シチューのレシピ・作り方 (人気順)

シチューのレシピ・作り方ページです。 寒い日にはシチューはいかが。ルーを使わず、豆乳で作るホワイトシチューはメタボが気になる人にピッタリ。エビのトマトクリームシチューはクリーミーでゴージャスな一品。いろいろなシチューレシピをお楽しみください。

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シチュー
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  1. 1 PICK UP 前日から作る☆絶品ビーフシチュー
    前日から作る☆絶品ビーフシチュー 牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした)、塩コショウ、■サラダ油、■バターorマーガリン、水、玉ねぎ、人参、★赤ワイン、★ローリエ、▲デミグラスソース(ハインツ)、▲牛乳、▲ケチャップ、▲砂糖、生クリーム、~お好みの茹でた野菜~、・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など by 栗皮茶
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  2. 2 義母直伝!ルーもデミグラ缶を使わないビーフシチュー
    義母直伝!ルーもデミグラ缶を使わないビーフシチュー 煮込み用牛スネ肉(バラでも)、玉ねぎ、人参、ジャガイモ(メークイン)、トマト缶(ホール)、小麦粉、赤ワイン、バター、塩コショウ、塩、砂糖、ウスターソース、ローリエ、生クリーム(飾り用なのでなくても)、ブイヨン、水 by maria1917
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  3. 3 PICK UP 激ウマ! 本格ビーフシチュー☆
    激ウマ! 本格ビーフシチュー☆ 牛すね肉、人参、タマネギ(大きいの)、デミグラスソース、赤ワイン、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、牛乳(生クームでも可)、パセリ by assy1984
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  1. 4 プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー
    プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー 市販のクリームシチュールー、水(箱に書いてる量より-200ml)、牛乳(箱に書いてある量より+200ml)、玉ねぎ、 (くし形に切る)、えりんぎ (薄くスライスする)、じゃがいも、(大き目の一口大に切る)、にんじん(太目の輪切り)、鶏胸肉(一口大に切る)、バター、ブロッコリー(下茹でしめんつゆ漬けした物、鶏がらスープの素、★タマチャンショップの八百屋ファイバー、砂糖 by ラムちゃん1224
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  2. 5 市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー
    市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、小麦粉、@トマト缶、@トマトケチャップ、@ウスターソース、@赤ワイン、@砂糖、@コンソメスープ、バター、生クリーム by mywayu
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  3. 6 ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡
    ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡ 牛タン先ブロック、玉ねぎ、人参、おろしニンニク、バター、ホールトマト缶のトマトのみ、★赤ワイン、★牛タン先茹で汁、★ウスターソース、★トンカツソース、★顆粒コンソメ、★砂糖、★塩・黒胡椒、☆バター、【付け合わせ用野菜】、ブロッコリー・人参・じゃが芋等、生クリーム(仕上げ用) by みさきらりんず
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  4. 7 PICK UP ルーなんていらない!簡単クリームシチュー♪
    ルーなんていらない!簡単クリームシチュー♪ じゃがいも、たまねぎ、ニンジン、お肉(お好きなもの)、小麦粉、水、牛乳、コンソメ、バター(サラダ油でもOK) by hahaue8833
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  5. 8 残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
    残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ パスタ、ベーコン、ホワイトシチュー、牛乳、卵、粉チーズ、黒こしょう、あればパセリ(乾燥パセリでもOK)、オリーブオイル by グルヤマ
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  6. 9 バターナッツかぼちゃの簡単濃厚スープ♪
    バターナッツかぼちゃの簡単濃厚スープ♪ バターナッツ南瓜(普通の南瓜でもOK)、水、コンソメ、牛乳(豆乳)、塩・こしょう by 根岸農園
