コロッケのレシピ・作り方 （人気順）
コロッケのレシピ・作り方ページです。 エビフライや鶏のから揚げ、天ぷら、コロッケと人気のメニューがずらり！ サクッと揚げる温度管理のコツや、余熱を使うテクニックも必見です。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からコロッケで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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人気順（７日間）
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1 位 
ホクホクじゃがいもの蒸し方 じゃがいも by ゆみたろう☆つくったよ 15 -
2 位 
早わざレシピ！生の豆苗とコロッケのシーザーサラダ風 豆苗、ミニトマト、惣菜コロッケ、シーザードレッシング（市販品）、パルメザンチーズ、粗びき黒こしょう by にゃんざぶろう先生 -
3 位 
週1で食べたい☆豚ひき肉たっぷりコロッケ じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、●醤油、●砂糖、塩こしょう、ナツメグ、◎卵、◎薄力粉、◎水、パン粉(細目)、▲サラダ油(玉ねぎを炒める時に)、サラダ油(揚げる時に) by ななじまるつくったよ 8
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4 位 
衣に卵を使わない！サックサクコロッケ◎ じゃがいも(中)、玉ねぎ、すじ煮込み、なたね油、ラード、塩、こしょう、水：薄力粉、揚げ油(なたね油) by gacchan-1つくったよ 63 -
5 位 
洋風コロッケ ハーフベーコン4枚入り、玉ねぎ、ホールコーン、蒸したじゃがいも、牛乳、粉チーズ、バター、小麦粉(じゃがペースト用)、たまご、パン粉、小麦粉、中濃ソース by korima21 -
6 位 
【冷凍保存もできる】簡単♪「かぼちゃ胡麻団子」 かぼちゃ、水、砂糖、片栗粉、ごま油、お塩、白ごま by まりキッチン -
7 位 
揚げないでサクサク！ヘルシー焼きコロッケ♪ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、小麦粉、卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油 by あさこんぶつくったよ 44 -
8 位 
めんつゆで簡単時短♪ コロッケ卵とじ丼☆ ご飯、コロッケ、玉ねぎ、卵、○水、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、○顆粒出汁 by こぶた...つくったよ 17 -
9 位 
《レンチン時短》じゃがいもコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、塩胡椒、醤油、砂糖、ナツメグ(あれば)、小麦粉、卵、パン粉 by okarinaつくったよ 1 -
10 位 
チーズトーストアレンジ コロッケ&ブロッコリー 食パン、マーガリン、とろけるスライスチーズ、冷凍コロッケ、茹でブロッコリー、とんかつソース by あやなおちゃん（返レポします）つくったよ 4 -
レンジで簡単＆揚げずにヘルシー！ノンフライコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、水（じゃがいも・人参レンチン用）、塩（マッシュポテト用）、豚ひき肉、酒・醤油・みりん・カレー粉、塩・胡椒、サラダ油、パン粉、中濃ソース by oppeke22つくったよ 1 -
♡残ったカレーリメイク♪簡単カレーコロッケ♡ 残ったカレー、じゃがいも、塩・コショウ、パン粉、【バッター液】、★卵、★小麦粉、★牛乳or水 by ♡あいあい♡つくったよ 11 -
チーズトーストアレンジ コロッケ&ちくわ 食パン、マーガリン、とろけるスライスチーズ、冷凍コロッケ、ちくわ、マヨネーズ、黒コショウ by あやなおちゃん（返レポします）つくったよ 4 -
