和え物のレシピ・作り方 （人気順）
和え物のレシピ・作り方ページです。 あともう一品！というときこそ、和え物の出番です。おうちにある食材で簡単にできるレシピをご紹介します。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から和え物で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
和え物のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
居酒屋の定番、やみつりきゅうり きゅうり、塩、★砂糖、★鶏がらスープの素、★にんにくチューブ、★醤油、★ごま油、★ごま、★ブラックペッパー by kitchen TKTKつくったよ 69 -
2 位 PICK UP 
ささみときゅうりの中華風酢の物 きゅうり、ささみ、◎ゴマ油、◎しょうゆ、◎酢、◎砂糖、塩 by ムーミンママ24つくったよ 1,675 -
3 位 
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 712
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4 位 
★なすとみょうが・大葉の梅和え★ なす、みょうが、大葉、梅干し（減塩）、＊塩・胡麻油、○醤油、○砂糖、○胡麻油 by アルプスの乙女つくったよ 87 -
5 位 
きゅうりの中華風ピリ辛漬け きゅうり、酢、しょうゆ、砂糖、豆板醤、ごま油、ごま by Anelaviviつくったよ 49 -
6 位 
簡単・大人も子供も大好き！オクラの煮びたし オクラ、●白だし、●砂糖、●水 by 小みかんつくったよ 7 -
7 位 
【超簡単】 かつおユッケ かつお(刺身用)、卵黄、☆タレ、ごま油、しょうゆ、砂糖、みりん、コチュジャン、おろしにんにく、☆お好みで、かいわれ大根、きゅうり(千切り)、ねぎor小ねぎ、白ごま by たん様つくったよ 39 -
8 位 
簡単！カニカマきゅうりわかめの中華風和え物⭐ きゅうり、カニカマ、乾燥わかめ、塩(塩もみ用)、●酢、●しょうゆ、●砂糖、●ごま油、白いりごま by saki_chakiつくったよ 1 -
9 位 
オクラとめかぶのネバネバ和え物 オクラ、パック入りめかぶ、鰹節、麺つゆ(2倍濃縮タイプ) by 輝こつくったよ 8 -
10 位 
小松菜とオクラのおひたし☆ 小松菜、オクラ、塩、かつお節、醤油またはポン酢 by ももぞう。つくったよ 3 -
レンジで３分！簡単！白ナスのお浸し 白ナス、水、めんつゆ(ヒガシマル４倍濃縮)、ネギ、パプリカ(あれば) by チヅつくったよ 1 -
わさびチューブで簡単☆きゅうりのわさび漬け♪ きゅうり、わさび（チューブ）、砂糖、塩 by 紅蓮華つくったよ 18 -
山椒をきかせた♪スナップえんどうの黒ごまあえ スナップえんどう、●黒すりごま、●醤油・砂糖、●粉山椒 by ayatoy -
栄養満点☆白だしでモロヘイヤのおひたし モロヘイヤ、水、塩、☆白だし(3倍濃縮)、☆水 by makicchi**つくったよ 3 -
オクラと長芋の塩昆布和え オクラ、長芋、塩昆布(減塩)、すりごま、めんつゆ(2倍濃縮) by 輝こつくったよ 2 -
和えるだけ！韓国風ピリ辛きゅうり漬け きゅうり、コチュジャン、米酢、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素、醤油、ニンニクチューブ、白ごま by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 9 -
即効で優しい味♪茄子の辛子和え【砂糖もみで】 なす、砂糖（砂糖もみ用）、塩（砂糖もみ用）、しょうゆ、練り辛子 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 13 -
ブロッコリーの白あえ【和食・副菜】 ブロッコリー、絹ごし豆腐、【A】塩、【A】砂糖、【A】すりごま（白）、【A】薄口しょうゆ、【A】酢、【A】ごま油、【A】練りごま（白）、塩 by S_AND_Sつくったよ 1 -
手羽元となすのめんつゆ煮☆お手軽に★減塩志向 ナス、手羽元、めんつゆ（かけだしの濃度）、唐辛子（乾燥・輪切り） by si-ze2kつくったよ 1 -
めんつゆで！(^^)ほうれん草のおひたし♪ 冷凍ほうれん草(解凍済み)、○めんつゆ(2倍濃縮)、○水、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 99 -
PICK UP 
パパッともう一品！小松菜のツナマヨ和え 小松菜、ツナ缶、マヨネーズ、しょうゆ、塩、かつお節 by あつママ２９つくったよ 494 -
レンジで☆茄子と小松菜のポン酢醤油和え 茄子、小松菜、ごま油、★ポン酢、★醤油 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 4 -
