コロッケのレシピ・作り方 （人気順）
コロッケのレシピ・作り方ページです。 エビフライや鶏のから揚げ、天ぷら、コロッケと人気のメニューがずらり！ サクッと揚げる温度管理のコツや、余熱を使うテクニックも必見です。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からコロッケで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
コロッケのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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新着順
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1 位 
ホクホクじゃがいもの蒸し方 じゃがいも by ゆみたろう☆つくったよ 13 -
2 位 
めんつゆで簡単時短♪ コロッケ卵とじ丼☆ ご飯、コロッケ、玉ねぎ、卵、○水、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、○顆粒出汁 by こぶた...つくったよ 17 -
3 位 
衣に卵を使わない！サックサクコロッケ◎ じゃがいも(中)、玉ねぎ、すじ煮込み、なたね油、ラード、塩、こしょう、水：薄力粉、揚げ油(なたね油) by gacchan-1つくったよ 63
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4 位 PICK UP 
大葉チーズコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、大葉、パルメザンチーズ(粉チーズ)、塩、ブラックペッパー、サラダオイル(玉ねぎ用)、☆薄力粉、☆卵、☆パン粉、★サラダオイル(揚げ油) by liqueur -
5 位 PICK UP 
これでマスター★基本のプロ級コロッケ じゃがいも（男爵いもなど）、玉ねぎ、合い挽き肉（豚ひき肉、牛ひき肉でも可）、卵、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、あればバター、あればナツメグ by さくぱんつくったよ 886 -
6 位 
揚げないでサクサク！ヘルシー焼きコロッケ♪ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、小麦粉、卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油 by あさこんぶつくったよ 40 -
7 位 
余ったコロッケでリメイク★コロッケの卵とじ丼 温かい白飯、コロッケ、豚ばら肉(なくてもOK）、玉ねぎ(Ｍサイズ)、卵、★水、★だしの素(顆粒)、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、三つ葉、紅生姜、サラダ油 by ねこすけつくったよ 11 -
8 位 
♡残ったカレーリメイク♪簡単カレーコロッケ♡ 残ったカレー、じゃがいも、塩・コショウ、パン粉、【バッター液】、★卵、★小麦粉、★牛乳or水 by ♡あいあい♡つくったよ 12 -
9 位 
【保存方法】半額惣菜のコロッケを買いすぎて冷凍保存 コロッケ、ラップ、冷凍保存用袋 by ペコ山さんつくったよ 18 -
10 位 
♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡ カニカマ、玉ねぎ、牛乳、バター、小麦粉、コンソメor顆粒、塩・コショウ、★卵、★小麦粉、パン粉、油（揚げる用） by ♡あいあい♡つくったよ 33 -
【白ワインに合う】鱈のコロッケ 玉ねぎ、バター、茹でたじゃがいも、塩タラ、牛乳、塩、☆粉チーズ、☆パン粉、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by ホソピーのお家ごはんつくったよ 1 -
さつまいもコロッケ さつまいも、鶏ひき肉、玉ねぎ、バター、牛乳、ベビーチーズ、塩、こしょう、サラダ油、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油、パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 12 -
おいしい！たまごコロッケ 卵、ジャガイモ、マヨネーズ、塩コショウ、小麦粉、卵（衣用）、パン粉 by みむら３つくったよ 101 -
