シチューのレシピ・作り方 (人気順)

シチューのレシピ・作り方ページです。 寒い日にはシチューはいかが。ルーを使わず、豆乳で作るホワイトシチューはメタボが気になる人にピッタリ。エビのトマトクリームシチューはクリーミーでゴージャスな一品。いろいろなシチューレシピをお楽しみください。

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シチュー
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  1. 1 残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
    残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ パスタ、ベーコン、ホワイトシチュー、牛乳、卵、粉チーズ、黒こしょう、あればパセリ(乾燥パセリでもOK)、オリーブオイル by グルヤマ
    つくったよ 57
  2. 2 PICK UP ほっこり♡カブのクリーム煮
    ほっこり♡カブのクリーム煮 カブ(葉付き)、バター、おろしニンニク、薄力粉、★牛乳、★顆粒コンソメ、★みりん、★黒胡椒、パセリ(あれば) by みさきらりんず
    つくったよ 46
  3. 3 超濃厚♪とろける牛タンシチュー
    超濃厚♪とろける牛タンシチュー 厚切り牛タン、塩胡椒、玉ねぎ、コンソメスープ、赤ワイン、トマト缶、じゃがいも、にんじん、☆中濃ソース、☆醤油・はちみつ by Mats29
    つくったよ 9
  1. 4 ほうれん草と鮭のホワイトシチュー
    ほうれん草と鮭のホワイトシチュー ほうれん草、生鮭(切身)、玉ねぎ、しめじ、牛乳、薄力粉、バター、塩、こしょう、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 23
  2. 5 やわらか鶏むね肉でクリームシチュー
    やわらか鶏むね肉でクリームシチュー 鶏むね肉、酒、片栗粉、塩コショウ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、水、牛乳、市販のクリームシチューのルー by えびんげん
    つくったよ 15
  3. 6 PICK UP 前日から作る☆絶品ビーフシチュー
    前日から作る☆絶品ビーフシチュー 牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした)、塩コショウ、■サラダ油、■バターorマーガリン、水、玉ねぎ、人参、★赤ワイン、★ローリエ、▲デミグラスソース(ハインツ)、▲牛乳、▲ケチャップ、▲砂糖、生クリーム、~お好みの茹でた野菜~、・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など by 栗皮茶
    つくったよ 254
  4. 7 圧力鍋で!豚ヒレ肉の赤ワインとろとろシチュー
    圧力鍋で!豚ヒレ肉の赤ワインとろとろシチュー 豚ヒレ肉固まり、玉ねぎ、*赤ワイン、*トマト缶、*きび糖、*ローリエ、にんにくスライス、オリーブオイル、小麦粉、コンソメ、醤油、あれば茹でアスパラかパセリのみじんぎり by ちほみさ
    つくったよ 2
  5. 8 PICK UP ルーなんていらない!簡単クリームシチュー♪
    ルーなんていらない!簡単クリームシチュー♪ じゃがいも、たまねぎ、ニンジン、お肉(お好きなもの)、小麦粉、水、牛乳、コンソメ、バター(サラダ油でもOK) by hahaue8833
    つくったよ 1,006
  6. 9 PICK UP 激ウマ! 本格ビーフシチュー☆
    激ウマ! 本格ビーフシチュー☆ 牛すね肉、人参、タマネギ(大きいの)、デミグラスソース、赤ワイン、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、牛乳(生クームでも可)、パセリ by assy1984
    つくったよ 204
  7. 10 圧力鍋なしde!牛タンシチュー
    圧力鍋なしde!牛タンシチュー 牛タン先、塩胡椒、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、中、人参、中、バター、★赤ワイン、★水、★ローリエ(ローレル)、〇デミグラスソース、〇ウスターソース、〇トンカツソース、〇コンソメキューブ by mikaan(⋅֊⋅ )⸝⋆。✧♡
    つくったよ 1
  8. 離乳食後期から♪簡単クリームシチュー
    離乳食後期から♪簡単クリームシチュー 鶏むね肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、バター、小麦粉、牛乳、赤ちゃん用コンソメ、塩 by なおのり♪
    つくったよ 3
  9. PICK UP やさしい白菜ミルクスープ
    やさしい白菜ミルクスープ 白菜、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ベーコン、マッシュルームorしめじ、水、牛乳、小麦粉、コンソメキューブ、スライスチーズ、塩胡椒 by 汰一ママ
    つくったよ 13
  10. とり肉を柔らかく臭みを消して☆クリームシチュー☆
