失敗なし！冷凍コロッケの揚げ方のコツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大事なのは、
①コロッケの全面がつかる量の油で揚げること
②冷凍庫から出したてのコロッケを揚げること
③触らない
この3つです！ - 2 深めのコロッケが2個重ならない程度の大きさの鍋に揚げ油をたっぷり入れ熱します
-
3
油が170～180°になったら
コロッケを2個づつ優しくいれます
4分あげたら取り出し
油を切ります
(油がたっぷりなので裏返さなくても揚がっています)
-
4
同じように必要な数2個づつ揚げます
揚がったら、ソース、ケチャップ、マヨネーズをかけて召し上がれ！
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