コロッケのレシピ・作り方 (人気順)

コロッケのレシピ・作り方ページです。 エビフライや鶏のから揚げ、天ぷら、コロッケと人気のメニューがずらり! サクッと揚げる温度管理のコツや、余熱を使うテクニックも必見です。

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コロッケ
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  1. 1 もちっとチーズいももち
    もちっとチーズいももち じゃがいも、片栗粉、牛乳、塩、スライスチーズ、バター by ぺるく〜ろ
    つくったよ 43
  2. 2 PICK UP これでマスター★基本のプロ級コロッケ
    これでマスター★基本のプロ級コロッケ じゃがいも(男爵いもなど)、玉ねぎ、合い挽き肉(豚ひき肉、牛ひき肉でも可)、卵、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、あればバター、あればナツメグ by さくぱん
    つくったよ 867
  3. 3 ホクホクじゃがいもの蒸し方
    ホクホクじゃがいもの蒸し方 じゃがいも by ゆみたろう☆
    つくったよ 11
  1. 4 簡単☆ダイエット☆おからパウダーでポテトサラダ
    簡単☆ダイエット☆おからパウダーでポテトサラダ おからパウダー、玉ねぎ、ニンジン、きゅうり、塩(水出し用)、ゆで卵、亜麻仁油、マヨネーズ、塩、コショウ by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
    つくったよ 5
  2. 5 週1で食べたい☆豚ひき肉たっぷりコロッケ
    週1で食べたい☆豚ひき肉たっぷりコロッケ じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、●醤油、●砂糖、塩こしょう、ナツメグ、◎卵、◎薄力粉、◎水、パン粉(細目)、▲サラダ油(玉ねぎを炒める時に)、サラダ油(揚げる時に) by ななじまる
    つくったよ 7
  3. 6 衣に卵を使わない!サックサクコロッケ◎
    衣に卵を使わない!サックサクコロッケ◎ じゃがいも(中)、玉ねぎ、すじ煮込み、なたね油、ラード、塩、こしょう、水:薄力粉、揚げ油(なたね油) by gacchan-1
    つくったよ 61
  4. 7 ホクホク♪里芋から揚げ
    ホクホク♪里芋から揚げ 里芋、★醬油、★酒、★みりん、片栗粉、揚げ油 by ななじまる
    つくったよ 114
  5. 8 ♡残ったカレーリメイク♪簡単カレーコロッケ♡
    ♡残ったカレーリメイク♪簡単カレーコロッケ♡ 残ったカレー、じゃがいも、塩・コショウ、パン粉、【バッター液】、★卵、★小麦粉、★牛乳or水 by ♡あいあい♡
    つくったよ 8
  6. 9 失敗なし!冷凍コロッケの揚げ方のコツ
    失敗なし!冷凍コロッケの揚げ方のコツ 冷凍コロッケ、ケチャップ、ソース、マヨネーズ by ましあ
    つくったよ 17
  7. 10 PICK UP かぼちゃほくほく♡チーズがとろーり♡美味コロッケ♡
    かぼちゃほくほく♡チーズがとろーり♡美味コロッケ♡ かぼちゃ、牛乳、塩コショウ、ピザ用チーズ、サラダ油、薄力粉、卵、パン粉、粉チーズ、パセリ by maimai♡
    つくったよ 70
  8. サクサクの甘いかぼちゃコロッケ☆
    サクサクの甘いかぼちゃコロッケ☆ かぼちゃ、玉ねぎ、鶏or牛ひき肉、塩こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉 by Anelavivi
    つくったよ 114
  9. PICK UP かにかまとはんぺんでまるでカニクリームコロッケ♡
    かにかまとはんぺんでまるでカニクリームコロッケ♡ かにかま(10本)、はんぺん、玉ねぎ、バター、小麦粉、☆お湯、☆コンソメ、牛乳、○卵、○水、パン粉、小麦粉、揚げ油 by 海かめちゃん
    つくったよ 15
  10. 【保存方法】半額惣菜のコロッケを買いすぎて冷凍保存
    【保存方法】半額惣菜のコロッケを買いすぎて冷凍保存 コロッケ、ラップ、冷凍保存用袋 by ペコ山さん
    つくったよ 16
  11. 揚げないでサクサク!ヘルシー焼きコロッケ♪
    揚げないでサクサク!ヘルシー焼きコロッケ♪ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、小麦粉、卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油 by あさこんぶ
    つくったよ 39
  12. ひき肉なしで、ほんとうに美味しい簡単コロッケ!!
    ひき肉なしで、ほんとうに美味しい簡単コロッケ!! じゃがいも、タマネギ、タマネギの下味の塩、全部合せる時の塩、衣↓、小麦粉、卵、パン粉 by はらぺこあおむし〜
    つくったよ 13
  13. めんつゆで簡単時短♪ コロッケ卵とじ丼☆
    めんつゆで簡単時短♪ コロッケ卵とじ丼☆ ご飯、コロッケ、玉ねぎ、卵、○水、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、○顆粒出汁 by こぶた...