    とり肉を柔らかく臭みを消して☆クリームシチュー☆ ☆じゃがいも、☆人参、☆玉ねぎ、鶏もも肉、シチューのルゥ、水、牛乳、パセリ〔刻み〕 by なな1151
    つくったよ 1
  11. ビーフシチュー
    ビーフシチュー 牛肉肩ロースステーキ用、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、じゃがいも、みなさまのお墨付き、ブロッコリー(冷凍)、水、ビーフシチュールー、バター(無塩) by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 7
  12. ビーフシチューを美味しくリメイク!ご馳走パスタ
    ビーフシチューを美味しくリメイク!ご馳走パスタ 残ったビーフシチュー、オリーブオイル、にんにく、ケチャップ、醤油、スパゲッティー、パセリ by まいまい917
    つくったよ 11
  13. 自宅で簡単!!鹿肉の赤ワイン煮込み
    自宅で簡単!!鹿肉の赤ワイン煮込み 鹿肉MIX(スネ・クビ・肩)、たまねぎ、セロリ、人参、オリーブオイル、ニンニクスライス、片栗粉、塩、ブラックペッパー、スープ:カットトマト缶、スープ:赤ワイン、スープ:水、スープ:★ローリエ、スープ:★ケチャップ、スープ:★砂糖、スープ:★コンソメキューブ、スープ:★バター by ヒダカラ商店 楽天市場
    つくったよ 7
  14. ルーもバターもなし!ヘルシー豆乳シチュー
    ルーもバターもなし!ヘルシー豆乳シチュー 玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、ブロッコリー、鶏肉(今回は胸肉)、油、塩、コショウ、米粉または薄力粉、水、コンソメ、豆乳または牛乳、あればホワイトペッパー(仕上げ) by 美容料理研究家 あゆ
    つくったよ 23
  15. 牛スジ煮込みリメイク★ビーフシチュー
    牛スジ煮込みリメイク★ビーフシチュー 牛すじ肉煮込みのあまり、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、しめじ、★デミグラス缶、★ウスターソース、★ケチャップ、★蜂蜜、★牛すじ煮込みの汁、★水 by 爽月桜
    つくったよ 1
  16. 義母直伝!ルーもデミグラ缶を使わないビーフシチュー
    義母直伝!ルーもデミグラ缶を使わないビーフシチュー 煮込み用牛スネ肉(バラでも)、玉ねぎ、人参、ジャガイモ(メークイン)、トマト缶(ホール)、小麦粉、赤ワイン、バター、塩コショウ、塩、砂糖、ウスターソース、ローリエ、生クリーム(飾り用なのでなくても)、ブイヨン、水 by maria1917
    つくったよ 32
  17. 牛タンのシチュー
    牛タンのシチュー 牛タン 下茹で済み、たまねぎ、にんじん、トマト、サラダ油、にんにく、小麦粉、赤ワイン、塩、ローリエ、砂糖、胡椒 by AKDENiZ
    つくったよ 4
  18. 牛肉の赤ワイン煮 ~圧力鍋バージョン~
    牛肉の赤ワイン煮 ~圧力鍋バージョン~ 牛肩ロース肉(ブロック)、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、オリーブオイル、小麦粉、●赤ワイン、●カットトマト(缶詰)、●ローリエ、●顆粒ブイヨン、●はちみつ、●しょうゆ、●塩、●こしょう by 楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
    つくったよ 1
  19. 市販のルーで☆絶品ビーフシチュー
    市販のルーで☆絶品ビーフシチュー 牛肉(角切り)、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、しめじ、市販のルー、水、ローリエ、(隠し味)ケチャップ、(隠し味)砂糖、(飾り)ブロッコリー、塩、こしょう by ゆじぽ
    つくったよ 9
  20. 市販のルーで簡単♪ 「牛タンシチュー」
    市販のルーで簡単♪ 「牛タンシチュー」 牛タン(厚切り)、塩(下味用)、黒胡椒(同上)、ジャガイモ(中)、タマネギ(中)、インゲン、椎茸、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、水、ビーフシチューのルー、ウースターソース、濃口醤油、コンソメ(固形)、バター by Startrek
    つくったよ 3
  21. クリームシチューをリメイク☆5分でチーズリゾット
    クリームシチューをリメイク☆5分でチーズリゾット ★クリームスープ、★牛乳、ご飯(冷凍でもOK)、とろけるチーズ、塩コショウ、乾燥パセリ by 栗皮茶
    つくったよ 9
  22. 【離乳食】ツナ&ブロッコリーのホワイトソース煮
    【離乳食】ツナ&ブロッコリーのホワイトソース煮 素材そのままシーチキンマイルド水煮、ブロッコリー、(茹でてみじん切りにしたもの)、人参(茹でてみじん切りにしたもの)、●和光堂ホワイトソース、●お湯、●片栗粉 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 7
  23. プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー
    プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー 市販のクリームシチュールー、水(箱に書いてる量より-200ml)、牛乳(箱に書いてある量より+200ml)、玉ねぎ、 (くし形に切る)、えりんぎ (薄くスライスする)、じゃがいも、(大き目の一口大に切る)、にんじん(太目の輪切り)、鶏胸肉(一口大に切る)、バター、ブロッコリー(下茹でしめんつゆ漬けした物、鶏がらスープの素、★タマチャンショップの八百屋ファイバー、砂糖 by ラムちゃん1224
    つくったよ 117
  24. 具材たっぷり☆ビーフシチュー
    具材たっぷり☆ビーフシチュー 牛こま切れ肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、水、ビーフシチューのルウ、ケチャップ、オリーブオイル、ドライパセリ(お好みで) by はじゃじゃ
  25. 市販のルーに隠し味ꕤビーフシチュー✧˖°
    市販のルーに隠し味ꕤビーフシチュー✧˖° じゃがいも※半分にカット、☆玉ねぎ※くし切り、☆にんじん※ラン切り、☆牛肉、サラダ油、水、ビーフシチュールー、♡ケチャップ、♡中濃ソース、♡コンソメ※刻む by sweet sweet ♡
    つくったよ 33
  26. PICK UP コク旨!かぼちゃとチキンの味噌クリームシチュー
    コク旨!かぼちゃとチキンの味噌クリームシチュー 鶏もも肉、かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、しめじ、バター、薄力粉、水、牛乳(豆乳)、味噌 by 管理栄養士 藤原朋未
    つくったよ 117
  27. 洋食屋の味!赤ワインを1本使用したビーフシチュー
    洋食屋の味!赤ワインを1本使用したビーフシチュー 牛すね肉、小麦粉、玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、ローリエ、トマトペースト(またはケチャップ)●、ウスターソース●、砂糖●、顆粒コンソメ●、デミグラス缶●、塩・胡椒、バター、牛脂(またはサラダ油)、【付け合わせ野菜】、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、バター、塩・胡椒、水(加熱用) by pattsun
    つくったよ 2
  28. PICK UP 濃厚ソース!牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
    濃厚ソース!牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 牛ほほ肉(塊)、赤ワイン、薄力粉、人参、玉葱、セロリの葉、にんにく、ミニトマト(トマト、トマト缶でも可)、-調味料-、醤油、ウスターソース、デミグラスソース、塩コショウ by ほやたろう
    つくったよ 25
  29. ふわふわ鶏団子入りクリームシチュー
    ふわふわ鶏団子入りクリームシチュー クリームシチューのルー、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、水、牛乳、《鶏団子》、鶏ミンチ、卵、片栗粉、塩胡椒 by karu-karumom
    つくったよ 1
  30. 【離乳食中期】ホワイトシチュー
    【離乳食中期】ホワイトシチュー 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、和光堂ホワイトソースの素 by じんちゃま
    つくったよ 4
  31. PICK UP 白味噌でまろやかコクあり!チキンのトマト味噌煮
    白味噌でまろやかコクあり!チキンのトマト味噌煮 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、トマト水煮缶、白味噌、薄口しょうゆ、酒、塩 by 鶏のから揚げ
    つくったよ 86
  32. 【幼児食】ルゥ不使用!クリームシチュー★
    【幼児食】ルゥ不使用!クリームシチュー★ 鶏ひき肉、★にんじん、★ブロッコリー、★玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、顆粒ブイヨン by えみすけ0309
    つくったよ 3
  33. 簡単クリームシチュー トロミは片栗粉で
    簡単クリームシチュー トロミは片栗粉で 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、牛乳、水、バター、コンソメ、塩、コショウ、片栗粉 by Pchan2
    つくったよ 13
  34. 残ったシチューで☆ケチャップライスのドリア☆
    残ったシチューで☆ケチャップライスのドリア☆ ライス、バター(ライス用)、塩コショウ、ケチャップ、☆残ったシチュー、☆スライスチーズ、☆バター、☆刻みパセリ by なな1151
  35. PICK UP 炒めるだけ★白菜の簡単クリームシチュー
    炒めるだけ★白菜の簡単クリームシチュー 白菜、ベーコン、オリーブオイル、小麦粉、バター、牛乳、塩、胡椒 by yunachi