ホクホク♪里芋から揚げ 里芋、★醬油、★酒、★みりん、片栗粉、揚げ油 by ななじまるつくったよ 119 -
じゃがいものみ★コロッケパン粉なし ジャガイモ、★水、★塩・こしょう、小麦粉 by ポラリス1002つくったよ 6 -
失敗なし！冷凍コロッケの揚げ方のコツ 冷凍コロッケ、ケチャップ、ソース、マヨネーズ by ましあつくったよ 19 -
揚げずに冷凍コロッケを熱々サクサクで♪ 冷凍コロッケ、オリーブオイル(サラダ油でも) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 32 -
スコップコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、オリーブオイル、乾燥パセリ、お好みでウスター、中濃、とんかつソース by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 40 -
南瓜コロッケ Pumpkin Croquettes かぼちゃ、プロセスチーズ、A)、塩、A)、こしょう、A)、刻んだくるみ、B)、パン粉、B)、粉末パセリ、B)、オリーブオイル、---English---、Serves:、12、pieces、0.8、oz、1、oz、A:、1/3、Tsp.、A:、A、few、dashes、A:、1、oz、B:、1、oz、B:、1、Tsp.、B:、1、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 5 -
週1で食べたい☆豚ひき肉たっぷりコロッケ じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、●醤油、●砂糖、塩こしょう、ナツメグ、◎卵、◎薄力粉、◎水、パン粉(細目)、▲サラダ油(玉ねぎを炒める時に)、サラダ油(揚げる時に) by ななじまるつくったよ 8 -
小麦粉いらずのサクサクコロッケ♪ じゃがいも、新玉ねぎ、油、塩胡椒、卵、パン粉、揚げ油 by うみ ひま -
市販のコロッケを豪華に☆チーズコロッケにアレンジ コロッケ、とろけるチーズ、ケチャップ、ブラックペッパー、ドライパセリ by はなちゃんニコニコつくったよ 12 -
冷凍カニクリームコロッケの上手な揚げ方 コロッケ、キャノーラ油 by Rママ❁°.*つくったよ 12 -
コストコのクリーミーマッシュポテトで★ポテトボール 乾燥マッシュポテト、おから、片栗粉、水、牛乳、マヨネーズ、粉チーズ by ＊hana＊mama＊つくったよ 3 -
簡単★かぼちゃコロッケ かぼちゃ、牛乳、砂糖、塩コショウ、パン粉、卵、小麦粉 by 林檎、つくったよ 25 -
ライスコロッケ♪カプリチョーザ風 冷凍チキンライス、チーズ(とろけるタイプ)、ミートソース(レトルトor缶詰)、●パン粉、●薄力粉、●卵 by genkororin♪つくったよ 2 -
PICK UP 
かにかまとはんぺんでまるでカニクリームコロッケ♡ かにかま(10本)、はんぺん、玉ねぎ、バター、小麦粉、☆お湯、☆コンソメ、牛乳、○卵、○水、パン粉、小麦粉、揚げ油 by 海かめちゃんつくったよ 19 -
クリーミー焼きカレー お惣菜「カニ入りクリームコロッケ、3コ」、辛口カレー200g、お好みレトルトカレー、ご飯、ピザ用チーズ、パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 59 -
もちっとチーズいももち じゃがいも、片栗粉、牛乳、塩、スライスチーズ、バター by ぺるく〜ろつくったよ 49 -
サクサクッとろ〜り♡絶品♡クリームコロッケ 玉ねぎ、にんにく、ホールコーン、バター、薄力粉、牛乳、◎顆粒コンソメ、◎みりん、◎塩・胡椒、パン粉、揚げ油、バッター液、付け合わせ(ミニトマト・きゅうりなど) by みさきらりんずつくったよ 27 -
PICK UP 
ツナの缶詰で作る♡揚げないかぼちゃのカレーコロッケ かぼちゃ、ツナ缶、パン粉、サラダ油、◆カレー粉、◆塩、サラダ油（仕上げ用） by toko＊つくったよ 76 -
コロッケ じゃがいも、玉ねぎ、合いびき肉、バター、塩・こしょう、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油 by まめまもつくったよ 2 -
PICK UP 
