唐揚げのレシピ・作り方 (人気順)

唐揚げのレシピ・作り方ページです。 定番の鶏のから揚げは、各家庭の秘伝の技を惜しげもなく公開してます。このさい盗んじゃいましょう。その他にも、まぐろのあらやかさご、めばるのから揚げや、大豆のから揚げなどアレンジレシピも参考になりますよ。

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唐揚げ
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  1. 1 PICK UP 我が家の人気者!!鶏の唐揚げ
    我が家の人気者!!鶏の唐揚げ 鶏もも肉、★しょう油、★塩、★酒、★砂糖、★にんにくのすりおろし、★こしょう、片栗粉 by Rose2420
    つくったよ 2,039
  2. 2 PICK UP 食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛!
    食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛! 里芋、片栗粉、●醤油、●砂糖、●みりん、●酢、揚げ油 by ななじまる
    つくったよ 609
  3. 3 PICK UP 鶏むね肉のやわらかとり天
    鶏むね肉のやわらかとり天 鶏むね肉、酒、白だし、おろしニンニク、コショウ、片栗粉、卵、油、お好みのポン酢 by はなこばこ
    つくったよ 634
  1. 4 PICK UP 揚げずにおつまみ ♡ タコの唐揚げ
    揚げずにおつまみ ♡ タコの唐揚げ ゆでダコ、生姜、☆醤油、☆酒、片栗粉、ブラックペッパー(粗挽き)、油、レモン汁 by ミルク白うさぎ
    つくったよ 211
  2. 5 PICK UP カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ
    カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、(衣)片栗粉 by ラムちゃん1224
    つくったよ 569
  3. 6 おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ
    おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ 手羽中、◎おろしにんにく、◎おろししょうが、◎酒、◎塩、◎醤油、◎こしょう、☆片栗粉、☆小麦粉、☆ごま油、☆水、「手羽先を丸ごと使った唐揚げなら…」、おうちで簡単‼︎手羽先の唐揚げ、香ばし醤油の手羽唐揚げ、「甘辛だれに絡めた手羽唐揚げなら…」、手羽先の唐揚げ(甘辛だれ) by u_smyles
    つくったよ 67
  4. 7 甘辛タレの激ウマ唐揚げ
    甘辛タレの激ウマ唐揚げ 鳥もも肉、☆おろしにんにく、☆塩、片栗粉、揚げ油、◎砂糖、◎醤油、◎いりごま by shirausagi
    つくったよ 22
  5. 8 何個でも食べられる☆鶏むね肉のから揚げ
    何個でも食べられる☆鶏むね肉のから揚げ 鶏むね肉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、片栗粉、揚げ油 by 栄養士のかあか
    つくったよ 244
  6. 9 あっという間に出来ちゃう♫豚こま肉の唐揚げ
    あっという間に出来ちゃう♫豚こま肉の唐揚げ 豚こま肉、★酒、★醤油、★砂糖、★おろし生姜、片栗粉、サラダ油、レタス by みさきらりんず
    つくったよ 108
  7. 10 【糖質制限】超簡単♡パリパリチキンステーキ♡
    【糖質制限】超簡単♡パリパリチキンステーキ♡ 鶏胸肉、塩、オリーブオイル、水【おもし用】 by HuNi♡フニ飯
    つくったよ 3
  8. PICK UP 居酒屋のたこ唐揚げ☆
    居酒屋のたこ唐揚げ☆ 茹でタコ、おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、みりん、片栗粉、レモン by にこばやし♪
    つくったよ 61
  9. 残った唐揚げをリメイク!鶏肉の甘酢あん☆お弁当にも
    残った唐揚げをリメイク!鶏肉の甘酢あん☆お弁当にも 鶏の唐揚げ、☆酢、☆砂糖、酒、水、☆ケチャップ by ころん2199
    つくったよ 26
  10. PICK UP むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜
    むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜 鶏むね肉、○酒、○醤油、片栗粉、油、きゅうり、★すりおろした生姜、★ごま油、★醤油、★酢、★砂糖 by chiemama0510
    つくったよ 155
  11. PICK UP 名古屋名物!手羽先の唐揚げ♪
    名古屋名物!手羽先の唐揚げ♪ 匠赤どり手羽先、にんにく、酒・醤油・みりん、胡麻、揚げ油 by 楽天出店店舗:コケコッコ村 楽天市場
    つくったよ 143
  12. PICK UP 下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
    下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪ 鶏手羽元、○酒、○しょう油、○チューブしょうが、片栗粉、塩コショウ by keikana♪
    つくったよ 180
  13. カリカリに揚げると美味しい*豚肉の唐揚げ♪