揚げないハッシュドさつまいも 紅はるか、(A)粉チーズ、(A)片栗粉、(A)こしょう、オリーブオイル by 都城市ふるさと納税レシピ 公式 -
おいしい！たまごコロッケ 卵、ジャガイモ、マヨネーズ、塩コショウ、小麦粉、卵（衣用）、パン粉 by みむら３つくったよ 104 -
PICK UP 
これでマスター★基本のプロ級コロッケ じゃがいも（男爵いもなど）、玉ねぎ、合い挽き肉（豚ひき肉、牛ひき肉でも可）、卵、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、あればバター、あればナツメグ by さくぱんつくったよ 890 -
PICK UP 
余ったコロッケでリメイク★コロッケの卵とじ丼 温かい白飯、コロッケ、豚ばら肉(なくてもOK）、玉ねぎ(Ｍサイズ)、卵、★水、★だしの素(顆粒)、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、三つ葉、紅生姜、サラダ油 by ねこすけつくったよ 11 -
甘〜い♡かぼちゃコロッケ かぼちゃ、★砂糖、★バター、★塩、パン粉、◎卵、◎薄力粉、◎牛乳 by みさきらりんずつくったよ 42 -
じゃがいものみ★コロッケパン粉なし ジャガイモ、★水、★塩・こしょう、小麦粉 by ポラリス1002つくったよ 7 -
ノンフライヤーで♪ポテトコロッケ(^○^) 新ジャガイモ、豚ひき肉、玉ねぎ、☆醤油、☆砂糖、牛乳か豆乳、塩コショウ、薄力粉・溶き卵・パン粉 by simakisつくったよ 2 -
小麦粉いらずのサクサクコロッケ♪ じゃがいも、新玉ねぎ、油、塩胡椒、卵、パン粉、揚げ油 by うみ ひま -
市販のコロッケを豪華に☆チーズコロッケにアレンジ コロッケ、とろけるチーズ、ケチャップ、ブラックペッパー、ドライパセリ by はなちゃんニコニコつくったよ 12 -
PICK UP 
ツナの缶詰で作る♡揚げないかぼちゃのカレーコロッケ かぼちゃ、ツナ缶、パン粉、サラダ油、◆カレー粉、◆塩、サラダ油（仕上げ用） by toko＊つくったよ 77 -
余ったコロッケ入りグラタン 余ったコロッケ、玉ねぎ、ほうれん草、小麦粉、豆乳、塩、ブラックペッパー、マーガリン、とろけるスライスチーズ、とろけるミックスチーズ、パセリ by NaRiDa -
サクサクの甘いかぼちゃコロッケ☆ かぼちゃ、玉ねぎ、鶏or牛ひき肉、塩こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉 by Anelaviviつくったよ 117 -
チーズ&ミートソースで♡ちょいイタリアンなコロッケ 【5~6個分】、じゃがいも、ミートソース(市販品で)、ピザ用チーズ、☆小麦粉、☆卵液、☆パン粉、サラダ油(揚げる用) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2 -
トマトソースコロッケ 【コロッケ】、じゃが芋、あいびきミンチ、●醤油、●砂糖、塩コショウ、薄力粉、卵、パン粉、【トマトソース】、玉葱、●カットトマト、●ケチャップ、●砂糖、●塩コショウ、●コンソメ、オリーブオイル、パセリ by のん７８６ 返レポお休みします -
牛肉コロッケサンドꕤ୭* ロールパン、レタス、千切りキャベツ、牛肉コロッケ(すき焼き風)、バター、ソース(今回はミャクミャクソース) by Anoa (8月23日までほぼお休みします☘️)つくったよ 4 -
じゃが芋だけのコロッケ じゃが芋、●塩、●コショウ、●マヨネーズ、薄力粉、卵、パン粉 by のん７８６ 返レポお休みします -
ホクホク♪里芋から揚げ 里芋、★醬油、★酒、★みりん、片栗粉、揚げ油 by ななじまるつくったよ 119 -
南瓜の煮物リメイク☆ほくほく南瓜コロッケ 南瓜の煮物、牛乳、マヨネーズ、塩こしょう、溶き卵、パン粉、小麦粉、揚げ油 by na-maママつくったよ 4 -
お家カフェの定番！ライスコロッケ ごはん、カットトマト、★ケチャップ、★粉チーズ、★塩・こしょう、★砂糖、☆ケチャップ、☆中濃ソース、小麦粉、卵、パン粉、パセリ、油 by uzuratukune3つくったよ 12 -
蟹缶で簡単♪かにポテトコロッケ 蟹缶、じゃがいも、玉ねぎ、塩、こしょう、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ油（炒め用）、揚げ油 by メリッコつくったよ 2 -