里芋の親芋でもっちりコロッケ ☆俵型コロッケ８個分☆、親芋（正味７００g）、（里芋の小芋でもOK、ツナ缶（汁を切る、鶏ガラスープの素（顆粒、塩、粗挽き黒こしょう、・・・衣A・・・、薄力粉、水、パン粉、・・ソースB・・、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソース、無塩バター、・・・・・・、揚げ油、お好みの野菜、（ベビーリーフ、レタスなど by はなまる子♪つくったよ 60 -
《レンチン時短》じゃがいもコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、塩胡椒、醤油、砂糖、ナツメグ(あれば)、小麦粉、卵、パン粉 by okarinaつくったよ 1 -
子供が喜ぶ(^^)コロコロ簡単ポテトコロッケ♪ じゃがいも(ホクホク潰れやすいもの)、豚ひき肉(or合挽肉)、塩、コショウ、玉ねぎ(みじん切り)、▲牛乳、砂糖、バッター、サラダ油、パン粉(好みの粗さ) by acchan66つくったよ 24 -
PICK UP 
中はふんわり☆簡単ころころ里芋コロッケ 里芋(冷凍)、ミンチ肉(牛豚混合)、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆ショウガ(チューブ)、☆塩胡椒、卵、小麦粉、パン粉 by ころころマロンつくったよ 34 -
サクサクの甘いかぼちゃコロッケ☆ かぼちゃ、玉ねぎ、鶏or牛ひき肉、塩こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉 by Anelaviviつくったよ 117 -
じゃがいもとカレー粉で✿カレーポテトコロッケ❤ じゃがいも、☆カレー粉、☆とんかつソース（又は 中濃ソース）、☆塩こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉 by ラズベリっちつくったよ 23 -
PICK UP 
あげないサクサクコロッケ じゃがいも、塩 （じゃがいもの0.8%）、胡椒、合挽き肉、玉ねぎ、塩（ひき肉＋玉ねぎの0,8%）、胡椒、薄力粉、卵、パン粉 by homii2988つくったよ 62 -
濃厚コーンクリームコロッケ♡ 玉ねぎ、バター（マーガリン）、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、砂糖、塩こしょう、コーン缶、▪︎衣、薄力粉、卵、パン粉 by mamandetroisつくったよ 36 -
PICK UP 
新じゃがいものシューマイあんかけアレンジ 新じゃがいも、サバ缶、サバ缶の汁、玉ねぎ、ほんだし、片栗粉（混ぜる）、片栗粉（まぶす）、【食べる時】、ポン酢、【飾り】、黒ゴマ、【あんかけアレンジ】、めんつゆストレート、片栗粉、水 by ゆみたろう☆つくったよ 7 -
PICK UP 
里芋で簡単！クリーミーコロッケ 里芋、玉ねぎ、挽肉（鶏肉でも豚肉でも）、冷凍コーン、中濃ソース、塩こしょう、片栗粉、パン粉、揚げ油 by fujimon58つくったよ 15 -
しっかり味の肉じゃがコロッケ♪ じゃがいも、合挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、小麦粉、溶き卵、パン粉 by あ-ち0024 -
♪肉じゃがコロッケ♪ じゃがいも、人参、玉ねぎ、挽肉（牛か豚か合挽き、豚小間でも）、●砂糖、しょうゆ、みりん、●水、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ油、揚げ油 by メリッコつくったよ 6 -
お肉屋さん顔負け！絶品コロッケ♪ じゃがいも、合い挽き肉、玉ねぎ、牛脂、●バター、●塩、●味の素、●コショウ、●ナツメグ、パン粉、油、〜バッター液〜、★小麦粉、★卵、★水 by こチャッピーつくったよ 9 -
カボチャのガーリックバター醤油 カボチャ薄切り、チューブバター、チューブにんにく、味塩胡椒、醤油 by ケロロ姫つくったよ 1 -
卵のクリームコロッケ 固ゆで卵、玉ねぎ、ホワイトソース、塩、小麦粉、溶き卵＋水、パン粉 by yuuiruyan -
ひき肉なしで、ほんとうに美味しい簡単コロッケ！！ じゃがいも、タマネギ、タマネギの下味の塩、全部合せる時の塩、衣↓、小麦粉、卵、パン粉 by はらぺこあおむし〜つくったよ 13 -
余ったコロッケ入りグラタン 余ったコロッケ、玉ねぎ、ほうれん草、小麦粉、豆乳、塩、ブラックペッパー、マーガリン、とろけるスライスチーズ、とろけるミックスチーズ、パセリ by NaRiDa -
オーブンレンジで温める冷凍コロッケ 冷凍コロッケ、サラダ油 by kana____12つくったよ 1
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