    カリカリに揚げると美味しい*豚肉の唐揚げ♪ 豚ロース薄切り肉、★醤油、★酒、★生姜すりおろし、片栗粉、揚げ油 by ななじまる
    つくったよ 16
  14. 美味しい♪カレイのから揚げ
    美味しい♪カレイのから揚げ カレイ、しょうゆ、すりおろししょうが、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 36
  15. 凍鶏もも肉は、下味冷凍してジューシー唐揚げ用に♪
    凍鶏もも肉は、下味冷凍してジューシー唐揚げ用に♪ 鶏もも肉、ニンニクチューブ、生姜チューブ、酒、しょう油、ゴマ油、オイスターソース、マヨネーズ、〇揚げ油、〇片栗粉、〇小麦粉 by tomoanna9863
    つくったよ 44
  16. 骨まで食べれる♫カレイの唐揚げ
    骨まで食べれる♫カレイの唐揚げ カレイ(小さめ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油 by みさきらりんず
    つくったよ 11
  17. PICK UP カリっ!サクっ!冷めても美味しい鶏の唐揚げ
    カリっ!サクっ!冷めても美味しい鶏の唐揚げ 鶏もも肉、【下味の調味料】、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、●酒、●しょうゆ、●ごま油、●ラー油、☆卵、◇小麦粉、◇片栗粉 by た〜ちゃん0866
    つくったよ 164
  18. PICK UP から揚げ粉をひと工夫♪簡単フライドチキン
    から揚げ粉をひと工夫♪簡単フライドチキン 鶏肉(もも・胸・手羽元など)、A、 塩・こしょう、B、 卵、B、 牛乳、C から揚げ粉(市販)、C 薄力粉、C 片栗粉、C 味付 塩こしょう by ラズベリっち
    つくったよ 152
  19. 人気の大分塩唐揚げ
    人気の大分塩唐揚げ 鶏もも肉、◎にんにくすりおろし、◎生姜すりおろし、◎料理酒、◎醤油、◎味覇もしくは鶏がらスープのもと、◎塩、薄力粉、片栗粉 by むぅたま316
    つくったよ 43
  20. ホクホク♪里芋から揚げ
    ホクホク♪里芋から揚げ 里芋、★醬油、★酒、★みりん、片栗粉、揚げ油 by ななじまる
    つくったよ 53
  21. ノンフライヤーでヘルシーな鶏のから揚げ!
    ノンフライヤーでヘルシーな鶏のから揚げ! 鶏もも肉、A 酒、A 醤油、A ごま油、A にんにく(チューブ)、A しょうが(チューブ)、卵、小麦粉、片栗粉 by ヒッキーノンキ
    つくったよ 25
  22. 子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪ 鶏もも肉、片栗粉、塩、コショウ、サラダ油、小松菜、○砂糖、醤油、酒 by acchan66
    つくったよ 26
  23. 唐揚げリメイク☆油淋鶏風
    唐揚げリメイク☆油淋鶏風 唐揚げ、長ねぎ、☆しょうゆ、☆砂糖、酢、☆にんにく、生姜(いずれもみじん切り)、☆唐辛子(種を取って輪切り)、■付け合わせ野菜(お好みのものでOK)■、レタス、トマト by YAMAT☆
    つくったよ 4
  24. PICK UP ガッツリにんにく!鶏肉のにんにく塩から揚げ
    ガッツリにんにく!鶏肉のにんにく塩から揚げ 鶏肉 (もも・むね)、塩、こしょう、おろしにんにく、生姜汁、ゴマ油、酒、揚げ油、添え野菜、レモン(汁) by myseoul
    つくったよ 58
  25. 絶品!フグの唐揚げ
    絶品!フグの唐揚げ フグ(ぶつぎり)※市販のもの、しょうゆ、酒、しょうが(チューブ)、片栗粉、油 by Poppoco
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  26. PICK UP 冷めてもおいしい唐揚げ
    冷めてもおいしい唐揚げ 鶏もも肉、★おろしにんにく、★酢、★鶏ガラスープの素、★ごま油、★塩・こしょう、小麦粉、片栗粉、レタス by オレンジ77
    つくったよ 170
  27. 全部食べられるカサゴとメバルの唐揚げ
    全部食べられるカサゴとメバルの唐揚げ カサゴ・メバル10cm以下、片栗粉、塩・コショー by よりすぐり
    つくったよ 13
  28. サックサクの唐揚げ~にんにく醤油味~
    サックサクの唐揚げ~にんにく醤油味~ 鳥もも肉、しょうゆ、酒、みりん、にんにく、片栗粉 by ☆やまかん☆
    つくったよ 1
  29. 柔らか~♪残った唐揚げでもできる、鶏のみぞれ煮
    柔らか~♪残った唐揚げでもできる、鶏のみぞれ煮 鶏もも肉、酒(下味用)、醤油(下味用)、片栗粉、大根、だし汁、みりん(煮込み用)、醤油(煮込み用)、青ねぎ by satousagi0310
    つくったよ 4
  30. 後付け♡甘だれ唐揚げ♡
    後付け♡甘だれ唐揚げ♡ 鶏モモ肉、片栗粉、生姜チューブ、にんにくチューブ、醤油、みりん、料理酒、砂糖、◉醤油、◉料理酒、◉生姜チューブ、◉にんにくチューブ by かぉり331619
    つくったよ 2
  31. 【本場のザクザク感!】ヤンニョムチキン
    【本場のザクザク感!】ヤンニョムチキン 鶏もも肉、①酒、①みりん、①塩こしょう、②コチュジャン、②ケチャップ、②すりおろしニンニク、②みりん、②醤油、②砂糖、②蜂蜜、②水、揚げ油、アーモンド by shiichan
    つくったよ 1
  32. 手羽中手羽先の唐揚げ 世界の山ちゃん風
