 by 管理栄養士 藤原朋未
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  38. PICK UP 濃厚ソース!牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
    濃厚ソース!牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 牛ほほ肉(塊)、赤ワイン、薄力粉、人参、玉葱、セロリの葉、にんにく、ミニトマト(トマト、トマト缶でも可)、-調味料-、醤油、ウスターソース、デミグラスソース、塩コショウ by ほやたろう
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  39. 白菜とろけるクリームシチュー✩
    白菜とろけるクリームシチュー✩ 市販のシチューのルー、鶏もも肉、白菜、玉ねぎ、人参、サラダ油、水、牛乳 by みんとa
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  40. アスパラ入りのシチュー☆彡
    アスパラ入りのシチュー☆彡 アスパラ(茹で)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコン、オリーブオイル、塩コショウ、水、牛乳、シチューのルウ by THANK YOU GOOD BYE♬
  41. ビーフの代わりに鶏むね肉で・・・☆ぽかぽかシチュー
    ビーフの代わりに鶏むね肉で・・・☆ぽかぽかシチュー ビーフシチューのルー(市販の物を使用)、水、鶏むね肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、赤ワイン、ウスターソース、牛乳、☆牛乳 (トッピング用) by 新米主婦りえママ
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  42. 家フレンチ!☆牛肉の赤ワイン煮込
    家フレンチ!☆牛肉の赤ワイン煮込 牛肉ブロック、にんにく、玉ねぎ、ニンジン、セロリの葉、フォン・ド・ヴォー(固形)、赤ワイン(色の濃いもの)、塩コショウ、バター、【付け合せ】、ニンジン、ヤングコーン、アスパラ by tokeiya_japan
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  43. リメイク☆鶏肉じゃがからクリームシチューへ
    リメイク☆鶏肉じゃがからクリームシチューへ 鶏肉じゃが(残り物)、※ID:1200004898、ブイヨン(固形)、パセリ、<ホワイトソース>、※ID:1200004811、牛乳、バター、小麦粉、塩こしょう by Anelavivi
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  44. エビ入りビーフシチューゆで卵乗せ
    エビ入りビーフシチューゆで卵乗せ ブラックタイガー、人参、玉葱、牛細切れ肉、卵、ビーフシチューのルー、水 by のん786
    つくったよ 2
  45. 圧力鍋なし!市販のルーにちょい足しビーフシチュー
    圧力鍋なし!市販のルーにちょい足しビーフシチュー 牛スネ肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、赤ワイン、水、牛乳、ローリエ、オリーブオイル、塩胡椒、生クリーム、市販のビーフシチュールー、ブロッコリー by ゆりらママ
    つくったよ 5
  46. 隠し味で美味しい!ビーフシチュー++
    隠し味で美味しい!ビーフシチュー++ 牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、サラダ油、※水、※トマトジュース、※コンソメ(固形)、★ビーフシチューのルー(市販)、★砂糖、★お好みソース by aoi++
    つくったよ 61
  47. おいしすぎ!お代わり続出の牛テールシチュー
    おいしすぎ!お代わり続出の牛テールシチュー 牛テール、小麦粉、オリーブ油またはサラダ油、野菜ブロスまたは水、トマト缶(カット)、ニンニク、ローリエ、※デミグラスソース缶、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、塩コショウ、生クリーム(食べる時お好みで)、赤ワイン(煮込む時、なくてもOK) by Schiaparelli de Coco
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