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  7. 10 おかわり続出☆絶品 夏野菜シチュー
    おかわり続出☆絶品 夏野菜シチュー なす、ブロッコリー、ベーコン、シチュールー(サマースイートコーン味)、サラダ油、水、牛乳 by ぱんこここ
  8. カラダぽかぽか豆乳シチュー
    カラダぽかぽか豆乳シチュー A鶏もも肉、Aじゃがいも、A人参、Aたまねぎ、ブロッコリー、小麦粉、バター、生姜(チューブ可)、無調整豆乳、塩、こしょう by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 37
  9. 【離乳食】ツナ&ブロッコリーのホワイトソース煮
    【離乳食】ツナ&ブロッコリーのホワイトソース煮 素材そのままシーチキンマイルド水煮、ブロッコリー、(茹でてみじん切りにしたもの)、人参(茹でてみじん切りにしたもの)、●和光堂ホワイトソース、●お湯、●片栗粉 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 3
  10. 市販のルーに隠し味ꕤビーフシチュー✧˖°
    市販のルーに隠し味ꕤビーフシチュー✧˖° じゃがいも※半分にカット、☆玉ねぎ※くし切り、☆にんじん※ラン切り、☆牛肉、サラダ油、水、ビーフシチュールー、♡ケチャップ、♡中濃ソース、♡コンソメ※刻む by sweet sweet ♡
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  11. 幼児食☆ルー不使用の簡単シチュー
    幼児食☆ルー不使用の簡単シチュー ジャガイモ、人参、サラダ油、玉ネギ、水、牛乳、小麦粉、コンソメ by みゅうしろ
    つくったよ 3
  12. PICK UP 濃厚ソース!牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
    濃厚ソース!牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 牛ほほ肉(塊)、赤ワイン、薄力粉、人参、玉葱、セロリの葉、にんにく、ミニトマト(トマト、トマト缶でも可)、-調味料-、醤油、ウスターソース、デミグラスソース、塩コショウ by ほやたろう
    つくったよ 20
  13. 圧力鍋なしde!牛タンシチュー
    圧力鍋なしde!牛タンシチュー 牛タン先、塩胡椒、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、中、人参、中、バター、★赤ワイン、★水、★ローリエ(ローレル)、〇デミグラスソース、〇ウスターソース、〇トンカツソース、〇コンソメキューブ by mikaan(⋅֊⋅ )⸝⋆。✧♡
  14. 【離乳食中期】ホワイトシチュー
    【離乳食中期】ホワイトシチュー 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、和光堂ホワイトソースの素 by じんちゃま
  15. ビーフシチューを美味しくリメイク!ご馳走パスタ
    ビーフシチューを美味しくリメイク!ご馳走パスタ 残ったビーフシチュー、オリーブオイル、にんにく、ケチャップ、醤油、スパゲッティー、パセリ by まいまい917
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  16. 市販のルーで簡単☆ハッシュドビーフ
    市販のルーで簡単☆ハッシュドビーフ 牛肉、にんじん、玉ねぎ、ハッシュドビーフのルー(市販品)、サラダ油 by うーころちゃん
    つくったよ 37
  17. 市販のルーで簡単♪ 「牛タンシチュー」
    市販のルーで簡単♪ 「牛タンシチュー」 牛タン(厚切り)、塩(下味用)、黒胡椒(同上)、ジャガイモ(中)、タマネギ(中)、インゲン、椎茸、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、水、ビーフシチューのルー、ウースターソース、濃口醤油、コンソメ(固形)、バター by Startrek
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  18. 失敗無しのホワイトソース(ベシャメルソース)
    失敗無しのホワイトソース(ベシャメルソース) バター、薄力粉、牛乳 by colokitchen
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  19. ロールキャベツ*クリーム味
    ロールキャベツ*クリーム味 ★ロールキャベツ(塩味)、★ロールキャベツのスープ、★牛乳、★ロールキャベツの人参、茹でブロッコリー、*生クリーム、*塩、*ナツメグ、☆コーンスターチ、☆水、黒コショウ by きばな
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  20. 自宅で簡単!!鹿肉の赤ワイン煮込み
    自宅で簡単!!鹿肉の赤ワイン煮込み 鹿肉MIX(スネ・クビ・肩)、たまねぎ、セロリ、人参、オリーブオイル、ニンニクスライス、片栗粉、塩、ブラックペッパー、スープ:カットトマト缶、スープ:赤ワイン、スープ:水、スープ:★ローリエ、スープ:★ケチャップ、スープ:★砂糖、スープ:★コンソメキューブ、スープ:★バター by ヒダカラ商店 楽天市場
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  21. クリームシチューをリメイク☆5分でチーズリゾット
