鶏もも肉のレシピ・作り方 （人気順）
鶏もも肉のレシピ・作り方ページです。 ソテーに唐揚げ、チキンカツ。鶏肉のジューシーな食感を大切にしたレシピを紹介。火加減がコツですが、どれも簡単にできます。
鶏もも肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
我が家の人気者！！鶏の唐揚げ 鶏もも肉、★しょう油、★塩、★酒、★砂糖、★にんにくのすりおろし、★こしょう、片栗粉 by Rose2420つくったよ 3,105 -
2 位 
カンタン酢でさっぱり！鶏肉の南蛮漬け 鶏もも肉（鶏胸肉でもOK）、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘酢だれ】、玉ねぎ、にんじん、★醤油、★カンタン酢 by 唐揚げちゃんつくったよ 5 -
3 位 
ガツンとパクチー！チキンとチーズのケサディーヤ 鶏もも肉、A：ケイジャンスパイス、A：すりおろしにんにく、A：オリーブオイル、A：塩、A：カイエンペッパー、オリーブオイル、レモン汁、フラワートルティーヤ（20cm前後）、パクチー、ミニトマト、シュレッドチーズ by にゃんざぶろう先生
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4 位 
離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン 鶏モモ肉(鶏ミンチ肉でも可)、みりん、醤油、油(なくても可) by ☠︎Ｍママ☠︎つくったよ 43 -
5 位 PICK UP 
冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapaつくったよ 855 -
6 位 
圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 大根、鶏もも肉、水、砂糖、すりおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だし by うろちょろつくったよ 63 -
7 位 
魚焼きグリルで作る店の味。焼鳥。 鳥もも肉、竹串、タレ、①醤油、①酒、①みりん、①砂糖、①ニンニクチューブ、塩、カラシ、七味唐辛子 by KOWCHANつくったよ 7 -
8 位 
オーブンで一気に焼こう！焼き鳥3種 鳥モモ肉、長ネギ、焼き鳥のタレ、黒こしょう by はるっちじゅんじつくったよ 23 -
9 位 PICK UP 
炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま（仕上げで） by まめもにおつくったよ 696 -
10 位 
濃厚！家族絶賛タルタルソース！ 茹で卵、玉ねぎ、★乾燥パセリ、★マヨネーズ、★レモン汁、★塩、★黒胡椒 by ひーこ食堂つくったよ 13 -
チキンタコス (ソースたっぷり系) 鶏むね肉（皮を取り除く）鶏もも肉、可、オリーブオイル、トマトペースト、きび砂糖、チキンスープ（水+固形コンソメ2/3個）、〇、レモン汁（あればライム汁）、〇、オリーブオイル、〇、にんにく（みじん切り）、〇、ガーリックパウダー、〇、オニオンパウダー、〇、ドライオレガノ、〇、クミンパウダー、〇、パプリカパウダー、〇、カイエンペッパー（スキップ、可）、〇、塩、〇、黒胡椒 by ReMeReのOkaさんつくったよ 2 -
10分で簡単！鶏肉のトマト煮 カゴメ基本のトマトソース(295g)、鶏もも肉、黄パプリカ、ピーマン、塩、黒こしょう、オリーブ油 by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 88 -
味付けは塩水のみシンプル過ぎる鶏モモ肉のから揚げ 鶏モモ肉、水、塩、片栗粉、薄力粉 by ポイボスつくったよ 16 -
PICK UP 
甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、☆コチュジャン、☆酒、☆みりん、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆おろしにんにく、白ごま by さくらまこ。つくったよ 767 -
普通の鍋で作る！ほろほろチキンカレー！ 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、にんにく、ローリエ、カレー粉、カレールー by doririnつくったよ 7 -
とり釜めしの素で★追加アレンジ お米、水、とり釜めしの素(丸美屋)、★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★しめじ、★こんにゃく、醤油 by しお．つくったよ 23 -
ジョイフル風！一口グリル キャベツ、鳥もも肉、にんにく、醤油、塩胡椒、酒、油 by たぴおか030つくったよ 7 -
圧力鍋で簡単♪チキンのトマト煮込み 鶏肉（もも肉）、玉ねぎ、ナス、しめじ、コンソメ顆粒、トマト缶、塩・黒胡椒、にんにく、鷹の爪 by Nao’sつくったよ 63 -
ノンフライヤーで作る♬皮目パリパリチキン 鶏もも肉、塩胡椒、小麦粉 by re-ko.つくったよ 1 -
PICK UP 
焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー） 鶏もも肉（胸肉でもOK）、☆醤油、☆酒、☆ニンニク（チューブでOK）、☆生姜（チューブでOK）、水菜（キュウリでも）、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜（チューブ）、★炒りゴマ by デラみーやんつくったよ 1,117 -
ほりにしスパイスでチキンソテー 鳥もも肉、ほりにし、サラダ油、お好みでレモン汁 by maya♪つくったよ 3 -
もう買わない！超簡単レッドホットチキン ★鶏もも肉、★ニンニクすりおろし、○小麦粉、○片栗粉、○チリパウダー、○パプリカパウダー、○オールスパイス、○塩、○胡椒、○ダシダ、☆牛乳、☆卵、揚げ油 by 夜更けのキッチンつくったよ 2 -
鶏もも肉のマヨ照り焼き 鶏もも肉、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆さとう、☆にんにくチューブ、☆マヨネーズ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 15 -
PICK UP 