    つくったよ 15
  14. じゃがいものみ★コロッケパン粉なし
    じゃがいものみ★コロッケパン粉なし ジャガイモ、★水、★塩・こしょう、小麦粉 by ポラリス1002
    つくったよ 6
  15. 冷凍カニクリームコロッケの上手な揚げ方
    冷凍カニクリームコロッケの上手な揚げ方 コロッケ、キャノーラ油 by Rママ❁°.*
    つくったよ 12
  16. 揚げずに冷凍コロッケを熱々サクサクで♪
    揚げずに冷凍コロッケを熱々サクサクで♪ 冷凍コロッケ、オリーブオイル(サラダ油でも) by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 32
  17. 下味しっかり♪ポテトコロッケ
    下味しっかり♪ポテトコロッケ じゃがいも、たまねぎ、豚ひき肉、顆粒コンソメ、牛乳、砂糖、塩、コショウ、卵、小麦粉、パン粉 by tekonani
    つくったよ 7
  18. トースターで揚げないコロッケ
    トースターで揚げないコロッケ じゃがいも、コーン缶、ハム、塩、胡椒、マヨネーズ、パン粉 by しおあずき
    つくったよ 1
  19. ♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡
    ♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡ カニカマ、玉ねぎ、牛乳、バター、小麦粉、コンソメor顆粒、塩・コショウ、★卵、★小麦粉、パン粉、油(揚げる用) by ♡あいあい♡
    つくったよ 28
  20. 濃厚コーンクリームコロッケ♡
    濃厚コーンクリームコロッケ♡ 玉ねぎ、バター(マーガリン)、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、砂糖、塩こしょう、コーン缶、▪︎衣、薄力粉、卵、パン粉 by mamandetrois
    つくったよ 36
  21. PICK UP 里芋の親芋でもっちりコロッケ
    里芋の親芋でもっちりコロッケ ☆俵型コロッケ8個分☆、親芋(正味700g)、(里芋の小芋でもOK、ツナ缶(汁を切る、鶏ガラスープの素(顆粒、塩、粗挽き黒こしょう、・・・衣A・・・、薄力粉、水、パン粉、・・ソースB・・、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソース、無塩バター、・・・・・・、揚げ油、お好みの野菜、(ベビーリーフ、レタスなど by はなまる子♪
    つくったよ 56
  22. 市販のコロッケを豪華に☆チーズコロッケにアレンジ
    市販のコロッケを豪華に☆チーズコロッケにアレンジ コロッケ、とろけるチーズ、ケチャップ、ブラックペッパー、ドライパセリ by はなちゃんニコニコ
    つくったよ 11
  23. ノンフライヤーで♪ポテトコロッケ(^○^)
    ノンフライヤーで♪ポテトコロッケ(^○^) 新ジャガイモ、豚ひき肉、玉ねぎ、☆醤油、☆砂糖、牛乳か豆乳、塩コショウ、薄力粉・溶き卵・パン粉 by simakis
    つくったよ 2
  24. 衣付けを簡単に☆ポテトコロッケ
    衣付けを簡単に☆ポテトコロッケ じゃがいも、☆玉ねぎ、☆豚ひき肉、☆塩、☆コショウ、牛乳、*天ぷら粉、*水、*パン粉、揚げ油 by *Yucco*
    つくったよ 2
  25. シチューリメイク!!チキンクリームコロッケ
    シチューリメイク!!チキンクリームコロッケ チキンシチューの残り、小麦粉、牛乳、ベビーチーズ、[衣用]、小麦粉、水、パン粉 by ・あず・
    つくったよ 11
  26. ライスコロッケ♪カプリチョーザ風
    ライスコロッケ♪カプリチョーザ風 冷凍チキンライス、チーズ(とろけるタイプ)、ミートソース(レトルトor缶詰)、●パン粉、●薄力粉、●卵 by genkororin♪
    つくったよ 2
  27. 春巻き皮で、簡単コーンクリームコロッケ
    春巻き皮で、簡単コーンクリームコロッケ 春巻きの皮、薄力粉、コーンスープの素、牛乳、パン粉、★薄力粉、★水 by ドキンちゃんmico
    つくったよ 34
  28. 簡単★かぼちゃコロッケ
    簡単★かぼちゃコロッケ かぼちゃ、牛乳、砂糖、塩コショウ、パン粉、卵、小麦粉 by 林檎、
    つくったよ 26
  29. ★簡単★シチューの残りでクリームコロッケ♪
    ★簡単★シチューの残りでクリームコロッケ♪ クリームシチューの残り、片栗粉、パン粉、油 by Mまなみん
    つくったよ 9
  30. ソースなしでもおいしい☆下味しっかりコロッケ
    ソースなしでもおいしい☆下味しっかりコロッケ じゃがいも、豚挽き肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、塩コショウ、天ぷら粉、パン粉 by tokeiya_japan
    つくったよ 116
  31. 小麦粉いらずのサクサクコロッケ♪
    小麦粉いらずのサクサクコロッケ♪ じゃがいも、新玉ねぎ、油、塩胡椒、卵、パン粉、揚げ油 by うみ ひま
