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節分には欠かせない「豆まき」の豆を使って「鶏肉と大豆のトマト煮」を作ります。 節分で鬼に豆をまくのには邪気を払うといった意味があり、自分の数え年の数を食べると良いとされています。さらにそれより一個多く食べると、丈夫な身体になり風邪を引かないとも言われています。
大豆など2種類を使った鶏肉と大豆のトマト煮をご紹介します!煮込み料理は大変というイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらの献立はフライパンで出来る簡単な煮込み料理です!さらに、2種類のお豆も水煮になっているものを使用しているため、パパっと作れるのがうれしいですね☆ 副菜にはれんこんのアンチョビソテーを、汁物には鮭と野菜の具沢山スープを作ります。
タバスコを加えてピリ辛味に仕上げた鶏肉と大豆のトマト煮です!作り方はとても簡単!煮込んでいるときに焦がさないよう注意してくださいね☆具沢山なので、パンに乗せて食べても◎!! 副菜にはブロッコリーとツナの温サラダを作ります!レンジだけで完成させることができる簡単献立です! 汁物には下仁田ねぎのコンソメスープを。下仁田ねぎの甘みを活かしたスープに仕上げています!
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鶏レバーのしょうゆ煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
どんぐりの恵みヒレ肉のはちみつ焼き by 都城市ふるさと納税レシピ
えびとアスパラガスのトマトクリームカレー by 西友レシピ部
チーズと酒粕とスイスチャードの葉の春巻き by 楽天ファーム
とろける瓶プリン by HOME MADE cake
バナナブレッド by デロンギ・ジャパン公式キッチン
1位
しそ巻
2位
厚揚げ
3位
白だし
4位
長芋
5位
大根
6位
さつまいも
7位
にら玉
8位
みりん焼き
9位
さつま揚げ
10位
生おから