鶏もも肉のレシピ・作り方 (人気順)
鶏もも肉のレシピ・作り方ページです。 ソテーに唐揚げ、チキンカツ。鶏肉のジューシーな食感を大切にしたレシピを紹介。火加減がコツですが、どれも簡単にできます。

鶏もも肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 PICK UP 簡単!鶏ももみぞれ煮 鶏もも肉、☆大根おろし、☆大根おろしで出た水分、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆酢、長ネギ by mucha2008つくったよ 928 -
2 位 PICK UP 我が家の人気者!!鶏の唐揚げ 鶏もも肉、★しょう油、★塩、★酒、★砂糖、★にんにくのすりおろし、★こしょう、片栗粉 by Rose2420つくったよ 1,923 -
3 位 すき焼きのタレで☆小松菜と鶏肉豆腐の炒め物 小松菜、木綿豆腐、鶏もも肉、☆市販のすき焼きのタレ、☆おろしにんにく(チューブ)、だしの素、しょうゆ、片栗粉 by mint74つくったよ 8
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4 位 PICK UP 甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、☆コチュジャン、☆酒、☆みりん、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆おろしにんにく、白ごま by さくらまこ。つくったよ 386 -
5 位 PICK UP 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま(仕上げで) by まめもにおつくったよ 288 -
6 位 PICK UP 焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー) 鶏モモ肉、☆醤油、☆酒、☆ニンニク(チューブでOK)、☆生姜(チューブでOK)、水菜(キュウリでも)、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜(チューブ)、★炒りゴマ by デラみーやんつくったよ 625 -
7 位 PICK UP 塩鶏からあげ 鶏もも肉、塩、酒、片栗粉、揚げ油、レモン by きばなつくったよ 14 -
8 位 レンジでうまい!!ガーリック醤油チキン 鶏もも肉、醤油、みりん、酒、砂糖、塩、黒こしょう、にんにく(チューブにんにく)、ごま油、ポリ袋(無い場合はボールで可) by ペコちゃん0605つくったよ 5 -
9 位 PICK UP カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 鶏もも肉、大根、青ネギ小口切り、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 442 -
10 位 PICK UP 白菜と鶏肉のトロっと煮 白菜、鶏肉(モモ肉orムネ肉)、大根、マコモダケ(あれば)、だし汁、しょうゆ、小麦粉、しょうが、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉 by yycafeつくったよ 825 -
PICK UP 鶏もも肉の胡麻醤油ソテー 鶏もも肉、塩・コショウ、ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル、★水、★醤油、★酒、★砂糖、胡麻 by Nao’sつくったよ 338 -
パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンUつくったよ 164
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PICK UP 簡単♪うちのガリバタチキン炒め 鶏もも肉、◎醤油、◎酒、◎塩コショウ、アスパラ、玉ねぎ、●醤油、●みりん、●砂糖、●黒胡椒、●にんにく(すりおろし)、片栗粉、サラダ油、バター by Libraboつくったよ 675 -
PICK UP 冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapaつくったよ 395 -
下味冷凍◇鶏もも肉の照焼き 鶏もも肉、○酒、○しょうゆ、○みりん、○砂糖 by taka5chanつくったよ 38
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PICK UP ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め 鶏もも肉、長芋、長ネギ、小麦粉、バター、醤油、みりん by CocoAngelaつくったよ 340 -
★チキンのトマトクリーム煮込み★ 鶏肉(もも・むね)、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、おろしニンニク、バター、☆トマト缶(ホール)、☆水、★顆粒コンソメ、★砂糖、★ケチャップ、★塩、★ブラックペッパー、★牛乳、生クリーム(あれば)、パセリ by みさきらりんずつくったよ 103
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10分で簡単!鶏肉のトマト煮 カゴメ基本のトマトソース(295g)、鶏もも肉、黄パプリカ、ピーマン、塩、黒こしょう、オリーブ油 by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 27
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PICK UP 鶏肉のトマトチーズ煮 オリーブ油、鶏もも肉、薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、カットトマト缶、コンソメ、白ワイン、砂糖、ピザ用チーズ、塩・こしょう by しゅうくりいむ。つくったよ 318 -
PICK UP 簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤ 鶏もも肉、塩コショウ、★長ネギ、★中華スープの素(顆粒)、★醤油、★一味唐辛子、ごま油 by 我家の☆毎日ゴハンつくったよ 480 -
PICK UP ★行列のできるチーズタッカルビ★ とりもも肉、人参、玉ネギ、キャベツ、エリンギ、とろけるチーズ、ごま油、●調味料、コチュジャン【韓国産】、粉唐辛子【韓国産】、醤油、酒、砂糖、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし by kurubiiつくったよ 179 -
PICK UP チキンとほうれん草のグラタン 鶏肉、ほうれん草、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、●塩、顆粒コンソメ、●こしょう、ピザ用チーズ、オリーブオイル by メリッコつくったよ 96 -
里芋と鶏肉の煮物♪ 鶏もも肉、里芋、人参、★醤油、★酒、★砂糖、★和風だしの素、★水、サラダ油、塩(里芋の塩もみ用) by にゃんたろみかんつくったよ 123
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PICK UP 簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯! 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜(チューブ)、水(炊飯用)、塩コショウ by のぞみ Nozomiつくったよ 181 -
沖縄で有名なあの "ブエノチキン" を作ってみた! 丸鳥、にんにく、玉ねぎ、ハーブMix、塩こしょう、ブラックペッパー、りんご酢ストレート、じゃがいも by パタコさんつくったよ 5
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PICK UP 簡単にインド料理屋さん風☆タンドリーチキン 鶏もも肉、●カレー粉、●おろしにんにく、●おろししょうが、●プレーンヨーグルト、●しょうゆ、●はちみつ、●ケチャップ、リーフレタス、ミニトマト、レモン by しゅうくりいむ。つくったよ 220 -
圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 大根、鶏もも肉、水、砂糖、すりおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だし by うろちょろつくったよ 17
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離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン 鶏モモ肉(鶏ミンチ肉でも可)、みりん、醤油、油(なくても可) by ☠︎ ℳママ ☠︎つくったよ 7
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圧力鍋で簡単*鶏肉と大根のこってり煮 鶏もも肉(皮付き)、大根、サラダ油、酒、みりん、しょうゆ、長ネギ(青いところ)、生姜 by 百(momo)つくったよ 23
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ハレの日のメインに! うま塩ガーリックチキン 鶏もも肉(皮つき)、パプリカ(赤・黄)、舞茸、イタリアンパセリ(お好みで)、リケンのノンオイル、くせになるうま塩 by リケンのノンオイル 公式つくったよ 21
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厚揚げと鶏もも肉の簡単煮物 厚揚げ、鶏もも肉、■水、■だしの素、■しょう油、■砂糖、■みりん by はなこばこつくったよ 47
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♪♪お弁当にもオススメ!簡単鶏肉の照り焼き♪♪ 鶏肉、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎しょうゆ by hanakohanaoつくったよ 180
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凍鶏もも肉は、下味冷凍してジューシー唐揚げ用に♪ 鶏もも肉、ニンニクチューブ、生姜チューブ、酒、しょう油、ゴマ油、オイスターソース、マヨネーズ、〇揚げ油、〇片栗粉、〇小麦粉 by tomoanna9863つくったよ 43
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PICK UP 冷めても美味しい♪鶏の照り焼き弁当 鶏もも肉、↑塩・こしょう、↑小麦粉、☆しょうゆ・みりん、☆砂糖・酒、☆おろし生姜(チューブ)、玉子、↑牛乳、冷凍フライドポテト、サラダ油 by ta8316つくったよ 111 -
トロトロ白菜と鶏もも肉の中華煮 白菜、鶏もも肉、しょうが、●塩・こしょう・酒、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆さとう、☆塩・こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint74つくったよ 67
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ガリバタチキンポテト 鶏もも肉、☆おろしにんにく、☆塩、☆胡椒、バター、たまねぎ、じゃがいも、塩、胡椒、(ドライ)パセリ等(お好みで) by liqueurつくったよ 45
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にんにく山盛り!うちのシュクメルリ にんにく、オリーブオイル、舞茸、鶏もも肉、塩胡椒、薄力粉、牛乳、溶けるチーズ、生クリーム(植物でもよい)、フェヌグリーヌパウダー(あれば)、黒胡椒・ピンクペパー(あれば) by ミクぽんつくったよ 22
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PICK UP ♪簡単イタリアン!レモンバターのチキンソテー 鶏もも肉、オリーブオイル(又はサラダ油)、レモン果汁、バター、塩・胡椒、白ワイン、プチトマト、彩りの付け合わせ(きぬさや)、イタリアンパセリ又はパセリ、みじん切り by altonsenつくったよ 27 -
PICK UP 塩麹で野菜炒め 鶏もも肉(豚肉でも)、キャベツ、にんじん、エリンギ、ピーマン、ちくわ、しょうが(チューブ)、塩コショウ、塩麹 by yycafeつくったよ 178 -
PICK UP 鶏肉と長ネギの焼き鳥風 鶏もも肉、長ネギ、(人参)、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by みことでっせつくったよ 131 -
洋食屋さんの★チキンステーキ 鶏もも肉、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●ウスターソース、●ケチャップ by GanGenつくったよ 92
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PICK UP フライパンで焼き鳥 とりもも肉、ねぎ、醤油、みりん、砂糖、酒 by ともとも102つくったよ 160 -
PICK UP 目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン 鶏肉(モモ)、ニンニク、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 273 -
ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、塩こしょう、だし醤油、青ねぎ(小口切り) by mama^^papaつくったよ 41
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PICK UP お弁当のおかずに!鶏肉の甘酢あん しょうが風味 鶏もも肉、ピーマン、にんじん、卵、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油、(A)酒、(A)みりん、(A)砂糖、(A)醤油、(A)酢、(A)国産しょうがパウダー by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 191 -
弱火がポイント!ほっとくだけ☆鶏煮込み☆ 鶏モモ肉、醤油、砂糖、酢、水 by エドワードつくったよ 11
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子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、強力粉(薄力粉)、サラダ油、○醤油、砂糖、○料理酒、○ハチミツ by acchan66つくったよ 3
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鶏肉の黒こしょうパン粉焼き 鶏もも肉、バター、オリーブオイル、【フィリング】、パン粉、パルミジャーノチーズ(すりおろす)、パセリ(みじん切り)、塩・粗挽き黒こしょう、【付け合わせ】、にんじん、塩、バター、水 by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
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ホットプレートで鶏肉とウインナーのチーズタッカルビ 鶏もも肉、ウインナー、キャベツ、玉ねぎ、もやし、醤油、みりん、砂糖、コチュジャン、ピザ用チーズ by yukari-hazukiつくったよ 1
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【栄養士おすすめ】鶏肉とキノコのおろし煮 鶏もも肉、きのこ(お好きな種類でOK)、小松菜、大根、めんつゆ(濃縮) by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式つくったよ 11
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