シチューのレシピ・作り方 (人気順)

シチューのレシピ・作り方ページです。 寒い日にはシチューはいかが。ルーを使わず、豆乳で作るホワイトシチューはメタボが気になる人にピッタリ。エビのトマトクリームシチューはクリーミーでゴージャスな一品。いろいろなシチューレシピをお楽しみください。

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シチュー
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  1. 1 プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー
    プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー 市販のクリームシチュールー、水(箱に書いてる量より-200ml)、牛乳(箱に書いてある量より+200ml)、玉ねぎ、 (くし形に切る)、えりんぎ (薄くスライスする)、じゃがいも、(大き目の一口大に切る)、にんじん(太目の輪切り)、鶏胸肉(一口大に切る)、バター、ブロッコリー(下茹でしめんつゆ漬けした物、鶏がらスープの素、★タマチャンショップの八百屋ファイバー、砂糖 by ラムちゃん1224
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  2. 2 PICK UP ルーなんていらない!簡単クリームシチュー♪
    ルーなんていらない!簡単クリームシチュー♪ じゃがいも、たまねぎ、ニンジン、お肉(お好きなもの)、小麦粉、水、牛乳、コンソメ、バター(サラダ油でもOK) by hahaue8833
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  3. 3 PICK UP 前日から作る☆絶品ビーフシチュー
    前日から作る☆絶品ビーフシチュー 牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした)、塩コショウ、■サラダ油、■バターorマーガリン、水、玉ねぎ、人参、★赤ワイン、★ローリエ、▲デミグラスソース(ハインツ)、▲牛乳、▲ケチャップ、▲砂糖、生クリーム、~お好みの茹でた野菜~、・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など by 栗皮茶
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  1. 4 残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
    残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ パスタ、ベーコン、ホワイトシチュー、牛乳、卵、粉チーズ、黒こしょう、あればパセリ(乾燥パセリでもOK)、オリーブオイル by グルヤマ
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  2. 5 義母直伝!ルーもデミグラ缶を使わないビーフシチュー
    義母直伝!ルーもデミグラ缶を使わないビーフシチュー 煮込み用牛スネ肉(バラでも)、玉ねぎ、人参、ジャガイモ(メークイン)、トマト缶(ホール)、小麦粉、赤ワイン、バター、塩コショウ、塩、砂糖、ウスターソース、ローリエ、生クリーム(飾り用なのでなくても)、ブイヨン、水 by maria1917
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  3. 6 バターナッツかぼちゃの簡単濃厚スープ♪
    バターナッツかぼちゃの簡単濃厚スープ♪ バターナッツ南瓜(普通の南瓜でもOK)、水、コンソメ、牛乳(豆乳)、塩・こしょう by 根岸農園
    つくったよ 24
  4. 7 ルーもバターもなし!ヘルシー豆乳シチュー
    ルーもバターもなし!ヘルシー豆乳シチュー 玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、ブロッコリー、鶏肉(今回は胸肉)、油、塩、コショウ、米粉または薄力粉、水、コンソメ、豆乳または牛乳、あればホワイトペッパー(仕上げ) by 美容料理研究家 あゆ
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  5. 8 市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー
    市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、小麦粉、@トマト缶、@トマトケチャップ、@ウスターソース、@赤ワイン、@砂糖、@コンソメスープ、バター、生クリーム by mywayu
    つくったよ 17
  6. 9 PICK UP 激ウマ! 本格ビーフシチュー☆
    激ウマ! 本格ビーフシチュー☆ 牛すね肉、人参、タマネギ(大きいの)、デミグラスソース、赤ワイン、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、牛乳(生クームでも可)、パセリ by assy1984
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  7. 10 ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡
    ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡ 牛タン先ブロック、玉ねぎ、人参、おろしニンニク、バター、ホールトマト缶のトマトのみ、★赤ワイン、★牛タン先茹で汁、★ウスターソース、★トンカツソース、★顆粒コンソメ、★砂糖、★塩・黒胡椒、☆バター、【付け合わせ用野菜】、ブロッコリー・人参・じゃが芋等、生クリーム(仕上げ用) by みさきらりんず
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  8. 市販のルーに隠し味ꕤビーフシチュー✧˖°
    市販のルーに隠し味ꕤビーフシチュー✧˖° じゃがいも※半分にカット、☆玉ねぎ※くし切り、☆にんじん※ラン切り、☆牛肉、サラダ油、水、ビーフシチュールー、♡ケチャップ、♡中濃ソース、♡コンソメ※刻む by sweet sweet ♡
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  9. PICK UP コク旨!かぼちゃとチキンの味噌クリームシチュー
    コク旨!かぼちゃとチキンの味噌クリームシチュー 鶏もも肉、かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、しめじ、バター、薄力粉、水、牛乳(豆乳)、味噌 by 管理栄養士 藤原朋未
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  10. クリームシチューの残りで!パングラタン
    クリームシチューの残りで!パングラタン クリームシチューの残り、牛乳、食パン(これは5枚切り)、とろけるチーズ(スライス使用)、ブロッコリー、オリーブオイル、ブラックペッパー by mama^^papa
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  11. カラダぽかぽか豆乳シチュー
    カラダぽかぽか豆乳シチュー A鶏もも肉、Aじゃがいも、A人参、Aたまねぎ、ブロッコリー、小麦粉、バター、生姜(チューブ可)、無調整豆乳、塩、こしょう by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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  12. PICK UP 白味噌でまろやかコクあり!チキンのトマト味噌煮
    白味噌でまろやかコクあり!チキンのトマト味噌煮 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、トマト水煮缶、白味噌、薄口しょうゆ、酒、塩 by 鶏のから揚げ
    つくったよ 41
  13. クリームシチューをリメイク☆5分でチーズリゾット
    クリームシチューをリメイク☆5分でチーズリゾット ★クリームスープ、★牛乳、ご飯(冷凍でもOK)、とろけるチーズ、塩コショウ、乾燥パセリ by 栗皮茶
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  14. 自宅で簡単!!鹿肉の赤ワイン煮込み
    自宅で簡単!!鹿肉の赤ワイン煮込み 鹿肉MIX(スネ・クビ・肩)、たまねぎ、セロリ、人参、オリーブオイル、ニンニクスライス、片栗粉、塩、ブラックペッパー、スープ:カットトマト缶、スープ:赤ワイン、スープ:水、スープ:★ローリエ、スープ:★ケチャップ、スープ:★砂糖、スープ:★コンソメキューブ、スープ:★バター by ヒダカラ商店 楽天市場
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  15. PICK UP 一番簡単★シチュー
    一番簡単★シチュー ★玉ねぎ、★鶏もも、★塩、★バター、小麦粉、人参、ブロッコリー、じゃがいも、牛乳、コンソメ、コーン by バカゾクあいこ
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  16. ビーフシチューを美味しくリメイク!ご馳走パスタ
    ビーフシチューを美味しくリメイク!ご馳走パスタ 残ったビーフシチュー、オリーブオイル、にんにく、ケチャップ、醤油、スパゲッティー、パセリ by まいまい917
    つくったよ 6
  17. PICK UP 甘くてホカホカ・野菜だけの「幸せクリームシチュー」
    甘くてホカホカ・野菜だけの「幸せクリームシチュー」 玉ねぎ(シャトー)、じゃがいも(一口大)、人参(乱切り)、かぼちゃ(一口大)、・好みでサツマイモもあり、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル、水、牛乳、バター、パセリ(みじん切り)、鶏ガラスープの元、しめじ、ハウスの粉末シチュールー(チーズ入り) by nagayajp
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  18. 簡単クリームシチュー トロミは片栗粉で
    簡単クリームシチュー トロミは片栗粉で 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、牛乳、水、バター、コンソメ、塩、コショウ、片栗粉 by Pchan2
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  19. staubで無水シチュー☆素材+牛乳のみ☆ストウブ
    staubで無水シチュー☆素材+牛乳のみ☆ストウブ 鶏モモ肉、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、バター、小麦粉、牛乳、固形ブイヨン、又はコンソメ、サラダ油、塩、黒こしょう by balletmom
