ささみとオクラとえのき☆さっぱり大根おろし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ささみの筋を取って食べやすい大きさに切る。
オクラはヘタをとって､輪切りにする。
大根は皮を剥き､すりおろして､水気を絞る。
えのきは石附を切って､食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に水と酒を入れ熱し､温まったら､ささみを入れる。色が変わって火が通ったら､☆の調味料､えのき､オクラを入れ3分程煮る。
大根おろしを入れ2分程さっと煮る。 -
3
味をみて､塩で味を整えて完成です！
お好みでねぎやゆずの皮を乗せてお召し上がりください！
少し梅肉を入れても美味しいですよ！
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- 料理名
- みぞれ汁
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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