いわし缶とえのきの和物♪（あれもこれもと万能） 茶えのき、鰯の醤油煮缶詰、◎粗挽き胡椒、◎レモン汁、◎鰯缶詰の汁、万能ねぎ小口切り by ciciino -
PICK UP 
簡単おいしい！しそ味噌きゅうり きゅうり、しそ（青じそ）、味噌 by nikukiuつくったよ 436 -
PICK UP 
”めんつゆで美味しい” ほうれん草とツナのおひたし ほうれん草（栃木県産）、ツナ缶、めんつゆ by aka.ru☆つくったよ 977 -
農家さんレシピ❤️きゅうりのカラシ漬け❤️作り置き きゅうり、○粉からし、○砂糖、○塩、保存袋 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 6 -
小松菜の茎の筋っぽい食感をやわらかくする方法 小松菜、水 by 月のおと （お返しレポゆっくりです）つくったよ 50 -
レンジでチン♫もやしとえのきのポン酢和え もやし、えのき茸、万能ネギ、ポン酢 by みさきらりんずつくったよ 75 -
ワカメとキュウリと春雨の中華風和え物 生わかめ（塩蔵）、きゅうり、春雨、●砂糖、しょうゆ、●酢、●ごま油、●白いりごま by メリッコつくったよ 30 -
山芋、オクラ、モロヘイヤのネバトロ三重奏♪ 山芋、モロヘイヤ、オクラ、塩、花鰹、醤油 by ともちんリボーン -
ワインに合う！きゅうりでイタリアン きゅうり、にんにく（みじん切り）、赤唐辛子(輪切り）、オリーブオイル、酒、クレイジーソルト、粉チーズ by はなまる子♪つくったよ 15 -
黄金比率 簡単 ほうれん草の胡麻和え ほうれん草、すりごま、砂糖、しょうゆ、塩（茹でるよう） by Daisy☆つくったよ 10 -
ブロッコリーとしその旨み白和え♪ ブロッコリー、白和え（今回はひじき入り使用）、醤油、削り節、しそ by ciciino -
しょうがの辛味が刺激的♡きゅうりと長ネギの旨塩和え きゅうり、長ネギ、☆すりおろししょうが(チューブでもOK)、☆ごま油、☆ダシダ(顆粒鶏がらスープの素でもOK)、☆白いりごま、韓国海苔(あれば)、☆塩、こしょう by Guuママつくったよ 2 -
なすのレンジ蒸し【和食・副菜】 なす、かつお削りぶし、【A】水、【A】塩 by S_AND_S -
カニカマ&白菜❤ポン酢がけ♪（生わかめ、蜜柑の皮） ★ミカンの皮、★茹で水その①、☆生わかめ（代用可）、☆茹で水その②（ワカメの代用次第で不要）、白菜、◎あら塩（代用可）、カニカマ、ポン酢 by ジョン・リーバス -
豆腐の水切り不要！わかめの白和え 絹豆腐、乾燥わかめ、すりごま、めんつゆ by はちわれおはぎつくったよ 3 -
もやし、きゅうり、ハムのあえもの もやし、きゅうり、ロースハム、しょうが、【A】砂糖、【A】塩、【A】こしょう、【A】酢、【A】しょうゆ、【A】サラダ油、【A】ごま油 by S_AND_S -
【離乳食完了期】茄子のお浸し 茄子、こめ油、★醤油、★みりん、★きび砂糖、★水、★ベビー用和風顆粒だし、かつお節 by asukaママつくったよ 1 -
レンジで☆キャベツと玉ねぎのおかか和え キャベツ、玉ねぎ、〇かつお節、〇醤油、〇酢 by はじゃじゃ(事情により対応遅くなります)つくったよ 6 -
PICK UP 
オクラとなめこの梅おかか和え オクラ、なめこ、梅干し(種抜き)、鰹節(ソフトタイプ)、醤油、塩(オクラ用) by ポイボスつくったよ 11 -
新感覚の和え物♪紫大根とマスカットの塩昆布和え 紫大根、マスカット、塩昆布、ミニセロリ by ciciino -
夏おつまみ♡大人味♡ゴーヤとハムの粒マスサラダ ゴーヤ、ハム、☆マヨネーズ、☆粒マスタード、☆はちみつ、☆塩、こしょう by Guuママつくったよ 2 -
作り置きに♪鶏むね肉とほうれん草の胡麻和え 鶏むね肉、☆酒、☆塩、ほうれん草、ニンジン、もやし、★だし汁、★醤油、めんつゆ、★すりごま by KUROneco -
小松菜の白和え 小松菜、木綿豆腐、塩、すりごま、砂糖、醤油 by kokkokつくったよ 115 -
簡単おつまみ♫タコときゅうりの中華和え たこ(ボイル済み)、きゅうり、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆みりん、☆酢 by みさきらりんずつくったよ 38 -
ブロッコリーとオクラの胡麻和え ブロッコリー、オクラ、●黒すりごま、●砂糖、しょうゆ by メリッコつくったよ 6 -
しなびたのがイイ❣きゅうりのピリ辛炒めꕤ୭* きゅうり、❈ごま油、❈にんにくチューブ、❈鷹の爪（輪切り）、⭐しょうゆ、⭐ポン酢、⭐みりん、すり胡麻 by Anoa (8月23日までほぼお休みします☘️)つくったよ 34 -
簡単☆大根の塩昆布ゆかり和え 大根、塩昆布、ゆかり、塩 by はじゃじゃ(事情により対応遅くなります)つくったよ 4 -
ゴーヤ半分余ったら！やみつきゴーヤ ゴーヤ、塩昆布、ツナ缶、ごま（黒でも白でも）、ごま油、ポン酢、塩（ゴーヤの下処理）、砂糖（ゴーヤの下処理） by mikiemon*つくったよ 2
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