    手羽中手羽先の唐揚げ 世界の山ちゃん風 手羽先、塩、小麦粉、コショウ、揚げ油、醤油、みりん、酒、砂糖、にんにく by なおきかな
    つくったよ 2
  33. 簡単でおいしい♪長芋のから揚げ
    簡単でおいしい♪長芋のから揚げ 長芋、しょうゆ、すりおろししょうが、片栗粉 by ゆず茶55
    つくったよ 67
  34. PICK UP フライパン de ししゃもの竜田揚げ
    フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマ
    つくったよ 63
  35. ビニール袋で鶏ひざ軟骨のから揚げ
    ビニール袋で鶏ひざ軟骨のから揚げ 鶏ひざ軟骨、塩コショウ、チューブにんにく、醤油、片栗粉、揚げ油 by こんぎぃ
    つくったよ 42
  36. かれいの唐揚げ☆甘酢野菜あんかけ
    かれいの唐揚げ☆甘酢野菜あんかけ かれい、塩・こしょう、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、人参、ピーマン、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酢、☆さとう、☆みりん、☆酒、片栗粉 by mint74
    つくったよ 12
  37. 簡単裏技!切り方だけで鶏胸肉柔らか仕込み
    簡単裏技!切り方だけで鶏胸肉柔らか仕込み 鶏胸肉 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 8
  38. おうちで専門店の味‼︎香ばし醤油味の手羽唐揚げ
    おうちで専門店の味‼︎香ばし醤油味の手羽唐揚げ 手羽先(6本)、◎醤油、◎塩、◎酒、◎おろしにんにく、◎おろししょうが、片栗粉、小麦粉、甘辛だれの手羽唐揚げなら…、手羽先の唐揚げ(甘辛だれ) by u_smyles
    つくったよ 22
  39. 簡単!冷凍唐揚げアレンジ!大絶賛の親子丼
    簡単!冷凍唐揚げアレンジ!大絶賛の親子丼 ご飯、冷凍唐揚げ、玉ねぎ、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、☆だしの素、たまご、ねぎ by みずたまSweet
    つくったよ 15
  40. 鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め
    鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め 鶏のから揚げ(出来あいのもの)、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、しいたけ、サラダ油、★黒酢、しょうゆ、★みりん、砂糖、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★水、◎片栗粉、◎水 by ねこすけ
    つくったよ 16
  41. 台湾B級グルメの王道『雞排(ジーパイ)』
    台湾B級グルメの王道『雞排(ジーパイ)』 鶏むね肉、-----、漬けだれ、-----、水、醤油、砂糖、おろし生姜、おろしにんにく、五香粉、塩こしょう、重曹(食品用)、-----、衣・トッピング、-----、わらび餅粉(さつまいもデンプン)、塩こしょう、チリパウダー、揚げ油 by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 5
  42. カリッカリ☆まるで竜田揚げ♪我が家の唐揚げ
    カリッカリ☆まるで竜田揚げ♪我が家の唐揚げ 鶏胸肉(もも肉でも好みの部位で)、★醤油、★料理酒、★お酢(←使う場合は1時間以上つける)、★塩、★こしょう、★ゼロカロリー甘味料、★にんにくすりおろし、★鶏ガラスープの素、片栗粉、小麦粉、揚げる直前用片栗粉 by ラムちゃん1224
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  43. プロ直伝☆冷めても柔らかジューシー唐揚げ
    プロ直伝☆冷めても柔らかジューシー唐揚げ 鶏もも肉、☆料理酒、☆塩、☆にんにく(おろしor粉でも可)、☆黒こしょう(白でも可)、☆濃口醤油、☆おろししょうが、☆味の素、卵、★片栗粉・小麦粉、胡麻油 by ラムちゃん1224
    つくったよ 10
  44. フライパンで☆カリッと唐揚げ
    フライパンで☆カリッと唐揚げ 鶏肉(ももorむね)、*酒、醤油、、*すりしょうが、すりにんにく、小麦粉 by きのこのみみ
    つくったよ 13
  45. サックサクに揚げて☆大葉チーズささみフライ
    サックサクに揚げて☆大葉チーズささみフライ 鶏ササミ、大葉、スライスチーズ、卵、小麦粉、パン粉、レタス、とんかつソース by アボカドプリン
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  46. 濃い味!我が家の中津風唐揚げ
    濃い味!我が家の中津風唐揚げ 鶏もも肉、◎しょうが(すりおろす)、◎にんにく(すりおろす)、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん、片栗粉 by nozenkazra
    つくったよ 1
  47. 香ばしくて美味しい!赤海老の頭の唐揚げ
    香ばしくて美味しい!赤海老の頭の唐揚げ 赤海老の頭、酒、醤油、塩コショウ、片栗粉、小麦粉 by まいまい917
    つくったよ 3
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