子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪
  • 約10分
acchan66
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お弁当にお総菜に♪
みんなが大好きなおかずです(^_^)

材料(1~2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(約300g)
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 強力粉(薄力粉) 大さじ2~3
  • サラダ油 大さじ1
  • ○醤油、砂糖 大さじ各1.5
  • ○料理酒 大さじ1
  • ○ハチミツ 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉は、余分な脂肪のかたまりを除き、大きめの一口大に切る。

    塩コショウしたら、ビニール袋に鶏もも肉と強力粉を入れて口を閉じ、バフバフしてまぶしつける。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1の鶏もも肉を皮面から焼く。

    ○の調味料を混ぜ合わせ、タレを作っておく。
  3. 3 表面全体に焼き色がついたら、弱めの中火に落とし、2のタレを加えてフタをする。
  4. 4 汁気が少なくなり、照りが出るまで蒸し焼きにして、完成!

きっかけ

簡単に作ることができ、どんなときでも息子がぺろっと食べてくれます♪ 粉をまぶす一手間で、ボリュームが出て調味料の絡みも良くなるようです(^_^)

  • レシピID:1100021305
  • 公開日:2019/04/13

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カテゴリ
照り焼きチキン簡単おつまみお弁当のおかず全般簡単鶏肉料理鶏もも肉
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鶏もも肉の照り焼き 弁当のおかず 簡単おつまみ 子供が好きなおかず
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つくったよレポート(6件)

  • 五月晴れは、最高
    五月晴れは、最高
    2021/07/21 11:24
    子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪
    子どもに大人気でおいしかったです。また作ります。
  • まひるのいぬ
    まひるのいぬ
    2021/06/22 15:18
    子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪
    とても美味しかったです。お弁当にも入れられて助かりました。ごちそうさまでした。
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2021/06/05 01:53
    子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪
    野菜と一緒にいただきました。とても美味しかったです。
  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2021/06/01 19:55
    子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪
    てりってりに出来ました♪美味しくて子ども達にも大好評でした♬ありがとうございます♡

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