きゅうりのたたき梅かつお和え レシピ・作り方

きゅうりのたたき梅かつお和え
  • 5分以内
  • 100円以下
niko_smile
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簡単に出来る一品!おつまみにもオススメ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを適量の塩で板ずりして、塩を洗い流す。水気を拭く。
  2. 2 まな板にきゅうりを置き、棒でたたく。割れてきたら、手でちぎる。
  3. 3 梅干しの種を取り、身を包丁で潰す。
  4. 4 きゅうり、梅、鰹節を和えて、ごま油をかけ、お好みで胡麻をかけて出来上がり!

きっかけ

美味しい梅干しを買ったので、簡単に出来る、あっさりした一品を作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

きゅうりをたたいてちぎる。見た目はいびつですが・・・味が絡んで美味しくなります。梅干しの塩分をみて、お好みで醤油、塩をかけてお召し上がり下さい!

  • レシピID:1020009034
  • 公開日:2015/06/09
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カテゴリ
100円以下の節約料理その他の和え物きゅうり5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単 早い 安い きゅうり 梅干し おつまみ
料理名
きゅうりのたたき梅和え
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つくったよレポート(154件)

  • ken5025
    ken5025
    2024/06/29 18:19
    きゅうりのたたき梅かつお和え
    簡単で美味しかったです!
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2024/02/14 22:17
    きゅうりのたたき梅かつお和え
    箸休め的な物が欲しくてレシピを探して見つけました♥️調味料を使わず素材の味だけでもさっぱり美味しい一品になりました♥️
  • anne29
    anne29
    2023/08/23 19:41
    きゅうりのたたき梅かつお和え
    家族に好評でした!
  • 霧なぎ
    霧なぎ
    2023/08/13 17:17
    きゅうりのたたき梅かつお和え
    お酒すすみます!

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