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  36. 市販ののルーとカットトマトでビーフシチュー
    市販ののルーとカットトマトでビーフシチュー 牛細切れ肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、油、ガーリック&オニオン、水、カットトマト、コーン、市販のルー、バター、牛乳 by hamupi-ti-zu
    つくったよ 1
  37. 簡単☆ふわふわささみのクリームシチュー
    簡単☆ふわふわささみのクリームシチュー 玉ねぎ、人参、メークイン(小)、冷凍ブロッコリー、冷凍筋切りささみ、塩コショウ、とろみちゃん、水、牛乳、北海道シチュー、サラダ油 by 卵アレルギーの小さな主婦☆mako
    つくったよ 2
  38. 皮つき小芋のシチュー
    皮つき小芋のシチュー 鶏むね肉、じゃがいも(小芋)、人参(小)、玉ねぎ、サラダ油、マーガリン(またはバター)、薄力粉、水、酒、コンソメ、牛乳 by 大福・あんこ
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  39. ご馳走☆柔らか牛タンシチュー☆プロ並みの美味しさ
    ご馳走☆柔らか牛タンシチュー☆プロ並みの美味しさ 牛タン先、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトホール缶、A.牛タンの茹で汁、A.赤ワイン、A.塩、こしょう、A.砂糖、A.ケチャップ、A.とんかつソース、A.ウスターソース、A.水、サラダ油、ビーフシチューのルー、パセリ、牛乳 by balletmom
    つくったよ 21
  40. トマト缶deトマトシチュー
    トマト缶deトマトシチュー 牛肉(豚肉、鶏肉、お好みで)、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ブロッコリ、ニンニク、白ワイン(酒でも可)、水、トマト缶(カットタイプ)、☆スープの素、☆ウスターソース、☆砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油、あればパセリ by グルヤマ
    つくったよ 21
  41. ポーランド料理 ビゴス
    ポーランド料理 ビゴス 牛かたまり肉、豚かたまり肉、ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、ザワークラウト、にんにく、バター、マギーブイヨン、赤ワイン、水、塩・胡椒 by あん★ちょび
  42. STAUBで本格的なビーフシチュー★作り方お手軽
    STAUBで本格的なビーフシチュー★作り方お手軽 牛すね肉、赤ワイン、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ビーフシチュールウ、塩コショウ、オリーブオイル by れもん☆
    つくったよ 1
  43. ルーを使わない★豆乳クリームシチュー
    ルーを使わない★豆乳クリームシチュー 玉ねぎ、人参、ほうれん草、レタス、じゃがいも、まいたけ、里芋(冷凍)、コンソメ、バター、小麦粉、ローリエ、水、豆乳、塩こしょう by はっぴー8787
    つくったよ 3
  44. 【主食】ホタテとアサリのクリームシチュー
    【主食】ホタテとアサリのクリームシチュー ボイルホタテ、冷凍むきアサリ、ベーコン、人参(小さめ)、玉ねぎ、ブロッコリー(茎)、クリームシチューのルゥ、水、牛乳、オリーブオイル、パセリ by kawauso59
  45. [ストウブ公式]ビーフシチュー​
    [ストウブ公式]ビーフシチュー​ 牛肉(シチューまたはカレー用)、塩、黒こしょう、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブラウンマッシュルーム​、バター、サラダ油、トマトペースト、赤ワイン​、水、デミグラスソース缶、<仕上げ用>、塩、砂糖 by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場
  46. デミグラスソース缶 de 簡単ビーフシチュー
    デミグラスソース缶 de 簡単ビーフシチュー 牛肉(シチュー用)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、マッシュルーム(あれば)、小麦粉、バター、水、赤ワイン(あれば、ない時は水でOK)、スープの素、ローリエ(あれば)、デミグラスソース缶、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょう、サラダ油 by グルヤマ
    つくったよ 62
  47. 市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー
    市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、小麦粉、@トマト缶、@トマトケチャップ、@ウスターソース、@赤ワイン、@砂糖、@コンソメスープ、バター、生クリーム by mywayu
    つくったよ 18
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