簡単！鶏ももみぞれ煮 鶏もも肉、☆大根おろし、☆大根おろしで出た水分、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆酢、長ネギ by mucha2008つくったよ 1,206 -
激ウマ☆鶏ももと大根人参の煮物 大根、人参、鶏もも肉、ごま油、☆水、☆しょうがチューブ、☆三温糖、☆醤油、☆酒、☆みりん by まるはるおつくったよ 25 -
れんこんと鶏もも肉の甘辛炒め 鶏もも肉、塩、片栗粉、れんこん、青ねぎ、A：しょうゆ、A：みりん、A：砂糖、A：酒、A：酢、白すりごま、ごま油 by 西友レシピ部つくったよ 2 -
鶏肉とピーマンの照り焼き丼弁当 鶏肉、ピーマン、片栗粉、みりん、しょうゆ、ご飯、味付海苔、白いりごま、サラダ油 by メリッコつくったよ 50 -
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カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 鶏もも肉、大根、青ネギ小口切り、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 821 -
鶏ももソテーのマッシュルーム・クリーム煮 マッシュルーム、ニンニク、鶏もも肉、米粉（片栗粉・小麦粉でも）、米油（サラダ油）：肉用、米油（サラダ油）：ソース用、水、☆塩、☆生クリーム、黒コショウ、パセリ（乾燥） by si-ze2k -
塩から揚げ★カリカリザクザク衣の秘密 鶏もも肉、●塩、●黒胡椒、●しょうが(すりおろし)、●にんにく(すりおろし)、●砂糖、●酒、ごま油、片栗粉 by Libraboつくったよ 5 -
五目うどん うどん、鶏肉、人参、玉ねぎ、干し椎茸、かまぼこ、水、★薄口しょうゆ、★麺つゆ(2倍濃縮) by ゆかんち☆つくったよ 2 -
パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンUつくったよ 372 -
鶏のモモ肉の甘辛煮 鶏もも肉、みりん、砂糖、醤油、水、油 by KATSURA-Kつくったよ 3 -
茄子と鶏肉ズッキーニのオイスター炒め 茄子、鶏もも肉、ズッキーニ、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆みりん、☆しょうゆ、☆塩コショウ、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
鶏モモ肉の簡単煮物 筑前煮風 鶏モモ肉、◇大根、◇にんじん、◇ごぼう、◇ちくわ、〇水、〇顆粒出汁の素、〇砂糖・醤油、〇酒・みりん、ごま油 by ururun60つくったよ 137 -
簡単★片栗粉で旨味逃がさず★ジューシーチキンソテー 鶏モモ肉、味塩こしょう、片栗粉、レモン汁 by みずたまSweetつくったよ 1 -
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鶏もも肉とピーマン・パプリカのオイスターソース炒め 鶏もも肉、ピーマン、赤パプリカ、パプリカ、チューブしょうが、チューブにんにく、醤油、片栗粉、ごま油、酒、オイスターソース by ふぁしれつくったよ 15 -
大人も子供も大好き！基本の醤油ベース鶏もも唐揚げ♡ 鶏もも肉、塩コショウ、チューブニンニク、チューブ生姜、醤油、酒、片栗粉、揚げ油 by *kuuuma*つくったよ 19 -
子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉とナスの甘酢炒め♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、ナス、○醤油、みりん、砂糖、酢、サラダ油 by acchan66つくったよ 82 -
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炊飯器につっこむだけ！ホロホロ肉の参鶏湯 鳥もも肉、長ネギ、しめじ、米、★水、★鶏ガラスープのもと、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★胡椒、★紹興酒（料理酒）、★みりん by iyoママつくったよ 103 -
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簡単！！鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤ 鶏もも肉、塩コショウ、★長ネギ、★中華スープの素（顆粒）、★醤油、★一味唐辛子、ごま油 by 我家の☆毎日ゴハンつくったよ 643 -
絶品！簡単！鶏モモ肉のハーブ焼き♪ 鶏モモ肉、酒、ニンニク、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、ローズマリー、ハーブミックス by Maimai0305つくったよ 14 -
白だしにひたして焼くだけ、簡単鶏の照り焼き。 鶏もも肉、白だし、あればホウレンソウなど青菜、サラダ油 by ネコびより。つくったよ 13 -
♡さっぱりヘルシー簡単♪鶏肉の大根おろしかけ♡ 鶏もも肉、大根、青ネギ、ポン酢、片栗粉、油、塩・コショウ by ♡あいあい♡つくったよ 10 -
【ホットクック】簡単時短！蒸し鶏 鶏むね（鶏ももでも）、酒、水、【ネギだれ】、■ネギ（白い部分）、■醤油、■酢、■水、■砂糖、白ごま by もおちつくったよ 4 -
子供と食べる てりやきチキン とりもも肉、砂糖、みりん、醤油、酒 by うずまきコロネつくったよ 4 -
鶏もも肉の柔らか煮 鶏もも、☆醤油、酒、みりん、砂糖、水 by よっちごはんつくったよ 16 -
ごはんが進む～！鶏もも肉といんげんの照り炒め 鶏もも肉、いんげん、すりおろしにんにく、油、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★ケチャップ、★マヨネーズ by 管理栄養士もぐもぐつくったよ 5 -
圧力鍋でしっとり柔らか 鶏チャーシュー 鶏もも肉、たまねぎ(又は長ねぎの青い部分)、☆生姜、☆にんにく、☆醤油、☆みりん、☆酢、☆水、卵 by liqueurつくったよ 24 -
夕顔と鳥肉の煮物 夕顔、鳥もも肉、★めんつゆ、★みりん、★砂糖、★酒、水 by まゆぱとら
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