野菜コロッケ じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、冷凍コーン、●粉末コンソメ、●塩、●胡椒、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油 by ⊂(^-^)⊃つくったよ 3 -
隠し味は？？？洋食屋さん風ポテトコロッケ じゃがいも（できれば男爵がおすすめ）、合びき肉、玉ねぎ、人参、コンデンスミルク、ナツメグ（あれば）、塩、こしょう、バター、＜衣＞、☆卵、☆小麦粉、☆牛乳、☆オリーブオイル（もしくは サラダ油）、パン粉、揚げ油 by グルヤマつくったよ 4 -
【保存方法】半額惣菜のコロッケを買いすぎて冷凍保存 コロッケ、ラップ、冷凍保存用袋 by ペコ山さんつくったよ 20 -
普通のコロッケ じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、●塩、●クミンパウダー（あれば）、●こしょう、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 8 -
カボチャだけで作るカボチャコロッケ♪ カボチャ、塩コショウ、マーガリン、砂糖、サラダ油 by 杏衣つくったよ 1 -
フライパンで簡単！サクほくコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、合いびき肉、塩こしょう、薄力粉、サラダ油、水、パン粉 by ひよっこ料理研究家の風花つくったよ 2 -
南瓜コロッケ Pumpkin Croquettes かぼちゃ、プロセスチーズ、A)、塩、A)、こしょう、A)、刻んだくるみ、B)、パン粉、B)、粉末パセリ、B)、オリーブオイル、---English---、Serves:、12、pieces、0.8、oz、1、oz、A:、1/3、Tsp.、A:、A、few、dashes、A:、1、oz、B:、1、oz、B:、1、Tsp.、B:、1、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 5 -
冷凍カニクリームコロッケの上手な揚げ方 コロッケ、キャノーラ油 by Rママ❁°.*つくったよ 12 -
濃厚コーンクリームコロッケ♡ 玉ねぎ、バター（マーガリン）、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、砂糖、塩こしょう、コーン缶、▪︎衣、薄力粉、卵、パン粉 by mamandetroisつくったよ 37 -
子供と作る♪玉ねぎ＆ポテトコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、●砂糖、●醤油、塩コショウ、☆小麦粉、☆卵、☆水、サラダ油、揚げ油、パン粉 by ななじまるつくったよ 16 -
ソースが美味しいコロッケサンド♡ 食パン、コロッケ、千切りキャベツ、中濃ソース、ケチャップ、マヨネーズ、からし by たんころちゃんつくったよ 3 -
コロッケの冷凍保存 手作りコロッケ by じゃが塩つくったよ 18 -
豚こま肉で、コロッケ じゃがいも、豚こま肉、塩コショウ、たまねぎ、小麦粉、玉子、パン粉、揚げ油 by あっこサンバつくったよ 4 -
コストコのクリーミーマッシュポテトで★ポテトボール 乾燥マッシュポテト、おから、片栗粉、水、牛乳、マヨネーズ、粉チーズ by ＊hana＊mama＊つくったよ 3 -
失敗なし！冷凍コロッケの揚げ方のコツ 冷凍コロッケ、ケチャップ、ソース、マヨネーズ by ましあつくったよ 19 -
余ったかぼちゃサラダでコロッケ かぼちゃサラダ、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油 by ake.meつくったよ 2 -
美味しいよ^ ^ リメイク すき焼きコロッケ♪ じゃがいも、すき焼き、薄力粉、たまご、パン粉、揚げ油 by ●まかろん●つくったよ 1
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