    クリームシチューをリメイク☆5分でチーズリゾット ★クリームスープ、★牛乳、ご飯(冷凍でもOK)、とろけるチーズ、塩コショウ、乾燥パセリ by 栗皮茶
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  22. にんにく山盛り!うちのシュクメルリ
    にんにく山盛り!うちのシュクメルリ にんにく、オリーブオイル、舞茸、鶏もも肉、塩胡椒、薄力粉、牛乳、溶けるチーズ、生クリーム(植物でもよい)、フェヌグリーヌパウダー(あれば)、黒胡椒・ピンクペパー(あれば) by ミクぽん
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  23. 電気圧力鍋で◎牛スジ煮込みカレー
    電気圧力鍋で◎牛スジ煮込みカレー 牛スジ肉、塩コショウ、人参、玉ねぎ、水、ジャワカレー、ガラムマサラ、ご飯 by 所沢とっくん
  24. PICK UP 白味噌でまろやかコクあり!チキンのトマト味噌煮
    白味噌でまろやかコクあり!チキンのトマト味噌煮 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、トマト水煮缶、白味噌、薄口しょうゆ、酒、塩 by 鶏のから揚げ
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  25. 残ったビーフシチューで☆ビーフシチュードリア
    残ったビーフシチューで☆ビーフシチュードリア ご飯、ビーフシチュー、とろけるチーズ、バター by うーころちゃん
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  26. ご馳走☆柔らか牛タンシチュー☆プロ並みの美味しさ
    ご馳走☆柔らか牛タンシチュー☆プロ並みの美味しさ 牛タン先、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトホール缶、A.牛タンの茹で汁、A.赤ワイン、A.塩、こしょう、A.砂糖、A.ケチャップ、A.とんかつソース、A.ウスターソース、A.水、サラダ油、ビーフシチューのルー、パセリ、牛乳 by balletmom
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  27. 圧力鍋なし!市販のルーにちょい足しビーフシチュー
    圧力鍋なし!市販のルーにちょい足しビーフシチュー 牛スネ肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、赤ワイン、水、牛乳、ローリエ、オリーブオイル、塩胡椒、生クリーム、市販のビーフシチュールー、ブロッコリー by ゆりらママ
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  28. ルーもバターもなし!ヘルシー豆乳シチュー
    ルーもバターもなし!ヘルシー豆乳シチュー 玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、ブロッコリー、鶏肉(今回は胸肉)、油、塩、コショウ、米粉または薄力粉、水、コンソメ、豆乳または牛乳、あればホワイトペッパー(仕上げ) by 美容料理研究家 あゆ
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  29. PICK UP 甘くてホカホカ・野菜だけの「幸せクリームシチュー」
    甘くてホカホカ・野菜だけの「幸せクリームシチュー」 玉ねぎ(シャトー)、じゃがいも(一口大)、人参(乱切り)、かぼちゃ(一口大)、・好みでサツマイモもあり、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル、水、牛乳、バター、パセリ(みじん切り)、鶏ガラスープの元、しめじ、ハウスの粉末シチュールー(チーズ入り) by nagayajp
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  30. リメイク☆鶏肉じゃがからクリームシチューへ
    リメイク☆鶏肉じゃがからクリームシチューへ 鶏肉じゃが(残り物)、※ID:1200004898、ブイヨン(固形)、パセリ、<ホワイトソース>、※ID:1200004811、牛乳、バター、小麦粉、塩こしょう by Anelavivi
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  31. 生トマトでルー入らず!「牛スジ肉のビーフシチュー」
    生トマトでルー入らず!「牛スジ肉のビーフシチュー」 牛スジ肉、□トマト、じゃがいも、玉ねぎ、人参、バター、塩、胡椒、□水、□赤ワイン、□ローリエ、======調味料======、●ケチャップ、●中濃ソース、●塩、胡椒、☆乾燥バジルかパセリ by まめもにお
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  32. 圧力鍋で柔らかタンカレー
    圧力鍋で柔らかタンカレー 牛タン、冷凍きのこミックス、市販のカレールー、その他、野菜(玉ねぎ・人参・じゃが芋など by のなひか
  33. 白菜とろけるクリームシチュー✩
    白菜とろけるクリームシチュー✩ 市販のシチューのルー、鶏もも肉、白菜、玉ねぎ、人参、サラダ油、水、牛乳 by みんとa
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  34. 簡単クリームシチュー トロミは片栗粉で