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  20. 圧力鍋なし!市販のルーにちょい足しビーフシチュー
    圧力鍋なし!市販のルーにちょい足しビーフシチュー 牛スネ肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、赤ワイン、水、牛乳、ローリエ、オリーブオイル、塩胡椒、生クリーム、市販のビーフシチュールー、ブロッコリー by ゆりらママ
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  21. ふわふわ鶏団子入りクリームシチュー
    ふわふわ鶏団子入りクリームシチュー クリームシチューのルー、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、水、牛乳、《鶏団子》、鶏ミンチ、卵、片栗粉、塩胡椒 by karu-karumom
  22. ご飯に合う!クリームシチュー
    ご飯に合う!クリームシチュー 鶏肉(ももかむね)、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー、水、牛乳、市販のシチューの素、鶏がらスープの素 by pinyon1119
    つくったよ 1
  23. とろ~り濃厚❤白菜とベーコンのクリーム煮
    とろ~り濃厚❤白菜とベーコンのクリーム煮 白菜、にんじん、しめじ、ベーコン、コンソメキューブ、牛乳、小麦粉、油、バター、塩コショウ、チーズ、にんにく(チューブ) by yuuuug
    つくったよ 59
  24. ご飯といっしょに☆ビーフシチュー
    ご飯といっしょに☆ビーフシチュー ご飯、牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ビーフシチューのルー(市販品)、サラダ油 by うーころちゃん
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  25. 幼児食☆ルー不使用の簡単シチュー
    幼児食☆ルー不使用の簡単シチュー ジャガイモ、人参、サラダ油、玉ネギ、水、牛乳、小麦粉、コンソメ by みゅうしろ
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  26. 市販のルーで簡単♪ 「牛タンシチュー」
    市販のルーで簡単♪ 「牛タンシチュー」 牛タン(厚切り)、塩(下味用)、黒胡椒(同上)、ジャガイモ(中)、タマネギ(中)、インゲン、椎茸、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、水、ビーフシチューのルー、ウースターソース、濃口醤油、コンソメ(固形)、バター by Startrek
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  27. 【幼児食】取り分け可能!白菜と鮭のクリーム煮♪
    【幼児食】取り分け可能!白菜と鮭のクリーム煮♪ 鮭、【鮭の下味つけ用】小麦粉、【鮭の下味つけ用】塩コショウ、白菜、しめじ、玉ねぎ、人参、コンソメ、牛乳、【とろみだし用】小麦粉、【とろみだし用】水 by hamumisan
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  28. とり肉を柔らかく臭みを消して☆クリームシチュー☆
    とり肉を柔らかく臭みを消して☆クリームシチュー☆ ☆じゃがいも、☆人参、☆玉ねぎ、鶏もも肉、シチューのルゥ、水、牛乳、パセリ〔刻み〕 by なな1151
  29. 【離乳食】ツナ&ブロッコリーのホワイトソース煮
    【離乳食】ツナ&ブロッコリーのホワイトソース煮 素材そのままシーチキンマイルド水煮、ブロッコリー、(茹でてみじん切りにしたもの)、人参(茹でてみじん切りにしたもの)、●和光堂ホワイトソース、●お湯、●片栗粉 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 3
  30. 【離乳食中期】ホワイトシチュー
    【離乳食中期】ホワイトシチュー 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、和光堂ホワイトソースの素 by じんちゃま
  31. かぼちゃ&さつまいも入り「我が家のクリームシチュー
    かぼちゃ&さつまいも入り「我が家のクリームシチュー 鶏肉(モモ、カタ、ムネなど何でもok)、玉ねぎ、にんじん、さつまいも(又はじゃがいも)、かぼちゃ、ローレル、ブロッコリー、水、牛乳、市販のシチュールー、塩、黒コショウ(仕上げ用)、サラダ油 by balletmom
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  32. 市販の素で旨味が凄い!本格☆絶品クリームシチュー
    市販の素で旨味が凄い!本格☆絶品クリームシチュー 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、冷凍しめじ、冷凍ブロッコリー、シチューの素、塩こしょう、白ワイン、オリーブオイル、牛乳、水 by 美味ぽよ
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  33. まるごとかぼちゃのシチュー
    まるごとかぼちゃのシチュー かぼちゃ、鶏肉、玉ねぎ、しめじ、水、シチュールー、牛乳、★塩こしょう、★コンソメ、パセリ、ポーションミルク by ゆかんち☆
