子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉とナスの甘酢炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、塩コショウする。
冷たいフライパンに片栗粉と一緒に入れ、片栗粉をまぶしつける。
サラダ油を回しかけて中火にかけて焼く。 -
2
ナスはヘタを除き、一口大に乱切りにする。
鶏肉がこんがり焼けたらナスを加え混ぜ、フタをして2～3分炒める。 - 3 ナスがしんなりしたら、○の調味料を混ぜ合わせたタレを加える。
- 4 絡めるように炒め合わせて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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