    簡単クリームシチュー トロミは片栗粉で 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、牛乳、水、バター、コンソメ、塩、コショウ、片栗粉 by Pchan2
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  35. 鶏ムネ肉、白菜のクリームシチュー
    鶏ムネ肉、白菜のクリームシチュー 鶏ムネ肉(スライス)、ブラウンマッシュルーム、白菜、玉葱、じゃが芋、人参、こめ油、水、豆乳、クリームシチューのルウ by 2727椿
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  36. さつま芋とチキンのクリームシチュー
    さつま芋とチキンのクリームシチュー 鶏もも肉、さつま芋、人参、玉ねぎ、ぶなしめじ、ブロッコリー、バター(マーガリン可、ホワイトソース用)、小麦粉、牛乳、水、固形ブイヨン、塩、バター(マーガリン可、炒め用) by わんなん
    つくったよ 1
  37. PICK UP レストラン風トロトロ♡牛テールシチュー
    レストラン風トロトロ♡牛テールシチュー 牛テール、じゃがいも、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、しめじ、エリンギ、デミグラスソース(市販)、赤ワイン、ケチャップ、ブイヨン(固形)、塩 コショウ、水、ローリエ、薄力粉、フレッシュ&生クリーム、イタリアンパセリ by cocoa&nana
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  38. PICK UP 一番簡単★シチュー
    一番簡単★シチュー ★玉ねぎ、★鶏もも、★塩、★バター、小麦粉、人参、ブロッコリー、じゃがいも、牛乳、コンソメ、コーン by バカゾクあいこ
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  39. 圧力鍋で簡単♡本格ビーフシチュー
    圧力鍋で簡単♡本格ビーフシチュー 牛ブロック肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、バター、赤ワイン、水、ハインツデミグラスソース缶、ケチャップ、醤油、塩こしょう by 美味ぽよ
    つくったよ 1
  40. 無水鍋1つで簡単!チキンのミルク煮込み
    無水鍋1つで簡単!チキンのミルク煮込み 鶏もも肉、成分無調整牛乳、オリーブオイル、にんにく、岩塩、ブラックペッパー、片栗粉 by toytoy*saori2005
    つくったよ 1
  41. STAUBで本格的なビーフシチュー★作り方お手軽
    STAUBで本格的なビーフシチュー★作り方お手軽 牛すね肉、赤ワイン、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ビーフシチュールウ、塩コショウ、オリーブオイル by れもん☆
    つくったよ 1
  42. PICK UP コク旨!かぼちゃとチキンの味噌クリームシチュー
    コク旨!かぼちゃとチキンの味噌クリームシチュー 鶏もも肉、かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、しめじ、バター、薄力粉、水、牛乳(豆乳)、味噌 by 管理栄養士 藤原朋未
    つくったよ 86
  43. 松屋でヒット♪話題のシュクメルリ[ジョージア料理]
    松屋でヒット♪話題のシュクメルリ[ジョージア料理] 鶏肉(鶏むね肉or鶏もも肉)、さつまいも、玉ねぎ、塩胡椒、○オリーブオイル、○ニンニクチップ(orみじん切り)、◆バター、◇米粉、◇ニンニクチューブ、★牛乳、★コンソメorブイヨン、シュレットチーズ by M@H
    つくったよ 4
  44. ズッキーニ入りクリームシチュー
    ズッキーニ入りクリームシチュー ハウスのクリームシチュー、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、鶏むね肉、水、牛乳、オリーブオイル by hasueki
    つくったよ 1
  45. 昔懐かしい!給食を思い出す クリームシチュー
    昔懐かしい!給食を思い出す クリームシチュー 玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ブロッコリー、鶏胸肉、油、小麦粉、バター、水、牛乳、コンソメ、塩、コショウ by hgtyuji88
    つくったよ 2
  46. 圧力鍋で★お肉とろとろ★オトナのビーフシチュー
    圧力鍋で★お肉とろとろ★オトナのビーフシチュー 牛肉(シチュー用塊肉)、玉ねぎ、にんじん、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、赤ワイン、水、ローレル、ビーフシチューのルー、ブロッコリー、じゃがいも、舞茸、オリーブオイル by yunachi
    つくったよ 11
  47. トマトシチュー(クリスマスにも)
    トマトシチュー(クリスマスにも) トマト缶、豚肉(これはシチュー用:鶏肉でもOK)、玉ねぎ、人参、しめじ(他のきのこでも)、ブロッコリー、ニンニク、オリーブオイル、★水、★コンソメ、★塩・こしょう、★砂糖、★ワイン(赤でも白でも。または酒)、★牛乳、ローリエ by mama^^papa
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