現在地

我が家の人気者!!鶏の唐揚げ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1,179

410

簡単だった

120

節約できたよ

120

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料5〜6人分

  • 鶏もも肉

    4枚

  • ★しょう油

    大さじ2

  • ★塩

    小さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★砂糖

    大さじ1.5

  • ★にんにくのすりおろし

    1かけ

  • ★こしょう

    少々

  • 片栗粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家の人気者!!鶏の唐揚げ
  • 1,000円前後

砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります!
ぜひ一度お試しを!

作り方

  • 1

    鶏もも肉は、大きめの一口サイズに切る。
    ★マークの調味料をすべて入れて30分以上つけ込み、ザルにあげておく。

  • 2

    ビニール袋に片栗粉を入れて、鶏肉を入れ全体にまぶす。

  • 3

    たっぷりの油で揚げて出来上がり。

きっかけ

我が家の定番!家族の大好きな唐揚げです。

おいしくなるコツ

竜田揚げに近い味の唐揚げです。
濃いめの味が良ければ揚げる直前までつけ汁に漬けたままでOK砂糖のおかげで固くならず美味しいです。
 ※砂糖が入っているので焦げ易いので揚げる時気をつけて☆
(写真差し替えました 2011.10.10)

レシピID: 1270000186

公開日:2010.11.16

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 650件

おいしかった 410

最近スタンプしたユーザー

  • ちろる1
  • YURIHI525
  • tomoon
  • くまこちゃん('v')
簡単だった 120

最近スタンプしたユーザー

  • みや子
  • 見習い
  • ラテラテ53
  • miyukitaku
節約できたよ 120

最近スタンプしたユーザー

  • せんせん
  • pepepeeta
  • め★
  • ノラ0817

つくったよレポート 529件(407人)

  • 2019.10.11

    半日漬け込んで放置してましたが、味が濃すぎることなくおいしかったです(´・ᴗ・` )

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.10.09

    揚げたても冷めても美味しく頂きました

    とっても美味しそうです!
    作ってくださりありがとうございます(^O^)/

    お返事を見る

  • 2019.10.04

    美味しくできました。
    子どもも気に入ったみたいでいつもより食べてくれました!

    美味しそうに揚がってますね!
    サクサク感が伝わってきます)^o^(
    私も食べたくなりました〜レポありがとうございます

    お返事を見る

  • 2019.10.03

    外はサクッとしているのに、中はとっても柔らかくて
    いつも作っている唐揚げとは全然違っていました!
    また作らせて頂きます♪♪

    嬉しいお言葉ありがとうございます
    私も久しぶりに作ってみようかな〜♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

Rose2420
Rose2420 2013.09.13 17:55

楽天レシピスタッフの皆様へ

この度はPickupレシピコーナーに紹介して頂けるとのこと、とても嬉しく思っています。
20日が待ち遠しいです♡
ありがとうございます(*^▽^*)/

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.09.13 11:33

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月20日(金)のPickupレシピコーナーに、Rose2420さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

Rose2420
Rose2420 2011.04.23 21:41

こんなに皆さんに作っていただいて、本当にうれしいです。
このレシピは亡くなった祖母のからの代々の味付けなのです。
なので...より一層うれしいのです。
みなさん、ありがとうございます。

関連情報

料理名
鶏の唐揚げ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
唐揚げ和風おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲我が家の人気者!!鶏の唐揚げのページ上部へ