  32. しっかり味でソースなしでもおかずになるコロッケ
    しっかり味でソースなしでもおかずになるコロッケ じゃがいも、合い挽き肉、玉ねぎ、人参、醤油、みりん、砂糖、塩コショウ、卵、小麦粉、水、パン粉、サラダ油 by もみ☆
    つくったよ 2
  33. おいしい!たまごコロッケ
    おいしい!たまごコロッケ 卵、ジャガイモ、マヨネーズ、塩コショウ、小麦粉、卵(衣用)、パン粉 by みむら3
    つくったよ 100
  34. コロッケマフィンwithカレーキャベツソテー
    コロッケマフィンwithカレーキャベツソテー イングリッシュマフィン、(惣菜)コロッケ、キャベツ、コーン(缶詰)、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、マヨネーズ、サラダ油 by らんぽーね
  35. さくさく☆ポテトコロッケ
    さくさく☆ポテトコロッケ じゃがいも、合い挽きミンチ、玉ねぎ、塩こしょう、牛乳、★薄力粉、★水、パン粉、揚げ油 by maruga0
    つくったよ 2
  36. ジャガイモだけで作るコロッケ
    ジャガイモだけで作るコロッケ ジャガイモ、マヨネーズ、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉 by airis0
    つくったよ 3
  37. スコップコロッケ
    スコップコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、オリーブオイル、乾燥パセリ、お好みでウスター、中濃、とんかつソース by Chayank(ちゃやんく)
    つくったよ 37
  38. *コーンクリームコロッケ*
    *コーンクリームコロッケ* ホワイトソースID1300000270、玉ねぎ、コーン(缶詰)、塩、砂糖、胡椒、バター、サラダ油、玉子、小麦粉、パン粉、揚げ油、プチトマト、リーフレタス by はい 山田です
    つくったよ 35
  39. 里芋の親芋を有効活用!里芋コロッケ
    里芋の親芋を有効活用!里芋コロッケ 里芋(普通の里芋でも親芋でも)、玉ねぎ、ひき肉(無くとも可)、塩(里芋の下ゆで用)、料理酒(里芋を煮る際に使用)、醤油( 〃 )、砂糖( 〃 )、たまご(ころも用)、小麦粉(ころも用)、パン粉 by ばび嫁
    つくったよ 3
  40. 絶品!かぼちゃコロッケ プロが教える
    絶品!かぼちゃコロッケ プロが教える かぼちゃ、玉ねぎ、豚バラ肉、薄力粉、卵、パン粉、塩、砂糖、揚げ油(サラダ油) by 辻クッキング
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  41. シチューの残り♪クリームコロッケ
    シチューの残り♪クリームコロッケ シチューの残り、☆小麦粉☆片栗粉、バッター液(小麦粉)、バッター液(卵)、バッター液(水)、パン粉、揚げ油 by ともとわこ
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  42. じゃがいもコロッケ
    じゃがいもコロッケ じゃがいも、生クリームまたは牛乳、サラダ油、牛豚合挽き肉、玉ねぎ※みじん切り、塩こしょう、ꕤ、衣、☆小麦粉、☆溶き卵、☆サラダ油またはマヨネーズ、パン粉、ꕤ、トッピング、ケチャップ※お好みで by sweet sweet ♡
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  43. 【冷凍用】後は揚げるだけコロッケ
    【冷凍用】後は揚げるだけコロッケ じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、☆醤油、サラダ油、★卵、★小麦粉、★水、パン粉 by R :)
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  44. オーブンレンジで温める冷凍コロッケ
    オーブンレンジで温める冷凍コロッケ 冷凍コロッケ、サラダ油 by kana____12
    つくったよ 1
  45. ジャガイモコンソメコロッケ
    ジャガイモコンソメコロッケ ジャガイモ、挽肉(豚肉)、玉ねぎ、塩こしょう、コンソメ(顆粒)、揚げ油、バター、小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ油 by Maybee*
    つくったよ 2
  46. 揚げないから簡単♪ミックスベジタブルコロッケ
    揚げないから簡単♪ミックスベジタブルコロッケ じゃがいも、牛乳、マヨネーズ、ミックスベジタブル、塩こしょう、砂糖、☆パン粉、☆塩、☆バター by へんてこぽこりんママ
  47. PICK UP かぼちゃ狐揚げ
    かぼちゃ狐揚げ かぼちゃ(小)、*マヨネーズ、*塩・コショウ、油揚げ(大判)、片栗粉、サラダ油 by きばな
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