きゅうりをめん棒で叩き、柔らかくします。
全ての調味料を混ぜ合わせ、きゅうりによくからめます。
冷蔵庫で1時間ほど寝かし、できあがり！
きゅうりが安くて大量買い！しかし意外と使わなくって、こんなの作ってビールのおつまみにしました。
きゅうりはめん棒でよく叩き、柔らかくしておいてください。でも叩きすぎると割れちゃうので気をつけて下さい（＞＜）
よく調味料となじませると、食べた時の触感がとってもおいしくなります！
レシピID: 1200005385
公開日：2012.06.03
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2020.02.12
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1件
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
写真からおいしさが伝わってきます^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します
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お料理する上で知っていただきたいこと
