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簡単!鶏ももみぞれ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    150-200g

  • ☆大根おろし

    大根1/4程度

  • ☆大根おろしで出た水分

    25cc程度

  • ☆砂糖

    大さじ1/2

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆塩

    一つまみ

  • ☆酢

    20cc

  • 長ネギ

    1/2本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!鶏ももみぞれ煮
  • 300円前後

鶏ももが見えなくなるほどたっぷりの大根おろし!長ネギをどっさり乗せて。
いくらでも食べれちゃう美味しさです♡

作り方

  • 1

    ☆を混ぜておく。

  • 2

    鶏の水分を拭き取って、塩少々振り、皮目からフライパンへ入れ、焼き目がついたら裏返す。

  • 3

    混ぜ合わせた☆を流し入れ、鶏もも肉に火が通るまで弱火で煮込む。

  • 4

    お皿に盛りつけ、刻んだ長ネギをたっぷり乗せたら出来上がり!

きっかけ

お店で食べた鶏ももみぞれ煮の味が忘れられず、自宅で再現してみました。

おいしくなるコツ

火加減は終始弱火が良いと思います!

レシピID: 1860011598

公開日:2016-03-06 11:10:48.0

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つくったよレポート 108件(104人)

  • 2019.01.08

    アッサリしていて、とても楽しかったです。(^。^)好評でした。

    嬉しいです♡
    有難うございます!

    お返事を見る

  • 2019.01.07

    めっちゃ美味しいです!!
    リピ決定です♡
    ありがとうございました!

    有難うございます!

    お返事を見る

  • 2018.12.14

    子供と食べるのでエノキプラスでネギは一緒に煮込みましたが、とーっても優しいお味でした。作り方も材料もシンプルで本当に簡単に美味しく作れました!ごちそうさまです!

    嬉しいメッセージをありがとうございます!
    お子様にも食べて頂けて嬉しいです♡

    お返事を見る

  • 2018.12.08

    ネギが無くて大葉です。火を通すとおろし大根たくさん食べられますね。ごちそうさまでした!

    レポありがとうございます!
    美味しそう♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.04.17 15:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月25日(火)のPickupレシピコーナーに、mucha2008さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.10.20 14:20

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年10月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

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