    つくったよ 3
  34. シチューリメイクうどん♪
    シチューリメイクうどん♪ シチュー、水、白だし、味噌、うどん、万能ネギ(刻む) by tacTAC
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  35. ハウス北海道シチューで濃厚クリームシチュー
    ハウス北海道シチューで濃厚クリームシチュー 玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、サラダ油またはバター、水、牛乳(乳脂肪分4.2以上がオススメ)、鶏肉、チキンコンソメ、ハウス北海道シチュー by おおら
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  36. 市販のルーでも十分美味しいビーフシチュー♪
    市販のルーでも十分美味しいビーフシチュー♪ 牛バラ塊肉(今回は安価なオージービーフ)、玉ねぎ 、ニンジン、ジャガイモ、マッシュルーム、市販のビーフシチュールー2種類、コンソメ、ブーケガルニ、バター、水 by kouaya2319
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  37. 圧力鍋利用で時短 やわらか牛すね肉のビーフシチュー
    圧力鍋利用で時短 やわらか牛すね肉のビーフシチュー 牛すね肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ、赤ワイン、塩・胡椒、ビーフシチューのルウ、水、サラダ油 by しの&
    つくったよ 21
  38. STAUBで本格的なビーフシチュー★作り方お手軽
    STAUBで本格的なビーフシチュー★作り方お手軽 牛すね肉、赤ワイン、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ビーフシチュールウ、塩コショウ、オリーブオイル by れもん☆
    つくったよ 1
  39. 市販のホワイトシチューの素で☆ホワイトシチュー
    市販のホワイトシチューの素で☆ホワイトシチュー クリームシチューの素、玉ねぎ、人参、じゃがいも、えのき、サラダ油、塩コショウ、牛乳、水、鶏肉 by ayaka007007
    つくったよ 3
  40. クリームシチューをリメイクコロッケ
    クリームシチューをリメイクコロッケ クリームシチュー、冷凍コーン、小麦粉(クリームシチューに混ぜる分)、たまご、小麦粉(コロッケにまぶす分)、パン粉、油 by ✫Tomato✫
    つくったよ 1
  41. ひき肉でクリームシチュー
    ひき肉でクリームシチュー クリームシチューのルウ、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、水、マーガリン、マッシュルーム、コーン、にんにく by azzlin
    つくったよ 10
  42. 【糖質制限&グルテンフリー】基本のおからシチュー
    【糖質制限&グルテンフリー】基本のおからシチュー ☆シチューの具材(一例です)、たまねぎ、にんじん、菊芋(じゃがいもの代わり)、しめじ、ブロッコリー、鶏肉、☆ホワイトソースの材料、おからパウダー、白ワイン(あれば)、バターorオイル、水、ブイヨンorコンソメ、豆乳or牛乳、塩胡椒(味をみて必要であれば)、☆トッピング、パセリ by *初陽*
    つくったよ 2
  43. PICK UP 濃厚ソース!牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
    濃厚ソース!牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 牛ほほ肉(塊)、赤ワイン、薄力粉、人参、玉葱、セロリの葉、にんにく、ミニトマト(トマト、トマト缶でも可)、-調味料-、醤油、ウスターソース、デミグラスソース、塩コショウ by ほやたろう
    つくったよ 20
  44. 緑鮮やか☆小松菜シチュー
    緑鮮やか☆小松菜シチュー 小松菜、シチューの素、玉ねぎ、じゃがいも、人参、豚バラ肉、水、牛乳 by アボカドプリン
    つくったよ 10
  45. 離乳食後期・完了期⭐小松菜入りシチュー
    離乳食後期・完了期⭐小松菜入りシチュー じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、小松菜、鶏胸肉、牛乳、小麦粉、無塩バター、コンソメ by hsmama
  46. 圧力鍋なしde!牛タンシチュー
    圧力鍋なしde!牛タンシチュー 牛タン先、塩胡椒、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、中、人参、中、バター、★赤ワイン、★水、★ローリエ(ローレル)、〇デミグラスソース、〇ウスターソース、〇トンカツソース、〇コンソメキューブ by mikaan(⋅֊⋅ )⸝⋆。✧♡
  47. お店の味☆に近づく!!ビーフシチューレシピ♪♪♪
    お店の味☆に近づく!!ビーフシチューレシピ♪♪♪ 牛肉(シチュー・カレー用)、玉ねぎ、人参、新じゃが、ローリエ、赤ワイン、水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、すりおろしニンニク、ハッシュドビーフのルー、ブラックチョコレート、オリーブオイル、小麦粉、コーヒーフレッシュ、パセリ by chacha mama
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