残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ レシピ・作り方

残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
  • 約15分
グルヤマ
グルヤマ
残ったクリームシチューで作るリメイク料理です。シチューがクリーミーなカルボナーラ風ソースに変身します。お子様も食べやすいお味です♪

材料(1人分)

  • パスタ 80~90g
  • ベーコン 1~2枚
  • ホワイトシチュー おたま1杯分くらい(約100~120g)
  • 牛乳 50cc
  • 1/2個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 黒こしょう 2~3ふり
  • あればパセリ(乾燥パセリでもOK) 飾り用
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 熱湯に塩を入れ、パスタをゆでます。
    ※湯に対し3%の塩を加えます。海水の味くらいが目安です。
  2. 2 フライパンに、オリーブオイルを入れ、ベーコンを炒めます。
  3. 3 2にシチューと牛乳を加え全体を混ぜながら、加熱します。
  4. 4 3にゆであがったパスタを加え、ひとまぜしたら火を止めます。
  5. 5 粉チーズ、溶き卵を加え、全体を手早く混ぜ、器に盛ります。
  6. 6 黒こしょうをふり、お好みでパセリをのせて完成です。

きっかけ

シチューのリメイク料理を考えたくて作りました

おいしくなるコツ

●卵はすぐに固まるので、加える前に必ず火を止め余熱で火を通します。 ●黒こしょうが大丈夫な方はしっかりきかせると美味しいです。量はお好みで・・・ ●ベーコンのかわりに輪切りにしたウィンナーもおすすめです。

  • レシピID:1570011534
  • 公開日:2015/07/10

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クリームシチュー料理のちょいテク・裏技5分以内の簡単料理簡単夕食カルボナーラ
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パスタ シチュー リメイク カルボナーラ
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カルボナーラ
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つくったよレポート(11件)

  • 育ち盛り3人ママ☆
    育ち盛り3人ママ☆
    2020/12/21 13:43
    残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
    美味しくできました♪
    ごちそうさまでした!
  • レッドイエロー
    レッドイエロー
    2020/11/27 12:27
    残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
    いつもならそのままシチューにパスタなのに、アレンジして美味しく食べられました♪
  • くみこ ママ
    くみこ ママ
    2020/11/27 10:24
    残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
    カルボナーラにリメイクできるなんて驚きです!おいしくいただきました!
  • しょうママ♩
    しょうママ♩
    2020/10/18 12:30
    残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
    昨日のシチューで作りました!残り物を上手く活用でき美味く満足です(^ ^)

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